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2020-03-08
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松菸文創附近有很多好吃的小店，加上松菸自然的環境，到這裡用餐總有踏進世外桃源的感覺The Scent誠品松菸二店就是這裡新開幕的餐廳，The Scent一店在樂利路上早就有大批死忠饕客有別於一店是餐酒館模式，晚上才開始營業，The Scent誠品松菸店是整天營業的，中餐、下午茶、晚餐都幫你傳便便來到誠品松菸直接下B2，當你看到一處開放式的工業風裝潢就代表The Scent到了，有點低調卻讓人很難忽視店內用了大量的金屬貫穿全場，搭配松菸的文創氣息，讓有點硬派的The Scent多了一點親切感基本上這裡是餐廳跟酒吧的結合，有點半開放式的廚房跟吧檯讓你可以看到整個料理過程，身臨其境!菜單內有各式紅、白酒、啤酒、調酒可以選，你可以單純來用餐，抑或是點杯小酒小酌一下放鬆身心靠近落地玻璃窗的座位超適合來場午茶約會，自然撒落的光線讓這一區的採光非常明亮襯的店外的綠意造景，桌上也擺上小盆栽妝點，整個悠閒的氣憤襯托的剛剛好有朋友聚會就做這個8人長桌，一起聊天、一起share點餐點，獨立出來的位置非常自在小柴犬跟貴賓的壁畫是整間店最Q的地方，讓硬式風格的The Scent變得柔和許多The Scent誠品
松菸文創附近有很多好吃的小店，加上松菸自然的環境，到這裡用餐總有踏進世外桃源的感覺
The Scent誠品松菸二店就是這裡新開幕的餐廳，The Scent一店在樂利路上早就有大批死忠饕客
有別於一店是餐酒館模式，晚上才開始營業，The Scent誠品松菸店是整天營業的，中餐、下午茶、晚餐都幫你傳便便
來到誠品松菸直接下B2，當你看到一處開放式的工業風裝潢就代表The Scent到了，有點低調卻讓人很難忽視
店內用了大量的金屬貫穿全場，搭配松菸的文創氣息，讓有點硬派的The Scent多了一點親切感
基本上這裡是餐廳跟酒吧的結合，有點半開放式的廚房跟吧檯讓你可以看到整個料理過程，身臨其境!
菜單內有各式紅、白酒、啤酒、調酒可以選，你可以單純來用餐，抑或是點杯小酒小酌一下放鬆身心
靠近落地玻璃窗的座位超適合來場午茶約會，自然撒落的光線讓這一區的採光非常明亮
襯的店外的綠意造景，桌上也擺上小盆栽妝點，整個悠閒的氣憤襯托的剛剛好
有朋友聚會就做這個8人長桌，一起聊天、一起share點餐點，獨立出來的位置非常自在
小柴犬跟貴賓的壁畫是整間店最Q的地方，讓硬式風格的The Scent變得柔和許多
The Scent誠品松菸二店提供義大利麵、燉飯、PIZZA、排餐、開胃前菜，樣式都是很有飽足感的那種
如果有選擇障礙的人，也有雙人套餐跟四人套餐可以選，吃不夠再點幾盤開胃小菜就能吃得很痛快
好久沒有跟棉小聚，到松菸走走就進來用餐，沒想到這意外發現的美味深得我們的讚賞哩
油醋沙拉
沙拉份量頗大，淋上一點油醋醬，微酸的滋味立馬打開我們的味蕾
佛卡夏
佛卡夏口感鬆軟又帶著嚼勁，濕潤度非常夠，單吃很美味，也沾著濃湯一起享用喔
蘑菇濃湯
超濃的蘑菇味道喝起來卻很順口，微微的甜越喝越涮嘴呢
招牌炒滷味
看菜單的時候我們就覺得很神奇，這麼西式風格的餐廳竟然會出現"炒滷味"這種攤車小吃?!
一端上來還真的是一盤炒滷味，哈哈，撒上蔥花、一點辣椒提味配色，很像夜市會出現的東西吧
其實這是店家老滷汁細心滷製出來的好味道，裡面有大腸頭、牛腱、豆干、海帶，挺豐富的這一盤
嘗了一口完全愛上，尤其這個滷大腸又Q又脆，每一塊都很大，在嘴裡咀嚼超有份量
滷牛腱根本就是市場等級，因為市場賣的滷牛腱都很好吃，沒想到The Scent做出來的滷味很可以耶!
每一口都是讓人懷念的鹹香，有著小時候滷味的味道，真心大推大家一定要來點這一盤啦~
魚卵海膽奶油鮮蝦寬扁麵
這盤義大利麵就是把所有海味聚在一起，魚卵、海膽、鮮蝦的組合真的太威，奶油點綴的甜鹹滋味讓人一口接著一口
上面除了有兩隻天使紅蝦外還有數隻白蝦，經過炙烤後多了一股誘人的香氣，蝦殼還貼心幫你剝好耶
紮實彈牙的蝦肉吃起來很有嚼勁，多了炙烤這道程序把鮮美鮮美的滋味完全提升出來
底下的麵條是用了De Cecco義大利頂級寬扁麵，最浮誇的就是它的醬汁，把魚卵、海膽做成醬汁裹在麵條上
麵條很有咬勁，每咀嚼一口魚卵就在口中啵啵作響，微甜奶油融化了這一切，這一盤義大利麵真的讓人印象深刻
主廚精選美國鹿兒島極黑豬排
以前我總覺得厚一點的豬肉吃起來就是比較乾，但The Scent的豬排完全顛覆我們的印象
豬排有點小戰斧的感覺，搭配一旁的蘑菇奶油醬跟烤過的鮮蔬，我們一致通過牠是今日最好吃! 哈哈
選用鹿兒島黑豚就是看上牠鮮嫩肉質跟勻稱的脂肪，烤過後還能保有滿滿油花
撒上黑胡椒提味，光單吃就是柔嫩又有一咪咪紮實的口感，一度讓我以為在吃牛排耶
這個豬排真的必點，我連骨頭邊的肉都拿起來啃光，沾點蘑菇醬增添鹹香滋味也很棒喔
布朗尼+香草冰淇淋
我自己好愛它們家的布朗尼，紮實、鬆軟、嚼勁全都包含在裡面
嘗一口巧克力的濃郁，加上冰淇淋香甜的刺激，甜而不膩，當END超完美
烤布蕾
小巧的烤布蕾甜度剛剛好，上面焦脆的焦糖吃起來卡滋卡滋，跟布蕾的甜相呼應
舞鶴冠軍紅茶 / 冰拿鐵
附餐飲料有南非國寶茶、舞鶴冠軍紅茶、冰拿鐵、冰美式可以選
來到The Scent絕對不要錯過他們的調酒系列，因為種類太豐富，就請服務人員介紹幾款適合女生的
「未成年請勿飲酒」
小清新
我點了這杯叫小清新，基底用了接骨木花酒，有點果香跟花香的氣息，跳脫煩擾的生活
喝起來的酒感不會太重，很適合女生來小酌，配上The Scent的優雅環境超級放鬆的
「未成年請勿飲酒」
「未成年請勿飲酒」
茶味特調(洛神花)
茶味特調一共有五種風味，紅茶、菊花、薰衣草、玫瑰、洛神花
棉點了洛神花，入口後帶點苦味，之後回甘，很大人的FU
「未成年請勿飲酒」
「未成年請勿飲酒」
第一次到The Scent誠品松菸二店用餐，馬上就被The Scent的環境跟美食給圈粉
而且它的地理位置離離捷運站市政府跟國父紀念館站都很近，開車過來也蠻好停車的
尤其那一道鹿兒島豬排讓我回味至今，下次就跟老公來這裡約會吧！！
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