青島豆漿店

營業中

休息中

*🍄青島豆漿店 🔸臺北美食-東門站🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸地區：#yen吃東門#yen吃中正區#yen吃臺北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸類型：#yen吃早餐#yen吃銅板美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️個人評價：3.7分(滿分5分)賣古早懷舊老眷村味的早餐店，賣油條、蘿蔔絲餅、肉餅、韭菜盒、燒餅蛋、蛋餅、甜餅等，價格約$15-$35可內用或外帶，內用座位少，且半開放空間沒冷氣，建議外帶回家吃~*🔸網路推薦蘿蔔絲餅，可惜我當天去停售!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸豬肉餅好吃，韭菜盒還好，豆漿有明顯焦香味⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌豬肉餅💰$30豬肉餡餅用乾烙的，不是下油鍋煎，外皮都不會油膩膩，裡面的肉餡超多汁，肉餡細緻有加很多蔥段，吃的時候要小心一直滴肉汁， 我是蔥花愛好者， 這款深得我心⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌韭菜盒💰$35也用乾烙方式，和豬肉餅相比，外皮不油但偏乾，我想是因為內餡的配料雖然多但偏乾，有韭菜段、豆干切塊、蛋絲和粉絲，當然韭菜香氣濃，只是吃起來我覺得相對普通 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌豆漿(大)💰$25，(小)💰$20豆漿可選有甜度或清漿(無糖)，我點清漿，喝起來的焦香味很濃很重，看個人喜好喜

以前吃了幾次還沒來得及記錄的中式早餐突然大門深鎖，來到市區想吃中式早餐的魯，不得不另覓新點，資料翻了幾翻，後來決定先來這間沒造訪過【青島豆漿店】踩點品嚐【青島豆漿店】的位在杭州南路上，仁愛路及信義路中間區段，比較靠近信義路這頭，近金甌女中。青島的店面很小且淺，裏頭擠一擠頂多只能坐個十多人，店內一進一出始終呈現客滿狀態，所以外帶的人也不少，人龍頗長。外帶區的東西清空得很快~"~排隊處的右手側，就是餅類現烤的爐子，瞧著老師傅聚精會神的一邊看顧爐火一邊瞬速地移動裏頭的麵餅，即使客人就在一旁排隊，但他的眼神從來沒有離開過，神情專注ΩMENU店內提供的就蛋餅、飯糰、燒餅、饅頭…等一般中式早餐。Ω冰豆漿(大) 20NTD& 蔥花蛋 10NTD冰豆漿香氣濃郁，除了不錯的豆香，鍋底焦香的風味是印象中生平喝過最明顯的@@剛喝是覺得還滿特別的，配著肉餅、盒子吃其實還滿搭的，只是直到離開現場一直到回到家，整個喉頭的那個焦香味兒久久不散，魯還覺得自已好像變成老煙槍，滿口焦香味XD所以雖然說非常有特色，不過說不定有些朋友會不太習慣XDΩ蔥花蛋焦得比較薄些，沒啥口感，一般呈現~Ω韭菜盒子 35NTD韭菜盒子的麵皮

有一陣子沒在台北吃早餐了，最近特別想吃傳統豆漿店，口袋裡放有一些尚未踩點的名單，就順著路程吃了兩間，靠近東門的青島豆漿一直以來富有盛名，當代藝術館旁邊的四海豆漿大王，則看人說是30年老字號(?)，我以為四海豆漿乃到處都有的，挺感意外。 吃青島豆漿必須要有等待空位的心理準備，由於熱門的肉餅尚在烘烤中，便先來一塊韭菜盒以及豆漿(微焦味)，盒子的餅皮略具厚實、脆且帶有嚼度，爐烤烙出了炭香，內餡調配的口味樸實無華，算是耐吃。待得肉餅上桌，一咬下橫流出熱燙肉汁，蔥肉餡的感想同韭菜盒餡，滋味都稱不上心目中最佳，但是餅皮口感著實彌補不少吧！