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愜意放鬆的環境,讓你可以放空一整天 在舒適涼亭裡喝茶放空清境思緒的空間位於台南玉井,山林間的隱蔽景點 三千院 & 白色教堂 有著讓你狂殺手機、相機的記憶體的純白色系教堂✨ 還有非常宏偉氣派的三千院日式餐廳,呈現濃厚日式風格走向✨ 裝潢擺飾、造景設計、用餐環境、獨特餐點都是讓人感受為之一亮💥 無論是自然山林步道、池畔、樹影、騰空的木馬、高空涼亭、手作甜點、網美造景更是會讓人拍照拍個不停、嘴巴吃個不停♥️藏匿在山林之間的室外桃源 瞬間就彷彿逍遙自在、與世隔絕 自然生態、院內造景、建築設計 讓人心曠神怡、自在放鬆😀更有老饕等級的餐點讓你成為食指大動的吃貨 有著獨特的九宮格弁當、山月、松風、蔬食日式風味套餐,可是必嗑的懷石料理😍寬敞舒適的用膳空間 讓人食指大動的絕對美味 無論是主食點心或是茶飲 都是讓人無法挑剔的美味💕周邊也有極為推薦的魔法森林布丁工坊裡頭也賣著眾多療癒甜點 旁邊也有可以休息吃甜點的用餐空間白色教堂 純白色系教堂,這可是秒殺記憶體的臉書、ig人氣打卡景點。 簡約俐落白色系空間呈現不凡的氣勢✨真的是非常好拍的地方 光是在這就花了近30-40分鐘 大人、小孩都來個假掰照也是不賴三千院
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愜意放鬆的環境,讓你可以放空一整天
在舒適涼亭裡喝茶放空清境思緒的空間

位於台南玉井,山林間的隱蔽景點
三千院 & 白色教堂

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有著讓你狂殺手機、相機的記憶體的純白色系教堂✨
還有非常宏偉氣派的三千院日式餐廳,呈現濃厚日式風格走向✨
裝潢擺飾、造景設計、用餐環境、獨特餐點都是讓人感受為之一亮💥


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無論是自然山林步道、池畔、樹影、騰空的木馬、高空涼亭、手作甜點、網美造景更是會讓人拍照拍個不停、嘴巴吃個不停♥️

藏匿在山林之間的室外桃源
瞬間就彷彿逍遙自在、與世隔絕
自然生態、院內造景、建築設計
讓人心曠神怡、自在放鬆😀


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更有老饕等級的餐點讓你成為食指大動的吃貨
有著獨特的九宮格弁當、山月、松風、蔬食日式風味套餐,可是必嗑的懷石料理😍


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寬敞舒適的用膳空間
讓人食指大動的絕對美味
無論是主食點心或是茶飲
都是讓人無法挑剔的美味💕

周邊也有極為推薦的魔法森林



布丁工坊裡頭也賣著眾多療癒甜點
旁邊也有可以休息吃甜點的用餐空間

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白色教堂


純白色系教堂,這可是秒殺記憶體的臉書、ig人氣打卡景點。
簡約俐落白色系空間呈現不凡的氣勢✨

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真的是非常好拍的地方
光是在這就花了近30-40分鐘
大人、小孩都來個假掰照也是不賴



三千院 / 懷石御膳


這裡用餐空間,充斥這濃濃的禪意
日式裝潢擺飾設計可說是獨特的呈現
讓你喫茶、吃飯擁有最優質的環境
這可是不用甜點就先開了胃
這裡也是讓相機先吃飽的絕對美景


也有下午茶可嚐鮮,下午2:30開放

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懷石御膳午食有兒童餐、定食套餐可選擇
懷石料理以山月680元、松風880元為主
也有蔬食款懷石料理可以吃。
算是葷、素饕客都能體驗這平民消費高級享受的御膳料理(需加10%服務費)

前菜、主食至甜點就高達8種
不是只有好拍更是好吃
真的是吃巧剛好八分飽的極致享受😍

我們是坐在窗邊
由內往外觀看
這樣自然的拍攝也是一張美照😉



對了!這入場門票有折抵費用
一個人能折上100元,不能浪費呀!

煙燻胸漾沙拉

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非常開胃好吃,新鮮蔬果配搭上他們的醬汁再夾帶鴨肉片,可是翻倍美味😍

嫩煎鮪魚腹



這魚肉油脂豐富,口感佳

配搭上櫛瓜片超爽口♥️

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松露蒸蛋

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松露配搭滑順的蒸蛋,軟嫩度可是恰到好處,很可以。

蘿蔓炸蝦

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酥脆麵衣鋪蓋上滿滿的蝦卵,再以美乃滋下去鋪陳口感,包覆著新鮮蘿蔓可是增添層次,爽口不油膩!

牛肉扇貝奶油燒

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這道可是老婆的最愛,牛肉鮮甜好食,湯汁極為夠味♥️

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滾燙的奶油融化於湯汁之中,肉片可是完全吸附這精華,吃起來真的是讓人吃了會懷念的料理之一。

鮑魚雞湯

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吃巧的雞湯煮物,以蔬菜、菇來混搭,成就鮑魚的絕對鮮度。

稻荷壽司

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個頭滿大的豆皮壽司,女孩吃兩個應該就會飽😂

甜點(奶酪&黑糖涼糕)

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奶酪呈現濃郁奶香,配搭上似涼糕口感的甜食,可是大人孩子的最愛,也是立馬秒殺的小品😂

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九宮格弁當

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唐揚雞、鯖魚、鮮蝦、黑豆、新鮮蔬果跟海味等9種配菜,真的是恰到好處的飽足感。

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再搭上一碗口味獨特的炊飯,配搭上套餐給的迷你鍋物。

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肉嫩湯鮮,適逢冷冷的天侯
恰如其分的暖心暖胃的美味

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順便一提,最近在減肥
點了個養生的素食餐來試試

蔬食套餐

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這可是不亞於葷食的排場
養生菇菇混搭蔬果湯


 

食後感



這一間好的餐廳可以讓你上天堂
好的景點更能讓你愜意放鬆,無限上綱✨





位於台南玉井,一票讓你值回票價
隱藏在山林之間的世外桃源
讓你輕鬆自在、放鬆的
散步於湖畔邊、小道間💕



也能在這愜意的喫茶聊天
嗑上少見的日式御膳
這可是忙碌生活中可遇而不可求的時刻
真的是非常力薦的超優質景點👍
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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旅行途中,偶然發現的美景美食往往能成為記憶中的亮點。來了台南好幾次,喜歡靠著味蕾搜尋著美味的當地特色小吃,像是溫體牛、虱目魚湯、小卷米粉、玉井芒果冰、阿明豬心…好多好多… 台南太多美食了,只恨自己只有一個胃不夠容納這些美食,一趟旅程,根本吃不完啊! 這次來台南,不同以往,發現了環境非常清幽的日式懷石御膳餐廳,而且竟然就在非常有名的白色教堂園區內呢! 吃完可以園區內拍拍照,再順遊魔法森林或轉戰玉井芒果冰都很不錯! 這次我們用餐的餐廳【三千院 懷石御膳】位在隱田山房園區內這個景點有些隱僻,開車需要走點山路,但還算好開,園區附設停車場,不需要擔心。進園區,需購票 門票150元可折抵園內消費100元,120公分以下兒童免門票。最後售票時間 17:00園區內,包含了民宿、六間不同類型的餐廳/茶館及園區,也有IG打卡熱點的裝置藝術,另外隱田山房餐廳和隱田二館餐廳在園區外,不需額外購票即可入內用餐。進入園區,綠意盎然,偶爾離開冷氣房到戶外走走,心情特別舒暢!餐廳環境乾淨舒服,尤其是地板一塵不染,光著雙腳踏在木頭地板上的感覺很舒服,完全不會有腳沙沙的感覺。因為用餐的時間比較晚,慢慢享用完午膳我們也包場
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旅行途中,偶然發現的美景美食往往能成為記憶中的亮點。

來了台南好幾次,喜歡靠著味蕾搜尋著美味的當地特色小吃,像是溫體牛、虱目魚湯、小卷米粉、玉井芒果冰、阿明豬心…好多好多… 台南太多美食了,只恨自己只有一個胃不夠容納這些美食,一趟旅程,根本吃不完啊! 

這次來台南,不同以往,發現了環境非常清幽的日式懷石御膳餐廳,而且竟然就在非常有名的白色教堂園區內呢! 吃完可以園區內拍拍照,再順遊魔法森林或轉戰玉井芒果冰都很不錯!

 
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這次我們用餐的餐廳【三千院 懷石御膳】位在隱田山房園區內

這個景點有些隱僻,開車需要走點山路,但還算好開,園區附設停車場,不需要擔心。
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進園區,需購票 

門票150元可折抵園內消費100元,120公分以下兒童免門票。

最後售票時間 17:00
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園區內,包含了民宿、六間不同類型的餐廳/茶館及園區,也有IG打卡熱點的裝置藝術,另外隱田山房餐廳和隱田二館餐廳在園區外,不需額外購票即可入內用餐。
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進入園區,綠意盎然,偶爾離開冷氣房到戶外走走,心情特別舒暢!
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餐廳環境乾淨舒服,尤其是地板一塵不染,光著雙腳踏在木頭地板上的感覺很舒服,完全不會有腳沙沙的感覺。
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因為用餐的時間比較晚,慢慢享用完午膳我們也包場了。
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午食懷石御膳有三種價位,分別是: 山月 680元/ 松風 880元及蔬食(素) 780元

另有 九宮格便當 480元和兒童餐 220元

我們各點了一份680元和880元的套餐,本來想為小妞點菜色較豐富的九宮格便當,但她偏愛兒童餐就順了她的意思~
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燻鴨胸漾沙拉

二種套餐的前三道菜色是一樣的,沙拉的蔬果很新鮮,搭配酸甜酸甜的淋醬一起入口,很開胃~
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牛肉扇貝奶油燒

和前菜沙拉一起上桌,因為需要時間桌邊煮熟,大概吃到第三道菜色,就可以大啖肉質軟嫩的牛肉了!
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口味偏清淡,但加了不少碎蒜粒一起烹煮,口味上多了些層次也更美味。

 
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蘿蔓炸蝦

麵衣炸得酥脆,不油不膩,佐上滿滿的黃澄澄的蝦卵+美奶滋,和新鮮的蘿蔓生菜一起入口,清爽有層次的口感,雖然平常不愛炸物,但卻讓我和老爺異口同聲地讚賞它的美味啊~
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上面三道菜(和甜品)是680元和880元都一樣的菜色,皆下來介紹的是880元/松風套餐的菜色。

 
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嫩煎龍瞻石斑魚

龍膽石斑上層打了檸檬泡泡,更能顯出魚肉的鮮甜,但味道偏淡了些,如果能再灑點胡椒鹽就更棒了 。
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松露蒸蛋

雖然松露味道不明顯,但蒸蛋本身口感非常滑嫩,小朋友超愛,我個人也很喜歡~



 
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鮑魚雞湯

食材非常新鮮、湯頭清爽完全不油膩,口味稍太清淡了些,份量小小的,幾口就喝完了
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鮑魚肉質Q彈飽滿,不是罐頭鮑魚那種軟爛的口感。

 
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稻禾壽司

其實吃到這邊我已經飽了,稻禾壽司直接給老爺吃,這完全適合給大食量男生填飽肚子呀~
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調過味、非常豐富的米飯內餡
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甜品

今天吃到的甜品是芒果奶酪和日式厥餅,味道沒有特別驚艷但也不錯,就是能想像得到的味道。

 

皆下來的菜色是680元套餐的內容
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煮物

以烘培紙包紮的煮物,有種福袋送上桌的感覺~
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菇類、紅白蘿蔔,清淡鮮甜且無負擔。
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烤香魚

香魚肉質細嫩,完全沒有土味,營養好吃! 

 
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兒童餐 220元

米奇造型咖哩飯、炸薯條/雞塊、新鮮水果、奶酪和新鮮水果汁。對小朋友來講,份量很夠,蠻值得一提的是,水果汁是帶柳橙皮打的新鮮金桔柳橙汁,喝得到細碎果皮的精油香氣,很好喝耶~ (媽媽自行承認有偷喝)

680元套餐另有蒸飯和土瓶蒸,我家老爺沒幫我照到,但是整體來講,餐點價格和菜色內容、餐廳環境給人CP值很高的感覺,沒想到在台南玉井也能吃到如此優雅舒服的懷食御膳,蠻推薦的噢! ​​​​​​​



別忘了,進園時買的門票也可在【三千院】折抵餐費喲! 
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2020/03/14(六)隱田山房/三千院/白色教堂 台南市玉井區層林里1-8 06 574 9300 營業時間:10:00~17:00/週一公休 門票一個人150元,可抵消費100元 白色教堂臉書 隱田山房臉書撐著傘走在雨中是不是很浪漫?    才沒有,鞋子都溼了,挺不舒服的,不過還好雨有變小,在『雙秀園』時的雨好大。 我一直以為隱田山房和白色教堂、三千院都在同一園區裡,致電去問才知道隱田山房是在園區外獨立的一間餐廳,如果只是想用餐就不用買門票進去,但都來到這裡了,當然得要進去瞧瞧。 門票一個人是150元,可抵消費100元。園區可以泡茶,可至布丁工房租借泡茶用具,詳情可致電去問問。 一進到園區就先看到住宿區,聽說一天只接待三組客人,應該不便宜喔!許多隻馬兒,是拍照打卡熱門景點。今天雖然沒有藍天白雲,但雲霧飄渺也很美。 雅緻院茶寮↑隱身在薄紗中的就是三千院↑ 往左是白色教堂和布丁工房,往右是三千院,直行是甘味屋、侘寂草堂、歲月靜好泡茶區。 布丁工房↑ 不止賣布丁,還有賣蛋糕甜點。白色教堂(英生堂)↑↓ 今天因為下雨,遊客少少的,所以才有機會拍到沒人的時候。甘味屋在三千院旁邊,有賣飲料、
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2020/03/14(六)

隱田山房/三千院/白色教堂 台南市玉井區層林里1-8 06 574 9300 營業時間:10:00~17:00/週一公休 門票一個人150元,可抵消費100元 白色教堂臉書 隱田山房臉書

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撐著傘走在雨中是不是很浪漫?    才沒有,鞋子都溼了,挺不舒服的,不過還好雨有變小,在『雙秀園』時的雨好大。
我一直以為隱田山房和白色教堂、三千院都在同一園區裡,致電去問才知道隱田山房是在園區外獨立的一間餐廳,如果只是想用餐就不用買門票進去,但都來到這裡了,當然得要進去瞧瞧。
門票一個人是150元,可抵消費100元。

園區可以泡茶,可至布丁工房租借泡茶用具,詳情可致電去問問。

 

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一進到園區就先看到住宿區,聽說一天只接待三組客人,應該不便宜喔!


許多隻馬兒,是拍照打卡熱門景點。

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今天雖然沒有藍天白雲,但雲霧飄渺也很美。

 

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雅緻院茶寮↑



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隱身在薄紗中的就是三千院↑

 

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往左是白色教堂和布丁工房,往右是三千院,直行是甘味屋、侘寂草堂、歲月靜好泡茶區。

 

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布丁工房↑ 不止賣布丁,還有賣蛋糕甜點。



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白色教堂(英生堂)↑↓ 今天因為下雨,遊客少少的,所以才有機會拍到沒人的時候。

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甘味屋在三千院旁邊,有賣飲料、布丁及一些產品。

 

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三千院↑ 也是園區裡唯一可以用正餐的地方,本來想去侘寂草堂吃火鍋的,這種下雨天最適合吃鍋,結果說今天沒開,好像遊客太少就不會營業。假日只有提供幾樣簡餐和懷石御膳。

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用餐空間非常大,日式風格建築,都是原木桌椅,進入餐廳需脫鞋,到廁所要穿裡面的拖鞋。

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我們進來時,靠窗的位置全被坐滿了,淨空照是用完餐才拍的。

 

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我們點了一份九宮格弁當,和一份唐揚炸雞咖哩套餐,另一張菜單沒拍到。

 

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這應該是唐揚炸雞的沙拉,還有一顆小小的草莓耶!

 

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唐揚炸雞套餐,價格好像是360元,炸雞份量好多,咖哩也很香濃好吃,還有附茶壺湯喔!可以吃很飽。

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九宮格弁當480元,附迷你火鍋、炊飯和甜點,菜色很豐富,火鍋可加湯,炊飯可續。

 

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黑糖味的甜點,好吃不甜膩。

 

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唐揚炸雞的甜點是芒果奶酪,不是我會害怕的奶味,我敢吃喔!
今天剛好是3/14白色情人節,三千院推活動,粉專打卡按讚就免服務費。

 

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覺得這一串串小小紅紅的花很討喜,問了園區的一位阿背才知道此花名為鞭炮花。

 


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去年還前年本來有排要來此,後來好像覺得要門票,而且感覺沒什麼好逛的,所以就取消了。今年決定不帶遺憾一定要來看看,還好來了,園區雖然沒有到很大,但輕鬆走逛一點都不累,環境也維持的很好,也很好拍。

 

 

『台南。玉井雙秀園』~2020夢幻紫錫葉藤/免費景點/園藝植栽/咖啡簡餐

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2020-03-14
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熱血繼上次光顧玉井的白色教堂,在裡頭的三千院吃到用心又美味的懷石料理後,這次又再度前來品嚐讓熱血念念不忘的味道!我覺得最喜歡的地方莫過於這大片的落地窗,可以直接欣賞到戶外的綠草如茵,讓眼睛也獲得了舒緩~看完了環境趕快進入正題吧!看看他們這次換新菜單後到底有哪些改變!這次更換新菜單後分為兩種價位:680、880元,看到這樣價格先別嫌貴,因為整體吃下來真的蠻超值的喔!兩款價格的差別在於880元多了鮑魚南瓜蒸蛋、嫩煎干貝佐魚子醬、龍膽石斑火鍋這三樣,大家可依照自己喜好選擇喔。季節水果沙拉熱血很喜歡以水果為主軸的沙拉,除了不愛吃菜之外XD 七彩繽紛的水果冷盤不用特別佐醬料就好吃,更重要的是繽紛的顏色特別療癒身心~生魚片有鮪魚、旗魚、干貝還有甜蝦,這類的生魚片新鮮就是最關鍵的王道。對了!他們對於哇沙米也很講究,是山葵現磨的喔。如果不吃生魚片還有這款也超好吃的烤魚可選擇,心愛a很推薦!牛肉扇貝奶油燒吃懷石料理最特別的就是要一道一道慢慢上,店員也會確認你吃完了再幫你準備下一道料理,而且這餐點還是上桌後才幫你加熱,目的就是要讓大家慢慢享受~牛肉是選用牛小排,經過陶板加溫,燉煮至微熟約莫5-7分最好吃,
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熱血繼上次光顧玉井的白色教堂,在裡頭的三千院吃到用心又美味的懷石料理後,這次又再度前來品嚐讓熱血念念不忘的味道!
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我覺得最喜歡的地方莫過於這大片的落地窗,可以直接欣賞到戶外的綠草如茵,讓眼睛也獲得了舒緩~
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看完了環境趕快進入正題吧!看看他們這次換新菜單後到底有哪些改變!
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這次更換新菜單後分為兩種價位:680、880元,看到這樣價格先別嫌貴,因為整體吃下來真的蠻超值的喔!兩款價格的差別在於880元多了鮑魚南瓜蒸蛋、嫩煎干貝佐魚子醬、龍膽石斑火鍋這三樣,大家可依照自己喜好選擇喔。

季節水果沙拉

熱血很喜歡以水果為主軸的沙拉,除了不愛吃菜之外XD 七彩繽紛的水果冷盤不用特別佐醬料就好吃,更重要的是繽紛的顏色特別療癒身心~
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生魚片

有鮪魚、旗魚、干貝還有甜蝦,這類的生魚片新鮮就是最關鍵的王道。對了!他們對於哇沙米也很講究,是山葵現磨的喔。
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如果不吃生魚片還有這款也超好吃的烤魚可選擇,心愛a很推薦!
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牛肉扇貝奶油燒

吃懷石料理最特別的就是要一道一道慢慢上,店員也會確認你吃完了再幫你準備下一道料理,而且這餐點還是上桌後才幫你加熱,目的就是要讓大家慢慢享受~
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牛肉是選用牛小排,經過陶板加溫,燉煮至微熟約莫5-7分最好吃,帶著嚼勁的肉質在舌尖除了肉香還有多了一股奶油香氣飄散於其中。
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扇貝的個頭也頗大,而且吃起來很香甜呢!
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不吃牛的朋友也不用擔心,可將主食調整為松阪豬,松阪豬與甜椒及洋蔥一下起下去悶煮,巧妙的將蔬菜的甜鎖在松阪豬肉裡,簡單的食材搭配反而不用特別加調味醬就非常美味!尤其現代人又講究吃得健康,所以這樣吃準沒錯~
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鮑魚南瓜蒸蛋(880元套餐內的餐點)

在蒸蛋裡巧妙的加入在地新鮮的南瓜醬,搭配比例完美的蒸蛋,吃起來多了南瓜香氣,滑順又帶著濃厚香氣的蒸蛋煞是美味!再佐以鮑魚做點綴,讓菜色更顯繽紛和特色。
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土瓶蒸(660元套餐內的餐點)
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稻荷什錦壽司(880元套餐內的餐點)

這壽司真的很用心,一端上來還以為他是單純的豆皮壽司而已,實際翻面後又一口咬下才知道箇中奧妙,原來他裡面是用炊飯的方式製作,吃在口裡一點都不無聊,真是好吃極了~
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龍膽石斑火鍋(880元套餐內的餐點)

新鮮的龍膽石斑直接端上桌來現煮,在等待的過程中是最難熬的,那香氣慢慢的噴發出來,真是讓人會口水直流!石斑肉質鮮美又軟嫩,而且份量也不算小,湯頭更是充滿濃濃的海味,有讚~
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風味蒸飯(660元套餐內的餐點)

這一道口味吃起來雖然沒有特別重,但是可以吃出那米飯間所散發出來的淡淡香氣,吃在嘴裡細細品嚐便可以略窺一二~
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最後的甜點再送上芒果奶酪和黑糖蕨餅,讓這一頓午餐完美落幕~

等等等等~你真以為這樣就結束了嗎?

還有新推出的下午茶也來啦!一樣免預約~而且現在還不收服務費哦!快來看看吧~
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除了上面那一款之外,還有這個起司蛋糕加冰咖啡,點這款的話就直接會把這個杯子讓你帶回家喔!這跟日本北海道有一間店的型態一樣,喝完咖就讓你帶回家作紀念,實用又好看耶^^
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最後吃完了一定記得來園區走走拍照,這次也帶著北部的姐姐和小朋友們一起前來,可是玩的不亦樂乎啊^^
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必拍的白色教堂也別忘了要來上幾張假掰照,IG打卡超夯~
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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玉井白色教堂又有新的私房玩意兒出來見客了!話說,這玉井隱田山莊原本只是個私人住所,後來因為一些緣故爆紅後便開放參觀,熱血自己也自己去過有兩次,第一次就是很單純的來散散心,也因為第一次來散心的原故,發現園區裡頭還有一處當時尚未營業的三千院,總算~等到它開幕後趕快訂位殺過來嚐鮮一下!三千院是新開幕的懷石御膳料理,整體的造景都以日式禪風下去打造,可以說是原汁原味的日式風格,很喜歡這一棟帶來的感觀享受,會讓人有如置身於日本的錯覺,因為位處玉井的山區,空氣也是相當不錯的唷,相信這間開幕後會吸引到不少北部客下來體驗。進餐廳前,貼心的備好了紙拖鞋,換上後就一起來享受一下吧。室內的風格都以原木下去打造,一走進裡頭就為聞到淡淡的木頭飄香,室內也擺放上了藝術銅雕品,不需要多的擺飾以達到一種寂靜的風格,踏入後整個人都可以瞬間放鬆,好好享受一下午的片刻悠閒。以一整面的透明落地窗做為背景,無論坐在室內哪一個角落都可以欣賞到戶外的一片風景,真的很棒呢。很喜歡裡頭的環境,給人一種靜適的歸屬感三千院的餐點都是以預約制為主,大家看到文章後可別忘了先打電話去預約喔,臨時跑去想吃可是吃不到的呢!懷石御膳午餐價格是680元加
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玉井白色教堂又有新的私房玩意兒出來見客了!

話說,這玉井隱田山莊原本只是個私人住所,後來因為一些緣故爆紅後便開放參觀,熱血自己也自己去過有兩次,第一次就是很單純的來散散心,也因為第一次來散心的原故,發現園區裡頭還有一處當時尚未營業的三千院,總算~等到它開幕後趕快訂位殺過來嚐鮮一下!
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三千院是新開幕的懷石御膳料理,整體的造景都以日式禪風下去打造,可以說是原汁原味的日式風格,很喜歡這一棟帶來的感觀享受,會讓人有如置身於日本的錯覺,因為位處玉井的山區,空氣也是相當不錯的唷,相信這間開幕後會吸引到不少北部客下來體驗。
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進餐廳前,貼心的備好了紙拖鞋,換上後就一起來享受一下吧。
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室內的風格都以原木下去打造,一走進裡頭就為聞到淡淡的木頭飄香,室內也擺放上了藝術銅雕品,不需要多的擺飾以達到一種寂靜的風格,踏入後整個人都可以瞬間放鬆,好好享受一下午的片刻悠閒。
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以一整面的透明落地窗做為背景,無論坐在室內哪一個角落都可以欣賞到戶外的一片風景,真的很棒呢。
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很喜歡裡頭的環境,給人一種靜適的歸屬感
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三千院的餐點都是以預約制為主,大家看到文章後可別忘了先打電話去預約喔,臨時跑去想吃可是吃不到的呢!
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懷石御膳午餐價格是680元加上10趴的服務費(不提供兩人共食),從開胃菜到最後的甜點一共有八道料理,一個陣仗擺出來簡直讓人光拍照就停不下來,尤其又搭配上室外的一抹風景後更讓人口水直滴呢。

由於進來白色教堂內是有收取門票150元,但如果有來三千院用餐的話直接可以折抵100元的費用喔!
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季節食蔬沙拉

引進台南新化有機農場的蔬菜,裡頭放上了櫛瓜、南瓜、紅蘿蔔等等,加上黑胡椒鹽以及酪梨油下去製作,如此一來才可以吃到最原汁原味的料理。
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煮物

九孔鮑魚下方放滿了鹽,等到熟了之後便可以吃到鮑魚最原始的味道,簡單卻是豐富的滋味,這也是三千院最重視的,以原味下去做調理,吃的到食材的新鮮度,實在不錯!
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五目飯(風味蒸飯)

以香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔、豆皮再搭配上紅薑,以日式炊飯的方式下去製作,吃在嘴裡的每一口都散發著淡淡的香氣,可以直接吃到最純真天然的味道,很用心的一道料理。
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生魚片

裡頭擺上了來自北海道的干貝、海膽以及鮪魚、旗魚等料理,搭配上新鮮山葵磨出的哇沙米,可以說是享受到海的甜味又可以品到真正那山葵帶來的嗆辣鮮感,可以說是另類的山海料理了XD
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土瓶蒸
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炸鮮野菜天婦羅

目前正值芒果季,三千院也將芒果入菜,以芒果干做成芒果甜不辣,吃起來的口感竟然是Q彈有勁,重點是那芒果香氣在嘴裡久久不散,真的十分讓我難忘!炸蝦也是相當相當新鮮肥美又好吃,外皮的麵衣跟一般的吃起來完全大不同,絲毫不會那油膩感不說,那口感真的好到一個讓我想再續上一盤!
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牛肉扇貝奶油燒

採用安格斯牛以小火蓋上後慢慢蒸熟,蒸至大約五到七分熟最美味,肥嫩又帶香滑的口感一放進嘴裡便可以嚐到那牛肉帶來的香氣,加上了點奶油更帶出甜美滋味!一旁的扇貝個頭也是挺大,鮮甜程度也不容小覷啊。
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奶酪&季節水果

以鮮奶油下去製作,再佐以玉井盛產的芒果製作的芒果醬,吃完整口流下滿滿的芒果香氣。
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下午茶280元+10趴服務費

選上一杯抹茶拿鐵搭配著日式的和果子以及季節水果和奶酪,價格上雖然稱不上親民但還可以接受,和果子還蠻值得一吃的^^
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用完餐,就到外面拍上一系列宛如身在日本的照片吧,如果不說~可能真的可以騙到不少人吶XD
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走~帶你們去散步走走!

來看白色教堂吧!來到這裡絕對不能漏掉這裡,一定要在裡頭在外面給他拍上幾張照片才過癮!
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對了,這裡如果想要來拍婚紗的話記得一定要先預約喔,臨時跑來沒人會讓你進來的XD

怎麼拍都很唯美,幫自己和另一半來拍個小寫真做紀念也不賴!
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白色教堂旁還有販賣限定款的布丁,可以坐在一旁和式風的屋內慢慢享受。
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雖然天氣真的很熱,但是既然都已經來了,就別漏掉這裡的一絲絲景色喔!
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有個必拍的木馬可別漏勾哩!
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不得不說,這裡用的真的很棒,但就是離市區有些距離,不過倒也還好!因為難得放假就是要來郊區走走,放空腦子之餘更能一飽你的口腹之慾,何樂而不為呢!?推薦大家來玉井的白色教堂走走,真的挺棒^^

最後還是要跟大家說一下,以這樣的價位來用餐其實我個人覺得不算貴,因為原本的門票就可以折抵100元了,而且看看三千院使用的食材和製作方式,其實這樣來講我覺得錢花的不會心痛,畢竟久久來一次又可以吃到這麼有質感的懷石料理,非常值得推薦!
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店家名稱:三千院懷石御膳

地址:台南市玉井區層林里1-8號

電話:06-5749300

營業時間:中午11點~下午5點、午餐供應時間(11點~13點30)、下午茶(14點30~16點30)

公休日:星期一

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2016-05-25
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