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地表最強的燒肉丼-開丼,來東區開分店了,收到口袋許久的名單開丼,我們終於可以前往踩點了~接下來跟著我們的腳步去探尋好吃的丼飯吧~開丼燒肉丼就位於忠孝敦化站一號出口旁,忠孝東路四段177號2F-2 一出二號出口頭往上抬就可以看到開丼的招牌了~我們是下午用餐時段的前二組客人,所以可以拍到如此乾淨的空景照橘黑雙色系,內部空間感很明亮,有讓人食慾大增的fu~XD哇~看著MEUN的每一樣餐點,都快讓饑腸轆轆的我們口水直流了~透過親切服務人員的介紹後,我們選擇了地表無雙 無雙牛排丼(霜降沙朗),韓味味增橫隔丼4/18~4/30凡點選地表無雙牛排丼即贈送甜心冰麻糬喔~食量大的冰友別擔心,開丼還有加大份量的燒肉丼提供不過基本上一般份量的燒肉丼已經足夠我們夫妻的胃袋了這一餐我們吃的超飽的~附費加點飲料區無限提供味增湯/檸檬水/玄米茶餐具也是在這個區塊自取喔~涼拌時蔬金針菇先來道清爽的小菜開開味吧~吃起來帶點微微的甜味這味道還滿適合搭配清粥韓味味增橫隔丼前二天才自日本美食節目看到介紹橫隔膜燒肉,想不到今天就在開丼MEUN有這一道餐點瞄了MEUN幾眼,首選第一名就是它了(松阪豬等等我下次就來吃你唷~)一旁小
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地表最強的燒肉丼-開丼,來東區開分店了,收到口袋許久的名單開丼,我們終於可以前往踩點了~

接下來跟著我們的腳步去探尋好吃的丼飯吧~
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開丼燒肉丼就位於忠孝敦化站一號出口旁,忠孝東路四段177號2F-2

一出二號出口頭往上抬就可以看到開丼的招牌了~
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我們是下午用餐時段的前二組客人,所以可以拍到如此乾淨的空景照

橘黑雙色系,內部空間感很明亮,有讓人食慾大增的fu~XD
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哇~看著MEUN的每一樣餐點,都快讓饑腸轆轆的我們口水直流了~

透過親切服務人員的介紹後,我們選擇了地表無雙 無雙牛排丼(霜降沙朗),韓味味增橫隔丼

4/18~4/30凡點選地表無雙牛排丼即贈送甜心冰麻糬喔~
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食量大的冰友別擔心,開丼還有加大份量的燒肉丼提供

不過基本上一般份量的燒肉丼已經足夠我們夫妻的胃袋了

這一餐我們吃的超飽的~
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附費加點飲料區
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無限提供味增湯/檸檬水/玄米茶

餐具也是在這個區塊自取喔~
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涼拌時蔬金針菇

先來道清爽的小菜開開味吧~吃起來帶點微微的甜味

這味道還滿適合搭配清粥
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韓味味增橫隔丼

前二天才自日本美食節目看到介紹橫隔膜燒肉,想不到今天就在開丼MEUN有這一道餐點

瞄了MEUN幾眼,首選第一名就是它了(松阪豬等等我下次就來吃你唷~)

一旁小碗裝的是紅豆湯(小小的一碗真的好可愛~卻也好好喝,綿密又不死甜,最後我還把老芭那一碗紅豆湯給偷喝掉了XD)
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厚實的橫隔膜肉,韓式泡菜,溫泉蛋,花椰菜~

我們要開動了~

彈牙的橫隔膜肉,跟沙朗與霜降肉的軟嫩不一樣~

雖說是彈牙但也不會有咬不到的情況,韓式味增醬吃起來不會辣喔~辣度來自於一旁搭配的韓式泡菜

不過辣度也是大概介於微辣與小辣之間,想吃它又怕辣的朋友別擔心了~
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肉的底下還鋪上醬煮過的美白菇

醬料添加的份量剛剛好,有入味卻不會太多而搶了白米飯該有的口感

邪惡的溫泉蛋流洩而下的模樣真的太吸引人了~混合了醬料與蛋黃的白米飯多了一分濃郁的味道~
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南蠻醋炸雞(大)

每一塊雞肉都是無骨的,而且每一塊雞肉的尺寸都滿大了

至少要分食3~4口才能吃掉一塊

多汁的炸雞,搭配點微酸的醬料

不過也因為有醬料的關係,所以無法吃到炸雞的酥脆口感

如果可以有單純的炸雞可挑選那該有多好~
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地表無雙 無雙牛排丼(霜降沙朗)

全文詳閱:http://liaa8627.pixnet.net/blog/post/420514291
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2015-04-25
等候時間
10 分鐘 (內用)
人均消費
$300
用餐優惠
其他
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今天羽諾來到位於忠孝敦化捷運站一號出口附近的 史上最強燒肉丼~開丼@東區店諾咪今天要介紹給大家的開丼已經開了第5家店了呢!! 位於忠孝敦化1號出口出來再走15秒就到啦交通非常方便呢 而且用完餐還可以四處逛逛看到這個招牌往2樓走就是啦!!店內的飲料多以可樂 碳酸 乳酸飲料為主一旁牆壁還有告訴各位捧油該如何品嘗燒丼呢!!居然還有包蔬菜的吃法 很特別喔稱之為"地表最強燒肉丼"果然名不虛傳雖然店內座位很多間蠻大的 不過依舊人滿為患耶外面的陽光透露明亮感 採光很棒而且夜晚還可以看見東區街景呢另外店內無限供應的有味噌湯 玄米茶及檸檬水店家也太慷慨啦!!白飯跟生菜則是可以跟服務人員續調味粉及餐具也是自助方式喔開丼最近開幕主打的無雙牛排丼目前點無雙牛排丼還有贈送甜心冰麻糬的優惠唷開丼的獨家吃法~嗯...諾咪待會就來試試!!官方菜單點我天啊~~~這開丼的丼飯也太多選擇了讓諾咪無從選擇耶真希望未來出一道綜合燒肉丼 這樣就可以每樣都吃一點啦不過衝著現在點無雙牛排丼有送甜心冰麻糬諾咪還是不爭氣的嘴角上揚 點了無雙牛排丼-霜降沙朗 無雙牛排丼-紐約客哇~店家服務蠻好的 不過居然免收服務費耶!!而且堅持現點現做
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今天羽諾來到位於忠孝敦化捷運站一號出口附近的

史上最強燒肉丼~開丼@東區店
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諾咪今天要介紹給大家的開丼已經開了第5家店了呢!!

位於忠孝敦化1號出口出來再走15秒就到啦

交通非常方便呢 而且用完餐還可以四處逛逛
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看到這個招牌往2樓走就是啦!!
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店內的飲料多以可樂 碳酸 乳酸飲料為主
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一旁牆壁還有告訴各位捧油該如何品嘗燒丼呢!!

居然還有包蔬菜的吃法 很特別喔
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稱之為"地表最強燒肉丼"果然名不虛傳

雖然店內座位很多間蠻大的

不過依舊人滿為患耶
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外面的陽光透露明亮感 採光很棒

而且夜晚還可以看見東區街景呢
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另外店內無限供應的有味噌湯 玄米茶及檸檬水

店家也太慷慨啦!!白飯跟生菜則是可以跟服務人員續
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調味粉及餐具也是自助方式喔
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開丼最近開幕主打的無雙牛排丼

目前點無雙牛排丼還有贈送甜心冰麻糬的優惠唷
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開丼的獨家吃法~

嗯...諾咪待會就來試試!!
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官方菜單點我
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天啊~~~這開丼的丼飯也太多選擇了

讓諾咪無從選擇耶

真希望未來出一道綜合燒肉丼

這樣就可以每樣都吃一點啦
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不過衝著現在點無雙牛排丼有送甜心冰麻糬

諾咪還是不爭氣的嘴角上揚

點了

無雙牛排丼-霜降沙朗 無雙牛排丼-紐約客
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哇~店家服務蠻好的 不過居然免收服務費耶!!

而且堅持現點現做

所以可以讓諾咪吃得很開心啊
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味噌湯

可以無限續碗的味噌湯用料也不馬虎

一旁有大把的海帶可以自己加

而且裏頭份量不少 嘗起來吹彈可破啊
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辣味脆筍

撒上薄薄的芝麻讓脆筍有十足的香氣啊

嘗起來約小辣口感 已入味的脆筍很下飯喔

光配著脆筍就可以把好幾口飯飯扒進肚肚啦
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南蠻醋炸雞

嘗起來有點像糖醋炸雞的感覺

不過醬料不像糖醋醬加一堆 相較之下較為清爽

酸酸甜甜的滋味搭配外層大的酥脆的酥皮很好吃

內層雞肉鮮嫩多汁~諾咪好愛啊
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爆漿雞腿捲

外層香酥 內餡雞腿肉很軟嫩

不沾醬就很好吃啦!!
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滿漢全席到齊

無雙牛排丼-霜降沙朗

無雙牛排丼-紐約客
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無雙牛排丼-紐約客

肉質較有嚼勁

屬於油花分布較少的肉品

經過店家特製醬汁洗滌後很入味 很好吃啊

旁邊還有炸瓜瓜 馬鈴薯等炸物

更特別的是還附了一小盤的牛排

這個就可以讓諾咪吃的超飽!!

至於丼飯上的半熟溫泉蛋與丼飯攪拌均勻後更潤口喔~

會變得香噴噴的呢
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無雙牛排丼-霜降沙朗

油脂分布較為豐富

嘗起來肉質細緻不乾澀

軟嫩的肉質配著鮭魚卵及半金黃熟蛋超棒!!
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然後一旁還有附上配料喔

從左至右分別為蒜片 松露 芥末醬
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接著把配料放在肉肉上

再包著生菜入口很清爽喔
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紅豆湯

餐後喝一小碗紅豆湯很滿足喔

哈哈 沒辦法 諾咪的堅持

就算再飽也要把甜點塞進肚肚
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甜心冰麻糬

諾咪今天的堅持是對的

因為點了無雙牛排丼才有這個麻糬啊!!

冰涼Q彈的外皮包裹著花生冰淇淋內餡

天啊~~~好好吃喔!!
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現在來店裡消費填線上問卷還送飲料喔!!
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現在到店裡消費打卡就可以參加開丼的抽獎活動喔!!
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運氣不錯的諾咪抽到了爆漿杏鮑菇1分+大阪燒蝦捲1份

期待下回的開丼之旅啦!!

想嘗嘗牛排燒丼嗎??

喜歡丼飯的捧油們千萬別錯過這間服務優質又美味開丼喔!!
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用餐方式
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人均消費
$250
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悠閒的星期天,本來想說要去土城看油桐花~但是肚子似乎有點咕嚕咕嚕叫了耶~問了阿宏以後,那我們就先填飽肚子再看吧XD!於是我們倆就騎著車來到忠孝敦化捷運站這裡~來品嚐一下這間試營運第二天的"開丼"順便來看看 號稱地表最強的燒肉丼這麼大的口氣....萬一真的不好吃我...我....我就把你們的惡行惡狀公佈出來= =+ 開丼在忠孝敦化捷運站1號出口一出來就可以看到明顯的招牌,再順著招牌往二樓走~~很快就可以找到囉!!這天還有看到服務生在外面拿著牌子招呼呢~~這兩個牛豬牌子好可愛喔!!入內後先拿取服務員發放的號碼牌,接著等候另一位服務生帶領我們入座開丼座位數看起來還不少呢~不過你以為開丼座位這麼多就不用擔心沒位置...幸好是我們來的早12點半過後,整間店都被坐滿囉!!呼~~能如此迅速拓展到第五間分店~一定有他的致勝點!這張獨家吃法看起來很好玩,大概是我太在乎下面那一句尺寸很重要.......咳咳~~接著服務員會送上MENU及點菜單順便跟我們介紹一下店裡的熱銷商品和推薦菜色^^不小心聽到隔壁桌,竟然在別間店有吃過又跑來這間新開幕的開丼吃耶~~看來號稱地表最強的燒肉丼 的確大有來頭囉!?這裡丼飯種
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悠閒的星期天,本來想說要去土城看油桐花~

但是肚子似乎有點咕嚕咕嚕叫了耶~

問了阿宏以後,那我們就先填飽肚子再看吧XD!

於是我們倆就騎著車來到忠孝敦化捷運站這裡~

來品嚐一下這間試營運第二天的"開丼"

順便來看看 號稱地表最強的燒肉丼

這麼大的口氣....萬一真的不好吃我...我....

我就把你們的惡行惡狀公佈出來= =+

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開丼在忠孝敦化捷運站1號出口

一出來就可以看到明顯的招牌,再順著招牌往二樓走~~
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很快就可以找到囉!!這天還有看到服務生在外面拿著牌子招呼呢~~
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這兩個牛豬牌子好可愛喔!!
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入內後先拿取服務員發放的號碼牌,接著等候另一位服務生帶領我們入座
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開丼座位數看起來還不少呢~
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不過你以為開丼座位這麼多就不用擔心沒位置...幸好是我們來的早

12點半過後,整間店都被坐滿囉!!呼~~

能如此迅速拓展到第五間分店~一定有他的致勝點!
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這張獨家吃法看起來很好玩,大概是我太在乎下面那一句

尺寸很重要.......咳咳~~
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接著服務員會送上MENU及點菜單
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順便跟我們介紹一下店裡的熱銷商品和推薦菜色^^

不小心聽到隔壁桌,竟然在別間店有吃過又跑來這間新開幕的開丼吃耶~~

看來號稱地表最強的燒肉丼 的確大有來頭囉!?

這裡丼飯種類應該有10幾種吧~~

真的只能挑兩個好難選擇~~

在難分高下還是選出了兩個XD"

最後決定好就拿著點菜單到櫃台買單囉~
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櫃檯旁還有一面飲料櫃~~這裡有來自日本的氣水和酒可以選擇唷!
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其他味噌湯、檸檬水、熱茶跟白飯都可以無限任你吃

開丼餐具、調味料也是自取唷~~
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今天氣溫稍高~~小芝我就喝不下熱茶啦~~^^"

轉向檸檬水的懷抱~

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開丼味噌湯裡面有海帶芽和豆腐~~湯頭感覺有點偏淡呢!!
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檸檬水也是~喝不太到檸檬的味道耶~

不過冰涼蠻解渴的~還是裝了好多次XD"

開丼餐點都是現點現做,務必要耐心等一下唷~

其實也不會太久啦!我們等大概10~15分左右

先喝點湯,隨處亂拍一下很快就上菜了^^

先看一下我們的小菜

四季豆
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菜單上有提到會辣~不過小芝我不信邪也沒問就硬要點衝著愛吃四季豆XDD"

結果還真的沒什麼辣耶XDXD"

四季豆外頭稍軟,整體還是很有嚼勁~配上肉末會有一點偏鹹

不過碰上飯就是速配啦~~不自覺一直扒飯吃~
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雞蛋豆腐
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這道是服務生推薦~加上阿宏超愛吃就點囉^^

事實證明只要有雞蛋成分~應該可以通殺不少人啦~

軟嫩的口感讓人念念不忘~

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緊接著就是今天的主角登場囉~~

無雙牛排丼‧沙朗牛肉~

雙重吃法地表無雙~原味沙朗牛肉佐蒜片、山葵絲、松露醬食用、肉質甜美風味無限。

鐵板照燒濃厚美味,醬汁淋下瞬間肉香爆發!

一次可以吃到兩種沙朗牛肉的滋味唷^^
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一上桌服務生會先幫你淋上照燒醬 可以享受一下視覺跟嗅覺的震撼~如影片....XDXD(我家老公不知道我在錄影...最後還把我的餐拖走是哪招XD有這麼餓嗎XD)

原味沙朗牛肉佐蒜片、山葵絲、松露醬可以搭配原味的沙朗牛肉做調味

個人蠻偏愛山葵絲和松露醬~引出沙朗牛肉的鮮嫩肉質!

小芝也要準備開丼(動)啦!!
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照燒的沙朗牛肉表面上一層油油亮亮的醬汁~碰上熱騰騰的鐵鍋吱吱作響~

肉質真的好的沒話說~不管是原味或是照燒都不相上下!
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沙朗牛肉是主體,也要看看旁邊的配角囉~

有糖心蛋、些許的鮭魚卵和生菜

底下還有一些香菇洋蔥

這沙朗牛切的可真漂亮~~不說還以為是排骨耶XD"
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另一個本來想點個雞腿的,想說某人超愛吃...

結果某人的目光停留在那一頁 灑滿蔥花的燒肉丼上~~
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我確定開丼~此間店圖文相符XDDD

灑滿鹽蔥花調味,飯上方鋪滿看不到任何一顆飯粒的燒肉~

這裡可以選擇豬肉或牛肉唷^^

我們是選牛~
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肉的油花肥肉恰恰好,因為燒肉本身就帶有鹹度~

加上鹽蔥的調配~使口感跟味道層次又更提升~配著飯一起吃 有一股幸福的滋味^^"
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另外這是每份都附贈的生菜,也可以拿來包肉包飯一起吃,有一點像是燒烤店的做法^^

小芝蠻喜歡這樣的吃法~菜把肉的油膩感中和

在口中咀嚼反而很清爽^^"

生菜前面的點心是紅豆粥~我本來以為是肉的沾醬...XD"還整個丟下去沾哈哈!!
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有些人會擔心食量大的會不會不夠吃,看似小小一碗

對女生來說~小碗的選擇,配上味噌湯我覺得就可以很飽啦!

若覺得不夠飽也可以選擇無限量加生菜跟飯~~^^

當然你覺得想多吃一些肉....就直接點大碗的啦!!!
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男生的話不用多說...就直接來個大碗囉^^"
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最後是4/18-4/30試營運 每天前100名點無雙牛排丼就免費送的甜心麻糬唷!
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冰冰涼涼又帶著綿密的花生冰~~完美的END^^
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目前開丼有5間分店~連台中都吃的到耶!!

目前展店的計畫都還在實施中~

未來新竹也正在籌備....^^
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住在台北的就不要錯過目前到四月底試營運的好康活動~可以免費吃到甜心麻糬唷!!

基本上小芝我們準時12點到還沒有發生人太多的情形,因為有看到別的朋友

排到一大串排隊人潮~~那真的有時候肚子餓氣就來了>"<

地表最強的燒肉丼~~推薦給大家囉^^"

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店名:開丼 燒肉VS丼飯

地址:台北市忠孝東路四段177號2F-2(忠孝敦化捷運站1號出口一出來就看到)

小芝粉絲團~最新消息第一手

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