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捷運忠孝敦化站出口3, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0227718832
開飯介紹
世界蔬食饗宴 | 蔬食餐廳 以國際料理為舞台、本地食材為主角, 餐廳內匯集豐富蔬果及自然食材, 提倡蔬食機能餐飲, 用好滋味照顧每位顧客及這塊土地。 菜色研發的理念, 都從發揮當令食材出發, 選擇豐富五感的料理方式, 讓每道菜色皆是餐檯上最美麗的飾品, 飽足顧客的身、心、靈。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 21:00
星期一至五
11:30 - 15:00
17:30 - 21:00
星期六至日
11:30 - 14:00
14:30 - 16:30
17:30 - 21:00
付款方式
Visa Master
其他資料
服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (18)
等級1 2024-03-18
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仲記得第一次食果然匯會嘅時候,已經好幾年前啦,當年是在桃園統領店享用美食,點知一秒愛上呢間素食自助餐餐廳🩷今次台北旅程,就嚟到台北明曜店❣️果然匯一啲肉食都無架,不過有猴頭菇扮肉、南瓜蓉扮海膽、蘋果壽司、酥皮湯、焦糖西柚等等,素食有分奶素同全數素,果然匯有齊晒,收費亦都好平,平日午餐由11:30至15:00,價錢連加一都唔洗兩舊水,真係抵到爛🥰🥰有時喺台北食到好飽,間閒中食一餐素食都好唔錯👍🏻 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
捷運忠孝敦化站、明耀百貨12樓的【果然匯】是饗賓餐旅集團旗下的蔬食自助餐,提供超過百道的多國料理吃到飽!這裡的料理豐富有變化,可以吃的飽又滿足!完全不會讓你覺得沒吃肉很空虛!#台北吃到飽 #蔬食餐廳  【果然匯】饗賓餐旅集團旗下的「蔬食吃到飽餐廳」選用新鮮的在地食材,多元方式料理,呈現超過百道的多國料理,顛覆大家對蔬食的想像,還能飽足您的身、心、靈。 【果然匯 價位】價格需加收10%服務費 我們是假日中午用餐,最多只能吃到14:00,所以一刻都不能浪費,直接拿好拿滿就要開吃囉! ▼蔬活沙拉吧提供多種各式各樣五顏六色的新鮮生菜,吃起來清甜爽脆! ▼壽司吧台有花卷、握壽司、手捲…等食材,就是很正常的日式料理,不仔細看,完全不會發現是素食。 ▼經典歐陸區精選來自世界各國的特色料理,結合台灣在地食材,從開胃小點、主廚沙拉、到熱鍋主食…等通通都有。 春季新菜「金瓜豆腐煲」,吃起來鮮甜滑嫩,很不錯! 口感豐富的「墨西哥塔可餅」,也是許多人的必拿品項! 焗烤起司蓮子盅,入口牽絲濃郁,還吃的到蓮子、白果…等食材,也是本季的必拿新品。 ▼亞洲蒸物區這裡有中式湯品、港式點心、日式蒸物,口味都不錯! 香菇造型的黑芝麻包,超可愛! 菊花豆腐、蕈菇土瓶蒸,熱呼呼的又好吃,一下就被拿光光! ▼砂鍋區現點現煮的砂鍋區,是必排的品項! 麻油麵線、麻辣香豆腐,滋味不錯,相當搶手! ▼日式烤揚區精選多款當季旬蔬、特色食材,以日式烤炸手法呈現,搭配和風調味醬汁,更是美味! 推薦必拿「綜合天婦羅和烤丸子」,大家吃完都喜歡! ▼甜點區提供多品項的自製甜點,紅酒燴洋梨、水信玄餅,最多人喜歡! 這裡的甜點小巧精緻,但口味有點普通,只有生巧克力最好吃! ▼水果區有現切的季節水果可拿取,吃起來新鮮、品質好。 ▼飲品區有熱茶、咖啡、現打果汁…等,可自由搭配餐點、甜點。 最後還是要用甜點來收尾,不過,吃到甜點時,時間已快不夠用,只能快速解決,草草結束這飽足的一餐! 《蛋寶543》時隔多年,再一次來到台北明耀百貨裡的【果然匯】(台北明耀店)享受蔬食料理吃到飽,但這次的用餐感覺不太過癮!這裡雖然有近百道的料理,但人潮太多,桌位太擠,動線不好走,而且想拿的品項常常要排隊等待才吃的到,重點是補菜的速度又很慢,會讓人吃的不盡興啊~不過整體而言,以素食吃到飽餐廳來說,這裡還是不錯的選擇,但建議還是避開假日人潮會比較好!推薦給大家~  繼續閱讀
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果然匯,也是饗食天堂的副品牌,不過目前只有開在北部,畢竟這種餐廳開在南部應該有點無法生存,價位比較高。果然匯以為理念,創造出各種有特色的蔬食料理,曾有位素食朋友之前就因為相當喜歡果然匯這間餐廳,一直和我推薦,請我一定要吃吃看,吃過第一次的確對素食料理改觀。這次因為抽到,又有機會再來品嘗一次秋季的新菜色,相當的幸運囉~他們會依不同季節更換不同的食材,不斷的推陳出新。 果然匯位於在忠孝敦化捷運站的明曜百貨內,搭電梯12樓即可到達。在進門前門外就擺了大大的蔬果標誌,充滿了蔬食健康感,因應著現在的食安危機,國人對於飲食的品質也漸漸提升。 果然匯的用餐空間很大,中間還有可愛的氣球造型小狗。用餐空間有如咖啡廳一般,還有書櫃在一旁。 座位數很多,不同空間有不同美感以及不同的擺設。 主要用餐的區域有分為等不同的區塊。首先,moni先往左邊區塊移動,到了炸物區。竹筍山芋紫蘇揚、長茄田樂燒、酥炸野菜天婦羅、鹽烤筊白筍等,有茄子、筍子、天婦羅等蔬食性的炸物,色澤美麗,吃起來味道也不會太重喔~一連拿了許多炸物來品嘗,因為蔬菜包裹在裡面吃起來格外清爽。炸物旁放置了許多的醬料盤,有檸檬、芥子醬、味噌、美奶滋等。炸物區走到底則是一些素食料理熱炒的食物,鮮筍炒飯、西魯波特菇,愛吃三杯雞的我,看到三杯杏鮑菇這道料理就趕緊來嚐嚐看,多了許多蔬食味加上杏鮑菇本身的咬勁,醬油與辣椒的味道相當入味。台式的蔬食料理像是金針花燉湯、杏仁茶,多元的熱炒料理供你挑選。 很久沒喝杏仁茶的我,馬上添了一碗,不過杏仁茶有點不符期待,味道比較淡一點,油條也不夠熱了。 離門口很近的區域是擺放素食壽司、各種多元蔬菜和多種類的五穀麵包。果然匯的麵包種類也相當多,有南瓜、巧克力等不同口味,沾醬也五種不同醬料,像是蒜味、草莓等,旁邊還有烤箱可以直接丟進去加熱。果然匯最提倡的天然蔬菜,愛吃生菜的人一定愛死這樣的擺設,蔬菜種類不勝其數,還可搭配特殊的蜂蜜油醋沾醬、野莓油醋、黑松露橄欖油;牛肝菌橄欖油等,再上面灑上綜合堅果、南瓜子、葵瓜子、葡萄乾等,相當豐盛,又健康呢!旁邊還有蘆筍壓壽司、五穀壽司助於代謝消化的健康種類。五顏六色的蔬菜,還可搭配點酪梨、彩豆,很適合當開胃餐前的沙拉。吃完生冷的青菜,還有熱炒過的青菜,平常不愛吃素食的我,今天一連吃了好幾款蔬菜,青菜,突然覺得身體輕巧了起來。韓式辣炒年糕、清炒水蓮根和天婦羅炸物、炸香菇和秋葵,口味比較重一點,不過卻有獨特的辣味,鹹味,也都蠻下飯的。不小心又再盛了一盤,不過說實在的吃到飽的店真的隨便吃幾樣東西就很容易飽了。現點現做區  這裡有提供鐵板煎的料理以及熱鍋的餐點,都是師傅現點現做在一旁等候喔!現點現做的,由馬來西亞進口,以鐵板現煎呈現最新鮮的香菇滋味。個人非常喜歡裡面奶香咖哩鍋的味道,還帶有點蔬菜,相當開胃阿,還有以紅辣椒、薑末、豆豉等香料一起拌炒,再將自製的麻辣醬汁搭配油封香豆腐,麻辣中帶點鹹香的醬汁口感,口感不賴呢! 屬於鐵板系列商品,也是現點現做,式鐵板現煎的黃金嫩豆腐,不過覺得這裡的顏色再焦點味道更香。另一邊則是異國料理區 是moni覺得比較特別的區域更人也蠻喜歡的,有中東口袋餅、墨西哥捲餅可以將配料豆泥、酸奶、高麗菜絲捲在一起。異國料理區除了擺盤上多了鮮豔的紅盤子,增加了整體的色彩度外,也出現了許多沒看過的異國生菜料理。水果乳酪球、彩豆沙拉、生菜沙拉、和風龍鬚菜、涼拌青木瓜、醃檸檬番茄沙拉,這裡的沙拉都是已經搭配好醬料、配料,只要直接盛起即可享用,水果乳酪球是moni覺得蠻特別的一道,是由乳酪的味道搭配一些香料而成的,還蠻喜歡濃濃的乳酪味。好久沒吃中東口袋餅,看到這麼多繽紛的配料,一次拿了兩份,好好的品嚐一下,味道豐富,層次多。胡麻紙包鮮蔬、南洋咖哩燉鮮蔬、蘆筍辣椒義大利麵、紅酒洋梨燴蘋果,帶有點微辣的炒蔬菜,南洋風味的咖哩鮮蔬,味道都比較辣一點,辛香味較重。紅酒洋梨燴蘋果,是以紅酒與砂糖精心慢熬水果洋梨、蘋果,讓果香與紅酒醞釀出獨特風格。酥皮玉米濃湯是我以前最愛喝的濃湯系列,因為上面烤過又香又酥的麵包皮,沾到下方玉米濃湯中,真的好好喝阿~自己也曾買過材料回家做過呢!!還有一旁是屬於糕點系列的雪花糕和馬來盞,比較外來的食物,可在飯後享用。港點的部分,因為moni的戰力有限,所以最後只吃了幾口,白玉捲粉、翡翠海棠果,現蒸熱呼呼的港點。其實異國料理都比較吸引我,尤其看到師傅還在後方,親手切這些麵包塔,就更讓人想取拿。很像披薩的感覺,上面灑滿了起士粉、墨西哥辣椒、蛋沙拉等豐富的配料,麵包本身烤過的酥脆感,讓我蠻喜歡這道的。再來看到甜冰品區,先來看我最愛的優格霜淇淋機,第一次看到吃到飽裡面有自己可以按壓的優格霜淇淋,旁邊還有焦糖糖漿可以淋。另一邊則是季節水果。堅果豆乳、熱帶天堂島冰茶、西瓜汁、蔓越莓汁、檸檬汁、紅茶等,多種類的水果果汁,更豐富了選擇。瑪德蓮、無花果桂圓蛋糕、杯子蛋糕等等,夢幻的水果蛋糕拼盤讓人看了目不轉睛,尤其是熱愛甜點的我,即便已經相當飽,還是硬拿了幾樣。蛋糕櫃裡也不乏有各種類的蛋糕,等等台面上的拿完後立即補上。有烤布蕾、水果軟糖、胡蘿蔔杏桃蛋糕、香蕉磅蛋糕、杯子蛋糕等等,胡蘿蔔杏桃蛋糕個人還蠻喜歡的,因為天加了胡蘿蔔的元素,杏桃的香味,吃起來扎實不會太甜。有分為原味以及草莓奇異果,可以灑上麻糬、五彩球等不同的配料,根本就是外面賣的優格霜淇淋,酸甜的滋味好爽口呢!!水果的部分當然不能少,火龍果、百香果、芭樂、鳳梨,剛好今日有我很愛的酸性水果,也讓飽飽的胃消化了一下。目前果然匯餐廳提供中午、下午茶、晚餐,價位以下午茶最便宜,moni這天是吃晚餐,菜色可能會因為時段不同而有改變,不過上次來吃的感覺和這次差不多。種類真的很豐盛,充滿了各種不同種類的蔬菜料理,很難想像蔬菜能變出十八般武藝呢!!常吃肉食的朋友,也可以來吃素一日均衡一下囉!! 繼續閱讀
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平常時會吃素來保持一下身體,因為每天總不能都是大魚大肉之類,偶爾也清淡一些,這次託朋友之福,來到位於捷運敦化站3號出口的蔬食宴-果然匯,是家可以吃到飽的餐廳。出了捷運站後,直接上了電梯,直達12樓。一出電梯門口可以看到木製的招牌~而且走道很廣敞,很乾淨。用木條做成隔間,上頭有幾張圖片,來增添環境的氣氛,往裡面走,可以看到大大的空間及櫃台,即使是不方便的人或著有小朋友的家庭,到這個地方應該都會很方便的活動,櫃檯旁有放著一些優惠活動。進到餐廳裡面後,看到都是用木製的桌子、隔間及櫃子,而每一處的燈飾皆不同,地方相當大,空間也很寬廣,可以容納很多人。坐定位後,桌上已經有餐具~當然就開始美食之”旅”~首先先來到熱食及冷盤區:有些涼拌的青菜類,也有熱騰騰的點心類,當然也有湯品。先拿了一盤,有龍鬚菜、烤鮮蔬、洋芋起司歐姆蛋及墨西哥捲餅。龍鬚菜部份則是冷菜,很清脆但沒有什麼調味;洋芋起司歐姆蛋則是很濃郁的起司味,很滑順好入口,吃起來很溫醇,只不過雞蛋有點過熟;烤鮮蔬的蔬菜都很新鮮爽口,有荸薺、紅青椒、香菇等等,烤的技術很好,水份都保留在裡面,最後的墨西哥捲餅~裡面的著料是自己可以搭配的,我配的是沙沙醬及綜合菇:餅皮冷掉有些過硬,蕃茄的沙沙醬味道很甜,不過我搭配上綜合菇後,就被菇類蓋過味道,因為綜合菇過辣,雖然很香濃,不過吃起來辣味過重。再來是點心類~這盤拿了~白玉捲粉、裴翠海棠果、珍味什錦餃及芋頭糕。珍味什錦餃:皮較厚點,內餡則是較泥稠狀,吃起來就是整團,普通而已;白玉捲粉很像腸粉,皮薄且很滑順,肉餡則是高麗菜的口感,很清脆爽口;裴翠海棠果則是皮Q,餡則是蔬菜類,加上一點醬油比較好入口;最後的芋頭糕,吃時帶點芋香,裡面有加點紅蔥頭提味,味道還不錯,口感還蠻嫰的。玉米濃湯:不知是我放太久了,還是原本就不夠熱,上層的酥皮變的比較硬,很難剝入湯中,裡面的濃湯還不錯喝,但比較不熱,玉米粒也不少,酥皮加入湯後,吃起來口感略硬,奶味偏重些,拿了這碗有點失策。這區是炸物區~當然是一些鮮蔬的炸物。當然拿了一些鮮蔬炸物來吃,因為我最愛的就是日式的炸物了。首先是菜瓜,這個入口後吃的到菜瓜的水份,加上蘿蔔泥醬油,更是好吃;香菇帶點鹹的口感,咬一口也是飽滿的水份,很厚實清脆;南瓜吃起來很甜且很鬆軟,廚師炸的技術很好,並沒有硬實感;秋葵的炸粉有點多,去掉外面的麵粉裹衣,秋葵的口感相當脆且多汁,配上一點醬汁更是爽口;後來再拿了一份炸豆腐,這個就比較不合口味了,是用芝麻豆腐去炸的,外皮類是餛飩皮包覆去炸,咬了一口後,芝麻味道很香很濃厚,但是口感太泥狀了,比較不合我心。吃了一堆後,終於想起還有飲料區,冷熱飲皆有,於是拿了一杯冰茶及鐵板香菇等一些食物繼續奮鬥。冰茶裡有有些水果的味道,喝起來有點熱帶的感覺,口感很細膩;鐵板香菇部份,香菇非常大朵,對切一半吃了一口,裡面的水份還留在香菇裡頭,外層口感有點脆,並不會過熟硬,再來是百合水蓮根,口感很脆很爽口,不過點有點油膩,鹽烤笅白筍則是很新鮮很脆,上面淡淡的鹹味配上笅白筍的水份,讓我吃了好幾根。後來再拿了一杯古早味紅茶,味道很像麥香紅茶,味道甜而不澀,還不錯喝。來這裡當然要吃最主打的~生菜沙拉了,生菜沙拉區有很多新鮮蔬菜及水果等等,供客人選擇,醬汁也是很多種,隨自己的口味來做搭配,而生菜沙拉的對面則是水耕蔬菜區,除了供欣賞外,也可以吃喔!當然在這裡只能供觀賞。我選擇了一些生菜加了一些綜合堅果搭配了油醋醬汁。生菜吃起來很青脆新鮮,配了一些玉米及四季豆,味道鮮甜,吃起來很爽口,堅果則是很紮實,入口後很香,咬起來有脆脆的口感,配上少許的油醋醬汁,發現搭配自己喜歡的食材,還真是吃的很高興。這杯紫穗花仙子,喝起來甜甜的,入口後有點微酸,很像點水果醋的口感。主食吃飽喝足後當然要來個飯後水果及甜點~這裡是水果區及甜點品(蛋糕、咖啡及冰淇淋)。這些是我拿的餐後水果及甜點~水果部份,都很有水份,吃起來也很有甜,還蠻新鮮的,冰淇淋部份則是優格冰淇淋,我選擇是奇異果藍莓口味(不太確定),吃起來微酸又甜,冰冰涼涼的好入口,加上一些小配料-Q彈小麻糬,意外的很搭;甜點部份則是選擇了一些我自己比較喜歡的,手工咖啡餅乾味道重,很有咖啡香氣;布丁口感很Q彈,上面比較硬,內部卻是很滑嫰,戚風蛋糕部份~上面奶油還吃的到糖粉顆粒,蛋糕則是很澎鬆綿密,最後像貝殼的瑪德蓮蛋糕,這個比較硬又甜,咬了一口還帶有檸檬的酸味。最後的咖啡不加任何的調味,很香濃好入口且又甘醇。整個來說~食物很多樣化,選擇性也很多,食材也很新鮮,只不過有些食物吃起來並沒有想像中的優,但也是有一些水準在,服務人員收拾的速度也很快,環境空間位子也很大,出入也很便利,以我自己個人來說,如果甜點部份能夠再精緻點,會是用餐後很完美的END ,謝謝店家的招待。(以上為個人實際吃食後感想,僅代表個人之意見) 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
蔬食料理異軍突起越來越風行,蔬食料理變成了現在最夯紅的美食之一,用健康料理方法把蔬食做的豐富多元,吃到蔬食料理的真實美味,讓大家更喜愛養身健康的蔬菜料理,對於吃蔬食的接受度也越高。【果然匯蔬食宴】主打以新鮮在地食材為主的健康蔬食饗宴,搭捷運到忠孝敦化站,從3號出口上來就到達了明曜百貨,果然匯就位於明曜百貨的12樓,交通上十分的便利省時。果然匯蔬食宴有供應午餐、晚餐與假日下午茶三種時段,用餐時段裡沒有限制時間,餐廳空間明亮又寬敞,用餐桌距不會顯得擁擠,可以容納不少的來客量,木質家俱桌椅給人輕鬆不拘束的氛圍,適合和家人朋友來到這裡聚會吃飯。餐廳中間是以客人用餐區為主,Buffet取餐區是以ㄇ字型圍繞於四周,明亮乾淨的餐檯分成麵包區,生菜沙拉區、前菜冷盤區、現點現做料理區、中式料理區、西式料理區、港式點心區、日式炸物區,以及甜點區跟水果飲料區。麵包區一次提供了四款麵包,也有多種抹醬可以來搭配。壽司區好幾款看起來都很特別,都是一副精緻又美味的模樣,其中的用淡香綿密的芋泥取代了米飯,做成的芋頭壽司別緻又好吃。生菜沙拉吧是果然匯的人氣招牌,100%新鮮度而且種類又多樣,新鮮生菜加上根莖豆類,生菜沙拉加起來大約有30多款菜色。生菜沙拉一字排開陣仗五彩繽紛,一旁告示牌上都有標示生菜的正確名稱。一旁也有提供多款沙拉醬以及堅果,都是可以加入生菜沙拉裡搭配著食用。先從一盤五彩繽紛的生菜沙拉開始用餐,為接下來的蔬食料理揭開序幕,生菜們都是很乾淨又新鮮,搭配微酸的優格醬吃十分的開胃爽口。蔓越莓醋飲/紫穗花仙子酸酸甜甜的蔓越莓醋飲,滋味很開胃。台灣紅藜水果沙拉另外一邊前菜冷盤區裡,也有多款現成做好的沙拉料理, 像是這道台灣紅藜水果沙拉,就是五彩繽紛的生菜沙拉。 時蔬春捲這道時蔬春捲像是蔬食版的越南春捲,小小一捲入口剛剛好,搭配酸甜醬汁吃起來很清爽。 秋葵堅果醬沙拉用秋葵加上馬鈴薯與鳳梨,淋上特調醬汁拌勻,也是很清爽的沙拉。彩漾鮮果沙拉新鮮繽紛的水果沙拉,小蕃茄、芭樂、柿子、火龍果及Q軟的亞達子,加入梅汁醬料調味,酸甜滋味帶出水果的清甜。 馬薩拉芭蕉沙拉這道馬薩拉芭蕉沙拉很特別,用芭蕉搭配青紅辣椒,口味偏濃郁。 托斯塔尼扁豆沙拉源自於歐陸靈感的托斯塔尼扁豆沙拉,有紅扁豆、毛豆及舞茸菇再淋上橄欖油,吃起來帶有香氣又有飽足感。墨西哥捲餅/中東口袋餅墨西哥捲餅或是中東口袋餅,可以搭配旁邊的配料與醬料,用餅皮包裹起配料一起入口,是美味的異國美食。蕃茄蔬果烘蛋濃郁的蕃茄蔬果烘蛋,味道很不錯吃。 青醬松子義大利麵這道義式青醬松子義大利麵,用羅勒、橄欖油與松子做成青醬,讓義大利麵變的香味四溢。 胡麻紙包烤鮮蔬奶素的胡麻紙包烤鮮蔬,建議添加胡麻醬來提升蔬果的風味。紅酒洋梨燴蘋果這一道紅酒洋梨燴蘋果也是果然匯的人氣王,很快就會被搶拿一空。波特菇奶油燉飯濃郁奶香的波特菇奶油燉飯,適量品嚐了一點,味道很好吃。 奶油白醬燉鮮蔬喜歡奶香滋味的人,還有這道奶油白醬燉鮮蔬可以品嚐,牛奶做成香醇白醬,加上花椰菜、杏鮑菇與紅黃椒,視覺與味覺都是繽紛。酥皮濃湯好多人愛喝的酥皮濃湯,也是很夯的搶手料理。 俄羅斯紅菜湯/南瓜濃湯另外還有俄羅斯紅菜湯與南瓜濃湯,南瓜濃湯蠻香濃好喝的。 芋頭糕蒸籠裡頭就是港式點心,有蒸餃、芋頭糕以及腸粉, 真材實料的芋頭糕,吃的到裡頭有整塊的芋頭塊。 干鍋蕈菇來到中式料理區,有好幾款中式蔬食料理,微辣的干鍋蕈菇很適合配飯吃 。 紅油香豆腐微辣的紅油香豆腐,入味的豆腐不會硬,微軟好咬很好入口。 日式料理區裡有現炸的日式天婦羅,口感吃起來酥脆不油膩。來到現點現做料理區,可以直接向師傅點選想吃的料理,再由師傅當場來為客人服務現做。鐵板波特菇現點現做的鐵板波特菇,從馬來西亞進口這超大波特菇,以鐵板現煎來保持多汁香嫩的最佳口感,只要簡單加上鹽來提味,吃起來都是波特菇的鮮味,菇肉厚食又多汁的滋味十分讚。 鐵板猴頭菇平日晚餐、週末午晚餐才有的限定菜色,鐵板猴頭菇模樣真的很像是牛排,猴頭菇紮實的纖維口感吃起來十分飽嘴,猴頭菇豐厚多汁的飽滿感很美味好吃。 果然匯。蔬食宴供應豐富多樣化的異國蔬食料理,都是可以無限量吃到飽,用份量少料理多樣方式用餐下來,吃起來是精緻又美味好吃。 果然匯提供的是蔬食料理,而不是傳統觀念裡的素食料理,所以料理牌上都會有標示來提醒客人,註明料理中是五辛素、奶素或是全素,讓不同飲食習慣的客人都能選擇到適合自己的餐點。手作杏仁茶吃完了飽足的鹹食,來到琳琅滿目的甜點櫃,冰櫃裡有好多款的甜點蛋糕,只要向師傅來點選,每一樣都能拿回座位品嚐。一旁還有好多款的常溫蛋糕,讓客人自行來取用,每一樣蛋糕都很精緻誘人。瑪德蓮口感濕軟紮實的瑪德蓮,帶有濃郁的奶油香氣,好吃。師傅當場現切新鮮水果區,水果新鮮度看的到。提供咖啡機以及多款涼飲,來讓客人品嚐與解渴。優格霜淇淋是與Yogurt Art合作,是健康天然的低脂優格霜淇淋。 一旁還有多款的佐料,讓客人發揮創意做出自己喜歡的優格霜淇淋。 吃飽之後,吃點新鮮的水果以及爽口的優格霜淇淋,十分的滿足。也可以泡一杯熱咖啡或是熱茶,把荷蘭焦糖煎餅放在杯口上,讓熱氣把夾心糖漿熔化,焦糖煎餅搭配咖啡一塊品嚐,香甜滋味融於口中。 與饗食天堂隸屬同一集團的果然匯,主打豐富多元異國蔬食料理吃到飽Buffet,把蔬食做成豐富多樣的健康料理,讓蔬食吃起來是真實的美味,讓大家愛上蔬菜料理,改變大眾對於蔬食料理的刻板印象。果然匯。蔬食宴(明曜店)電話:(02)2771-8832地址:台北市忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨) 繼續閱讀
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