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2020-03-28
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說來話長....本來今天就是預計年貨大街美食大進擊。而原本決定以永樂市場裡的林合發油飯來打頭陣，但萬萬沒想到，它1/14、1/15都休息啊！！！ 天冷冷，卻吃不到美食來暖暖胃~所以跟芝芝小姐倆當下是非常落寞.... 好啦！！重拾心情，再把我的美食名單再排進去。所以我們幾乎從迪化街的頭端走到快尾端，走到這家也在名單中的老阿伯魷魚羹。 (其實不是把老阿伯魷魚羹當備案，兩家都在今天會吃到的行程裡，只是林合發油飯的搶手指數比較高，所以先去罷了~) 這家在地的大稻埕美食，原本的位置不在這邊 (現在是新址)，以前是在佳興魚丸店對面，不過相信有了新的店面，更可以永遠把美味給大家~ 店內還以擺放許多以前的孩時童玩。這裡還有一個編號80的大同寶寶呢~ 雖然這些童玩，有些不在我的年代裡，但是也相信會勾起許多人的回憶吧~ 肚子都餓壞了！！接著當然準備來點餐啦~ (由於迪化街的觀光客眾多，所以菜單上也標上有英文跟日文。) 不過店家的點餐方式是選好了，直接到櫃台點餐，而不再是畫紙上的方式囉~ 油蔥飯 (揚げネギ飯) (25元/小)。 昨天在尋找美食店家時，看到這油蔥飯整個就是心動！(也是造就今天會拜訪
說來話長....本來今天就是預計年貨大街美食大進擊。而原本決定以永樂市場裡的林合發油飯來打頭陣，但萬萬沒想到，它1/14、1/15都休息啊！！！天冷冷，卻吃不到美食來暖暖胃~所以跟芝芝小姐倆當下是非常落寞....
好啦！！重拾心情，再把我的美食名單再排進去。所以我們幾乎從迪化街的頭端走到快尾端，走到這家也在名單中的老阿伯魷魚羹。
(其實不是把老阿伯魷魚羹當備案，兩家都在今天會吃到的行程裡，只是林合發油飯的搶手指數比較高，所以先去罷了~)
這家在地的大稻埕美食，原本的位置不在這邊 (現在是新址)，以前是在佳興魚丸店對面，不過相信有了新的店面，更可以永遠把美味給大家~店內還以擺放許多以前的孩時童玩。這裡還有一個編號80的大同寶寶呢~
雖然這些童玩，有些不在我的年代裡，但是也相信會勾起許多人的回憶吧~
肚子都餓壞了！！接著當然準備來點餐啦~ (由於迪化街的觀光客眾多，所以菜單上也標上有英文跟日文。)
不過店家的點餐方式是選好了，直接到櫃台點餐，而不再是畫紙上的方式囉~油蔥飯 (揚げネギ飯) (25元/小)。
昨天在尋找美食店家時，看到這油蔥飯整個就是心動！(也是造就今天會拜訪這家的主因吧哈哈...)油蔥飯一定要攪拌均勻才正點！！這吃起來香、酥又帶點微脆感，整個完全就是古早味，只能說傳統的古早味最會收服人心了~
吃到一半，忘記介紹調味料區的辣椒了，這辣椒高麗菜很有辣度，雖然真的挺辣的，但搭配油蔥飯還是其他的麵食，都會提味！！(真的必加~但怕辣的人請斟酌)。
油豆腐 (30元)。
油豆腐相當軟嫩，口感極好！！首先是芝芝小姐點的福州魚丸清湯 (福州魚つみれのスープ) (55元)。(福州魚つみれ：豚ひき肉入りの魚すり身団子)
在迪化街附近的佳興魚丸店也是我很愛的福州魚丸。現在就來看看這家的滋味如何？湯頭喝起來甘甜甘甜，也挺清爽的。而主角魚丸 (魚漿)口感相當的軟而綿密，也帶點微Q感 (佳興魚丸店的魚丸比較大，魚漿口感也類似)。
而豬肉內餡香甜濃郁，我整個對於這魚丸超級驚豔！！！(芝芝小姐也非常喜歡。不過明明就是她點的，我卻一直誇讚她點的魚丸湯......)
整個魚丸讓我大讚不已，這下我點的魷魚焿羹湯 (スルメイカのとろみスープ) (60元)也不能輸了！！(スルメイカ：スルメイカに魚のすり身わつけ)
魷魚羹湯勾著些許的芡，喝起來有點略稠感，滑順帶點酸度，很好喝。而魷魚焿還挺大條的(雖然這樣形容不太妥當哈哈...)，份量也足。而口感比魚丸來的紮實，內餡還有整條魷魚在裏頭呢！！不愧是招牌呀~
沒想到第一次嚐試老阿伯魷魚焿一吃就上癮，直接收藏在口袋名單內。尤其是福州魚丸，真的是大愛！！(原本想說當下要直接外帶生的魚丸，後來決定逛一逛再回來買。但...........再回來時....就賣光了....大殘念~)
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