洛城牛肉粉 仁愛門市

營業中

休息中

麻吉們相約提前慶耶誕原本的口袋名單較適合午茶於是先到附近餐廳午餐餐後再續攤越南河粉,第一印象應是越式餐廳吧此間餐廳卻是美國洛杉磯知名越南牛肉粉在亞洲的第一個據點 開心,早到有淨空可拍室內裝潢滿美式的風格寬大明亮  透明廚房衞生看得見我們共有9人店內沒有大圓桌拆成二桌這個小區域都是我們的用餐空間也有ㄇ字型的座位通常這種座位坐裡面的人出入較不方便紅色menu呼應店面紅色主色調除了必吃的越南河粉還有新式美國菜、亞洲融合餐圖文並茂共有二十多頁等餐空檔先來張大合照西貢炸春捲150元菜單上標註為必點,那就來一份雖是炸物,卻不油膩沾醬更添風味頂上皇海南雞280元乍看像是蔥油雞雞肉很有彈性,吃原味即很美味牛肉滷肉飯45元店家說是新品每二人贈送一碗嚐鮮清炒高麗菜190元也有蝦醬口味,麻吉有人對蝦過敏蒜炒口味也沒了,只好用清炒的海防爆炒魷魚280元這道很夠味,可惜有辣度,我超怕辣,吃一小口就猛咳嗽香煎干貝野菜盤290元洛城牛肉粉290元份量不小,湯頭鮮美志明生春捲170元消費合計1815元/4人另一桌點的菜色和我們不同就分開計算持續多年聚會不間斷何其有幸認識這樣的一群好麻吉惜緣 

越南河粉PHO這樣的平民小吃，在台灣雖然常見，但能把越南河粉做到如此精緻，大概只有CYCLO了。國父紀念館捷運附近的CYCLO洛城牛肉粉仁愛店，打造了寬敞新潮的美式用餐環境，洛城其實指的就是洛杉磯(LA)，老闆過去曾在LA向當地越南老僑請教烹製河粉秘訣。他們獨家色清味濃的琥珀牛骨湯頭，更讓我一喝上癮，據說也是很多ABC與藝人都很喜歡去”回味”的店。第一次到訪CYCLO洛城牛肉粉，我在外面排迴了一下，小小圓圓的三輪車標誌，與兩顆聳立的大樹，甚至也沒有任何中文招牌，讓CYCLO洛城牛肉粉外觀看起來不是非常顯眼，我遲疑了一會兒推開大門，沒想到餐廳內部卻跟我想像的不太一樣。餐廳裡面比我想像的更寬敞，左右兩大塊的用餐區可以容納不少客人。左半邊牆面上幾處搶眼的霓虹燈管、 點點座椅、皮製沙發，有種復古俏皮的趣味感。 右面的綠草牆面，藤織木椅，勾勒出南島的渡假氛圍，突然好想換上一身飄逸長裙與草帽來張網美照。餐廳尾端則是透明開放的廚房，看起來非常整潔乾淨前台則有辣椒、檸檬、九層塔可以自己取用CYCLO洛城牛肉粉 菜單老滷辣牛腱 $96滷牛腱非常入味咬著充滿滷汁與香料的香氣，尾韻微微的辣度，口感濕潤不乾柴

你喜歡吃河粉嗎？台灣街邊小吃越來越多越南河粉攤販，但是美式越南河粉卻很少見！ 位在國父紀念館旁的 CYCLO洛城牛肉粉仁愛店，時髦的美式裝潢，經過的時候還以為是女孩最愛的很好拍的下午茶、早午餐店，沒想到仔細一看！竟然是美式越南河粉。羅賓小時候去美國親戚家玩的時候，最常吃的就是美式越南河粉，但他總説在台灣都找不到相同的口味。這次我們來到 CYCLO洛城牛肉粉，他興奮的說「終於找到在美國吃到的一樣口味了！！」 美式越南河粉與傳統越南河粉最大的不同處是，美國人喜歡吃肉，當地越南河粉店多用美國牛肉入料理「肉用得好，味道自然跟著升級」 這也是 CYCLO 主打 牛肉粉 的主要原因。除了河粉，CYCLO還將加州料理精神帶進了餐廳，菜單上還有其他多樣性餐點，像是西貢炸春捲、越式生春捲等升級版越南常民美味。文字：Oicky歐奇 | 攝影：Robin羅賓CYCLO洛城牛肉粉 仁愛店 環境、交通捷運國父紀念館站2號出口步行3分鐘。仁愛店門前恰好有兩顆顯眼的椰子樹，店家還細心的用木板包住，看起來不但很整潔，坐在椰子樹旁聊天感覺也很有趣呢XD 仁愛店坪數超大，時髦的美式休閒風格融合越南風情，座位規劃多元，有獨