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捷運奇岩站出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0228952219
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
星期一至二
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
星期三
全日休息
星期四至日
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
朋友聚會
電話訂位
招牌菜
肉絲炒花椰菜 客家小炒 茶蝦飯 薑絲大腸
食記 (2)
我家客家小館 傳承茶蝦飯,美食家徐天麟推薦的聚餐場所,茶蝦飯與許多客家菜色超棒!!這天,正妹友人問我要不要來北投吃飯。問了一下,在奇岩站,中央南路二段。想一想,記得這裡以前好像很多修車廠,我以前剛買車子時也是送來這附近保養,吃飯?! 還是坐上捷運直接過來,走到門口。啊,這就是徐天麟大哥常在FB上沒事就打卡的店,『我家客家小館 傳承茶蝦飯』,每次看到茶蝦飯的照片就覺得超級厲害 但是吃一桌菜需要比較多人,向來自己吃飯的人要約一桌人一起吃,難了點,就一直沒能成行。想不到意外有這樣的機會可以吃到想吃很久的店實在太開心了●我家客家小館 傳承茶蝦飯│餐廳環境 客家菜,吃合菜 就是一家人或是三五好友圍著一桌一起吃最愉快 店內雖是較傳統的合菜圓桌配置,但空調舒適,整潔明亮我覺得大桌就是要有個轉盤,這樣吃飯才方便 菜單●我家客家小館 傳承茶蝦飯│菜單菜單第一名是茶蝦飯,第二名是花蓮鬥雞 然後竟然第三名是客家小炒,這在很多店的基本菜色可以受到大家喜愛肯定相當不錯 第四個是我最近才第一次吃到的『花椰菜乾』,吃過一試成主顧,可以吃到都超開心的第五到第九也有很多好菜,後面有幾道有吃到就稍後再介紹了 在這用餐其實也還蠻划算的,五人合菜 2500,並不貴,東西也很不錯 十人合菜則分4500與5500 ,一個人用餐的價格就落在500元左右其他單點菜色也並不貴 美味餐點本日餐點份量為大份,與一般單點份量不同,請特別注意,以避免造成店家困擾●我家客家小館 傳承茶蝦飯│花蓮鬥雞 使用的是花蓮富里的放山鬥雞 天然放養滿山亂跑的雞肉,與一般養殖雞肉就是有差 肉質Q彈,然後店家料理的相當軟嫩 ( 之前忘記是誰覺得啊土雞就該很難咬,啊見鬼了,土雞的肉結實但不需要煮成很難咬啊,用難不難咬來辨別是土雞或養殖雞真的無聊)個人偏愛帶皮一起吃,多了份皮脂香味,更棒●我家客家小館 傳承茶蝦飯│大腸滷桂竹筍大腸頭的油香配上桂竹筍,滷的夠透,味道夠香,帶點筍子的微甜,然後又軟嫩好吃 這可以配白飯,一下就可以把整碗飯幹掉●我家客家小館 傳承茶蝦飯│傳承茶蝦飯 用了冷壓精選苦茶油,加上池上米與大尾草蝦 炸過蝦子的油再用茶油炒飯,蝦子又大又好吃飯也充滿了蝦的鮮味 就不小心吃了兩碗 本來很想吃白飯配菜的,結果最後先吃不下了●我家客家小館 傳承茶蝦飯│客家小炒 以前公司在大安站附近,當時同事們非常喜歡去附近一間熱炒店一起吃午餐,然後必點的菜色就有客家小炒 從此愛上這道菜,這邊的客家小炒用的料比起熱炒店那可不只是高一個等級,用了厚厚的阿根廷魷魚,黑毛豬三層肉,還有三星蔥 搭配起來可真的很不賴 好吃的一道菜●我家客家小館 傳承茶蝦飯│肉絲炒花椰菜乾 以前小時候就愛花椰菜,因為老媽炒的花菜用來配飯好,放在便當裡蒸過還是一樣好吃。但奇妙的是我就不愛綠色的花椰菜了 然後最近開始吃到澎湖做法的花椰菜乾,好吃耶,味道更香了,這樣炒一炒也是很配飯的菜色●我家客家小館 傳承茶蝦飯│排骨豆仔乾湯 這是不在菜單上的菜,老闆家裡自己吃的,有時剛好有料,那麼就有機會吃到 不過這湯實在超好喝 即使很撐,我還是喝了兩碗 湯很香,味道也很好,可能就是這種豆仔乾的風味,搭配排骨提點油香 好喝 記住這不在菜單上,吃不到是正常的●我家客家小館 傳承茶蝦飯│避風塘炒蟹 這也是不在菜單上的菜,要預定,還不一定有。價錢,當然是時價,今年螃蟹都超級貴....... 不過老闆太厲害了,我覺得這蟹比一些餐廳裡賣的要更好,讓我很懷念之前在香港去吃避風塘炒蟹的感覺 然後蒜酥超香 拿一點蒜酥配飯吃太讚了!!●我家客家小館 傳承茶蝦飯│酸菜牛肉 以前小時候,對,我的小時候不管是小學生或中學時代,都要帶便當的。那麼學生時代略奪別人便當裡的美味.........不,是交換食物 是很正常的事。那時候有個同學他便當裡就常有酸菜,好吃的客家酸菜鹹香又脆,可是配飯名物 炒個牛肉就更棒了,可以再多一點肉香 這邊的就是這樣好吃---> 老闆你搞那麼多配飯菜是要逼死誰.........●我家客家小館 傳承茶蝦飯│五更腸羊不要懷疑。我沒打錯,是腸羊。在這裡面加了羊肉 不過羊肉處理的不錯,沒有羊肉常有的那股味道,搭配配料,超配飯的...... 好了我不想講了,那麼多配飯好菜,但是胃根本吃不了那麼多飯啊●我家客家小館 傳承茶蝦飯│醋溜魚片 吃到一半老闆有推薦這道 誠實說這大概夠桌上眾人一人吃個一塊到兩塊 但我吃了第一塊後就忍不住馬上吃第二塊,然後發現大家還沒努力進攻這菜 我就,吃了第三塊。在這懺悔一下 魚肉鮮嫩,大塊,炸的超酥,沒有骨頭,搭配超棒的醬汁 好吃。所以不小心吃多了●我家客家小館 傳承茶蝦飯│青菜 台灣人到那,吃什麼 最後都要點個青菜●我家客家小館 傳承茶蝦飯│總評 好多好吃的菜,味道好,手藝棒 也難怪挑嘴如徐天麟大哥也那麼愛吃這間店,沒事又是在這打卡吃一堆美味料理 硬要說有什麼缺憾的話,醋溜魚片我可以抱著它一人吃一盤。然後茶蝦飯超棒 還有超級多下飯的好滋味,人老了吃不了太多飯真是太可惜了 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
​​阿姨你怎麼搬來這裏,我想這應該是上門的老客人都會問的一句話,我自然也是。初訪新店面,人頭數比較足夠,算是第一次來到我家吃合菜,合菜內容含蓋了這裏不少經典菜色,所以味道上並不陌生,,不過重點是整體水平依舊很高。阿姨說這裏租金高上不少,但這裏一層樓的空間比較大,裝潢起來也比較漂亮,視野也好,更可以用心留意客人的狀況,更不用像以前一樣爬上爬下,所以才會選擇搬家。對於魯來說距離又遠了些,不過既是心頭愛店的話,再遠也是要到Orz本日消費5xxxNTD。推薦菜色: 茶蝦飯、花蓮鬥雞、醋溜魚片、花干蒜苗、情人的眼淚~ΩMENU阿姨說菜色價位沒變,魯也很忙沒特別拍,所以菜單借用之前的版本,舊有菜色魯也不多記錄,有興趣的可以參考二訪、三訪舊文。Ω花蓮鬥雞好不好吃看清盤速度就知道,餓死鬼團說開動後,基本上算是秒殺。Ω茶蝦飯(約4~6人份)茶蝦飯不僅有份量,整個陣勢擺出來就是霸氣,拍照漂亮,吃飯請客也很有面子Ω同行友人們皆是第一次品嚐,不說一語的吃,安靜迅速的掃盤Orz以我這個老客人來說,蝦炸得完美,口感、風味一流!不過這道靈魂所在的飯火候有點稍嫌不夠,油感稍為明顯,香氣沒有整個出來,雖說還是美味,不過大約八十分。Ω客家小炒Ω薑絲大腸大腸口感比三訪來的更加合宜順口些,Q彈不韌,搭配酸嗆氣味十足的薑絲,超級下飯。Ω大腸滷桂竹筍桂竹筍第一次品嚐,有不錯醬色滷香,還保有軟脆口感。Ω熱炒三鮮三鮮顏色漂亮,口味清爽。Ω醋溜魚片在外用餐通常不吃魚片,有頭有尾有刺吃起來才有魚的感覺,不過我家的魚片酸爽有味,外酥脆內軟嫩,還是買帳XDΩ花干蒜苗Ω清炒高麗菜Ω蛤蜊冬瓜湯舊菜單上的是梅菜肉片湯,不過這蛤蜊冬瓜湯雖然比較不特別,但清甜的湯頭,即使沒有叫到帶油膩的菜色,喝起來還是很鮮美順口。Ω情人的眼淚(加點)餓鬼團太會吃,這隱藏招牌不得不上。Ω薑絲羊肉(加點)薑絲羊肉也有些許酸嗆香氣,是道重口味料理,羊肉片不算太多,要翻找一下,不過也很下飯,這盤要是清完,晚上睡覺肯定不會冷XDΩ九層塔蛋(加點)到處都能看得到的九層塔蛋,火候有到位,口感、香氣沒得挑。 繼續閱讀
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