紅酒乾杯 燒肉小酒館 (已結業)

三個女人想吃燒肉 但各自晚上又有事 (燒肉店大多都晚上5點才開門)沒想到紅酒乾杯微風店中午就開始營業了 這大概是少數幾間單點燒烤中午就開始營業的吧! 實在是太棒了!! 話說乾杯的事業版圖也是越擴越廣~~適合各種的族群~有氣氛熱鬧的乾杯、乾杯BAR也有氣氛高級、食材質優的老乾杯還有時尚優雅品質尚優的紅酒乾杯另外近日也開了中等價位套餐式的TAN炭燒牛舌（以下內容摘自乾杯官網）優雅歐洲小酒館風格的燒肉店裡，用Wine乾杯！在紅酒乾杯，燒肉可以不一定要配啤酒或日本酒，更可以搭配乾杯侍酒師精選的葡萄酒。2010年，乾杯導入 「燒肉×葡萄酒」的新潮流，在紅酒乾杯體驗葡萄酒跟燒肉在舌尖迸出的燦爛火花。享受品味生活，不一定要花大錢，紅酒乾杯用實惠的價格提供給您。燒肉可以更 優雅地吃，葡萄酒可以更痛快地喝，再加上餐後人氣手作甜點，都在時尚而自在氣氛之中享用。 暗色木質系的設計 讓整個店很明顯就感覺是歐洲小酒館的風格 燒烤的油煙味有!但不重! 吃完後頭髮、衣服、包包 都沒有帶走烤肉的味道吃燒烤終於不用每次都一身狼狽了~~可以吃的更加優雅!! 中午時段這裡的生意相當的好 幾乎是客滿的狀況~ 這是後來我們

以前總覺得燒肉算是高消費料理，每次兩個人想吃個過癮時總得花上3、5仟才成，雖然也有$500吃到飽的燒肉店，但肉質還是有所差異，所以想吃燒肉時還是得花上大把的銀子，還好近年來燒肉店一家家的開，在競爭激烈的情況下，現在一個人還真的只要花個$500左右就能吃到好吃的燒肉了呢～。 燒肉多半是晚餐時段才會有生意的餐廳，以前大部份的燒肉店晚上才開，現在可好了，有許多店家中午就開始營業了，像微風廣場裡的『紅酒乾杯』便是其中之一，而且因為中午客人較少，所以有提供相當優惠的午間套餐呢～。 『紅酒乾杯』的抽風機與燈具一體，整排看上去挺特別的呢～。 若要說『紅酒乾杯』有什麼美中不足之處，就是每次的炭火都不是那種燒得正紅的，有時難免讓人覺得火力不足，炭火是燒肉好吃與否的重點，像『MOE燃』在這上頭就做得比『紅酒乾杯』好。 很喜歡『紅酒乾杯』的這個貼心設計，從筷子上拿下的筷套一折就變成筷架了，很方便呢～，比用紙套折的好用很多。 蒜泥、燒肉醬與檸檬汁等搭配用的佐料。 老爺點了一杯燒酒、amy則喝可樂。 這天點了一份燒烤牛五花套餐／$450，溫泉蛋與泡菜都是套餐裡的配菜。 『紅酒乾杯』的泡菜很好吃，

乾杯燒肉應該算是台灣做最大且最受歡迎的燒肉店，旗下就有乾杯、乾杯Bar、紅酒乾杯及老乾杯四個品牌，稱霸台灣燒肉市場的決心可見是非常強烈的，感覺上整個乾杯系列的燒肉店已經在全台遍地開花了呢～。 對於乾杯系列的燒肉店amy並不熟悉，唯一的初體驗是2年前在三越信義店的『老乾杯旗艦店』，但因為當時覺得soso，所以這幾年來也就再沒踏進過任何一家乾杯系列的燒肉店了，直到前些日子造訪微風廣場新開的『紅酒乾杯燒肉小酒館』時才對乾杯燒肉有了不同的新感受。 『紅酒乾杯燒肉小酒館』的裝潢還蠻特別的，每張桌上的抽風機都做成了造型燈，一整排望過去還蠻壯觀的。 用名片來做筷架也很別緻。 炭火僅有一半正紅，在炭火上個人認為還是不夠專業，因為真正好的燒肉店炭火上桌時應會全部都是燒得最熱的狀態，像這天的炭火有些部份已經有點過頭了， 所以熱度不夠，烤肉最怕熱度不夠，熱度不夠肉就烤不香，所以一開始烤的時候狀態不是很好，後來請工作人員加了炭火後就好多了。 烤肉的蘸醬，有蒜泥、胡椒鹽、烤肉醬與檸檬汁。 泡菜這裡的泡菜還蠻好吃的，算是日式的泡菜，香氣與口感都很不錯，個人還蠻喜歡的，只是如果有蘿蔔泡菜就更完美了。 （未成年請勿飲

紅酒乾杯 燒肉小酒館吃過了 乾杯本店 小乾杯 老乾杯就是在微風廣場最新的紅酒乾杯一直對著我招手 ((揮揮 ))不過吃美食也要天時地利人合才會在對的時間吃到對的食物有對的感覺嘛...一般燒烤店搭配的酒類都是啤酒 日本酒 在紅酒乾杯可以搭配乾杯專屬精選的葡萄酒除了燒烤 還有適合葡萄酒的異國料理如果想享受浪漫吃燒烤時光 這裡真的是屬一屬二的好選擇呢 餐廳位在微風廣場百貨公司GF樓層 藏酒櫃有60-70種葡萄酒呢 低調 簡單 不失時尚感 俐落 乾淨的設計風格 完全無油煙的用餐環境 用完餐身上也沒有沾味道呢晚餐menu 甜點menu  酒乾杯提供三本MENU 一本是酒單 一本是菜單 一本是甜點 醬料分別是 (左上)蒜泥 (左下)烤肉醬 (右上)綜合胡椒 (右下)檸檬汁"和風沙拉" "洋風沙拉" "泡菜溫泉蛋豆腐" 在乾杯烤食材都有很貼心很熱心的服務生幾乎全程在旁協助噢不用擔心會有烤焦會是烤失敗的情況出現如果真的有 它們也會馬上為你換上一盤新的"和牛三種組合"(小) "角切牛肉"拼盤中我最喜歡的一個肉質鮮嫩多汁 口感好 "牛肋條"吃起來偏油一點 還有帶筋 喜歡帶筋牛肉的人會