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台北韓式料理推薦,身為韓料控的我又要來推薦大家一間必吃的韓式料理的,在新莊很出名的一隻雞鍋物料理-朋月栻韓雞雞江原道宗음식韓吃一隻雞在信義微風四樓開分店啦,朋月栻走的是浮誇是韓料,除了一隻雞鍋物、炒年糕、韓式烤肉、炸雞……之外,還主打超擊派海鮮桶,一層~兩層~三層~跟金字塔一樣的海鮮桶彭湃上桌,跟一隻雞火鍋一起煮,沒想到這麼搭,另外,還有微風信義店獨家推出的啾雞村-蹦米糠韓式脆皮炸雞,整間店不只有話題還很好吃,很適合朋友一起過來聚餐耶朋月栻 韓吃一隻雞 微風信義店|地理位置朋月栻韓雞雞江原道宗음식韓吃一隻雞微風信義店就在微風信義的四樓,從捷運市政府站走過來4~5分鐘左右,搭上電梯坐到四樓,出電梯往左或往右都可以走,繞半圈就可以看到這個很有韓國民俗村風格的店面,真的還挺顯眼的呢,如果是多人聚餐的話建議利用線上訂位系統提前訂位喔朋月栻 韓吃一隻雞 微風信義店|環境門面走的是道地韓風路線,一進到裡面反而是很有沉穩氣息的中國風氣息,座位的配置非常寬敞,桌距也很寬,一眼望去都是四人桌為主,也有幾張六人桌,當天就有很多組的聚會客人,用餐的氣氛非常舒服耶朋月栻 韓吃一隻雞 微風信義店|菜單我自己很喜
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台北韓式料理推薦,身為韓料控的我又要來推薦大家一間必吃的韓式料理的,在新莊很出名的一隻雞鍋物料理-朋月栻韓雞雞江原道宗음식韓吃一隻雞在信義微風四樓開分店啦,朋月栻走的是浮誇是韓料,除了一隻雞鍋物、炒年糕、韓式烤肉、炸雞……之外,還主打超擊派海鮮桶,一層~兩層~三層~跟金字塔一樣的海鮮桶彭湃上桌,跟一隻雞火鍋一起煮,沒想到這麼搭,另外,還有微風信義店獨家推出的啾雞村-蹦米糠韓式脆皮炸雞,整間店不只有話題還很好吃,很適合朋友一起過來聚餐耶
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朋月栻 韓吃一隻雞 微風信義店|地理位置
朋月栻韓雞雞江原道宗음식韓吃一隻雞微風信義店就在微風信義的四樓,從捷運市政府站走過來4~5分鐘左右,搭上電梯坐到四樓,出電梯往左或往右都可以走,繞半圈就可以看到這個很有韓國民俗村風格的店面,真的還挺顯眼的呢,如果是多人聚餐的話建議利用線上訂位系統提前訂位喔
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朋月栻 韓吃一隻雞 微風信義店|環境
門面走的是道地韓風路線,一進到裡面反而是很有沉穩氣息的中國風氣息,座位的配置非常寬敞,桌距也很寬,一眼望去都是四人桌為主,也有幾張六人桌,當天就有很多組的聚會客人,用餐的氣氛非常舒服耶
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朋月栻 韓吃一隻雞 微風信義店|菜單
我自己很喜歡朋月栻 韓吃一隻雞的菜單,他幫你打造了雙人、三人、四人、六人、九人套餐,裡面包含了主打的一隻雞鍋物跟所有招牌餐點,從前菜、小點、主食、飲料通通具備,超級適合有選擇障礙的我耶,這次我們點了雙人套餐+超擊派海鮮桶,一整個吃下來飽到天靈蓋耶,他的雙人份套餐蠻適合2~3人吃的,那一鍋裏頭的料就很彭湃啊
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朋月栻 韓吃一隻雞 微風信義店|推薦菜色
免費小菜
來吃韓式料理最期待的就是小菜部分,今天有韓式泡菜、辣黃豆芽、醃蘿蔔、海帶芽,每一種都好涮嘴,我最愛的是醃蘿蔔,吃完都可以再續喔
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雙人套餐 1588元
一隻雞鍋物我選了大醬湯底,裡面包含了一隻45天的小雞,裡面還有年糕、杏鮑菇、馬鈴薯….,大醬湯頭帶點辣度,年糕QQ的很好吃,還有專人幫你把雞肉剪成一塊塊,服務很周到啊
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原本鍋裡的雞肉大概7分熟,剪好的後再煮滾加熱,這肉真的不是普通的嫩耶,不管哪個部位都不乾柴,彈嫩的滋味絕對讓你一接一塊,跟泡菜、辣豆芽一起品嘗味道更棒呢
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這條是特製的韓國豆腐,一整條擠進火鍋裡一起煮,豆腐感覺很像嫩豆花的口感,吸足了大醬湯汁,吃的時候要小心,會燙口呢
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套餐還有附上水煮魚板,也要放進鍋裡一起煮,他的魚板超級好吃耶,煮久了也不會軟軟爛爛的,還保有QQ的口感,吸飽了微辣湯汁,吃完一根會想再來一根,這麼多東西通通在這一鍋,是不是超級豐盛的,兩個人光吃這一鍋就吃不完了啦
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雙人套餐還附上一大盤檸檬柚香生菜沙拉,本來還想這沙拉會不會太突兀了,吃到一半發現有這沙拉太棒了,超級解膩,畢竟韓式料理的口味都比較重,柚香的清爽讓之後的菜色更加可口
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韓劇裡面必定出現的黑麻麻炸醬麵這裡也有喔,上面擺上一顆半熟蛋、小黃瓜絲、白芝麻,跟黑豆做的炸醬拌在一起,歐謀~那個香氣太誘人了,呼嚕嚕的吸著麵條好過癮
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韓式醬燒牛也太下飯了,搭配一旁的生菜也可以做成生菜包肉喔
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清脆的蘿蔓生菜夾著醬燒牛,再來點大蒜跟泡菜,一口塞太好吃啦
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韓式炸雞也稍作改良,上面還撒上蹦米糠增添口感,淋上蜂蜜讓炸雞跟炸年糕都甜滋滋的,蹦米糠蓬鬆脆脆的讓簡單的韓式炸雞多了層次,這一道好適合搭啤酒啊
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韓式海苔飯球用了火腿、明太子、玉米去拌,握成一小球的很好入口,海苔飯球還有一個吃法就是拌著一隻雞的大醬湯,淋上去就是韓式湯泡飯,爆炸好吃,大家一定要試試
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套餐附的飲料都是軟性飲料,玄米綠茶很適合種口味的鍋物,柚子氣泡飲喝下去沁涼無比,柚子香氣很爽口呢
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超擊派海鮮桶-魚片桶(小) 488元
一隻雞鍋物還沒完喔,朋月栻讓一隻雞還有終極吃法,點了超擊派海鮮桶的魚片桶跟蛤蜊桶,雙層塔一上桌真的超吸目光的,鮮味滿滿的海味讓整個火鍋味覺更加提升
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光是小桶的魚片桶就適合3個人品嘗,彈牙的魚片每一塊的肉質都好厚實,用大醬湯煮一下一樣能感受到肉的彈性
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超擊派海鮮桶-蛤蜊桶(中) 660元
蛤蜊桶中桶的完全是6人份的感覺,每一顆蛤蜊的肉質都好肥美,入鍋煮一打開就要撈出來,這樣才能嘗到波滋波茲的爆漿口感喔
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我們都好愛朋月栻 韓吃一隻雞 微風信義店的用餐環境跟菜色,連我真的韓式料理狂人都真心推薦耶,以後朋友聚餐又多了間好吃的餐廳啦,記得一隻雞火鍋要點起來,那一鍋不管加進海鮮、火鍋配料或是湯拌飯、煮麵都好讚喔
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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【朋月栻 韓雞雞 江原道 宗음식 韓吃一隻雞 微風信義店】是台北信義韓式火鍋料理的夯店,趁著母親節這個溫馨的節日,約了好同學一起來慶祝屬於媽媽們的好日子,在一年的辛勞中獲得一頓澎派的大餐是值得的!韓吃一隻雞主打的就是整隻雞的火鍋料理,再搭配韓式料理做成特色的套餐組合;另外也針對上班族有推出平日的商業午餐,一個人也可以吃美味的韓式鍋物料理,想吃好的一點就約家人或三五好友聚餐,來頓一隻雞的韓式火鍋大餐吧!【朋月栻 韓雞雞 江原道 宗음식 韓吃一隻雞 微風信義店】在微風信義的四樓,搭捷運到市政府站從三號出口的連通道直接搭手扶梯上到四樓超快速!我們今天吃的是雙人套餐來慶祝母親節,菜單有針對雙人以上各種不同人數組合的套餐設計,主要皆以火鍋和韓式料理去搭配,詳細可至官方粉絲頁瞭解。友善上班族的平日商業午餐,有單人的鍋物或麵、飯可選擇,種類還不少,這可讓人得花些時間來做選擇了。來店消費的朋友可享不定時或特殊節日的用餐優惠活動,五月份的母親節就有送花生煉乳炸年糕,這個一聽就很好吃,可以利用活動帶媽媽來品嚐喲!選擇好菜色後小菜就先上桌了,一次送上四種口味的韓式小菜,裡面有泡菜、醃蘿蔔、涼拌海帶芽和涼拌黃
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【朋月栻 韓雞雞 江原道 宗음식 韓吃一隻雞 微風信義店】是台北信義韓式火鍋料理的夯店,趁著母親節這個溫馨的節日,約了好同學一起來慶祝屬於媽媽們的好日子,在一年的辛勞中獲得一頓澎派的大餐是值得的!韓吃一隻雞主打的就是整隻雞的火鍋料理,再搭配韓式料理做成特色的套餐組合;另外也針對上班族有推出平日的商業午餐,一個人也可以吃美味的韓式鍋物料理,想吃好的一點就約家人或三五好友聚餐,來頓一隻雞的韓式火鍋大餐吧!


【朋月栻 韓雞雞 江原道 宗음식 韓吃一隻雞 微風信義店】在微風信義的四樓,搭捷運到市政府站從三號出口的連通道直接搭手扶梯上到四樓超快速!
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我們今天吃的是雙人套餐來慶祝母親節,菜單有針對雙人以上各種不同人數組合的套餐設計,主要皆以火鍋和韓式料理去搭配,詳細可至官方粉絲頁瞭解。
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友善上班族的平日商業午餐,有單人的鍋物或麵、飯可選擇,種類還不少,這可讓人得花些時間來做選擇了。
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來店消費的朋友可享不定時或特殊節日的用餐優惠活動,五月份的母親節就有送花生煉乳炸年糕,這個一聽就很好吃,可以利用活動帶媽媽來品嚐喲!



選擇好菜色後小菜就先上桌了,一次送上四種口味的韓式小菜,裡面有泡菜、醃蘿蔔、涼拌海帶芽和涼拌黃豆芽,喜歡皆可無限享用。
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韓式泡菜看起來紅通通,但其實辣度不剌激,以我吃小辣程度的人來說,嚐起來是順口的。
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我超愛的涼拌黃豆芽,看起來也是辣勁十足,但我吃起來面不改色,別被顏色給嚇到了!
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脆口的涼拌海帶芽,無辣清爽口感不會軟爛,很新鮮。
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另一款則是甘甜脆口的醃蘿蔔,帶著微酸甜的口感,爽口美味,一口接一口停不下來。
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韓式西瓜冰棒汽水+韓流玉米鬚茶

套餐搭配的飲品,有茶也有果汁和汽水可選擇,夏天到了來杯冰涼可口的傳統玉米鬚茶降火氣,或是視覺就已經消暑一半的西瓜冰棒汽水都很讚!
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會挑選這款韓式西瓜冰棒汽水,主要還是那視覺太吸引我了,整隻西瓜冰棒塞進汽水裡,整杯都在冒粉紅泡泡,喝起來香香甜甜的,就像戀愛般的滋味,女性朋友都會喜歡。
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一隻雞鍋物(半隻)

我們選擇招牌原味,一般喝雞湯我也最愛原汁原味,才能真正嚐到雞湯的精華;這一鍋雞湯裡除了半隻雞,裡面還有高麗菜、玉米荀、杏鮑菇、馬鈴薯、韓式年糕等配料,再加上大量的蔥段,讓整鍋雞湯風味更好。
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澎派魚片桶(小)+澎派蛤蜊桶(中)

慶祝母親節必須吃好一點,我們就自肥加點了這兩道海鮮,來頓海陸大餐。
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這魚片桶裡裝著新鮮的厚切魚片,看起來就肥美,煮到雞湯鍋裡鮮味加倍!
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澎派蛤蜊桶讓人眼球地震,瑪姬目測這份量有兩斤以上,顆顆碩大飽滿,而且都是活的喲!
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一隻雞鍋物的雞湯精華是美味的關鍵,這琥珀色看起來就知道可是熬煮多時的傑作,喝一口湯鮮美甘醇,又無油膩感,非常好喝!
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套餐搭配的小農蔬菜盤,以時令的生鮮蔬菜為主,增加蔬食讓美味平衡。
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瑪姬剛從韓國釜山旅遊回來,看到熟悉的韓國魚板串就很有感,韓國魚板有特殊的風味,口感來得有彈性,會比日式魚板來得讓人喜歡。
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我們陸續把小農蔬菜和魚板串放進鍋裡煮,陣陣熱氣加速食物熟化,我們邊聊天邊喝飲料,等著一一消滅眼前的美食。
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等鍋滾燙了,我們請服務人員來幫我們剪雞肉,用特製的剪刀處理,很快的連骨帶肉都分解成塊,好讓我們可以好好的來品嚐雞肉了。
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夾到雞腿好過癮,雞肉裡我最愛吃的部位,輕輕一咬不須費力,雞腿肉便在口中釋放出美妙的滋味,雖然經過長時間熬煮,但肉質依然鮮嫩,就算是雞胸肉也不會乾柴。
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裡面有我超愛的韓國年糕,不過我太晚發現它,煮太久了口感較軟,建議雞湯煮滾後就可以先吃掉,口感會比較Q。
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來嚐嚐韓國魚板吧!口感有彈性又有鮮味,沾上特調的雞肉鍋沾醬,鹹甜交織味道不錯。
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新鮮的蛤蜊下鍋後沒多久也都開口笑了,肉質鮮嫩爆甜,品質很好的蛤蜊。
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魚片也趁熱下鍋,細緻軟嫩輕鬆入口,鮮味十足!



韓式醬燒牛+生菜

是套餐中的特色韓式料理,搭配生菜包肉的韓式吃法,我去釜山也有吃到這樣的美食。
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這韓式醬燒牛肉的份量十足,使用的餐具質感很好,擺盤上也不馬虎。



選用肥瘦均勻的牛五花切成適口的厚度,醬燒的風味是帶有甜味的,顯少吃到帶有甜味的牛肉,但單吃卻不膩口,用生菜+蒜頭再添個泡菜,依個人喜好去加料,我覺得五花肉搭生菜一起吃減少油膩感,是絕配啊!
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韓式海鮮煎餅

我超愛的韓國風味料理,自己在家也會做來吃,這一大片的份量也沒在含糊。
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海鮮煎餅裡少不了鮮蝦和章魚標配,再加上大量清脆的高麗菜絲,煎餅餅皮香酥但內層柔軟,沾上特調的煎餅沾醬風味更好。



泡菜豆腐牛肉鍋430

平日的商業午餐,有一大鍋的泡菜豆腐牛肉,搭配半顆溏心蛋和三款小菜和一碗白飯。
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這一鍋泡菜豆腐鍋份量不少哦!裡面有季節綜合時蔬、韓國年糕、魚板,還有圓圓的嫩豆腐,一整鍋滿滿的。
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牛肉是五花肉,厚度適中的片狀,吃起來有彈性,肉質是挺好的,不像以前吃過平價牛肉鍋,煮後的肉質是比較乾柴的,品質有差。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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