春丸餐包製作所

營業中

休息中

田樂最新品牌春丸餐包製作所，從去年開幕到現在已經一年了，人氣依舊滿滿台中目前已有兩間店，一間在五權西五街巷弄中，另一間去年底開幕，在台中放送局1樓 主打日式餐包，自養小麥種天然酵母搭配日本熊本製粉皇冠麵粉，親自雙手揉製麵糰以手心的溫度，傳達小麥溫暖麥香，品嚐幸福滋味就從這裡開始糖糖這次朝聖的是隱藏巷弄中的春丸餐包製作所，地點真的有隱密，招牌超級小春丸餐包製作所的日式餐包均可外帶內用，因內用座位區有限，最多只能容納3-5組客人內用低消為90元，餐點均現點現作，數量有限，售完為止另一邊牆面上有菜單可以參考，鹹甜都有，口味還蠻多種的，價位在35-80之間前往二樓座位區，空間真的不大，大概只能坐11個人左右，裝潢簡單，帶溫馨舒適感手繪menu好可愛，口味這麼多真的好難抉擇呀，塩甜、甘味都有吃 除了單點外，內用也有套餐可以搭配，還有自製果醬及飲品可以挑選這款煙燻火腿起司日式餐包糖糖搭配了130元的A套餐 A套餐包含45元餐包+薯泥沙拉或果醬優格則一及套餐飲品45元餐包超過可以補差額，配餐選了薯泥沙拉，套餐飲品是紅茶牛奶​ 煙燻火腿起司 60元 煙燻火腿還蠻大一片的，將餐包掀開，裡頭還有香濃的起司

『春丸』為台中田楽的第二品牌這次我們來到西區的春丸餐包製作所，將車子停在附近的停車場才發現這個老巷弄裡，有好多間很有個性的咖啡廳/便當店太喜歡這裡的居住環境了～剛好也是女朋友最愛的老屋再來到春丸之前，就看到好多人打卡他們的餐包有多好吃心裡盤算著我一定要來試試～～～～～～～～終於起了個大早，來享用使用『日本熊本製粉』的皇冠麵粉及自培酵母所製作的餐包老房改造的外牆，我和女朋友都好喜歡並且保留那個復古的綠色地磚《 內外環境 》▲窄小的樓梯，一直都是老屋的特色！ ▲沒有騙你啦！真的使用熊本製粉啊～～～～～ ▲從菜單/佈告欄/小黑板到處都是手寫字想念手寫字的溫度，是印刷字體所表現不了的 ▲春丸製作所可以內用及外帶▲座位一隅 ▲2F為內用區，座位數不多 ▲這一幕好像日本的小店《 菜單菜單菜單 》選擇太多！眼花繚亂哈哈哈哈哈哈▲內用分為A,B,C三種套餐A套餐$130：45元餐包＋薯泥沙拉或果醬優格（擇一）＋套餐飲品B套餐＄150：45元餐包＋薯泥沙拉（可更換成野菜沙拉）＋小果醬優格＋套餐飲品C套餐＄180：35元餐包＋熱狗＋嫩蛋＋野菜沙拉＋小果醬優格＋套餐飲品套餐飲品有紅茶(I/H)，紅茶牛奶（I

這次無意間google台中早餐，Wo….發現「田楽」有了個新成員，叫做『春丸餐包製作所』它是一間〈專賣手作餐包〉的小店，但店內座位非常之少、所以聽說多數是以"外帶"居多！沿襲「for Farm Burger‧田楽」的老宅風格，鄰近台中美術館的本舖也是在一間老宅裡停好車(步行約5分鐘的距離有個台灣聯通停車場)、左彎右拐的走進巷弄內，全白建築出現眼前意外沒什麼人、相當寧靜的氛圍，透過玻璃窗只見工作人員忙碌身影入內詢問～歐麥尬der………….內用座位在2樓，但已客滿！且因為沒有用餐時限，所以…..不過，老天是眷顧我們的～外帶的塑膠袋都提上手了，結果….樓上走下多位客人準備離開Oh….Yes…真要擊掌叫好了！！！馬上換成內用～Please！！！(服務人員人超好)Ps.門邊的牆面上有寫著「工作區域及工作人員不入鏡」的小字，大家記得配合遵守蛤選用「熊本製粉-皇冠麵粉」擺在1樓公共區域，讓人不發現也難！！(熊本熊也太可愛了吧！！)2樓用餐座位，數一數、算一算….差不多將近20個座位而己，難怪客滿是家常便飯尤其【不限時】這件事真是有夠friendly，當天真的有某位人客拿書+聽音樂在享受咧餐點種類相當

在台中有這麼一家專賣餐包的小店，叫春丸餐包製作所，位於台中市西區民宅小巷子內，位置不太好找，賣著各式口味，新鮮自製每日限量的鹹甜餐包。文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J台中春丸延伸閱讀 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/206628277/春丸餐包製造所位置相當隱密，狹小公寓有著白色外牆門庭不大，一進門左邊即是點餐櫃檯和廚房。點好餐後，我們即順著樓梯走上二樓，空間小小的，位置也不多，但天氣甚好，有著明亮的陽光灑進。煙燻火腿蛋沙拉 / $65-春丸的餐包使用自培小麥種酵母和日本熊本製粉皇冠麵粉製作，鬆軟有嚼勁餐包，夾上兩大片煙燻火腿和熱熱炒蛋沙拉，清爽有著美乃滋香甜口感，非常好吃。 北海道牛奶 單點$45 / C套餐$180C 套餐提供35餐包+信功熱狗+嫩蛋+野菜沙拉+水果優格+套餐飲品我選了C套餐180元，補差價搭配店內的招牌北海道牛奶口味餐包，裡面夾上自製牛奶加煉乳冰凍製成像奶油的夾心，一口咬下餐包鬆軟，帶著麵粉原味香氣，冰冰涼涼口感甜甜奶香非常清爽，加成C套餐的配餐份量不多，飲料也比想像中小杯，口感也較為一般，吃完覺得下次

春丸餐包製作所是台中田樂(以日式漢堡、鬆餅為主)的新品牌，使用日本熊本製粉皇冠麵粉製作，以日本小學生的餐包為主，搭配各式鹹口味外，也有果醬、乳酪等，加上外帶是以方形餐盒盛裝，很有野餐風味。 春丸餐包製作所(春丸製パン所)，取這名字是因春丸 harumaru 是以四時之首的「春」，取意為種籽於冬後春生，扎根大地。而「丸」字則是每日以雙手親揉烘培，有手心溫度感的日常餐包。所以始於大地、起於春天，有暖意與新義感。因在IG上見到一些foodie分享春丸餐包製作所(春丸製パン所)的照片感到很好奇，正好與朋友Shannon雪嫩、FaFa Lin 發發零等人約了要往台中小旅行，便順道過來買個餐包。和田樂各店一樣，新的品牌春丸餐包製作所門面一樣走低調風格，加上位在小巷內，要不是看到門口的人潮，還真的差點錯過。春丸餐包製作所的建築有點如同天井式的設計感，將兩旁特地與旁邊住戶隔開，去除了中間院子部份的屋頂，讓室內光線可充足。院子的牆壁上印著了各式口味的餐包菜單，每款都有供應(果醬口味隨季節更換)，若是因原料不足或是售完的品項則是在此菜單前放上打叉的圓圈，當日點餐時店員也有先告知。口味有許多種，不過這個表

「春丸餐包製作所」是「田樂早午餐」的新品牌位在五權西五街88巷內一棟白色清新建築屋即是春丸餐包製作所本舖。 春丸餐包製作以提供外帶餐包為主雖然營業時間早上8點開始但是7點30分就開放外帶餐包的電話預訂。 窗口的小黑板寫著店家的食材供應來源~ 戶外的牆壁上寫著各項餐包的口味 有鹹、有甜，選擇還蠻多樣。 ↑如果要入內用餐，每人低消為一份套餐(無服務費，無提供wifi) 先在一樓櫃檯點餐，內用套餐提供三種價格選擇點完餐後再至二樓找座位~ 樓梯旁的一個區域擺放著小麥粉跟熊本製粉皇冠麵粉~ 內用用餐的空間不大，只擺放5張桌子。 ↑B套餐45元餐包+(薯泥沙拉/玉米濃湯/果醬優格)擇一+(紅茶/咖啡/牛奶/紅茶牛奶)擇一餐包超過45元補差額即可 記得在田樂喝的玉米濃湯非常的好喝，所以選擇了玉米濃湯喝過後覺得這裡的味道跟田樂的一樣，非常讚！ 塩味餐包~蛋沙拉塩味餐包有加熱過，餐包非常的柔軟，夾雜著蛋沙拉口感綿密清爽。 ↑紅茶牛奶小玉兒覺得這杯紅茶牛奶調配的很好喝！入口後紅茶茶香依舊濃郁芳香！ ↑單點一份甘味餐包-蜜柑薄荷&乳酪甜味餐包因為有cream chees

今天一早一打開電腦看到起士分享這家餐包店時我就眼睛為之一亮，又是我愛的麵包耶！但我是行動力超弱的人，又懶，一想到還要頂著大太陽出門我就決定等小謙有回台中時再請她載我去好了，沒想到過沒多久就接到團長的賴問我今天有在台中嗎？要不要跟他和安琪一起去吃春丸，當然好，吃春丸還是貢丸我都嘛好，我已經肖想坐團長的白色賓利很久了.... 春丸的位置位在很小的巷弄之間，附近也很不好停車，不過幸好店家有提供這麼清楚的地圖給大家看，走到五權西六街91號會看到一個藍色理髮的招牌轉彎進去走到五權西五街就會看到一株南洋杉 接著就可以看到藏在老舊矮房裡的白色建築物和春丸小小的招牌，附近巷弄狹小且不是很好停車，建議騎摩托車過來或散步過來吧！因為這附近的巷弄逛起來挺有意思的店內空間較小，最多容納三組客人，店內用餐有低消，一人需點上一份套餐，今天看到大部分都是外帶居多 還蠻喜歡春丸入口處這一個像天井的地方，某些角落看起來讓人彷彿置身白色希臘對了！今天這些照片通通都是跟團長要來的，我拍不出那麼有意境的構圖，而且跟團長出來幹嘛自己帶相機自取其辱，我一直都是走自暴自棄完全沒上進心寡廉鮮齒路線的像這類的照片才是我的風格而且我的相

▲家附近又增添了一家小店了，真是每個一段時間都會有新鮮事隱藏在巷弄之中，這回土庫里的新成員（？）是春丸餐包製作所，據說是田樂旗下的店。「春丸餐包」意謂始於大地、起於春天，有暖意、也有心意的手製日常餐包。 ▲藏身在五權西五街88巷內，這裡不好停車，不論汽車機車還是腳踏車，強烈建議走路過來，例如可以搭75號公車到五權西忠明南路站再步行十分鐘過去（步行的途中會經過我家，呵）（←誰在乎）。目前還在試賣當中，故營業和公休時間可能之後會有異動，目前是周二公休。 ▲小前院旁有手寫MENU牆，瞬間讓人聯想到Haritts東京甜甜圈專賣店 ▲整間店個人最喜歡門口的畫面，日系老宅的氛圍，從窗外可以隱約窺見店員正賣力製作餐包 ▲手寫版的店家嚴選食材簡介，那隻熊本熊太搶眼了XD ▲春丸not only 販賣餐包 but also 自製果醬 ▲紙本版的menu也好萌阿!!!!!我很喜歡上面的插畫，若印成貼紙我會買 ▲春丸整間店小小的，主要以外帶客為主，但要內用也是可以的，二樓有座位 ▲內用可以考慮點套餐 ▲這一隅真是深得我心 ▲春丸麵包製作所是選用日本熊本皇冠麵粉，故麵包袋上有熊本熊的玉照，這應該是史