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2017-04-03
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就在小高之前寫的新營豆菜麵店的對面。這家印尼口味的麵店隱藏林森路巷弄裡，是小高之前品嚐新營豆菜麵發現很特殊，且中午用餐時間人潮還真的不少，因此收入小高的品嚐美食的口袋名單，這家印尼麵店老闆是印尼人來台定居超過20年，雖然老闆國語說得非常標準但還是有些地方腔調，今天小高是平日中午前來用餐發現，店家印尼口味的餐點只有星期六、日才有賣，當然今天的印尼口味之旅也是有點敗興而歸，這家麵店很厲害還吸引「食尚玩家」前來品嚐與報導，小高是到裡面用餐看到牆面的照片才知道，可惜小高沒問店家食尚玩家來訪的原因。店門口擺設就是很傳統台灣式的麵店。牆面上的菜單菜色不多售價是有點偏貴，福建麵、咖哩米粉與印尼河粉週六、日才有賣。原來不只食尚玩家來訪還有別的電視台來訪，隱藏在這巷弄裡老闆真的太有魅力了。星期一、二公休週休二日老闆真的看得開。老闆娘看到小高在拍照煮麵還面帶微笑。這位應該是老闆主要負責切魯菜的工作。這盤滷味總共70元。滷味口感較為沒有入味偏清爽但還不錯吃。乾麵（大）65元。大乾麵65元份量足但是稍微偏貴，上面除了有豆芽菜還有三塊偏厚的肉片。這個肉片似乎有滷過很入味軟嫩不柴好吃。乾麵是細麵沾滿醬汁很夠味不油
就在小高之前寫的新營豆菜麵店的對面。
這家印尼口味的麵店隱藏林森路巷弄裡，是小高之前品嚐新營豆菜麵發現很特殊，且中午用餐時間人潮還真的不少，因此收入小高的品嚐美食的口袋名單，這家印尼麵店老闆是印尼人來台定居超過20年，雖然老闆國語說得非常標準但還是有些地方腔調，今天小高是平日中午前來用餐發現，店家印尼口味的餐點只有星期六、日才有賣，當然今天的印尼口味之旅也是有點敗興而歸，這家麵店很厲害還吸引「食尚玩家」前來品嚐與報導，小高是到裡面用餐看到牆面的照片才知道，可惜小高沒問店家食尚玩家來訪的原因。
店門口擺設就是很傳統台灣式的麵店。
牆面上的菜單菜色不多售價是有點偏貴，福建麵、咖哩米粉與印尼河粉週六、日才有賣。
原來不只食尚玩家來訪還有別的電視台來訪，隱藏在這巷弄裡老闆真的太有魅力了。
星期一、二公休週休二日老闆真的看得開。
老闆娘看到小高在拍照煮麵還面帶微笑。
這位應該是老闆主要負責切魯菜的工作。
這盤滷味總共70元。
滷味口感較為沒有入味偏清爽但還不錯吃。
乾麵（大）65元。
大乾麵65元份量足但是稍微偏貴，上面除了有豆芽菜還有三塊偏厚的肉片。
這個肉片似乎有滷過很入味軟嫩不柴好吃。
乾麵是細麵沾滿醬汁很夠味不油膩很好吃。
老闆娘特地拿這個自行調製的辣椒醬給小高。
淋上這個辣椒醬來提味不辣確實更好吃。
粿仔條（小）55元，如果較乾的麵條店家皆會附上一碗清湯。
這碗粿仔條份量剛好也稍微偏貴一點，除了麵條不樣其他的配料皆是一樣的。
粿仔條外觀與我們平時看到的粿仔條不一樣，店家把粿仔條製作較為偏細有點像似一般的麵條。
粿仔條沾滿了醬汁很夠味粿仔口感與一般不同，是較沒有那麼的Q彈很滑順非常好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「 印尼口味麵店」環境整潔又明亮，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏高，還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。
印尼口味麵店
地址：台南市東區林森路二段192巷40號
電話：06-2365263
營業時間：08:00-14:00 (週ㄧ二公休)
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