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捷運北門站出口1, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0223711366
營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至六
11:00 - 20:00
星期日
全日休息
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
室外座位
食記 (10)
會來這裡吃飯也是來逛相機街無意中發現的!這中午的人潮有點多耶『鄭記豬腳飯』眼看還有賣東坡肉飯、虱目魚,就停下腳步。位在台北車站商圈附近相機街的延平南路上,附近還有撫台街洋樓,可以吃完再順便去走走的概念,不過乍看之下這裡的客群都是附近的上班族居多,但是賣的就三種東西!到底是如何捕獲大家的味蕾?就讓我們看下去,首先記得要先找位置,再點餐!豬腳肉飯 $110、東坡肉飯 $110、虱目魚肚飯 $150(無刺)一鍋一鍋的東坡肉、豬腳油亮油亮的,十分可口!當然還有不少小菜&滷菜可以點瞧老闆在切東坡肉,那滷汁從肉塊裡面散發出來還沒吃就已經感受到自己口水直流了,肉眼看就相當入味。每一碗還都會淋上些許的滷汁一旁還有竹筍大骨湯!據說這碗湯來這裡一定要喝上一碗,憨厚的大骨香,還有那些許的筍絲另外它們家的豬腳、東坡肉都相當入味,也代表了有一定程度的鹹膩也靠這碗大骨湯來舒緩你的味覺東坡肉飯 $110配菜很簡單、酸菜、高麗菜、小白菜還有一個很入味的滷蛋!當然少不了香氣逼人的滷汁。東坡肉乍看之下肥滋滋,不過已經都滷的很透徹。就連怕肥肉的小美也是毫無畏懼,那一口咬下可是香味四溢誇張地說肥油的地方就是入口即化、非常軟綿!膠質感在嘴唇上調皮著,迫使自己的舌頭來給他轉個兩圈,再來一口白飯!十分滿足。無刺虱目魚肚飯 $150與東坡肉跟豬腳來說虱目魚的價位更高一點喜歡虱目魚肚的人更不能錯過,有薑、蔥、的調味讓魚肚的腥味比較沒有這麼惱人而且又是無刺的,就直接給它吃下去吧!如果感到膩口、口味太厚來一口大骨湯吧!緩和一下東坡肉來說我們覺得真的滿厲害的!非常入味、也非常軟綿,不會膽怯的害怕吃肥肉,不過價位當然會稍高一點。來到北車或是來逛逛相機街、西門商圈,都可以考慮來這裡吃個午餐!? 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
為了有時出門不用特地帶這麼大的單眼去拍美食,小鬍子終於決定狠下心砸了一台RICOH GR II,來讓我的美食記錄更便利~ 當然中午買好我的GR II後,就來發掘附近的美食啦!! 因為一開始騎車從延平南路進入,就發現一家顧客超多的鄭記豬腳飯 (台北郵局旁),心想這家店一定非同小可,所以它也是今天中午的目標。  (不過鄭記好像也是開很久的老店,只不過小鬍子一直沒到這附近用過餐就是了。) 我發現這裡不單單只有遊客,上班族跟計程車運將更是佔大多數~ 店家已有漲過價,現在餐點都是110元起跳,賣的是三種飯類。 看那一鍋鍋色澤看似入味的醬汁和肉,根本讓人胃口大開。 一旁還有免費的大骨湯可以撈喔~ 除了騎樓下有座位外,店內也有位子。 個人覺得東坡肉比較肥,所以我還是選我比較喜歡的豬腳飯 (110元)。 配菜有高麗菜、青江菜、酸菜、菜脯和滷蛋,配菜還算豐富。 接著看看豬腳是多麼的罪惡啊哈哈哈哈...(邪惡大笑狀~) 這塊是腿庫部位,所以當然都沒有骨頭~ 轉個面,看那肥肉部分油亮油亮,不能再多說了,趕快吃吃看就對了。 豬腳 (腿庫)滷到相當鬆軟,幾乎一夾就鬆掉,所以口感一點也不柴,鹹甜感入味的很透徹,加上肥肉部位,實在肥得恰到好處,幾乎快入口即化,但外皮還保有微微的Q度在,口感味道兼具。 (當然吃多還是會恐怖啦~但這一碗的份量剛剛好。) 而飯裡淋的醬汁比較濕,配上酸甜的酸菜,單單吃飯菜就很不錯了。難怪是深得饕客心的平民美食。 另外我還有點豆皮和大豆干 (共30元)。 反倒小菜類真的便宜很多,口感滋味都在水準,另外可以自己加上辣椒,香味提升喔~ 看來延平南路這一大範圍還有很多美食是可以去探索的呢!! 繼續閱讀
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說來慚愧,都搬到附近幾年了,竟然是在前陣子的台北燈節時,才知道這間鄭記豬腳飯。由於地點位在北門附近,當時等著北門的光雕秀閒得發慌四處走走,才發現旁邊一間豬腳/東坡肉飯,人潮洶湧到把騎樓都擠爆了,且排隊排的落落長。滷成深褐色的豬腳豬皮,那Q彈與油亮的色澤,害我跟豐滿哥眼巴巴地盯著人家碗裡的東西瞧(乾哪餓了三天沒吃飯一樣),讓人實在印象深刻。找了個周末,12點不到就來報到!民國42年創立,到今也65年了,是間傳承一甲子的古早味好味道,只賣三種東西,豬腳肉飯/東坡肉飯/虱目魚肚飯。去的早還有不少位子,等我們要離開大約12點多已經座無虛席。外面的鍋內滿滿的大骨熬的湯頭,讓你喝到飽。說真的喝到飽的湯用這麼多大骨熬我還真的沒見過@@,以前人做生意好實在 哈哈!湯頭喝起來是天然大骨的甜香,雖不算很濃但已經很佛滷到快變黑色的幾鍋肉與滷蛋就放在入口,還有些小菜可選。別跟我說,看到這兩鍋,你不心動!光看就覺得太好吃了吧! 減肥、膽固醇什麼的,誰在乎啊??我們各點了一份豬腳/ 一份東坡肉飯 $110配菜其實簡單,有一顆滷到跟鐵蛋似的滷蛋,一些青菜加上酸菜,飯上也淋了些滷汁滷蛋鹹度也很高,感覺起來經過長時間的熬煮,皮薄薄較有韌度,連蛋黃都已經滷透透。豬腳飯的豬皮,看看這光澤,根本是惡魔的化身!入口Q彈,滿滿的焦質感,鹹度真的不低,很下飯。東坡肉四四方方的一塊份量也很不小,比豬腳來的更油些,油脂部位滲出逼人的油香,滷的極端透徹,每一寸肉都透爛,鹹甜的醬香,一定是你會滿意的古早味。不敢吃肥油部位的人,可能還是會有點卻步,這餐真的非常硬。底下的飯我覺得稍微軟了點,混著滷汁醬油與酸菜一起吃,有點偏鹹,可以也跟老闆說不要酸菜。雖然口味真心不錯,但對我來說還是太厚重油膩了一點,我大概只吃半碗就投降,豐滿哥一個人吃了一碗半,飽到升天。大家都叫了雞捲,腦波弱的也就跟點了一份,雞捲外皮薄,保留著一點脆度,但整體來說我沒有太大印象。對於鄭記豬腳飯,網路上評價大多不錯,但也有人覺得價格太高。其實這價格我覺得不貴!因為公司附近價格$100元的便當,也是難吃到我很想問老闆,『你認真的嗎??』『這樣要賣100??』(脾氣差)。只要料理水準夠、有特色,就對得起這樣的價格,別人難以取代,大家還是會慕名而來。且鄭記豬腳飯的分量真的很多,湯又喝到飽,我覺得很可以。《小短評:滿分都是5個》食物:●●●●價格:$$環境:●●○交通:●●●●●再訪度 :●●●● 繼續閱讀
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剛好這天要到附近拖吊牛爺,就想到這間非常久沒再訪的【鄭記豬腳肉飯】就在一旁,經過勸說,順利再訪【鄭記豬腳肉飯】八年不見,價格小漲20NTD,但靜暗的延平南路上,生意依舊火熱,入位沒幾分鐘,又是客滿排隊情況@ 2@Ω豬腳肉飯 110NTD豬腳肉飯除了豬腳,還有小黃瓜、酸菜、辣蘿蔔,少許高麗菜,還送一顆鐵蛋,喔不是是滷蛋XD量雖然都不多,但豐富,配飯夠了。豬腳肉是一如往昔黑媽媽,不過其實有不錯的醍醐味兒,而且鹹度不會過,這天的豬腳肉是瘦多於肥,肥油不會過於膩口,瘦肉入味而不會柴店家提供的辣椒有香有辣,不會只是死鹹,飯、菜皆可用。Ω雞卷& 豆皮雞卷和豆皮都是先前處理好放涼的,並沒有二度處理,所以口感有,溫度略冷。Ω雞卷卷大,份量有,一樣是冷冷的,但優的是它不會膩口,軟Q的口感也還算不錯。豆皮還滿有厚度,柔軟帶Q度,也有些許豆香味兒,兩者沾著店家的辣椒品嚐都還不錯。Ω桂竹筍桂竹筍看起來有醬色,但其實淡淡香氣,軟脆的口感,風味非常清爽,搭配有點油香的飯也很不錯。Ω無刺虱目魚肚飯 150NTD沒東坡殘念,心中一涼換吃魚肚。魚肚飯和豬腳肉飯不同,是魚、飯分開呈裝,避免讓魚肚的醬汁影響飯味。Ω飯的配菜和豬腳飯是相同的,不過其實店家的酸菜和辣菜脯,一鹹香一辣香,兩者不同口感及風味,但都很下飯,除了肉汁淋飯和清爽蔬菜,和鐵黑滷蛋實為白飯之最佳綠葉。Ω無剌虱目魚肚以蔥、薑、蒜、辣椒、醬瓜滷煮,鹹甜中有著淡淡辛香,也讓虱目魚肚本身的鮮美油香更有風味,口感亦如湯煮的軟嫩。 繼續閱讀
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隨著北門廣場建成,鄰近的景點跟美食,也被民眾不時挑出來討論,鄭記豬腳肉飯,位於西門町相機街內,鄰近台北郵局,每到用餐時間,都是人~人~人,在連續撲了三次空,袁彬直到第四次才能一嘗美味。一到用餐時間,客人總是滿到要坐在騎樓下,那一鍋琥珀色澤、口感Q彈的滷豬腳,口感軟嫩,肥瘦適當的東坡三層肉,正是他們的最愛!▼30年的老滷汁,豬腳經川燙、切片,很容易滷過頭,變成死鹹。所以店家特別加水稀釋,從滷汁色澤來看,相較於一旁滷製東坡肉的滷鍋還要淺,但滷出來還是相當入味!『這塊豬腳沒有骨頭耶!』第一次吃他的豬腳飯,會有一種驚喜感,俐落的刀法,讓骨肉分離,精心挑選的食材,經過30年老滷汁滷製,滷的相當入味。隨著溫度變化,以多年經驗判斷,適時補充滷汁原料,保留美好滋味,滷鍋外那一層厚厚的膠質,就是60年美味的見證。▼身為肉食族的一份子,袁彬當然點的是肥瘦適中,肥而不膩,入口即化,瘦肉部分不會柴的東坡肉飯,超好吃的主食,加上其他配菜,展現出富有層次的口感!被繩子緊緊綑綁的三層肉,另起一鍋滷製,為了讓滷汁滷入味,還滷兩次,肥瘦均勻,用筷子輕壓,可以感受到他的Q嫩,一口咬下,入口即化,瘦肉部分細緻不柴,醬香濃郁,不膩!炒高麗菜、酸菜、蘿蔔乾,以酸、辣、脆襯托豬腳跟東坡肉的豐腴,飯可以再多吃一碗。除了主食之外,袁彬最愛他免費,可以喝到爽的大骨湯,湯頭濃郁順口,搭配青木瓜、番茄豆腐、菜頭、竹筍等,還帶點清甜的滋味。好喝到讓袁彬想大聲說:老闆,我要喝10碗!▼免費大骨湯,加上口感清脆的筍絲,湯頭濃郁清甜,這樣好喝的湯,任何人都想要多喝好幾碗!▼除了竹筍,加入免費大骨湯的食材,還包括青木瓜、番茄豆腐、菜頭及竹筍等蔬果,才能帶出清甜的美好滋味!▼老闆與前總統馬英九合照!在店內不時可以看到藝人,名人的合影【鄭記豬腳肉飯】地址:100台北市中正區延平南路22號開放時間: 11:00–20:00電話: (02)2371-1366 創作者介紹 袁彬 袁彬的美食X美景地圖 繼續閱讀
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