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馬辣 頂級麻辣鴛鴦鍋吃到飽。無論是喜歡肉類還是海鮮,馬辣都可以滿足你的需求。馬辣算是火鍋吃到飽界的老字號,屬於火鍋類的吃到飽,除了肉類以外聽說海鮮也很厲害,我一直到最近才找了個機會去嘗試。我覺得以台北吃到飽的價錢來說,馬辣不算太貴,除了肉類以外還有螃蟹之類的海鮮,算是蠻划算的(雖然是冷凍的螃蟹)。如果只喜歡吃肉的朋友,除了馬辣以外,我推薦另外一間滿堂紅,滿堂紅的肉真的很棒,而且旗艦店也在東區。馬辣的外表沒拍,復興店有電梯可以搭,電梯門一打開就是滿滿的麻辣鍋味,令人食慾大開。讓我們直接切入正題,看一下馬辣的菜單吧!首先要來選湯底,可以選兩種做成鴛鴦鍋吃到飽的菜色部分就用這些單子加點,如果每個人都加100元就有天使紅蝦吃到飽,不過當天我們卯足全力要來吃螃蟹,所以沒有額外加這一百元。我覺得馬辣提供的菜色非常多,肉類、海鮮都很有誠意,不愧是歷久不衰的老牌子。很快的我們的湯底就來了!麻辣鍋是一定要的,白鍋我們選蔬菜精力鍋,清淡一點平衡一下。各式各樣的肉都來一盤,馬辣很貼心的地方是每盤肉都會有標示,如果吃到喜歡的肉就可以記下來,下一輪就點這個就好。肉不會切得太薄,以吃到飽來說肉的品質算可以。到了馬
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馬辣 頂級麻辣鴛鴦鍋吃到飽。
無論是喜歡肉類還是海鮮,馬辣都可以滿足你的需求。
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馬辣算是火鍋吃到飽界的老字號,屬於火鍋類的吃到飽,除了肉類以外聽說海鮮也很厲害,我一直到最近才找了個機會去嘗試。
我覺得以台北吃到飽的價錢來說,馬辣不算太貴,除了肉類以外還有螃蟹之類的海鮮,算是蠻划算的(雖然是冷凍的螃蟹)。
如果只喜歡吃肉的朋友,除了馬辣以外,我推薦另外一間滿堂紅,滿堂紅的肉真的很棒,而且旗艦店也在東區。
馬辣的外表沒拍,復興店有電梯可以搭,電梯門一打開就是滿滿的麻辣鍋味,令人食慾大開。
讓我們直接切入正題,看一下馬辣的菜單吧!
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首先要來選湯底,可以選兩種做成鴛鴦鍋
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吃到飽的菜色部分就用這些單子加點,如果每個人都加100元就有天使紅蝦吃到飽,不過當天我們卯足全力要來吃螃蟹,所以沒有額外加這一百元。
我覺得馬辣提供的菜色非常多,肉類、海鮮都很有誠意,不愧是歷久不衰的老牌子。
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很快的我們的湯底就來了!
麻辣鍋是一定要的,白鍋我們選蔬菜精力鍋,清淡一點平衡一下。
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各式各樣的肉都來一盤,馬辣很貼心的地方是每盤肉都會有標示,如果吃到喜歡的肉就可以記下來,下一輪就點這個就好。

肉不會切得太薄,以吃到飽來說肉的品質算可以。
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到了馬辣海鮮魂大爆發,三點蟹可以無限吃。
晚餐及例假日的用餐時段還有提供手掌蝦。
如果你也喜歡海鮮也喜歡吃麻辣鍋,就來馬辣吧!

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需要沾醬的朋友,馬辣有一字排開各式各樣的醬料可以供大家取用。
喜歡哪種沾醬都可以自己來。
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除了熱茶及咖啡以外,還有各種冷飲可以取用。
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喜歡汽水的朋友,馬辣提供的是瓶裝汽水,讓大家隨意拿。
而且馬辣還有啤酒可以無限暢飲,一邊吃麻辣鍋一邊喝啤酒真是太享受了。
(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒)
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除了啤酒以外,馬辣還有紅酒、白酒及氣泡酒可以取用,吃麻辣鍋的同時還可以與友人們小酌一下。
(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車,開車不喝酒)
當然馬辣還有現打的果汁可以取用。
是不是光飲品就讓人眼花撩亂呢?!可供選擇的飲品真的很多,我覺得很棒。
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水果及甜點也很有誠意(抱歉此張照片太黃,拍攝時沒注意到)。
不過我想說到甜點,馬辣有一項更有誠意的甜點,就是有各式各樣的冰淇淋。
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光莫凡比的冰淇淋就有八種口味。
猶豫病這時候就發作了,不知道該選什麼。
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轉到另外一邊,一整排的哈根達斯Haagen.Dazs站在那兒,這…到底該吃哪些口味好呢?!
還好裝甜點的胃跟裝肉及海鮮的胃不同,可以再多吃兩輪冰淇淋沒有問題。
以馬辣的價位以及供餐的內容來說,我真心覺得很不錯。聚餐小酌吃到飽,三個願望可以同時在馬辣達成。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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— 店家資訊 —馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 (復興店)(02) 2772-7678台北市大安區復興南路一段152號4樓一-日 11:30~2:00*另收10%清潔費https://www.facebook.com/mala.hotpot/在這次前往馬辣之前,才知道原來我家桑尼也是每月必訪常客之一阿!不瞞大家說,桑尼本人身為餐飲業界的饕客,能夠被她看上的餐廳,要不是CP值超高,不然就是有其過人之處⋯也因此,害得我在開吃之前就非常期待,這家聽聞了足足有n年的馬辣,能夠帶給我什麼樣特別的用餐經驗?事不遲疑!沒吃過、甚至沒聽過馬辣的朋友們,都一塊來瞧瞧吧~(此為邀約文,內容為個人真實感受。)原文出處:http://leon4e404.pixnet.net/blog/post/333530835馬辣在台北一共有八家分店,而我這次前訪的是位在忠孝復興捷運旁,步程不到五分鐘的復興店該店位於西堤牛排的四樓,必須乘坐電梯抵達,可別走錯間啦!一樓的看板有清楚的價位標明與食材來源,另有小篇幅的徵才資訊。抵達四樓之後,就可以直接進到馬辣店裡囉~ 穿過櫃檯處,映入眼簾的即是一桌桌的沙發座位區,小則四人,大則六人以上,
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— 店家資訊 —

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 (復興店)

(02) 2772-7678

台北市大安區復興南路一段152號4樓

一-日 11:30~2:00

*另收10%清潔費

https://www.facebook.com/mala.hotpot/

在這次前往馬辣之前,才知道原來我家桑尼也是每月必訪常客之一阿!

不瞞大家說,桑尼本人身為餐飲業界的饕客,能夠被她看上的餐廳,要不是CP值超高,不然就是有其過人之處⋯

也因此,害得我在開吃之前就非常期待,這家聽聞了足足有n年的馬辣,能夠帶給我什麼樣特別的用餐經驗?

事不遲疑!沒吃過、甚至沒聽過馬辣的朋友們,都一塊來瞧瞧吧~

(此為邀約文,內容為個人真實感受。)
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原文出處:http://leon4e404.pixnet.net/blog/post/333530835
馬辣在台北一共有八家分店,而我這次前訪的是位在忠孝復興捷運旁,步程不到五分鐘的復興店

該店位於西堤牛排的四樓,必須乘坐電梯抵達,可別走錯間啦!
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一樓的看板有清楚的價位標明與食材來源,另有小篇幅的徵才資訊。
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抵達四樓之後,就可以直接進到馬辣店裡囉~ 穿過櫃檯處,映入眼簾的即是一桌桌的沙發座位區,

小則四人,大則六人以上,位子數比想像中還要驚人!
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裝潢風格頗具中式古色古香的風情,除了能在壁面上看到清明上河圖的贋品,

也可以發現各式各樣的古董、雕像供人賞玩。
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另外,本店也提供較具隱私空間的包廂座位,讓有商務應酬或是家庭聚餐等需求的客人,不必為用餐的地點感到煩惱。
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廁所與整體中國風式的裝潢稍顯不同,走的是較為低調而有質感的風格。這種賓至如歸的感覺,真棒!
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自助區的部份,包含佐料、飲品、餐後甜點等都在這取用,至於鍋物的食材則是採入座後劃單的方式點餐。
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所有切肉片的工作,都可以透過自助區這邊的玻璃窗望見,如此一來也能讓消費者們吃得更加安心。
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佐料的種類在眼前一字排開,大概是我有生以來在火鍋店看過最齊全的吧!
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本人超級介意雞蛋是否也是吃到飽,有時如果拿來當佐料用,隨隨便便就用完個兩、三顆,也是常有的事呀!

馬辣的雞蛋吃到飽實在比很多鍋物店 (尤其壽喜燒) 要來得佛心許多。
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感動的是,這邊還多附上了打蛋壺讓客人使用,佛心之外也超級貼心呢~
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安格斯黑牛咖哩,如果鍋物吃到後來覺得膩了,或許可以換這個口味試試。
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飲品部份的種類也很齊全,品項包含了冰茶、軟性汽水、現打果汁、熱泡花草茶等,甚至連生啤酒也是喝到飽窩~(酒迷們頓時眼睛一亮+_+)
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生啤酒喝到飽或許已稱不上是新奇,沒關係,這裡還有紅白酒給各位酒迷們開開眼界!(未成年,請勿飲酒。)
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餐後甜點部分,當時架上共有7種的現切水果,以及一些冰品、糕點類。
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而所有餐後甜點中最叫人興奮的,非屬他們家的冰淇淋啦~ 兩大櫃的莫凡彼冰淇淋,與足足四櫃十六種口味的哈根達斯冰淇淋!

平常在市面上嫌貴買不下手的,這回通通可以在馬辣吃個過癮啦~~(歡呼)
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看完了自助區這麼多的餐點,相信大家最在意的沒有別的,就是價位!

這邊提供一份餐點資訊較為陽春的菜單,稍後也會有羅列出所有餐點的劃單給大家參考。
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簡單來說,價位部份除了平日午餐(11:30~16:00)為545元,其餘時段皆是635元,另酌收一成清潔費。

剩下的用餐規定最好也都要記得清楚讀過,好保障自身的用餐權益。
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將將!詳細的劃單在此~ 不論鍋物、時蔬、海鮮或肉品,已是齊全到叫人眼花的程度了XD
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劃單的品項一律採現點的方式,由服務生到位上齊之後,即可開始用餐囉!
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鍋子也一律採用鴛鴦鍋的方式,由一共五種湯底中選擇兩種。

我們當天選擇的湯底,為帶有淡淡酒香氣的宮廷花雕雞(左)與辣度有層次感的馬辣麻辣鍋(右)。
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一些鍋物、時蔬與海鮮的部份,實在難以想像我們當天兩人就把所有的東西給嗑光,根本大胃王來著 (@_@;)
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這份澳洲M9的黑毛和牛,堪稱當日肉品類頂級中的頂級!肉質香甜、好咬,其他肉品幾乎無法匹敵。

只不過,同桌每人需要加價200元才得享有,果然⋯天下沒有白吃的好牛呀><
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其他牛肉種類則有美國Choice無骨牛小排、Prime頂級梅花牛、CAB安格斯黑牛、紐西蘭頂級沙朗心,

事實上表現各具千秋,有的口感有嚼勁、有的味道較甘甜,因此會建議先點過一遍,再從中選擇喜歡的進行加點。
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牛肉之外,還有國產豬五花、豬梅花可選,相較起牛肉較沒有油膩感,口感也很不錯。

小肥羊則沒有太重的羊騷味,喜歡吃羊肉的話,肯定會覺得表現不遜色於牛、豬。

最後則是與湯底相呼應的花雕雞,不必選擇湯底也能另外加點。
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依照肉片的薄度,入湯涮個幾下、無需幾秒鐘的功夫就可以入口!
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麻辣鍋的部份,湯底還有必備的鴨血、豆腐,也是吃到飽。
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花雕雞則是我個人很愛的一個口味,先前之所以沒有多提是因為想要私心介紹一下。

熟後彈嫩嫩的口感是花雕雞讓我最印象深刻的一點,吸入湯汁含有酒香的微甜滋味叫人驚豔!

但切記,千萬別急著享用,雞肉最好還是等全熟再食用,免得不小心吃壞肚子,沒有人負責呀 (-。-;
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鍋物部份,我最喜歡的是手打蝦丸,含有整粒的蝦子口感扎實,吃得實在好過癮~
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天使紅蝦也有吃到飽!不過就如同好牛一樣,好蝦也沒能有白吃的份,需要加價100元才可享有。
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熟後的天使紅蝦,放在盤上看似不小,直到與同樣熟後的草蝦一相比,

才知道不僅僅「看似」,而是「確確實實」的大了1.5~2倍之多!

吃起來過癮的感覺更不足以用兩倍來形容。本人愛吃蝦,加價100元,也是心甘情願!
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餐後甜點,二話不說先選了我最愛的哈根達斯,相信口味不必再多作說明,冰淇淋界的佼佼者,好吃就是好吃!
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另外也要推薦新鮮多汁的現切水果,以及不過於苦澀的生巧克力,與哈根達斯冰淇淋一同當作結尾,實在太過美好啦~
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在準備離開店裡之前,也別忘了使用櫃台提供的熊寶貝噴霧,好減輕身上惹人厭的火鍋味。馬辣的貼心之舉再立佳績!
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馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 (復興店)

(02) 2772-7678

台北市大安區復興南路一段152號4樓

一-日 11:30~2:00

*另收10%清潔費

https://www.facebook.com/mala.hotpot/

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猶記得多年前第一次吃馬辣時還是399起跳的價位,沒想到事隔多年價格已經水漲船高了啊!因為喜歡他們家的肉品品質,那時和tree短期內吃了三次XD~不過說起來也已經6~7年多沒吃馬辣了呢,這次很高興能有機會再來回味一下他們家的經典麻辣鴛鴦鍋物餐點。【馬辣】位在忠孝東路四段與復興南路口附近,距捷運忠孝復興站不遠,上回還曾來同一棟樓吃西堤牛排。 店內結合了懷舊古典與時尚潮流風格,空間及座位寬敞,燈光昏黃很有古早氣氛,不過這種光線拍食物很辛苦啊^^"因為用餐客人不少,僅能拍拍尚有空位的座位區,大部分座位以紅色皮沙發為主。 座位旁還有可放餐盤的腳架,這樣才不會食材放的滿滿一桌。另外還有一區可容納約30人的古色古香大包廂,整區連桌椅都充滿古早味。菜單背面有寫明收費方式,晚餐及假日一人是598+10%,小學生半價,小學生以下則貼心的不收費喔! 菜單上主要是鍋類湯底及肉品的介紹,湯頭共有四種選擇。 鍋類食材是點餐吃到飽的,直接在菜單上劃好交給服務人員即可。 至於甜點、水果、沾醬及飲料等則是自助吧檯自取,甜點有奶酪、果凍、蛋糕跟馬卡龍等;水果則有西瓜、芭樂、鳳梨等。 熱飲提供各式茶包及咖啡機,冷飲則有可
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猶記得多年前第一次吃馬辣時還是399起跳的價位,

沒想到事隔多年價格已經水漲船高了啊!

因為喜歡他們家的肉品品質,那時和tree短期內吃了三次XD~

不過說起來也已經6~7年多沒吃馬辣了呢,

這次很高興能有機會再來回味一下他們家的經典麻辣鴛鴦鍋物餐點。

【馬辣】位在忠孝東路四段與復興南路口附近,距捷運忠孝復興站不遠,

上回還曾來同一棟樓吃西堤牛排。
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店內結合了懷舊古典與時尚潮流風格,空間及座位寬敞,

燈光昏黃很有古早氣氛,不過這種光線拍食物很辛苦啊^^"

因為用餐客人不少,僅能拍拍尚有空位的座位區,大部分座位以紅色皮沙發為主。
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座位旁還有可放餐盤的腳架,這樣才不會食材放的滿滿一桌。

另外還有一區可容納約30人的古色古香大包廂,整區連桌椅都充滿古早味。

菜單背面有寫明收費方式,晚餐及假日一人是598+10%,

小學生半價,小學生以下則貼心的不收費喔!
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菜單上主要是鍋類湯底及肉品的介紹,湯頭共有四種選擇。
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鍋類食材是點餐吃到飽的,直接在菜單上劃好交給服務人員即可。 至於甜點、水果、沾醬及飲料等則是自助吧檯自取,

甜點有奶酪、果凍、蛋糕跟馬卡龍等;

水果則有西瓜、芭樂、鳳梨等。 熱飲提供各式茶包及咖啡機,

冷飲則有可爾必思、檸檬紅茶、奶茶、無糖綠茶及葡萄柚水等。
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也有提供瓶裝汽水、啤酒及生啤酒喝到飽。(未成年請勿飲酒)
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一旁吧檯則有現打的西瓜汁及法國紅酒自取。
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冰品則豪氣的提供了四大台16種口味的哈根達斯冰淇淋。
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鴛鴦鍋湯底我們選了麻辣鍋及膠原蛋白鍋,

服務人員有說明膠原蛋白鍋比較適合煮海鮮。
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膠原蛋白鍋湯滾後要加入這四塊膠原蛋白下去煮。

加入後果然整個湯頭很有海味。
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醬料的選擇也是不少,簡單調了日式醬油+蘿蔔泥+蔥、香菜、白醋的沾醬。
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【法國紅酒】

口感濃醇微澀,適合搭配肉品。(飲酒請勿開車)
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【現打西瓜汁】

雖然現在不是西瓜的產季,不過喝來還蠻香甜的,不會太水。
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【美國安格斯黑牛】【美國榖飼小肥牛】【台灣豬肉捲】【澳洲嚴選小肥羊】

食材陸續送上桌,肉類都有名牌放在裡面,不用擔心搞混。
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蔬菜則點了水蓮、娃娃菜及菇類。
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其他還點了王子麵、阿舍乾麵、鮮蚵、老油條、宜蘭鴨肉丸、

手打蝦丸、花枝丸、基隆三記魚餃、手工燕餃等,

桌子放不下要出動餐盤腳架了。
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【手打蝦丸】【手打花枝】

上頭不但有不少蝦卵覆蓋,蝦漿中還看得到蝦子的蹤跡;

花枝漿也有花枝塊在其中,都是真材實料啊!
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【布袋鮮蚵】【現流鱸魚】【黑海蔘】【手掌蝦】

海鮮類則點了鮮蚵、鱸魚片、海蔘及手掌蝦,

鱸魚軟嫩,黑蔘QQ的富有膠質,海鮮類建議放入膠原蛋白鍋煮喔!
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【澎湖三點蟹布袋鮮蚵】

居然還有提供整隻的澎湖三點蟹可點耶!
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下鍋煮囉!麻辣鍋香氣逼人,湯頭麻而不辣,屬溫醇濃郁的香味~

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鍋底的鴨血及豆腐可無限續,口感都蠻軟嫩的~



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澳洲小肥羊帶點油花,嚐來沒什麼羊騷味,鮮嫩好吃!
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黑毛豬肉捲肉質也很嫩,入麻辣鍋煮好入味。
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安格斯黑牛及美國小肥牛肉質都蠻鮮嫩的,tree喜歡小肥牛多一些。
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蚵仔的盛產地布袋來的鮮蚵肥嫩,鮮味十足;鴨肉丸Q彈可口。

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手打的蝦丸及花枝丸口感彈牙,每一口都吃得到蝦仁及花枝塊。
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老油條最適合放入麻辣鍋中煮了,吸收了麻辣湯汁超軟又入味!
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澎湖三點蟹有先剖半,醬料檯區也有提供剪蟹剪刀,

沒想到這三點蟹還蠻有肉的,味道鮮美還帶一點蟹膏。
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手掌蝦每尾都蠻大隻的,鮮度夠且肉質紮實,一入口就是鮮甜味。
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點這阿舍乾麵真是失策,因為吃完好撐啊orz~~

不過麵條Q彈有嚼勁,吸收了麻辣鍋的醬汁還挺入味的。

基隆三記魚餃及手工燕餃外皮QQ的,

內饀的絞肉紮實,調味也恰到好處。

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第二輪我們又再點了手掌蝦、美白菇、鴻喜菇、鮮蚵及手工蝦丸。
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還點了玉米筍,入鍋煮後口感依然保有脆度及甜味。
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【豬培根】

肉類還加點了豬培根及小肥牛,豬培根的瘦肉較多,

比較起來我比較喜歡豬肉捲及小羔羊的嫩度。
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最後甜點當然要來幾球哈根達斯冰淇淋收尾囉!

冰淇淋軟硬度適中,雖然不會太硬但也不算太好挖,

我選了巧酥、藍姆葡萄及布朗尼,三種味道都很香濃略甜,

後來看到不少人(尤其是外國人)是臨走前還帶一球邊離開邊吃的。

用餐時間二小時,結束前半小時會來提醒使用甜點,

因為生意太好,二小時到了還會再來提醒一次。

雖是平日晚上,用餐客人卻沒少過,

曾獲得台灣食尚好餐廳網路人氣王評比,所以有一半以上是外國人,

聽口音以香港人居多,感覺美食發揚光大到外國人都來捧場也很不錯。

食材送餐速度頗快,而且居然都沒漏單,

服務人員也很勤於詢問是否需加湯及收拾桌面,

加上食材鮮美度都有一定水準,難怪吸引不少客人持續上門啊!

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馬辣頂級麻辣鍋吃到飽(復興店)地 址: 台北市大安區台北市復興南路一段152號4樓電 話: 02-2772-7678營業時間: 週一至週日,11:30~凌晨02:00 請叫我效率姊...11/19(三)昨晚才去用餐,趁著我這記憶鮮明之時,趕緊獻上我的食記,吃鍋雖然不分季節,但冬天吃起來特爽快,位於復興南路的馬辣頂極麻辣鍋店,這次造訪,留下很舒服的用餐回憶,地理位置也方便,就坐到忠孝復興站,從一號出口上來大概走個1~2分鐘就會到嚕,畢竟東區停車費也是不便宜,而且用餐時刻更是有錢也停不到,還是搭個捷運省時又省錢, 整家店都走古色古香的裝潢,復興店佔地坪數頗大,整個四樓都是馬辣的,所以,比起公館店來說,在位置的舒適度上來說是提升很多的,若坐到靠窗的位置,一旁還有復興南路的夜景可以欣賞,也不錯~拱門進去是廁所, 女廁還有梳妝台,而且除了這邊有一些衛生用品以及熊寶貝,連櫃檯結帳的地方,也有熊寶貝可以使用,可以蓋去整身的麻辣鍋味(真貼心兒), 清明上河圖就這樣橫在座位上方,因為我訂位時是17:30,應該是開店的第一批客人,所以,才有這麼多空的座位,19:30用餐完畢要離開,整家店可是有八成滿,而且
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馬辣頂級麻辣鍋吃到飽(復興店)

地 址: 台北市大安區台北市復興南路一段152號4樓

電 話: 02-2772-7678

營業時間: 週一至週日,11:30~凌晨02:00
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請叫我效率姊...

11/19(三)昨晚才去用餐,趁著我這記憶鮮明之時,

趕緊獻上我的食記,

吃鍋雖然不分季節,但冬天吃起來特爽快,

位於復興南路的馬辣頂極麻辣鍋店,

這次造訪,留下很舒服的用餐回憶,

地理位置也方便,就坐到忠孝復興站,從一號出口上來大概走個1~2分鐘就會到嚕,

畢竟東區停車費也是不便宜,而且用餐時刻更是有錢也停不到,

還是搭個捷運省時又省錢,
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整家店都走古色古香的裝潢,

復興店佔地坪數頗大,整個四樓都是馬辣的,

所以,比起公館店來說,在位置的舒適度上來說是提升很多的,

若坐到靠窗的位置,

一旁還有復興南路的夜景可以欣賞,也不錯~

拱門進去是廁所,
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女廁還有梳妝台,而且除了這邊有一些衛生用品以及熊寶貝,

連櫃檯結帳的地方,也有熊寶貝可以使用,可以蓋去整身的麻辣鍋味(真貼心兒),

清明上河圖就這樣橫在座位上方,

因為我訂位時是17:30,應該是開店的第一批客人,

所以,才有這麼多空的座位,

19:30用餐完畢要離開,整家店可是有八成滿,

而且電梯還載著一批又一批的客人進來,

各位,一定要訂位呀~
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另外也有幾間包廂,多人用餐在這樣的包廂,感覺還不賴。
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鍋底有四種可以選擇,

這一天我們選了馬辣麻辣鍋以及膠原蛋白鍋(吃心安),
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喜歡他們的點單方式,

就是從頭到尾都讓你自已勾選想吃的,

(有些吃到飽的店都會說:「我們先上一輪」,而那一輪常很多自已不愛的食材)

看到琳瑯滿目的食材,真的是點的心花朵朵開呀~
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膠原蛋白鍋,要等鍋子滾了再把這四球丟進去就可,
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麻辣鍋鍋底的豆腐跟鴨血,服務人員也是補的很勤喔~

復興店雖然很大,但服務上都沒什麼空檔,

空盤也收的很快,不會讓人覺得整桌都東西,吃起來礙手礙腳那樣,
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OH~令人難掩興奮的哈根達斯陣容,

四台冰櫃氣魄的排開,每台都各有四種口味不重覆,總共就是16種口味,

你說看看,是不是叫人心情好的想唱起山歌~~~~(哪來的想法?)
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醬料區

花草茶、茶包區

小茶壺都放好花草茶了,覺得這樣貼心又方便,

不然怎麼知道茶壺跟花草到底比例要放多少,
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冷飲區

有無糖的綠茶跟我愛的奶茶,
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台灣生啤酒無限暢限

旁邊還有的汽水櫃,因為我都不會在吃到飽拿汽水(喝一瓶就飽了)就沒拍到
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水果甜點櫃

小孩吃奶酪跟布丁吃的很開心,
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現切肉品區
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現打果汁及紅酒區
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真的是第一次看到有提供「紅酒」的吃到飽火鍋店,太大氣了~~~~

更有現打西瓜汁
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不太清楚送來的份量會是如何,所以第一輪點的肉品很保守,
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左邊是涮好的沙朗,右邊是安格斯牛,

二種相比我比較愛安格斯牛,

不過,後來加點了小肥牛之後,就專攻肥牛了....
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每桌旁邊都還有小桌子,可以放食材,
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手掌蝦跟萬里三點蟹
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鮑魚片跟鱸魚
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一直吐舌頭的蛤蠣

還有麻辣鍋怎麼少了你的肥腸
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手打花枝、手打蝦丸
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布袋鮮蚵(大小適中,因為我個人很怕個頭太大的蚵仔,)

還有新鮮干貝,
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蛤蠣新鮮的話,就是很鮮甜
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這些肉品類,我最愛吃小肥牛,

雖然知道熱量最高,但吃起來最Q彈肉汁又多,

不管是放在麻辣鍋還是膠原蛋白鍋都完美,

送上桌的肉品都有小立牌,而且還有三種語言,

用餐時也發現,隔壁桌不少國外來的觀光客,
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雞彿 ,這我也第一次看到火鍋店有提供,(個人見識短淺哈哈)
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東港鮮鯛片
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手掌蝦真的所言不假,(以女生來說:我的手算是大的)
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又一少見食材:海參跟曼波魚膠
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水蓮
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甜玉米

日本山藥、日本南瓜這二種吃起來都好鬆軟,一種很養生的感覺,

大魚大肉之後,還是不忘要飲食均衡一下,
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用餐二小時的限制,食材實在太多了,

讓人吃的很失控很盡興,這形容詞你懂嗎?

就是平常再怎麼節制,

來到馬辣就會有種:「老娘今天就是要穿娃娃裝來掩飾飽到藏不住的小腹,以及不吃到解褲頭不回家氣魄」

小撇步「女孩們和姊妹去吃到飽,請一定要穿傘狀或是娃娃裝。」
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當然最後最完美的結尾,就是大吃哈根達斯來結束這完美的一晚,

足足有16種口味,喜歡的口味就挖大球一點,

沒吃過的口味,就挖一點點來試看看(一個都不放過的決心)。

最近吃了這幾家火鍋吃到飽,

整體來說,馬辣復興店是食材、氣氛、服務、空間都取勝的一家店,

心中的排行榜依序是:馬辣、辛殿、鍋大爺,

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
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最近天氣早晚溫差很大,早上就跟夏天一樣熱,晚上就是秋天非常涼爽,之後即將入冬,冷冷的天,吃暖暖的鍋非常幸福~近期馬辣新開在東區,臨進於忠孝復興站,交通相當便利!跟西堤為同一棟,馬辣位於4樓,一進電梯就充滿的麻辣鍋味....從電梯一出門就是領台,而左手邊非常引人注目,還有超大花瓶都快跟我身高一樣從電梯出來的右手邊有自助區及座位區,映入眼簾的哈根達絲,我愛死了,而且提供16種口味完全沒重複唷!飲料區,冷熱飲都有蛋糕點心水果區旁邊是汽水醬料區跟白飯,檯面都很乾淨,非常舒服吃麻辣火鍋也有提供紅酒喝到飽! 太棒了! 還有新鮮果汁今天是西瓜汁,我喝了兩杯店員很貼心帶我們入座,而且座窗邊,好開心,旁邊就是文湖線的捷運店員會詢問是否需要介紹,因為是好久之前吃過,就請他介紹~菜單總共有三張,肉類,海鮮,蔬菜 今天湯頭是馬辣麻辣鍋跟蔬菜精力湯先上肉片囉! 雞肉是提供雞腿肉的部分,最喜歡雞腿肉了!整體來說肉類第一名是美國小肥牛,肥瘦比例剛好不柴好嫩好吃今天來的重點不是吃肉是吃海鮮!  近期一直在改變飲食習慣,紅肉少吃,白魚肉多吃,也漸漸習慣都會以海鮮為主還有必點的滷三寶,一直煮超級好吃! 我最愛吃菇類,任何
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最近天氣早晚溫差很大,早上就跟夏天一樣熱,晚上就是秋天非常涼爽,之後即將入冬,冷冷的天,吃暖暖的鍋非常幸福~

近期馬辣新開在東區,臨進於忠孝復興站,交通相當便利!跟西堤為同一棟,馬辣位於4樓,一進電梯就充滿的麻辣鍋味....
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從電梯一出門就是領台,而左手邊非常引人注目,還有超大花瓶都快跟我身高一樣
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從電梯出來的右手邊有自助區及座位區,映入眼簾的哈根達絲,我愛死了,而且提供16種口味完全沒重複唷!
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飲料區,冷熱飲都有
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蛋糕點心水果區旁邊是汽水
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醬料區跟白飯,檯面都很乾淨,非常舒服
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吃麻辣火鍋也有提供紅酒喝到飽! 太棒了! 還有新鮮果汁今天是西瓜汁,我喝了兩杯
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店員很貼心帶我們入座,而且座窗邊,好開心,旁邊就是文湖線的捷運

店員會詢問是否需要介紹,因為是好久之前吃過,就請他介紹~
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菜單總共有三張,肉類,海鮮,蔬菜 
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今天湯頭是馬辣麻辣鍋跟蔬菜精力湯
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先上肉片囉! 雞肉是提供雞腿肉的部分,最喜歡雞腿肉了!

整體來說肉類第一名是美國小肥牛,肥瘦比例剛好不柴好嫩好吃
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今天來的重點不是吃肉是吃海鮮!  近期一直在改變飲食習慣,紅肉少吃,白魚肉多吃,也漸漸習慣都會以海鮮為主

還有必點的滷三寶,一直煮超級好吃! 我最愛吃菇類,任何菇類我都吃 煮火鍋最佳拍檔是高麗菜,越煮湯頭越甜
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馬辣最大特色之一"手掌蝦"  旁邊這台手機是i5來對照! 好大隻~
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(左上) 偏白是雪花牛另外是安格絲牛,雪花牛明顯勝出!

(右上) 豆腐普通,鴨血有入味不老好吃

(左下)必點滷三寶,大腸牛筋牛肚! 越煮越好吃,尤其是軟嫩Q的牛筋,入味好吃(

(右下)綜合餃,我最喜歡蛋餃
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第二輪海鮮
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手掌蝦,肉扎實有彈性鮮甜好吃!

扇貝也是我的最愛,我超喜歡去燒烤店吃奶油扇貝,沒想到用火鍋煮也很鮮美

牡蠣肥到不像話,超級爆漿!
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在來是壓軸"三點蟹" 肉質好鮮甜~海鮮大部分都放在蔬菜清湯,煮完所有海鮮在喝湯,超鮮!美味度提升爆高
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吃飽喝足在來想用我最愛的冰淇淋,當天提供我最愛的草莓起司蛋糕,草莓,提拉米蘇口味

還吃到沒有吃過的藍莓很清爽好吃,還有香草,抹茶,夏威夷果仁,咖啡,萊姆葡萄,淇淋巧酥,薄荷巧克力,巧克力巧酥,焦糖巧克力布朗尼....等

馬辣還有提供脆皮餅乾,也非常好吃,我爸光是餅乾加冰淇淋就吃了3個!
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去甜點櫃拿了馬卡龍,起司蛋糕,70%巧克力,普普
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品嚐完馬辣,讓我印象深刻! 食材出餐速度快,而且店員時常關心你的火鍋狀態,會詢問加湯調火力....等

馬辣復興店占地很大!而且這裡我想應該很多遊客,裝冰淇淋時還聽到大陸腔

想必這裡假日一定天天滿,可以利用平日中午,人潮不會那麼多,而且價位也比較便宜!

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