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我家客家小館 傳承茶蝦飯,美食家徐天麟推薦的聚餐場所,茶蝦飯與許多客家菜色超棒!!這天,正妹友人問我要不要來北投吃飯。問了一下,在奇岩站,中央南路二段。想一想,記得這裡以前好像很多修車廠,我以前剛買車子時也是送來這附近保養,吃飯?! 還是坐上捷運直接過來,走到門口。啊,這就是徐天麟大哥常在FB上沒事就打卡的店,『我家客家小館 傳承茶蝦飯』,每次看到茶蝦飯的照片就覺得超級厲害 但是吃一桌菜需要比較多人,向來自己吃飯的人要約一桌人一起吃,難了點,就一直沒能成行。想不到意外有這樣的機會可以吃到想吃很久的店實在太開心了●我家客家小館 傳承茶蝦飯│餐廳環境 客家菜,吃合菜 就是一家人或是三五好友圍著一桌一起吃最愉快 店內雖是較傳統的合菜圓桌配置,但空調舒適,整潔明亮我覺得大桌就是要有個轉盤,這樣吃飯才方便 菜單●我家客家小館 傳承茶蝦飯│菜單菜單第一名是茶蝦飯,第二名是花蓮鬥雞 然後竟然第三名是客家小炒,這在很多店的基本菜色可以受到大家喜愛肯定相當不錯 第四個是我最近才第一次吃到的『花椰菜乾』,吃過一試成主顧,可以吃到都超開心的第五到第九也有很多好菜,後面有幾道有吃到就稍後再介紹了 在這用餐其
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我家客家小館 傳承茶蝦飯,美食家徐天麟推薦的聚餐場所,茶蝦飯與許多客家菜色超棒!!



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這天,正妹友人問我要不要來北投吃飯。問了一下,在奇岩站,中央南路二段。想一想,記得這裡以前好像很多修車廠,我以前剛買車子時也是送來這附近保養,吃飯?!
還是坐上捷運直接過來,走到門口。啊,這就是徐天麟大哥常在FB上沒事就打卡的店,『我家客家小館 傳承茶蝦飯』,每次看到茶蝦飯的照片就覺得超級厲害
但是吃一桌菜需要比較多人,向來自己吃飯的人要約一桌人一起吃,難了點,就一直沒能成行。想不到意外有這樣的機會可以吃到想吃很久的店

實在太開心了

●我家客家小館 傳承茶蝦飯│餐廳環境
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客家菜,吃合菜
就是一家人或是三五好友圍著一桌一起吃最愉快
店內雖是較傳統的合菜圓桌配置,但空調舒適,整潔明亮

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我覺得大桌就是要有個轉盤,這樣吃飯才方便

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菜單

●我家客家小館 傳承茶蝦飯│菜單

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菜單第一名是茶蝦飯,第二名是花蓮鬥雞
然後竟然第三名是客家小炒,這在很多店的基本菜色可以受到大家喜愛肯定相當不錯
第四個是我最近才第一次吃到的『花椰菜乾』,吃過一試成主顧,可以吃到都超開心的

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第五到第九也有很多好菜,後面有幾道有吃到就稍後再介紹了
在這用餐其實也還蠻划算的,五人合菜 2500,並不貴,東西也很不錯
十人合菜則分4500與5500 ,一個人用餐的價格就落在500元左右

其他單點菜色也並不貴
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美味餐點

本日餐點份量為大份,與一般單點份量不同,請特別注意,以避免造成店家困擾

●我家客家小館 傳承茶蝦飯│花蓮鬥雞
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使用的是花蓮富里的放山鬥雞
天然放養滿山亂跑的雞肉,與一般養殖雞肉就是有差
肉質Q彈,然後店家料理的相當軟嫩
( 之前忘記是誰覺得啊土雞就該很難咬,啊見鬼了,土雞的肉結實但不需要煮成很難咬啊,用難不難咬來辨別是土雞或養殖雞真的無聊)

個人偏愛帶皮一起吃,多了份皮脂香味,更棒

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●我家客家小館 傳承茶蝦飯│大腸滷桂竹筍

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大腸頭的油香配上桂竹筍,滷的夠透,味道夠香,帶點筍子的微甜,然後又軟嫩好吃
這可以配白飯,一下就可以把整碗飯幹掉

●我家客家小館 傳承茶蝦飯│傳承茶蝦飯
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用了冷壓精選苦茶油,加上池上米與大尾草蝦
炸過蝦子的油再用茶油炒飯,蝦子又大又好吃

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飯也充滿了蝦的鮮味
就不小心吃了兩碗
本來很想吃白飯配菜的,結果最後先吃不下了

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●我家客家小館 傳承茶蝦飯│客家小炒
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以前公司在大安站附近,當時同事們非常喜歡去附近一間熱炒店一起吃午餐,然後必點的菜色就有客家小炒
從此愛上這道菜,這邊的客家小炒用的料比起熱炒店那可不只是高一個等級,用了厚厚的阿根廷魷魚,黑毛豬三層肉,還有三星蔥
搭配起來可真的很不賴
好吃的一道菜

●我家客家小館 傳承茶蝦飯│肉絲炒花椰菜乾
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以前小時候就愛花椰菜,因為老媽炒的花菜用來配飯好,放在便當裡蒸過還是一樣好吃。但奇妙的是我就不愛綠色的花椰菜了
然後最近開始吃到澎湖做法的花椰菜乾,好吃耶,味道更香了,這樣炒一炒也是很配飯的菜色

●我家客家小館 傳承茶蝦飯│排骨豆仔乾湯
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這是不在菜單上的菜,老闆家裡自己吃的,有時剛好有料,那麼就有機會吃到
不過這湯實在超好喝
即使很撐,我還是喝了兩碗
湯很香,味道也很好,可能就是這種豆仔乾的風味,搭配排骨提點油香
好喝
記住這不在菜單上,吃不到是正常的

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●我家客家小館 傳承茶蝦飯│避風塘炒蟹
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這也是不在菜單上的菜,要預定,還不一定有。價錢,當然是時價,今年螃蟹都超級貴.......
不過老闆太厲害了,我覺得這蟹比一些餐廳裡賣的要更好,讓我很懷念之前在香港去吃避風塘炒蟹的感覺
然後蒜酥超香
拿一點蒜酥配飯吃太讚了!!

●我家客家小館 傳承茶蝦飯│酸菜牛肉
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以前小時候,對,我的小時候不管是小學生或中學時代,都要帶便當的。那麼學生時代略奪別人便當裡的美味.........不,是交換食物
是很正常的事。那時候有個同學他便當裡就常有酸菜,好吃的客家酸菜鹹香又脆,可是配飯名物
炒個牛肉就更棒了,可以再多一點肉香
這邊的就是這樣好吃---> 老闆你搞那麼多配飯菜是要逼死誰.........

●我家客家小館 傳承茶蝦飯│五更腸羊

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不要懷疑。我沒打錯,是腸羊。在這裡面加了羊肉
不過羊肉處理的不錯,沒有羊肉常有的那股味道,搭配配料,超配飯的......
好了我不想講了,那麼多配飯好菜,但是胃根本吃不了那麼多飯啊

●我家客家小館 傳承茶蝦飯│醋溜魚片
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吃到一半老闆有推薦這道
誠實說這大概夠桌上眾人一人吃個一塊到兩塊
但我吃了第一塊後就忍不住馬上吃第二塊,然後發現大家還沒努力進攻這菜
我就,吃了第三塊。在這懺悔一下
魚肉鮮嫩,大塊,炸的超酥,沒有骨頭,搭配超棒的醬汁
好吃。所以不小心吃多了

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●我家客家小館 傳承茶蝦飯│青菜
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台灣人到那,吃什麼
最後都要點個青菜

●我家客家小館 傳承茶蝦飯│總評
好多好吃的菜,味道好,手藝棒
也難怪挑嘴如徐天麟大哥也那麼愛吃這間店,沒事又是在這打卡吃一堆美味料理
硬要說有什麼缺憾的話,醋溜魚片我可以抱著它一人吃一盤。然後茶蝦飯超棒
還有超級多下飯的好滋味,人老了吃不了太多飯真是太可惜了
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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