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等級4
王氏魚皮地址:台南市安平區安平路612號電話:06-2288095營業時間:3:30 - 14:00這家魚皮湯我本來沒太大興趣的,殊不知喝了就愛上了,可惜只點一碗,要注意的是營業時間,要喝要早點來喔,我們後來四五點經過他就休息了,那店很大一家,座位分左右兩邊,門口也有,店內空間寬廣,聽說台南人早餐會吃魚皮湯配肉燥飯?感覺很簡單又好吃欸,這家也都有賣,還有其他小菜類,價位都滿便宜的,魚皮湯(60)這魚皮其實就是虱目魚的皮,很Q裡面有滿多塊的,湯非常清爽, 雖然很熱,但我們還是把湯喝光了XD那魚皮是有處理過的,沒有刺,還帶了一點魚肉,非常的新鮮湯還有魚肉帶來的鮮甜滋味,魚皮富含膠質對女生非常的好喔,滑滑的QQ的超好吃,可以搭配芥末醬油就算是魚肉也沒有刺喔,都很軟嫩新鮮!本來我對魚皮沒什麼興趣的,殊不知喝了就愛上了,是這次台南之旅,吃了一大堆小吃中數一數二喜歡的旁邊的文章牛肉湯也不錯喔,【台南安平、中西】文章牛肉湯&阿村二代牛肉湯-台南知名牛肉湯
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王氏魚皮

地址:台南市安平區安平路612號

電話:06-2288095

營業時間:3:30 - 14:00
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這家魚皮湯我本來沒太大興趣的,

殊不知喝了就愛上了,可惜只點一碗,

要注意的是營業時間,要喝要早點來喔,

我們後來四五點經過他就休息了,

那店很大一家,座位分左右兩邊,門口也有,
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店內空間寬廣,
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聽說台南人早餐會吃魚皮湯配肉燥飯?

感覺很簡單又好吃欸,這家也都有賣,

還有其他小菜類,價位都滿便宜的,
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魚皮湯(60)

這魚皮其實就是虱目魚的皮,很Q

裡面有滿多塊的,湯非常清爽,
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雖然很熱,但我們還是把湯喝光了XD
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那魚皮是有處理過的,沒有刺,
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還帶了一點魚肉,非常的新鮮
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湯還有魚肉帶來的鮮甜滋味,

魚皮富含膠質對女生非常的好喔,

滑滑的QQ的超好吃,可以搭配芥末醬油
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就算是魚肉也沒有刺喔,都很軟嫩新鮮!

本來我對魚皮沒什麼興趣的,

殊不知喝了就愛上了,是這次台南之旅,

吃了一大堆小吃中數一數二喜歡的

旁邊的文章牛肉湯也不錯喔,

【台南安平、中西】文章牛肉湯&阿村二代牛肉湯-台南知名牛肉湯

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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