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在台北真的很少見的沙茶肉醬蛋餅在《記得吃早餐坊》買得到喔!《記得吃早餐坊》算是松江南京在地老店,聽說是從小攤賣到有店面,到現在已經有超過35年,它們家蛋餅很厲害就是淋上沙茶肉醬,很多人說吃起來很重口味,但真的很好吃,份量上很大,常常一份可以當兩餐吃,想試不一樣的蛋餅可以來試試看《記得吃早餐坊》。|巷仔內好吃蛋餅記得吃早餐坊《記得吃早餐坊》位於吉林路巷仔內,靠近新生高架橋這邊,從捷運松江南京站走過來大約是8分鐘左右的距離,《記得吃早餐坊》就是一個小小的攤位,內用區就兩張張桌子,但大概9點半來用餐,店裡面含我坐了三組客人,還有兩組在排隊,沒想到在這樣巷子裡面沒有明顯招牌,生意能這麼好,聽說已經開業超過35年以上。記得吃早餐坊菜單價格記得吃早餐坊菜單可以看得出來最貴的蛋餅竟然要110元,我們一般認為的蛋餅大該是在30元上下,但這邊的蛋餅幾乎都是50元以上,乍聽之下感覺很貴,但千萬不要太大意,因為它們一份蛋餅幾乎是別人的1.5倍到2倍,第一次來不知道怎麼點就直上霸,然後是兩個人吃都會很飽喔,再來蘿蔔糕跟碗糕是店裡面的人也很喜歡點的。霸王高麗菜蛋餅 NT$110元之前朋友推薦的時候是一份霸王高麗
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在台北真的很少見的沙茶肉醬蛋餅在《記得吃早餐坊》買得到喔!《記得吃早餐坊》算是松江南京在地老店,聽說是從小攤賣到有店面,到現在已經有超過35年,它們家蛋餅很厲害就是淋上沙茶肉醬,很多人說吃起來很重口味,但真的很好吃,份量上很大,常常一份可以當兩餐吃,想試不一樣的蛋餅可以來試試看《記得吃早餐坊》。



|巷仔內好吃蛋餅記得吃早餐坊
《記得吃早餐坊》位於吉林路巷仔內,靠近新生高架橋這邊,從捷運松江南京站走過來大約是8分鐘左右的距離,《記得吃早餐坊》就是一個小小的攤位,內用區就兩張張桌子,但大概9點半來用餐,店裡面含我坐了三組客人,還有兩組在排隊,沒想到在這樣巷子裡面沒有明顯招牌,生意能這麼好,聽說已經開業超過35年以上。
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記得吃早餐坊菜單價格
記得吃早餐坊菜單可以看得出來最貴的蛋餅竟然要110元,我們一般認為的蛋餅大該是在30元上下,但這邊的蛋餅幾乎都是50元以上,乍聽之下感覺很貴,但千萬不要太大意,因為它們一份蛋餅幾乎是別人的1.5倍到2倍,第一次來不知道怎麼點就直上霸,然後是兩個人吃都會很飽喔,再來蘿蔔糕跟碗糕是店裡面的人也很喜歡點的。
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霸王高麗菜蛋餅 NT$110元
之前朋友推薦的時候是一份霸王高麗菜蛋餅才賣100元,現在物價都漲到一份110元了,只是用鐵盤裝的蛋餅看起來就超大一份的,認真的一個大男生吃了會超飽的,如果兩個女生來分著吃也很剛好,這樣子賣110元,OK了啦!蛋餅皮吃起來有酥脆感有點像是蔥抓餅的脆度,跟長勝君蛋餅很像。
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《記得吃早餐坊》霸王高麗菜蛋餅有乳酪、豆干與肉鬆,當然還有高麗菜絲,高麗菜絲吃起來很清脆,然後比較意外的是肉鬆跟起司竟然意外的搭配,然後料超多的,裡面還有放豆干也是第一次吃到,重點來了喔!店家自製的沙茶肉醬更是重口味人的最愛,記得一定要加辣,辣的感覺會讓整體吃起來更爽快。
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豆漿 NT$20元
豆漿就中規中矩,還可以,反正拿來配蛋餅剛剛好。
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原則上能吃到這麼大份量的蛋餅還加上沙茶肉醬,老實說對於我這種喜歡重口味的人來說絕對是最愛,但《記得吃早餐坊》真的是很巷子,要不然朋友介紹,老實說還不知道有這一家店,反正你來《記得吃早餐坊》能吃得到跟外面不一樣的蛋餅風味啦!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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特愛吃蛋餅的我們,到處去探訪美味好吃的蛋餅,記得吃早餐坊位於吉林路的巷弄內,非常低調,內用桌子只有二張,假日不營業,只營業週一~週五早上時間查了一下地址原來離老公公司不算遠,走吧~早點出門去吃蛋餅囉記得吃早餐坊像是一般住家的騎樓,來購買的客人多數以一旁的居民還有上班族居多,大多數是以外帶為主店家出餐速度滿快的,不用等太久 除了主打的手工蛋餅之外, 蘿蔔糕、饅頭、碗粿 等等都是店家自己作的,不過這二次我們來吃都是吃蛋餅下一次有機會回訪再來試試其它網友推薦的碗粿,蘿蔔糕看網路上的評價有不少則是針對店家的服務態度所留的,我自身前往二次用餐,店家的服務態度確實不算是熱情,說話的口吻也不算親切但也不致於到態度超差的,或許個人感受都不太一樣吧以蛋餅的價位來說大約落在中上,不過蛋餅的份量確實有比一般的大還厚上不少,以這個價位我個人是可以接受高麗菜起司蛋餅+醬油膏蛋餅上的醬料有醬油膏,沙茶肉醬,愛吃辣的朋友還有辣椒醬油可以選擇(看到鄰桌客人的辣椒醬油感覺就是爆辣的)記得吃早餐坊的蛋餅皮是手工桿的蛋餅皮,屬於偏厚的餅皮,有點類似蔥油餅的餅皮,這腫餅皮就是要用半油煎作出來才酥香所以有可能有些人會覺得太油了
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特愛吃蛋餅的我們,到處去探訪美味好吃的蛋餅,記得吃早餐坊位於吉林路的巷弄內,

非常低調,內用桌子只有二張,假日不營業,只營業週一~週五早上時間

查了一下地址原來離老公公司不算遠,走吧~早點出門去吃蛋餅囉

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記得吃早餐坊像是一般住家的騎樓,來購買的客人多數以一旁的居民還有上班族居多,大多數是以外帶為主

店家出餐速度滿快的,不用等太久
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除了主打的手工蛋餅之外, 蘿蔔糕、饅頭、碗粿 等等都是店家自己作的,不過這二次我們來吃都是吃蛋餅

下一次有機會回訪再來試試其它網友推薦的碗粿,蘿蔔糕

看網路上的評價有不少則是針對店家的服務態度所留的,我自身前往二次用餐,店家的服務態度確實不算是熱情,說話的口吻也不算親切

但也不致於到態度超差的,或許個人感受都不太一樣吧

以蛋餅的價位來說大約落在中上,不過蛋餅的份量確實有比一般的大還厚上不少,以這個價位我個人是可以接受

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高麗菜起司蛋餅+醬油膏

蛋餅上的醬料有醬油膏,沙茶肉醬,愛吃辣的朋友還有辣椒醬油可以選擇

(看到鄰桌客人的辣椒醬油感覺就是爆辣的)

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記得吃早餐坊的蛋餅皮是手工桿的蛋餅皮,屬於偏厚的餅皮,有點類似蔥油餅的餅皮,這腫餅皮就是要用半油煎作出來才酥香

所以有可能有些人會覺得太油了,但我是覺得是在可以接受的範圍之內!我喜歡餅皮週邊因為油煎吃起來酥酥脆脆的感覺

老闆娘淋醬料也很大氣,如果口味吃淡一點的朋友請先告知醬料加少一點

Q彈酥脆的手工蛋餅皮包入爽脆的高麗菜絲跟起司,如果高麗菜絲再多一點我會更喜歡

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菜脯蛋餅

老公突發奇想了點了這個平常不常見的口味

蛋餅皮一樣油香酥脆,只不錯蛋餅中包入的菜脯存在感並不濃厚!有一點疑,菜脯在那邊的感覺XD

以下為第二次造訪所點的菜色

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總匯蛋餅(豆干/起司/肉鬆)+沙茶肉醬

店家特調的沙茶肉醬滿特別的,看起來口味比較重但吃起來還好

老話一句:口味偏清淡的朋友,請提早告知醬料加少一點

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這一份總匯蛋餅吃起來滿飽足的,我連飲料都喝不完一半,只好送給老公幫我解決了

雖然沙茶肉醬調味略重一點,但其實鹹度還好不會過於死鹹,也不會蓋過肉鬆本身的鹹香味

這樣的搭配組合我還滿喜歡的

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乳酪蛋餅

老公跟我都非常愛起司,乳酪這一類的食材

第二次造訪選擇了乳酪蛋餅,原本我們以為是加入乳酪絲,蛋餅有拉得長長的起司絲的那一種

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結果好像跟我們想的有點不一樣,加入的是偏深黃色的乳酪片,不過口味也還不錯

記得吃早餐坊手工蛋餅皮相當的有厚度,煎得酥香脆,滿有特色度的,單看價位有點小貴但因為份量不小所以我覺得還滿OK的

飲料二次我們都喝半糖紅茶,甜度不會太高,比一般市售飲料的半糖甜度更低些!

為了吃這一家六日與國定假日都不營業的早餐,連著二天提早出門去吃早餐,我還滿喜歡他們家蛋餅的口味的

有網友也滿大推記得吃早餐坊的碗粿跟蘿蔔糕,下一次造訪再來吃吃看

 
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