3
2
0
捷運忠孝敦化站出口1, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
0227720215
開飯介紹
店名也是我(納豆)發想的啊~”滋滋”是火烤肉的聲音,”咕嚕“是肚子餓、吞食物與豆腐湯滾的聲音~有沒有光聽名字就餓了的感覺?~這是我們的信念!就讓我們一起前進吧!滋滋咕嚕 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
包場派對
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
付款方式
現金
其他資料
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
電話訂位
服務費
食記 (5)
今年四月,終於跟大學同學吃到滋滋咕嚕乾式烤肉店~一開幕就造成轟動啊!一直沒有機會吃到納豆開的這家,但還好有先打電話預約~我們那時吃還有"熔岩爆漿牽絲起司肋排鍋",現在不知道還有沒有這個~我們是去忠孝東路的分店哦!店面不大,小小一個,所以要吃的話,還是預約一下比較保險哦!裡面牆上都是客人畫的塗的圍都兜!每個都很可愛~我們是直接點了熔岩爆漿牽絲起司肋排鍋!所以他們就直接上菜~ 同學有點啤酒,所以店員就開始調酒啦~美美的,感覺很有FU~都會有的菜泡飯~所以點熔岩爆漿牽絲起司肋排鍋,四個人也可以吃很飽其實!不用在另外加點其他的東西了!把起士放在銅後,等熔化,就會有店員來幫忙服務啦~豬肋排包著熔化過後的起司~就是這次的主角啦!但我覺得吃多會膩口啦~所以有機會來吃的話,還是吃烤肉就好~以上是我的分享! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
阿貓趁暑假又風塵僕僕回到台北,探望異鄉生活的妹妹,也順便一起品嘗她的口袋名單美食。【滋滋咕嚕】是藝人納豆經營的韓國烤肉店,雖然起頭有令人小不愉快的烏龍狀況,但吃完美味的烤肉後,大家的心情彷彿風雨過後的晴朗天空。來到了忠孝東路四段巷弄內【滋滋咕嚕】,遠遠就看到排隊的人潮。阿貓與小妹、大妹以及大妹的阿娜答,提早在5點前報到。當時與服務人員確認時,發現並沒有小妹訂位的紀錄,大伙很錯愕。周旋了許久,才發現店家登記到下一週的星期六。最後店員安排下一場6點半的候補座位給我們,才有機會執行原本計畫,嘗嘗這火熱的護心肉燒烤。當下小妹表情還是難掩憤怒,因為曾在餐飲業界的她,不太能夠接受這種閃失。四個人只好在附近閒逛,等到6點半又再度回到【滋滋咕嚕】,服務員趕進帶領我們入座,店內空間小人又多,阿貓根本也沒時間空間拍攝餐廳環境。一坐上位子,看到滿桌的預備食物與器具,才舒緩了剛剛緊繃的神經。【滋滋咕嚕】的供應方式有單點與套餐,通常這種大卡司都是由小富婆大妹來處理。只是客隨主便,難得北上也不好極盡掠奪,小意思的點了一份1699元的護心豬與極黑牛組合。還追點了兩碗白飯與一罐韓國果汁飲,加上10%服務費,花了大妹一千八百多元。其實一點都不算貴,因為是別人付的錢,小妹很阿莎力的表示。(竊笑)開動前,服務生發給每人一件圍兜兜,是納豆Q版娃娃。留白的設計,可以讓大朋友或小朋友彩繪塗鴉。可能當天四個人衣服材質不利黏貼,還沒進入搶奪大戰圍兜兜就被丟在一旁了。每桌都會先上一回精緻小菜,免費!當天的漬洋蔥、涼拌海帶芽、甜不辣與辣味小黃瓜,道道滋味都不賴,阿貓只不過是拍個照,轉眼被吃光。想續點就要加價購買,有點不過癮。烤肉盤周圍均分成三個凹槽,一槽鋪滿起司蛋與甜玉米,一槽是還是泡菜與涼拌豆芽,另一個空槽應該是用來烤南瓜、青椒、金針菇、杏鮑菇、青龍椒等配菜。護心豬及極黑牛組合 1699元/套接著套餐肉品隆重登場,內容有護心肉、豬頸肉、帶骨肋排、雪花牛、牛小排與後切豬五花。其實以肉量來說,如果沒配上一碗白飯,四人共享是不會有飽足感。等候服務員開烤時,大家先分食隨餐附贈的泡菜豬肉鍋。平心而論,沒有特別之處,可能剛好都不是我們喜歡的味道。幸好後來有倒吃甘蔗,漸入佳境的感受。【滋滋咕嚕】採桌邊服務,由店員幫我們烤肉,吃這種懶人餐最「速西」了,動口就好。第一回合是厚切豬五花,整片豐厚的五花肉盤踞大半以上的烤盤,中間補上疑似豬頸肉一起熱烤,畫面有震撼。 看到如此油厚肉肥的景致,貓不由自主驚恐了起來,享用美食向來會伴隨臉圓肚肥的慘痛副作用。當五花肉在烤盤上滋滋作響,陸續聞到噴香的油脂芳馥,大伙肚子都不爭氣叫了起來,剛好對應了店名,【滋滋咕嚕】,有妙!當肉麵兩面都烙上美麗的金黃,服務生穩健從容的把五花肉分剪成一口大小。【滋滋咕嚕】提供了三種沾醬,辣味噌、黑胡椒鹽油,還有一樣是我們力推的香甜烤肉醬汁。隨自己的喜好,沾取醬汁變換風味。炙烤過的五花肉,逼出多餘油脂後,吃起還沒想像中油膩。微焦香的外皮下是潤口彈牙的油層,緊實有勁的豬肉橫生豐美滋味。用生菜包夾烤肉一起食用,有另一種解膩舒爽的效果,不過這桌暴龍族,看來不是很青睞。由於【滋滋咕嚕】店內空間不大,餐期間人聲鼎沸,喧囂升起此彼落,肘各蓋過店員對肉品的介紹音量,所以阿貓無法一一詢問確認所嘗到的品項。不管是會「倩煙」的護心肉,抑或是牛五花、牛小排,以及帶骨肋排,只要肉一烤好,也顧不得拍照,趕緊加入搶奪行列。由鑑賞後露出欣喜滿足的表情,可以推斷大家對【滋滋咕嚕】的精選肉品與風味,都感滿意。服務員整場穿梭在餐桌間為顧客張羅烤肉,忙碌之餘或許不見笑容,但仍保持基本禮貌。在一陣飛快節奏下,我們享受了【滋滋咕嚕】的韓國烤肉。吃到了美味的晚餐,先前訂位烏龍壞心情,也隨之一擾掃而空。印象中藝人開設的店家餐廳,多數徒然頂著明星光環炒人氣,但親嘗過納豆經營的【滋滋咕嚕】,真的能感受到食材用料、風味調理的用心執念,好品質兼具好滋味,會令人想再訪回味,難怪人氣搶搶滾。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
◢店家小資訊◣滋滋咕嚕 쩝쩝꼴꺽 韓式烤肉專賣店地址:台北市忠孝東路四段181巷46號電話:02-2772-0215營業時間:週一至週日 17:00-00:00粉絲專業:滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店即將在東區開二店※小菜不能續加※收取服務費10%※限時兩小時※提供免費WiFi納豆開的韓式烤肉店常常在電視節目中露臉也在眾多明星的加持中越顯越熱而Greta這個韓式控也被這股熱潮吸引過去既去年聖誕節看的到吃不到的氣憤下Greta又約了一攤準備出擊上網找資訊時看到有人說早點去排隊,就能第一批進去Greta就有樣學樣,跟朋友相約好4:30在店外排隊但事情永遠都不會這麼順利前天剛好遇到霸王冷氣團來襲很多地方都下雪Greta為了完成人生中第一次看雪的願望早上就跟媽媽和哥哥前往陽明山追雪但不幸的遇到下山等不到公車又招不到計程車的窘境只好跟同學改約時間,變成5:00在門口集合結果最早到的是Greta,但已經5點初了趕快進去詢問座位,店家說目前只剩四人的座位如果要六人的話並須等下一輪Greta說沒關係,那就等下一輪,便詢問需要等多久店員表示一般用餐時間兩小時,這批吃完大概要7點才有座位Greta和朋友們都覺得ok,可以先去附近逛逛在回去今天完全就是為了滋滋咕嚕而出門的,多久Greta都等了Greta和朋友是到uniqlo樓上的湯姆熊歡樂世界打發時間看一看時間也快七點了,趕緊飛奔回滋滋咕嚕但是發生了非常非常烏龍的事原來Greta是在排候補,電話訂位的沒到我們才有座位當時天殺的傻眼,店員是在說啥有沒有搞錯排候補應該是Greta在登記時就要先說清楚吧當下真的超級超級不悅,但想說都等這麼久了而且我們也是第一順位,就繼續等下去吧為了打發時間,Greta和朋友就在門口玩上比手畫腳各類遊戲而且毫不猶豫的就在它的大門口前外觀裝潢的還不錯,而且木頭很有質感它的門外也總是排著一堆人而滋滋咕嚕最有名的就是護心豬電視最常報導非它莫屬門外也斗膽的寫著護心肉專門店等了大概十分鐘,就換我們進去了進去我又傻眼了是四個人的位子擠著六個人,有兩個人根本掉在桌外早知道這樣,我五點就直接座四個人的位子就好,幹麻等到七點又引起心中的一陣撻發發發牢騷後還是要來介紹一下今天的餐點座位都會先擺好餐俱,烤肉醬料和小菜都會先擺在桌上今天點了已下餐點護心豬頂級極黑牛組合套餐 $1699嚴選上等厚切豬五花(原味) / 滋滋咕嚕僅製護心豬 / 松阪霜降豬頸肉真雪花牛五花肉(原味) / 滋滋咕嚕逸品牛小排 / 秘藏帶骨牛小排秘藏泡菜豬肉鍋墨魚汁厚蛋燒 $200特製海鮮煎餅 $200韓式鮭魚卵高湯蒸蛋 $99火山起司煉乳年糕 $280小菜五道 (不能續加)其實應該算四道,因為綠色那盤是包肉一起吃的,所以不能算是小菜整體來說小菜表現的都還不錯,最愛是甜不辣上面紅色醬跟炒辣年糕的醬一樣,吃起來甜甜的這道原則上是包肉吃的海帶味道還不錯,吃起來不會太酸甜不辣這道好好吃,甜不辣QQ的,醬料也調的很好龍鬚菜像是一般涼拌的做法,菜不會太硬,表現的也不錯醃蘿蔔吃起來脆脆的,用洛神花去醃的,有淡淡的甜味點完餐後服務生就會先上烤盤,並在凹陷處放上泡菜、辣豆芽和玉米起司蛋玉米起司蛋抹上奶油,淋上蛋液,最後再加入玉米和乳酪絲那時問服務生怎麼看好了沒,我忘了服務生怎麼回答但給Greta的感覺是要自己評估當下有點錯愕,我們就是不知道才問你阿~~泡菜、辣豆芽放在鍋邊好像也沒有變成熱泡菜或熱辣豆芽味道就一般般最後的凹槽是放上一些蔬菜、菇類、蘋果看起來有點單薄就是了護心豬頂級極黑牛組合套餐 $1699 嚴選上等厚切豬五花(原味) / 滋滋咕嚕僅製護心豬 / 松阪霜降豬頸肉真雪花牛五花肉(原味) / 滋滋咕嚕逸品牛小排秘藏帶骨牛小排 / 極厚秘傳帶骨肋排其實Greta根本不太清楚誰是誰,但覺的肉是不是有少因為帳單明細跟肉的種類對不起來嚴選上等厚切豬五花(原味)滋滋咕嚕僅製護心豬真雪花牛五花肉(原味) / 松阪霜降豬頸肉極厚秘傳帶骨肋排左邊是銅板的菜盤,右邊是烤肉附的生菜和生辣椒生菜一樣不能續,只能加點嚴選上等厚切豬五花(原味)會有專人幫忙烤肉,只要動口就好但是不是one on one的專人烤肉所以有時還是要自己顧一下,肉才不會烤黑掉這五花肉真的是太犯規了,看了忍不住吞口水每塊的肥瘦程度不太相同最前面的瘦的比較多,厚面兩塊則是肥的比較多側邊那塊瘦肥平均分布,應該是最完美的一塊翻面了翻面了,粉嫩粉嫩的粉紅色,變成名副其實的粉紅豬了感覺快好了,等了好久好想吃噢服務生幫我們切小塊後,在烤一下就可以食用了五花肉真的是韓國烤肉的代表阿連我不愛吃豬的不敢吃肥肉的,吃韓國烤肉一定要吃五花肉Greta覺的五花肉有一個神奇處是肥肉完全不會有油味吃起來還脆脆的連續吃也不會感到噁心尤其包生菜、泡菜吃還可以解膩真的超愛五花肉阿烤肉沾醬上到下分別為韓式辣醬、香油鹽味胡椒、主廚秘製醬汁五花肉可以沾醬上面的三種醬吃Greta幾乎都不沾醬,都吃生菜包泡菜和肉或是肉配一開始小菜蔥那盤三個醬有些微的沾來配配看Greta覺的第二個香油鹽味胡椒還不錯不過沾時要沾到鹽噢,不然沒什麼味道滋滋咕嚕僅製護心豬 / 松阪霜降豬頸肉終於要來品嚐大家趨之若鶩的護心豬了它的護心豬真的是棒呆了肉質超嫩,是一般外面吃不到嫩度內也不會太乾澀或不好咬,吃完完全讓人著迷吃完護心豬後再吃豬頸肉心裡默默os.這是什麼東西阿~~相較起來豬頸肉更有嚼勁,肉質也比較不易入口真雪花牛五花肉(原味)吃起來就像是一般的烤肉因為鍋子烤一輪了,所以下面都變屋漆抹黑了肉片多少有沾到焦黑物,所以吃起來有點燒焦味 極厚秘傳帶骨肋排 / 滋滋咕嚕逸品牛小排到最後銅板烤肉真的是黑到一個不行,看起來就完全不美味吃到最後都不太知道在吃什麼肉類了後面的牛肉也都還不錯,但是沒有到很驚艷玉米起司蛋我們超晚才吃這鍋邊蛋,因為店員只說熟了就可以吃重點應該是跟我們說怎麼確定它熟了吧!!!!誰不知道東西熟了就可以吃,這不是讓人無言的回答嗎~~所以我們等了好久才吃,感覺都乾掉了沒有什麼味道,只有淡淡的奶油味乳酪絲不多,玉米也不多,如果乳酪絲多點,有牽絲的感覺會更好秘藏泡菜豬肉鍋 (套餐附的)內容物有 豆腐 豬肉 泡菜 蛋這道味道很夠,跟一般的泡菜鍋味道不太一樣豬肉好吃,不會有很重的豬餡味豆腐都被朋友分食光了,所以沒吃道但看起來沒有特別軟嫩,像是台灣傳統豆腐的感覺特製海鮮煎餅 $200在去之前Greta有先上網做一下功課,大家都說滋滋咕嚕的海鮮煎餅是偏軟式的Greta喜歡吃外面脆脆的海鮮煎餅,所以對它沒有報很大的期待這道海鮮煎餅是以雞蛋為底,所以是呈現黃色的跟一般韓式餐廳吃到的麵粉煎餅完全不同單吃味道稍嫌不足,平平淡淡加了旁邊的醬油後,多了不一樣的層次變化墨魚汁厚蛋燒 $200 這道蠻有創意的,把蛋液加入墨魚汁在做成蛋捲最後在淋上明太子醬,整個視覺就已經先聲奪人了味道偏淡,明太子味沒有很濃郁但因為明泰子醬沒有很濃郁,所以也不用怕吃多會膩旁邊有附兩個醬,蕃茄醬和美奶滋Greta不愛蕃茄醬跟美奶滋,所以都沒沾但朋友們說兩個都沾很好吃,如果不排斥兩個醬的朋友們可以試試看另外我有沾一點點前面的起司粉,味道還是非常溫和韓式鮭魚卵高湯蒸蛋 $99它像不像舒芙蕾,看起來超Q的這樣的蒸蛋我也是第一次看到,怎麼可以做的這麼像甜點呢這蒸蛋吃起來有焦香味Greta覺得焦香味還蠻香的,味道蠻特別的但Greta的朋友們沒有一個人喜歡,她們都不太愛焦香的味道但蒸蛋本身是富有扎實的口感,跟台式蒸蛋軟滑不太一樣這道完全就是見仁見智了Greta本身很愛炭香豆花這類的食物,所以蒸蛋的焦香味我可以接受只是吃到下面蒸蛋有點焦過頭了最好是一上桌趕快把它分食,不要讓它常待在鍋裡火山起司煉乳年糕 $280年糕上鋪滿起司看了忍不住吞口水,在飽也要點來吃吃服務生沒有跟我們說要怎麼加煉乳所以我們就闊氣的把煉乳全倒下去了吃完我才默默聽到服務生對其他桌說煉乳沾著吃火山起司煉乳年糕,是一個甜甜鹹鹹的組合年糕起吃來很Q,烤的適中外層不會太硬,裡面也有軟乳酪絲也給超多,乳酪跟年糕完全是一體毫無衝突Greta超愛甜甜鹹鹹的強碰感,但Greta的朋友們不太愛是Greta太奇怪,還是朋友太奇怪呢烤肉好好吃難怪叫烤肉專賣店不論是豬或牛,肉質都有兼顧到尤其是護心豬,榮登肉類冠軍,不愧是店內招牌肉超嫩完全沒吃過豬肉這麼嫩過海鮮煎餅是軟式的,跟一般韓國料理外皮脆脆的完全不同韓式鮭魚卵高湯蒸蛋有焦香味,同桌的友人都不愛但個人超愛炭香的東西,所以覺得還不錯可惜的是底下真是有點給它太焦了最後的甜點火山起司煉乳年糕,甜甜又鹹鹹彼此搭配的非常好,年糕的Q起司的鹹煉乳的甜,非常有層次食物整體來說表現的都還不錯只是訂位制度還有環境都不太OK訂位制度一開始沒有說清楚,應該說現場都是候補,不見得有位子位子安排方面,等了一輪還是只給我們四人座位早知道如此我們就不用多花兩小時白等了室內環境油煙味很重雖然每鍋烤肉都有吸油煙的管子,但是裡面還是瀰漫著烤肉味離開時,從頭到腳從裡到外無一處沒有烤肉味美味程度:環境氣氛:價錢合理:(滿分為✖5,=0.5) 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
Yes!又到了星期五下班吃吃舒壓的時間,2個禮拜前我們訂到了藝人納豆開的韓式烤肉▼ 門口已經有好多等待候位客人▼ 餐桌上已經排好要用的餐具了,彩色筆是要在圍兜兜上畫圖▼ 會發給每一個人圍兜兜,納豆的巧思讓我們在用餐的過程中可以保持衣服的清潔  以黏貼的方式貼在衣服上,很容易撕開也不會傷害到衣服的材質▼ 韓式小菜6項(應該會隨季節變動菜色) ※小菜沒辦法續加呦     服務人員在銅盤凹槽地方放泡菜、豆芽菜 (這個好吃)、玉米粒+起司再淋上蛋汁▼ 海帶芽、龍鬚菜、涼拌菜(我看不太出來)、小黃瓜、甜不辣、還有一個醃蘿蔔我沒拍到▼ 我們這桌有4人點護心豬及極黑牛組合$1,699,這樣就可以吃到豬肉、牛肉還有招牌護心肉▼ 菜盤(生菜是拿來包肉吃,杏鮑菇、金針菇、南瓜片、蘋果片、青椒)放在銅盤凹槽▼ 那個粉色一片一片的就是醃蘿蔔▼ 肉盤 (用我記憶來標註,有不對的地方請見諒呀) 反正~吃就對啦▼ 主角-護心肉    據說一頭豬只能取得200g的護心肉!! 護心肉其實就是豬的橫膈膜,該部位運動量較高,    所以沒有太多脂肪,又非常的有嚼勁▼ 秘藏泡菜豬肉鍋    看起來很辣實際喝起來不會很辣及重鹹口味,裡面有豆腐、豬肉、泡菜、蛋、洋蔥、蔥花等▼ 沾醬 (左:韓式辣醬(我喜歡這個)、中:黑胡椒+海鹽(鹹鹹的)、右:特調沾醬(微甜))▼ 每一桌都有一根吸油煙的排煙管,可以拉上拉下自行調整和銅盤的距離  店裡沒有充滿濃郁的烤肉煙味,也才不會吃完一頓滿身烤肉味,這點很厲害▼ 玉米起司蛋單吃就很好吃,也可以加一點泡菜▼ 厚切豬五花,用生菜包肉來吃還可以去除一些肥肉的油膩感 (生菜續加要$120呦)    而且還有服務人員幫忙桌邊烤及分食,好貼心▼ 後面烤的肉我已經分不清...太多肉了▼ 印象中左邊是護心肉,肉質軟嫩,要烤到焦焦脆脆時最好吃▼ 特製海鮮煎餅 $200,吃起來比較像蛋餅軟軟的▼ 火山起司煉乳年糕 (推) $280▼ 要趁熱吃!起司加煉乳鹹鹹甜甜的真好吃,麻吉算是比較紮實的口感▼ 墨魚汁厚蛋燒 $200▼ 今天我們6個人分了2桌,共消費$4,277心得報告~如果3~4人來用餐,比較推薦護心豬及極黑牛組合$1,699這樣就可以吃到豬肉、牛肉還有招牌護心肉火山起司煉乳年糕也不錯,很多桌都有點滋滋咕嚕裝潢風格比較像工業風,店面其實不大,約可容納50人左右(客滿的話)店內幾乎都是以4人座為主,我們訂了6位,原本店家是安排4人座然後擠6人.....最後拆成2桌(4人座+2人座)而且還不是在隔壁桌所以建議大家訂位人數最好以4人為主※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※店家資訊:滋滋咕嚕韓式烤肉專門店電話:(02)27720215 營業時間:周一~周日 17:00~24:00地址:台北市忠孝東路4段181巷46號 (忠孝敦化站2號出口)捷運出站後往回走,走到181巷口右轉直直走,店家靠近市民大道 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 聽到烤五花肉食花出滋滋聲響,此時肚子就會咕嚕咕嚕的叫,實在是太可愛的店名由來!也衝著納豆開的烤肉,一開放訂位時立馬狂打! 終於讓我來啦!!!滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷46號電話:02-2772-0215營業時間: 日~四 17:00~1:00;五六 17:00~02:00 當天可是平日的五點! 竟然已經出現排隊人潮,而且當天粉絲團還po第一組客人下午三點多來排!太敬佩了,不過我有訂位,我就不客氣先進去啦~店家都已經準備待續,都準備齊全,等著我們大口吃肉啦! 座位寬敞舒適,可惜一點是沒有包包置物籃 使用IG搜尋滋滋咕嚕時,都會看到牆壁就是長這樣! 也太可愛了,豬在雲朵上! 桌上會擺小圍兜兜,是Q版納豆耶! 點完餐後就可以來開始著色了! 當天所使用的餐具,筷套 紙巾都有滋滋咕嚕LOGO~ 沾醬提供三種,左至右分別為辣醬、香油加鹽巴和胡椒、主傳秘醬 生菜已隨附在桌上了! menu在官方臉書就可以查詢唷! 店員會先幫我們淋上蛋液、加泡菜跟辣豆芽(無免費續加) 附贈的小菜(無免費續加)推薦馬鈴薯,煮至非常入味軟綿;醃蘿蔔,酸酸甜甜的非常開胃! 護心豬及極黑牛拼盤 $1699元 哇嗚~ 真的太彭派,點一盤肉類高達7種,非常的豐富滿足 這就是滋滋咕嚕僅製護心肉護心肉就是只豬的橫膈膜與肝間的肌肉群,可取得的數量非常少,處理上也不容易,非常珍貴呀 這厚切豬五花太大一片了吧! 第一發烤肉就是嚴選上等厚切豬五花、霜降松阪豬頸肉 滋滋聲音開始作響了!我的肚子也咕嚕咕嚕啦 店家也很貼心為我們剪開,這就是韓國烤肉啦! 好彭派呀~ 眼睛看了就非常滿足了我 煎至微微焦就可以起鍋! 除了單吃肉質原味外,待配滋滋咕嚕所提供的三種醬也都很不錯,如此一來更不覺得膩口!另外松阪豬肉帶點脆口的口感,非常細緻, 可以搭配一旁的生菜還有泡菜一起食用,均衡一下,而且不會過於膩口,是非常順口! 滋滋咕嚕逸品牛小排(前) 秘藏帶骨牛小排(後) 店家針對牛肉的部分,詢問客人喜歡吃幾分熟,我們選擇了五分熟! 肉質鮮嫩柔軟沒話說! 油花分布非常均勻,口齒留香,肉先經過醃製過的秘傳醬,帶點甜甜的味道,好對我的胃呀! 特愛牛肉 護心肉(左) ,極厚秘傳帶骨肋排(右) 護心肉顏色較深,肉質軟嫩帶點脆度,肋排油脂較豐厚,滿滿肉香,在嘴裡香氣四溢 真雪花牛五花肉(辣味)看起來紅通通的感覺很辣,不過我覺得一咪咪而已,油脂豐富非常好入口! 最後來吃烤起司玉米蛋,蛋香、玉米香、起司香都完全結合,如果再多放一點起司我更愛了! 火山起司煉乳年糕 $280元 這道要趁熱吃! 這起司牽絲的太不像話啦! 起司的鹹香與煉乳的甜,蹦出驚人火花~ 鹹甜度恰當好處!麻糬屬於比較扎實的口感,店家說會再改良~我想更軟綿大家一定超愛的! 這我畫的可愛的納豆 我畫得還不錯嘛! 猜猜我在哪兒呢? 下次大家來記得找找看我唷! 店佳的服務實在是太熱心啦~感謝OpenRice新店快閃秘密客~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)