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2019-11-25
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我家客家小館 傳承茶蝦飯，美食家徐天麟推薦的聚餐場所，茶蝦飯與許多客家菜色超棒!!這天，正妹友人問我要不要來北投吃飯。問了一下，在奇岩站，中央南路二段。想一想，記得這裡以前好像很多修車廠，我以前剛買車子時也是送來這附近保養，吃飯?! 還是坐上捷運直接過來，走到門口。啊，這就是徐天麟大哥常在FB上沒事就打卡的店，『我家客家小館 傳承茶蝦飯』，每次看到茶蝦飯的照片就覺得超級厲害 但是吃一桌菜需要比較多人，向來自己吃飯的人要約一桌人一起吃，難了點，就一直沒能成行。想不到意外有這樣的機會可以吃到想吃很久的店實在太開心了●我家客家小館 傳承茶蝦飯│餐廳環境 客家菜，吃合菜 就是一家人或是三五好友圍著一桌一起吃最愉快 店內雖是較傳統的合菜圓桌配置，但空調舒適，整潔明亮我覺得大桌就是要有個轉盤，這樣吃飯才方便 菜單●我家客家小館 傳承茶蝦飯│菜單菜單第一名是茶蝦飯，第二名是花蓮鬥雞 然後竟然第三名是客家小炒，這在很多店的基本菜色可以受到大家喜愛肯定相當不錯 第四個是我最近才第一次吃到的『花椰菜乾』，吃過一試成主顧，可以吃到都超開心的第五到第九也有很多好菜，後面有幾道有吃到就稍後再介紹了 在這用餐其
我家客家小館 傳承茶蝦飯，美食家徐天麟推薦的聚餐場所，茶蝦飯與許多客家菜色超棒!!
這天，正妹友人問我要不要來北投吃飯。問了一下，在奇岩站，中央南路二段。想一想，記得這裡以前好像很多修車廠，我以前剛買車子時也是送來這附近保養，吃飯?!
還是坐上捷運直接過來，走到門口。啊，這就是徐天麟大哥常在FB上沒事就打卡的店，『我家客家小館 傳承茶蝦飯』，每次看到茶蝦飯的照片就覺得超級厲害
但是吃一桌菜需要比較多人，向來自己吃飯的人要約一桌人一起吃，難了點，就一直沒能成行。想不到意外有這樣的機會可以吃到想吃很久的店
實在太開心了
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│餐廳環境
客家菜，吃合菜
就是一家人或是三五好友圍著一桌一起吃最愉快
店內雖是較傳統的合菜圓桌配置，但空調舒適，整潔明亮
我覺得大桌就是要有個轉盤，這樣吃飯才方便
菜單
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│菜單
菜單第一名是茶蝦飯，第二名是花蓮鬥雞
然後竟然第三名是客家小炒，這在很多店的基本菜色可以受到大家喜愛肯定相當不錯
第四個是我最近才第一次吃到的『花椰菜乾』，吃過一試成主顧，可以吃到都超開心的
第五到第九也有很多好菜，後面有幾道有吃到就稍後再介紹了
在這用餐其實也還蠻划算的，五人合菜 2500，並不貴，東西也很不錯
十人合菜則分4500與5500 ，一個人用餐的價格就落在500元左右
其他單點菜色也並不貴
美味餐點
本日餐點份量為大份，與一般單點份量不同，請特別注意，以避免造成店家困擾
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│花蓮鬥雞
使用的是花蓮富里的放山鬥雞
天然放養滿山亂跑的雞肉，與一般養殖雞肉就是有差
肉質Q彈，然後店家料理的相當軟嫩
( 之前忘記是誰覺得啊土雞就該很難咬，啊見鬼了，土雞的肉結實但不需要煮成很難咬啊，用難不難咬來辨別是土雞或養殖雞真的無聊)
個人偏愛帶皮一起吃，多了份皮脂香味，更棒
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│大腸滷桂竹筍
大腸頭的油香配上桂竹筍，滷的夠透，味道夠香，帶點筍子的微甜，然後又軟嫩好吃
這可以配白飯，一下就可以把整碗飯幹掉
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│傳承茶蝦飯
用了冷壓精選苦茶油，加上池上米與大尾草蝦
炸過蝦子的油再用茶油炒飯，蝦子又大又好吃
飯也充滿了蝦的鮮味
就不小心吃了兩碗
本來很想吃白飯配菜的，結果最後先吃不下了
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│客家小炒
以前公司在大安站附近，當時同事們非常喜歡去附近一間熱炒店一起吃午餐，然後必點的菜色就有客家小炒
從此愛上這道菜，這邊的客家小炒用的料比起熱炒店那可不只是高一個等級，用了厚厚的阿根廷魷魚，黑毛豬三層肉，還有三星蔥
搭配起來可真的很不賴
好吃的一道菜
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│肉絲炒花椰菜乾
以前小時候就愛花椰菜，因為老媽炒的花菜用來配飯好，放在便當裡蒸過還是一樣好吃。但奇妙的是我就不愛綠色的花椰菜了
然後最近開始吃到澎湖做法的花椰菜乾，好吃耶，味道更香了，這樣炒一炒也是很配飯的菜色
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│排骨豆仔乾湯
這是不在菜單上的菜，老闆家裡自己吃的，有時剛好有料，那麼就有機會吃到
不過這湯實在超好喝
即使很撐，我還是喝了兩碗
湯很香，味道也很好，可能就是這種豆仔乾的風味，搭配排骨提點油香
好喝
記住這不在菜單上，吃不到是正常的
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│避風塘炒蟹
這也是不在菜單上的菜，要預定，還不一定有。價錢，當然是時價，今年螃蟹都超級貴.......
不過老闆太厲害了，我覺得這蟹比一些餐廳裡賣的要更好，讓我很懷念之前在香港去吃避風塘炒蟹的感覺
然後蒜酥超香
拿一點蒜酥配飯吃太讚了!!
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│酸菜牛肉
以前小時候，對，我的小時候不管是小學生或中學時代，都要帶便當的。那麼學生時代略奪別人便當裡的美味.........不，是交換食物
是很正常的事。那時候有個同學他便當裡就常有酸菜，好吃的客家酸菜鹹香又脆，可是配飯名物
炒個牛肉就更棒了，可以再多一點肉香
這邊的就是這樣好吃---> 老闆你搞那麼多配飯菜是要逼死誰.........
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│五更腸羊
不要懷疑。我沒打錯，是腸羊。在這裡面加了羊肉
不過羊肉處理的不錯，沒有羊肉常有的那股味道，搭配配料，超配飯的......
好了我不想講了，那麼多配飯好菜，但是胃根本吃不了那麼多飯啊
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│醋溜魚片
吃到一半老闆有推薦這道
誠實說這大概夠桌上眾人一人吃個一塊到兩塊
但我吃了第一塊後就忍不住馬上吃第二塊，然後發現大家還沒努力進攻這菜
我就，吃了第三塊。在這懺悔一下
魚肉鮮嫩，大塊，炸的超酥，沒有骨頭，搭配超棒的醬汁
好吃。所以不小心吃多了
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│青菜
台灣人到那，吃什麼
最後都要點個青菜
●我家客家小館 傳承茶蝦飯│總評
好多好吃的菜，味道好，手藝棒
也難怪挑嘴如徐天麟大哥也那麼愛吃這間店，沒事又是在這打卡吃一堆美味料理
硬要說有什麼缺憾的話，醋溜魚片我可以抱著它一人吃一盤。然後茶蝦飯超棒
還有超級多下飯的好滋味，人老了吃不了太多飯真是太可惜了
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