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2014-09-14
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10月真是個歡樂的月份，周圍好多人生日，又是週年慶的季節，買東西吃東西的活動不斷啊！這次是給Ali的小慶生，特地選了一間沒吃過的餐廳，是固定菜單的法式料理。天秤座對於美食實在無法抵抗，不但東西要好吃，整體的品味更是重點。提早訂了位，來到這間Your Kitchen宅食法式廚房。隱身巷弄裡的餐廳，別有一番味道。店裡坐位不多，開放式的廚房，整體有一種優雅卻自在的氣氛。也不用看Menu，因為只有一種菜單，但可以在訂位時，事先告知不喜歡的食物，幫你調整的。所以上菜很快，第一道來的是海鮮核桃沙拉佐溫泉蛋，會先貼心的詢問蛋是否要全熟。Sauce調的很好，吃起來很爽口。 麵包有三種，熱熱的都蠻好吃的，而且吃完還會來問你要不要再加呢。 湯品是普羅旺斯海鮮湯佐香草茄子櫛瓜捲，好濃郁的海鮮湯，很有歐洲風的口感。 接下來上的主餐是沙巴庸醬汁香烤澎湖鮸魚，是比較濃的口味，但烤魚上放了核桃中和了可能會怕膩的感覺。 烤魚之後，又上了一道主菜煎烤豬小里肌＆玉米糕佐香料肉汁豬小里肌好嫩，味道也很棒！旁邊的玉米糕則不對我們的胃。 因為有一位不吃肉，他們把豬小里肌這一道換成了魚的料理。不過好像跟前一道魚是同一種，只是料理
這次是給Ali的小慶生，特地選了一間沒吃過的餐廳，是固定菜單的法式料理。天秤座對於美食實在無法抵抗，不但東西要好吃，整體的品味更是重點。提早訂了位，來到這間Your Kitchen宅食法式廚房。隱身巷弄裡的餐廳，別有一番味道。
店裡坐位不多，開放式的廚房，整體有一種優雅卻自在的氣氛。也不用看Menu，因為只有一種菜單，但可以在訂位時，事先告知不喜歡的食物，幫你調整的。所以上菜很快，第一道來的是海鮮核桃沙拉佐溫泉蛋，會先貼心的詢問蛋是否要全熟。
Sauce調的很好，吃起來很爽口。
麵包有三種，熱熱的都蠻好吃的，而且吃完還會來問你要不要再加呢。
湯品是普羅旺斯海鮮湯佐香草茄子櫛瓜捲，好濃郁的海鮮湯，很有歐洲風的口感。
接下來上的主餐是沙巴庸醬汁香烤澎湖鮸魚，是比較濃的口味，但烤魚上放了核桃中和了可能會怕膩的感覺。
烤魚之後，又上了一道主菜煎烤豬小里肌＆玉米糕佐香料肉汁
豬小里肌好嫩，味道也很棒！旁邊的玉米糕則不對我們的胃。
因為有一位不吃肉，他們把豬小里肌這一道換成了魚的料理。
不過好像跟前一道魚是同一種，只是料理方式不同而已。
後來招待了一份菜單上沒有的義大利麵，小小的一份，剛好可以吃完。
甜點是歌劇蛋糕＆覆盆子果凍，蛋糕很不錯，香濃不會過甜。果凍倒是非常的濃郁，酸酸的，不甜。
餐後飲料有茶和咖啡可選，我們都選了紅茶。
紅茶非常好喝，不加糖就可以完全品嚐那茶的香氣。
整體用餐有一點像米其林餐廳的感覺，上菜前會先解說，服務員也很注意客人的用餐情況。一道菜吃完才會上下一道，不會有一堆菜都上來擺滿桌子的情況。
從前菜到主菜，以及兩道主菜之間送上sober，清理一下味覺，到後來的甜點，都算讓人滿意。姊妹想要有個優雅的慶生小聚會，來這倒是蠻適合的。喜歡的話還可以開瓶紅酒，享受這個美麗的晚餐時刻。
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