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2015-02-22
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川妹子-成都川味料理 ：剁椒石斑魚雙人套餐體驗！ 內容包含：品項內容數量剁椒石斑魚套餐剁椒石斑魚各1份老皮嫩肉招牌蒼蠅頭白飯2碗 中午來到光復南路240巷內的「川妹子」享用午餐 ,一進門服務人員就親切的幫我們帶位,而接著映入眼簾的是寬敞的店面 , 店內環境簡潔明亮裝潢上也都呈現出中國風的Fu～在等待菜餚上桌之前欣賞一下牆面上的畫作感覺也很雅緻～雖然今天要體驗的菜色已經設定好了 , 但還是來看看菜單上有啥好料～嗯～ 菜色的種類還不少耶～ 有機會再來嚐嚐～ 開始準備上菜囉～「老皮嫩肉」 口感外焦內軟香嫩滑順入口即化 , 味道微辣之中帶有雞蛋豆腐的香味很涮嘴的一口接一口..... 還蠻好吃的呦～ 招牌蒼蠅頭 吼.......這個.......很辣.........要噴火了....... 口感雖然很辣但是辣而不嗆 , 味道可說是夠鹹又夠味啊～ 這重口味的蒼蠅頭來搭配口感鬆軟味道清香的白飯那真的是最適合不過了～ 剁椒石斑魚 原本以為2人份的魚應該不大 , 沒想到還蠻大一尾的耶～真是太讚了～ 看到表面一堆紅紅的剁椒以為會很辣 , 但實際吃起來的口感卻不會太辣除了吃得到石斑魚本身的鮮甜味之外
川妹子-成都川味料理 ：剁椒石斑魚雙人套餐體驗！內容包含：
品項內容數量剁椒石斑魚套餐剁椒石斑魚各1份老皮嫩肉招牌蒼蠅頭白飯2碗
中午來到光復南路240巷內的「川妹子」享用午餐 ,
一進門服務人員就親切的幫我們帶位,
而接著映入眼簾的是寬敞的店面 , 店內環境簡潔明亮
裝潢上也都呈現出中國風的Fu～
在等待菜餚上桌之前欣賞一下牆面上的畫作感覺也很雅緻～
雖然今天要體驗的菜色已經設定好了 , 但還是來看看菜單上有啥好料～
嗯～ 菜色的種類還不少耶～ 有機會再來嚐嚐～
開始準備上菜囉～
「老皮嫩肉」
口感外焦內軟香嫩滑順入口即化 ,
味道微辣之中帶有雞蛋豆腐的香味
很涮嘴的一口接一口..... 還蠻好吃的呦～
招牌蒼蠅頭
吼.......這個.......很辣.........要噴火了.......
口感雖然很辣但是辣而不嗆 , 味道可說是夠鹹又夠味啊～
這重口味的蒼蠅頭來搭配口感鬆軟味道清香的白飯
那真的是最適合不過了～
剁椒石斑魚
原本以為2人份的魚應該不大 , 沒想到還蠻大一尾的耶～
真是太讚了～
看到表面一堆紅紅的剁椒以為會很辣 ,
但實際吃起來的口感卻不會太辣
除了吃得到石斑魚本身的鮮甜味之外 ,
還有檸檬汁的微酸與清香味～
魚肉軟嫩吃起來很順口而且沒有魚腥味喔～
肉質厚實的石斑魚澆淋上一些湯汁之後
再入口則更增添其美味嚕～
本來還擔心菜吃不夠要再點一道菜來吃的........還好這條石斑魚夠大 , 二人把魚吃完之後已經是很飽了......
整體而言店內環境寬敞裝潢雅緻用餐舒適~
店家服務也蠻親切有禮的 , 而所有體驗餐點的口感、味道
我覺得都不錯 , 即便是像我這平時不吃辣的人也都能接受
此種「辣而不嗆」的「川味」呦～
店家名片給大家參考囉~
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