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端午節粽子推薦這家良品開飯，端午節就快要到了，各家完全就是屬於百粽爭鳴的狀態，但老實說看到這麼多各式各樣的粽子，多半都只能買單買一家，一次也都要買一大串，後來今年就發現良品開飯賣的粽子也太讚了，除了有多家冠軍粽子，重點是良品開飯可以買單顆的粽子，一次買各種口味真的超讚啦！良品開飯|良品冠軍粽購買流程之前買過幾次良品開飯的料理，他們家的官網算是很直覺，會根據料理品項分類，加上圖文並茂的介紹真的很難忍不住不下手，今年端午節粽子良品開飯也是開了一個官網專頁可以直接購買，今年有19種口味都可以任搭任選，超讚啦，網頁旁也有線上客服可以直接聯繫呢下訂完大概3天左右，就收到冷凍宅配囉！買良品開飯的粽子最棒的就是選擇性超多，可以隨自己的喜好自由搭配，愛吃什麼就買什麼，每個粽子都是獨立包裝，而且包裝袋上也有粽子的名稱跟料理方式，建議要吃的時候再拆，不然拆掉放一起會搞混XD好吧，我就是拆開包裝把粽子搞混的那個人，這次買了六種不同口味的粽子，所以外型跟粽葉都長得不一樣，我看應該也只有在良品開飯才可以這樣買良品開飯|粽子料理方式包裝袋上是寫蒸40分鐘，畢竟是從冷凍拿出來的，蒸的時間比較久，後來我才發現有些種類的粽子不用蒸那麼久，像是客家粿粽就不需要蒸那麼久良品開飯|必買冠軍粽客家粿粽，我一開始看到客家粿粽我就直接買兩個，因為我是純種客家人，以前小時候常常吃，後來長大後就很少看到有人在賣，多半都要跑到傳統市場裡才有，有時候還沒有賣，已經幾百年沒吃到客家粿粽了良品開飯的客家粿粽就是最道地傳統的那種，剛蒸出來建議先放涼一下再吃皮會比較Ｑ，外皮是用純糯米做的粿皮，白Ｑ白Ｑ很有彈性，裡面的餡料也是傳統的蝦米、豬肉、香菇、紅蔥頭等配料去炒的，油蔥香超足，就是傳統的客家口味，一吃懷念啊客家菜脯鮮肉粽，這個也是我小時候常吃的味道，裡面豬肉是用花蓮無毒酒糟豬加上獨門客家菜脯，客家菜脯真的夠強啦，香氣都滲入米飯裡面，豬肉油香油香還很軟Ｑ，也是客家口味的滷汁醬香，厲害呢酒香花雕雞粽，這個一定要買，這款可是2019年蘋果日報粽子評比冠軍！光是蒸好撥開粽葉那個香氣就有夠威猛！做法是北部粽，所以可以吃到米粒的口感將CAS認證去骨雞腿肉加入花雕酒及密製醬料48小時入味，珍品干貝、栗子、香菇、鹹鴨蛋黃、蝦米等配料通通包進去，內餡的味道整個沁入米粒之中，吃起來帶有清雅的酒香，一咬到雞腿肉，那個香氣是直接噴在口腔鼻腔裡瀰漫，口感豐富超有層次，買！這個一定要買！椒麻牛三寶粽，這款也是冠軍粽，2019年蘋果日報湖州粽評比冠軍！ 湖州粽又稱為外省粽，其外型長條立體狀似古代方枕，又有枕頭粽之稱，撥開粽葉就可以聞到類似麻辣鍋的香氣，這跟一般粽子很不ㄧ樣川味獨有的麻辣風味包入粽中，我也是第一次吃到，花椒的清香，麻中帶著微辣，搭配內餡牛三寶(牛肉、牛筋、 牛肚)牛三寶吃起來很有彈性，跟一般我們印象中的內餡有很大的不同，愛嘗鮮的朋友，不妨可以買來吃看看梅干蛋黃東坡粽，這款也是狠角色一枚！是使用手切大小剛好的梅乾菜，先均勻跟米飯混合拌炒，讓每一口都吃的到鹹香、爽脆的梅干菜，加上裡面那塊肥滋滋油香香的醬香東坡肉，軟嫩到入口直接化開，搭配鹹香的鹹蛋黃，風味層層堆疊，超強！蛋黃鮮肉湖州粽，這款使用傳統的鹹鴨蛋入料，鹹蛋香氣更重了，擺上整條肥瘦適中的豬肉真的是超香的，而且湖州粽的米粒就是棒，軟綿入味又鹹香，經典啊！良品開飯端午粽子真的沒話說，不用出門跟人家人擠人跑市場，在家就可以一次買到各地知名的冠軍粽子，嘉紹現在疫情嚴峻，能不出門就少出門，但節日還是要過，良品開飯端午粽子買起來啦！
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超厚1.2cm的月亮蝦餅真的只要138元，由良品開飯推出的《月亮蝦餅》真的就是這麼便宜，而且除了1.2cm的月亮蝦餅外，還有更厚的1.5cm月亮蝦餅，然後《月亮蝦餅》料理方式也超簡單的，可以用烤箱也可以用薄油來煎，一下子就能上桌，在家就能吃得到滿滿蝦味還不會油膩的蝦餅，但《月亮蝦餅》到底怎麼買？怎麼料理呢？良品開飯超厚月亮蝦餅價格與如何買良品開飯推出的《月亮蝦餅》主要有兩種不同的Size，1.2cm的經典原味月亮蝦餅與1.5cm超級特厚月亮蝦餅，1.2經典原味月亮蝦餅總重就有240g，1.5cm超級特厚月亮蝦餅重量是經典的1.5倍有360g，重點可以放在蝦餅含白蝦量就有80%，再來就是經典款只要138元就能買得到，比去泰式料理餐廳吃到的還便宜，只要上良品開飯網站就能買得到《月亮蝦餅》，而且也有多包裝的組合，一次囤冰箱想吃再拿出來都很方便。良品開飯超厚月亮蝦餅如何料理《月亮蝦餅》包裝上就有寫上宅配月亮蝦餅三種料理方式，分別為少油煎、酥脆炸與油切烤，最快的方式當然就是油炸，先炸一面浮起來後再翻面，大概10分鐘內完成，但吃起來最酥但也最油；少油煎大概也在10分鐘內完成，只要煎到表皮金黃色再翻面煎就好；第三種方式是油切烤，要花上30分鐘，但比較不會那麼油，但脆度沒炸的好。哥是用烤箱的方式來料理《月亮蝦餅》，記得從冷凍拿出來後不用退冰就直接抹奶油後進烤箱，烤箱以200℃先預熱大約5分鐘，之後將蝦餅放進去後設定約20~30分鐘即可，其實還蠻簡單的，完全不用啥廚藝，也不用開伙，同樣的方式也可以用氣炸鍋來烤。《月亮蝦餅》烤完後拿出來整個是呈現金黃色，因為有先塗上奶油所以顏色還蠻漂亮的，但如果沒有塗油或塗太少，顏色就會比較淡一些，然後月亮蝦餅上面都有做刻痕，只要按照刻痕來切大概可以分成8片，從側面看整個都是蝦子，比粉漿還多。滿滿蝦味的良品開飯超厚月亮蝦餅料理好的1.2經典原味月亮蝦餅看來就很酥脆，然後每一包都會附紫蘇梅子醬，內餡真的是滿滿的蝦仁，果然是白蝦含量80%，烤過後外層會有一點脆脆的口感，內裡則是紮實帶有一點軟度，每一口都有鮮味，沾上紫蘇梅子醬會帶有一點酸甜味，整體來說真的是有水準之上，再回去看看價格才138元，真的超划算的很值得啦！1.2經典原味月亮蝦餅跟1.5cm超級特厚月亮蝦餅口感上會有一些不太一樣，吃起來鮮度是相同的，都是滿滿的蝦味，比粉漿還多，1.2經典原味月亮蝦餅感覺會比較紮實，如果是炸的外層吃起來很脆酥，用烤的放冷了皮也不會太韌；1.5cm超級特厚月亮蝦餅皮也是很脆，吃起來很飽滿卻不是厚實感，原則上會比較軟一些。然後《月亮蝦餅》成份也很簡單，所以小孩子吃也沒關係，像哥家的阿啾她就很愛蝦餅，只是她都先把外皮吃到，可能是脆脆的像是餅干，之後再吃內餡，有蝦子小朋友也很喜歡。《月亮蝦餅》真的很方便啦！像哥現在接小孩回家，就先把蝦餅放到烤箱，然後再把一些菜放到電鍋，就去幫小孩先洗澡，洗完澡用好後，大概就熟了，差不多就能吃晚餐了，超方便的，重點是《月亮蝦餅》小孩也喜歡吃，脆脆的，內餡又是滿滿的蝦子，還有還有真的不貴很可以買。
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冷凍水餃真的是普羅大眾的好朋友，發懶不想出門買飯、不知道要吃什麼，任何一種一籌莫展的狀態下，冷凍水餃就是萬用救星，偶爾晚上肚子餓也可以少少煮個5顆來解饞！水餃不只能水煮，可以用蒸的，也能做成冰花煎餃，還能煮在康寶濃湯裡面變成玉米湯餃！變化很多真的吃不膩啦~不能不多買幾包囤貨的餃吧！現在上良品開飯網站眷村老手餃系列，一次就有好多種口味能挑選，八種口味：蔥肉蝦仁餃、香蔥鮮肉餃、韭菜鮮肉餃、瓠瓜鮮肉餃、高麗菜豬肉餃、川辣四季豆鮮肉餃、頂級干貝餃和韭菜蝦仁豬肉餃。我就來推薦幾個很讚的口味給大家！頂級干貝餃首先推薦的就是這個頂級干貝餃，第一口還沒吃到干貝，第二口咬到干貝整個鮮味馬上湧出來，肉餡多汁，海陸雙重享受的味覺體驗。另外一個優點是水餃皮很Q，厚薄適中，皮的口感我很喜歡，雖然絞肉的部分吃起來口感比較軟黏，但整體來說還是風味挺不錯的。蔥肉蝦仁餃蔥肉蝦仁咬開也很多汁，將整尾蝦子包在裡面，鮮甜可口，使用彰化在地青蔥的辛香提味，吃起來餡料的豐富度高又很涮嘴。韭菜蝦仁豬肉餃韭菜蝦仁餃不管到哪裡都是我的水餃口味首選~不知道有沒有人跟我一樣，明明知道吃完韭菜水餃嘴巴會臭一陣子，但每次到了要抉擇的時刻，最後還是會不爭氣的選韭菜哈哈哈哈，真的覺得韭菜單吃不好吃但包在水餃裡面的鮮味卻令人很難以抗拒啊！尤其我覺得蝦子的鮮味與韭菜的香氣是最好的拍檔！這款選用鮮肉餡加上精選蝦仁，蝦仁跟上一款一樣都是整尾的，吃起來也飽嘴多汁，同樣是皮很Q，餡偏軟的口感。同行的朋友還突破盲腸的教大家，水餃可以用蒸的更好吃，我好像突然醍醐灌頂，我怎麼從來沒想過冷凍水餃可以用蒸的啊??? 下次一定要試試看！聽說皮更Q更好吃，有蒸過的人跟我分享一下心得吧瓠瓜鮮肉餃這個口味相對來說比較清淡，如果不喜歡添加一堆海鮮，但又覺得一般的高麗菜豬肉太無趣，這個可以試試看，瓠瓜風味相當清爽，吃起來完全不會有油膩感。像這樣簡簡單單的呈現食材原味其實也很不錯。川辣四季豆鮮肉餃這個口味我蠻喜歡的，是之前沒吃過的創意口味，在豬肉水餃中加了四季豆口感變得比較特別，又有川辣的香氣，還有蔥、辣椒、豆豉及香菜調味，微辣微辣的好開胃，嚐起來豐富度很高，是會有驚喜感的那種，皮較上面的口味來說比較薄一點，但肉質比較Q，包的紮紮實實我蠻愛的！良品開飯網站眷村老手餃系列的水餃真的沒有什麼地雷，水餃我認為價差是他的道理的，太便宜的水餃往往十分空洞，吃起來皮軟爛肉空虛，倒不如買這種真材實料的，每顆都個頭大又飽滿，我吃10顆就超飽了！而且調味上都做得蠻不錯的，不用沾醬油其實都已經夠味。
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拌麵系列已襲捲全台，市面上五花八門讓人難已抉擇，但真正認識到良品開飯「良人麵鋪」系列，平易近人的親民價格，六種家庭日常的美味，深得我心。良品開飯團隊致力挖掘台灣在地小吃，網羅各家名人的好味道，目前僅網路販售，今日開箱六種口味極鮮拌麵，在家就像在小吃攤現煮一樣，只要會煮熱水，丟入麵條再倒入醬料包，幾分鐘輕鬆上桌。外包裝是一樣的兩種封面，背面有勾選品項，這也比較好找出今天想要吃的是什麼口味，但還是覺得如果外包裝能更清楚標示會更好找。拆開來看麵體都是一樣需冷凍保存，只有刀削麵比較粗款，其它都是生鮮麵條的細麵，打開還帶有麵粉似是剛手揉好的，口感帶有Ｑ勁，只需要快煮幾分鐘就能迅速上桌，很適合當宵夜或午晚餐，方便快速食用。 ▲山西辣味刀削麵 (250g)麵條很寬咬起來非常有勁道，很有口感，比起細麵來得更Q滑，配上帶點辣度鹹香醬料好有滋味。 ▲四川紅油抄手麵 (195g/份)一份有花生粉、辣油包、醬油包，還有八顆抄手，超級豐盛。這是所有之中我最喜歡的，不過打開來裡面只有一份。攪拌起來辣辣香香，再撒上花生粉提香，極有水準，色香味俱全，再加上蔥花、辣椒更夠味，比外面賣的還好吃。 抄手吃起來一點也沒有豬味，我覺得有肉有麵這碗吃得就是滿足，而且價格才45非常可以耶，比外面便宜多了。 ▲上海蔥油拌麵 (120g/份) | 2份/包將蔥油包打開就聞到誘人蔥香味，醬料鹹香但又不會過油過鹹，與麵條均勻攪拌，很簡單的調味滋味卻不簡單，這款我也喜歡。 汕頭麻醬麵 (120g/份) | 2份/包芝麻味濃郁再配點鮮脆的小黃瓜絲，就像在麵店吃到的滋味一模一樣，香啊！ ▲北京炸醬麵 (140g/份) | 2份/包豆瓣醬味濃郁，還可以咬到小塊豆干，醬料很容易就與麵體融合，充滿醬香味很眷村味。 ▲香菇肉燥乾拌麵 (140g/份) | 2份/包醬料包內有香菇、油蔥酥、肉燥，鹹香中帶點甜，拌麵吃超香，是很家常味的一款。絕世好麵六味組每個都是經典，價格卻是親民極了，簡單切點蔥花、辣椒、黃瓜或是紅蘿蔔，有時間再煎個荷包蛋，豐富又滿足，最愛紅油抄手、蔥油呢。
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