後驛鵝肉店

營業中

休息中

台北後火車站有超過30年歷史鵝肉攤老店《後驛鵝肉店》，原本是叫做阿霞鵝肉，就開在建成市場裡面，整個巷弄很狹窄，然後小小一間店卻有著一二樓的座位，《後驛鵝肉店》裡面店員很多，有的負責煮麵、有的負責點點餐、有的負責切肉，用餐時間來，幾乎都是很忙碌的，《後驛鵝肉店》在網路上有超過千則以上評價，算是不錯的台北鵝肉店。｜台北車站美食後驛鵝肉店《後驛鵝肉店》就在台北車站附近的長安西路220巷內，主要就是建成市場巷弄裡面，從台北車站或者是北門站走過來大約都是8~10分鐘的時間，《後驛鵝肉店》附近還蠻多北車美食、華陰街美食，像是福珍排骨酥麵、大稻埕魯肉飯、福元胡椒餅、三多屋爸爸嘴與台灣人ㄟ鮮奶甜甜圈等等，《後驛鵝肉店》營業時間是從早上10半賣到傍晚6點半，雖然是在菜市場裡面，但感覺整個店面有重新整理過，看起來沒有那麼的髒，一樓的座位以吧台位為主，另外還有二樓座位。後驛鵝肉店菜單價格後驛鵝肉店菜單上面主要可以切鵝肉跟鴨肉，可以選擇煙燻或是白煮的，鴨肉可以切一份150元，選腿位或胸位，鵝肉一次都要切1/4，是秤重的以兩計價，當天是一兩17元，然後整盤是410元，如果一個人吃一定是吃不完，麵的部份有油麵、米粉、冬粉跟麵線，再來就是下水、米血糕跟鴨血等等，另外一個人來吃也可以點鴨肉麵或下水麵。鴨肉麵線 NT$80元《後驛鵝肉店》麵線的湯頭不是一般那種煮麵湯，是有去熬過的，喝得出來有藥膳的風味，調味本身是比較重一些，但喝起來很甘醇，老實說還不賴，麵線是很像是雞絲麵那一種，雖然細細的但咬起來還是很有口感，鴨肉給的煙燻口味，吃起來帶有一點鹹度，風味也還不錯，肉質不會太乾柴，切的是腿跟胸都有，以80元的鴨肉麵線來說，給的量算多。鴨下水 NT$70元鴨下水可以做湯的也可以做乾的，想說都點湯麵線，就來試試看乾的鴨下水，滿滿的鴨珍、鴨肝跟鴨腸等等，吃起來要脆的有脆，有嫩的有嫩，因為用的是高湯去川燙過，然後還有薑絲可以配，所以吃起來沒有太讓人受不了的腥味，沾醬吃會比較鹹香，而且還會帶有一點甘甜。鵝肉 NT$410元老實說哥比較喜歡白煮鵝多過於煙燻鵝，台北只有吃過大全鵝肉，其他像台灣鵝、王田鵝肉與阿火獅都是外縣市，鵝肉本身就不是很便宜，切了1/4鵝肉還蠻大一盤的，賣410元是有一點小貴，但鵝肉本身就貴啊，然後鵝肉肉汁很多帶有鮮鹹感，吃起來頗不錯的，沾醬之後更好吃，肉質本身也不會太乾柴，只是真的還蠻大一份的，吃到後面就覺得小乾，哈哈哈，2~3個人吃才剛好。《後驛鵝肉店》是專門賣鴨鵝的老店，雖然用餐環境是在菜市場裡面，但不減其生意，早上10點半開門就開始有人來吃，大概12點來吃，整家店都是滿滿的，如果你人少就點份麵點份鴨肉蠻剛好，人多的話就點份鵝肉，吃起來也夠爽，台北車站巷弄美食就推薦《後驛鵝肉店》。 繼續閱讀

過年前跟美姬到台北後火車站買一些東西老K跟美姬還滿愛來這裏的因這裏滿多東西都比外面便宜很多像日本進口的餅乾、一些廚房器具、小飾品、還有過年的一些春聯用品等等反正東西非常多很適合愛尋寶的朋友來逛逛 而這家鵝肉店就藏身在這巷弄裏面小小的一間店生意還真不錯呢 門口就放著好多的鵝肉哦這裏的鵝肉一兩20元比上次去吃的阿城鵝肉小貴一些 我們在等待的同時先填寫一下菜單這裏的東西不多呢小菜方面除了鵝肉之外就只有水血、米血糕、鵝腸跟下水這幾種而且青菜也只有豆芽韭菜可以點算是賣的相當簡單的一家店這裏的鵝肉至少要切100元以上這裏鵝肉有分煙燻跟白切二種老K比較愛白切的點完之後拿給服務人員等了一下有位子趕快進去坐吧因為生意很好所以併桌是很正常的事如果不喜歡併桌的朋友可能就比較不適合來了 看了一上牆上的時侯已經晚上7:51分了其實老K跟美姬在6點多的時侯已經有來過但那時侯人更多XD所以想說晚一點再來應該人會少一點想不到還是排了一下重點是這家店只營業到晚上8點哦所以假日什麼時侯來都是人呢只有排的久跟排的快這二種分別XD 剛好看到老闆在切客人的煙燻顏色果然深很多呢 老K的湯麵(35元) 美姬的湯米粉(35元) 這碗還滿大的呢可以看的出來麵的份量比米粉多米粉一夾起來碗裏面幾乎都沒了米粉吃起來就是米粉XD可能是老K比較喜歡吃粗米粉吧所以沒有特別的感覺至於油麵比外面吃到的再硬一些不會那麼軟不過也沒有特別驚豔最讓老K跟美姬驚豔的是他們家的湯頭喝起來帶著淡淡的當歸味而且清淡中帶著一股甜甜的鵝骨味好好喝就是那種古早味的感覺不過厲害的是他並沒加油蔥酥但味道很棒了而且湯給的還不少美姬她喝的很開心呢應該有不少女孩子也喜歡當歸這種味道吧 鵝肉(120元)、米血糕(40元)左邊的醬是沾鵝肉的右邊是辣豆瓣醬料都放在桌上要自已取用 米血糕是今天的敗筆因為吃起來有焦味口感是很札實稍硬但滿有彈性的血糕美姬說有聽到客人跟老闆說今天血糕有焦味老闆說今天人太多沒顧好所以焦了老K是覺得焦了應該就不要賣給客人這樣會壞了招牌呢不過這一盤還滿大盤的希望下次能吃到沒焦的血糕呀 這鵝肉還滿好吃的看的出來汁多味美而且滿軟嫩的不過老K切的那個部份皮比較多美姬不太敢吃所以幾乎都老K吃掉了XD因為我們去的時侯鵝胸已經賣完了老K選到腿邊肉皮比較多所以怕吃肥肥皮的朋友就盡量不要選這個部位不過鵝肉還真的滿貴的這一份吃起來肉並沒有很多呢不過是好吃的鵝肉就是了不過有喝到好喝的湯整個人都暖起來了呢吃飽再去看看還有什麼可以買的吧XDK的小叮嚀:這家鵝肉真的滿不錯的 湯頭真的要好好的稱讚一下 好好喝呢 比較可惜的是小菜種類不多 所以來這裏就是吃鵝肉的 而且還可以逛逛後火車站買些便宜的東西 希望大家能多來這裏走走哦K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.3分CP值:7分用餐環境:4.5分價格:6分相關資料皮脆肉嫩汁香甜的美味燒鵝-家鴻燒鵝@捷運中山國中站@台北大學 再訪改吃白斬鵝-阿城鵝肉@捷運行天宮站@吉林路 朋友的私房美味-阿城鵝肉@捷運行天宮站@吉林路超美味的平價鵝肉-呈信傳統鵝肉店@捷運永安市場站@永如鮮嫩多汁又有彈性的美味紅燒肉-阿角紅燒肉@捷運大橋頭站@延三夜市 皮Q肉餡鮮美的魚丸-佳興魚丸店(總店)@大稻埕@捷運大橋頭站 有超好吃紅燒肉的古早味麵店-賣麵炎仔(金泉小吃店)@大稻埕@捷運大橋頭站 開名車也來吃的小吃-柴竂仔米苔目@捷運大橋頭站@寧夏夜市 地址:台北市大同區長安西路220巷29號電話:02-2555-0498營業時間:11:00~20:00(週日公休) 繼續閱讀

後驛鵝肉店原名「阿霞鵝肉」，是台北後火車站華陰街商圈老字號鵝肉店，也是讓我們偶而就想來品嚐這念念不忘的好滋味。一般人走過喧囂街道，根本就不會注意華陰街商圈，車子無法進入的狹小巷弄裡面，有家相傳已久的傳統古早味。昔日髒亂小攤經過重新裝潢的新店面變得煥然一新、乾淨明亮，一、二樓都有座位。前台透明櫃擺放著白煮、煙燻兩種鵝肉。每次來總是人聲鼎沸，店裡也常是高朋滿座，這天是週六下午兩點多，也是如同往常般熱鬧。每次來通常都會是在二樓，牆上一隅有可愛的店鵝LOGO。牆上一隅店內張貼菜色與價目表，讓顧客一目了然。湯米粉:熬過鵝肉的湯頭，米粉吸附了鵝肉汁的精華更顯美味。乾冬粉:因為淋上鵝油湯汁，冬粉更顯香Q彈牙。乾米血糕:Q軟有彈性帶點嚼勁，因為淋上鵝油湯汁，越咀嚼香氣越顯現出來真好吃。切盤鵝肉，部位有分鵝胸肉、鵝腿肉、鵝腿邊肉可選，我們都偏愛煙燻的鵝腿肉，光用眼睛看這油油亮亮的鵝肉，就覺得美味無比，煙燻過的鵝肉飄出陣陣特殊香氣，真叫人口水直流。鵝肉一入口，口感實在是沒得挑剔，美味肉質鮮嫩甜美，不用沾醬就很好吃，鵝肉處理功力果然過人一等，煮出來的鵝肉不僅不會過柴太老，呈現又軟又嫩的絕佳口感，咀嚼幾下，鮮甜豐沛的肉汁不斷迸出，不小心還會噴汁，濃濃的蔗糖香氣在口中，完全征服我們的心。 湯麵線(左)是我每次必點的，偏愛熬過鵝肉的湯頭，除了有鵝肉汁的精華外，還透出淡淡當歸中藥香味。真心推薦!老店能建立歷久不衰的好口碑，就在於鵝肉香氣夠且軟嫩多汁，客人不斷湧入，有時想品嚐這美味可得耐心等候空位。後驛鵝肉店TEL ( 02)2555-0498ADD:台北市大同區長安西路220巷29號營業時間:星期日公休，10:00A.M.~20:00P.M. 繼續閱讀