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2016-02-22
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威靈頓街1號-粥麵茶餐廳店家地址: 台北市中正區館前路12號5樓 (UNIQLO樓上)服務專線: (02) 6630-9088營業時間: 週一至週日，11:00~22:00 (最後點餐時間為20:30) 位於台北車站館前路上的威靈頓街1號-粥麵茶餐廳，就在Uniqlo樓上５樓。一旁有新光三越百貨，逛街逛累了，來歇腳吃個港式點心，不失是個好選擇！ 記得多年前威靈頓街1號-粥麵茶餐廳剛開立没多久時曾來用餐過一次，可惜當時没有寫食記的習慣，因而没能留下記錄，當時的記憶隨著歲月如視力般已模糊。搭乘商場內電梯直趨五樓，一出電梯便有親切的服務人員上前接待，一旁還有舒適的沙發及水族箱，即便坐在這裡候位，也不會讓人感到不耐。店名的起源，由這入口處的海報便可得知答案。中西方文化的滙集，融合出別具風味的飲食特色與氛圍。用餐空間十分廣大，位置先從靠窗視野最佳的區域安排起。用餐位子舒適又夠大，對於一道道港式點心，再多也不怕擺放不下。圍繞著座位區是一間間大小不一的獨立式包廂，有的中間還有簾子可以巧妙的隔開或合併成一大間，非常適合各種場合的聚餐！除了圓桌也有適合人數較少的方桌包廂。乾淨的廚房及出餐工作枱。香港本是
威靈頓街1號-粥麵茶餐廳店家地址: 台北市中正區館前路12號5樓 (UNIQLO樓上)
服務專線: (02) 6630-9088
營業時間: 週一至週日，11:00~22:00 (最後點餐時間為20:30)
位於台北車站館前路上的威靈頓街1號-粥麵茶餐廳，就在Uniqlo樓上５樓。一旁有新光三越百貨，逛街逛累了，來歇腳吃個港式點心，不失是個好選擇！
記得多年前威靈頓街1號-粥麵茶餐廳剛開立没多久時曾來用餐過一次，可惜當時没有寫食記的習慣，因而没能留下記錄，
當時的記憶隨著歲月如視力般已模糊。
搭乘商場內電梯直趨五樓，一出電梯便有親切的服務人員上前接待，
一旁還有舒適的沙發及水族箱，即便坐在這裡候位，也不會讓人感到不耐。
店名的起源，由這入口處的海報便可得知答案。中西方文化的滙集，融合出別具風味的飲食特色與氛圍。
用餐空間十分廣大，位置先從靠窗視野最佳的區域安排起。
用餐位子舒適又夠大，對於一道道港式點心，再多也不怕擺放不下。
圍繞著座位區是一間間大小不一的獨立式包廂，有的中間還有簾子可以巧妙的隔開或合併成一大間，非常適合各種場合的聚餐！
除了圓桌也有適合人數較少的方桌包廂。
乾淨的廚房及出餐工作枱。
香港本是個中西文化薈萃的地方，港式飲茶配上英倫風情，完全零違和！
入座時服務人員溫馨送來溫熱的茶水，讓人帶走一身冷冽的寒意。這次體驗的餐點是下午茶２９９元可選擇５樣港點（供應時間：14:30~17:00），
２人可以點選１０道不同的點心分食，偶爾想解個饞吃個小點心又不想花太多錢時，
倒是個蠻不錯的選擇！
熱鴛鴦咖啡奶茶（左）
香港極具特色的飲品之一，把咖啡與奶茶相結合，猶如鴛鴦般形影不離。
裝茶的杯具則是做出道地港式奶茶必備的黑白淡奶品牌。
由於咖啡的香氣或是比例關係，品嚐不大出茶的味道，入喉後帶有咖啡微酸的口感，
這深受香港人歡迎的玩意兒看來似乎不大受我的青睞。
熱絲襪奶茶（右）
吃飲茶時我通常習慣只配一般茶或是普洱茶，菊普...，
没有點過絲襪奶茶或是鴛鴦咖啡奶茶。
絲襪奶茶是香港非常具代表性的飲品，首次聽到它的名稱會吶悶它與絲襪的關聯性？
難不成是用絲襪過濾而作出的奶茶咩？
估狗了一下網路來深入了解絲襪奶茶的來由，原來香港四五十年代時，
大排檔在沖奶茶時所盛載茶膽的全棉布較粗疏，碎茶葉時常容易沖至奶茶中，
直到一家叫作蘭芳園的老闆自創用毛布來縫製布袋，密度高之下自可濾開茶渣，
但布袋在茶中浸泡久了漸漸被茶葉染成了咖啡色，且經長期使用與衝撞越拉越長，
如“絲襪”一般，絲襪奶茶之名便不脛而走。
香港受英國殖民統治，部份飲食習慣自然而然受到些許影響，
西方人喝奶茶習慣加的是淡奶和糖，也成了香港奶茶的基本格局，
有著奶香卻不蓋過紅茶的香澀，對於喝習慣喝奶多配上適當濃淡度的茶的我來說，
香港的絲襪奶茶讓人覺得有點過於苦澀了...
杏仁凍豆腐先送上容易準備的甜點，杏仁凍豆腐上放了不少鳳梨水果切丁，
没有預期的香濃杏仁香，取而代之的反而是鳳梨的香氣。
香芒鮮果奶酪喜歡奶酪的我特別選了這道甜點，奶酪上淋了芒果醬，再放上西瓜，柳橙，小蕃茄...，
除了為單調的奶酪增添不少色彩外，每種水果不同的口感及味道讓奶酪吃來更加豐富！
蟹黃燒賣吃港點必點之一，彈牙的肉丸子中可以吃到彈牙蝦仁，甜中帶鮮，十分味美！
蛤蜊燒賣雖然和蟹黃燒賣有異曲同巧之妙，但多了蛤蜊作陪襯，鮮美度更加升級。
每一顆都吃得到彈牙鮮美的蝦仁！！
餐點很快一下就上完，也讓人更加緊腳步一一完食。
海鮮魚翅餃吃港點少不了要點的還有這道。
彈牙的豬肉裡夾雜著多種蔬菜，多了一抹清甜滋味。
香煎韭菜餅吃了蒸餃類，再來點香煎的韭菜餅換換口味。
彈牙的豬肉餡裡一樣吃得到蝦仁，煎過的韭菜餅，益加散發出韭菜香。
鮮蒸蝦餃皇因為貪圖蝦餃皇內的彈牙蝦仁，也是每回吃港點少不了要點的品項。
單吃不沾醬就很夠味！
蜜汁叉燒酥喜歡叉燒鹹鹹甜甜的滋味，因而點了這道叉燒酥，
看這邊邊的餅皮層數更勝台北１０１，就足以想見它有多酥了吧！？
豉汁排骨帶點肥的排骨切成一小塊剛好入口的大小，
雖然吃不大出豆豉的味道，蒸出的湯汁看起來少了醬色又顯油，
但令人驚訝的是吃來絲毫没有油膩感也不因没有醬色而少了香氣！
排骨感覺事先有醃過，但說不上來加了什麼調味料，十分入味好吃！
在入口當下還没下肚前，便忍不住讓人想緊接著再拿第二塊！
蠔汁叉燒包
蠔汁和蜜汁感覺没什麼差別，入口即化的麵皮和鹹鹹甜甜的叉燒超速配，令人吮指回味再三！！
以上提供給大家一個離市中心近，平價港點下午茶的好去處！！※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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