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2016-01-21
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「來,一起野餐吧!」捲起繽紛的野餐墊、帶上幾份甜點,踏著隨性輕快的步伐來到森林派對,跟著小動物們體驗最愜意的甜點分享時刻!-卷卷蛋糕 Kinfolk綜合塔禮盒-卷,以人為本,是眷念、亦是封存,眷念著的是情味、封存下來的是甜點難忘的美味,卷卷蛋糕,就是以此概念而誕生~從用料食材的嚴選、中央工廠合格認證到烘焙師傅的手法工夫,一切細膩的講究,再透過台灣新銳藝術家謝怡如的畫筆,渲染出甜點獨具的彩度與明度~這次體驗的是:Kinfolk綜合塔禮盒 Kinfolk是南美洲的一句古語,意思是 【家人】,卷卷希望藉由分享手工點心的瞬間將您與親友的心拉近在一起。 Kinfolk綜合塔禮盒一盒九入,除了底盒固定外,還貼心再加一層紙卡固定~ 一盒九顆塔味道可自行搭配,若沒有特別明,口味會配置如下,清新檸檬塔*3個、巧克力火山豆塔*2個、焦糖堅果塔*2個、蔓越莓乳酪塔*2個 我以為是冷藏保存,但用的是冷凍保存,冷凍保存30天 左->右:蔓越莓乳酪塔、焦糖堅果塔、清新檸檬塔、巧克力火山豆塔說真的,每一款都好好吃哦!塔皮只有單純的麵粉、雞蛋、牛奶與糖..屏棄餘贅的人工添加,反覆的攪拌翻滾,按部就班不求快,從
捲起繽紛的野餐墊、帶上幾份甜點,
踏著隨性輕快的步伐來到森林派對,
跟著小動物們體驗最愜意的甜點分享時刻!
-卷卷蛋糕 Kinfolk綜合塔禮盒- 卷,以人為本,是眷念、亦是封存,
眷念著的是情味、封存下來的是甜點難忘的美味,
卷卷蛋糕,就是以此概念而誕生~ 從用料食材的嚴選、中央工廠合格認證到烘焙師傅的手法工夫,
一切細膩的講究,再透過台灣新銳藝術家謝怡如的畫筆,
渲染出甜點獨具的彩度與明度~ 這次體驗的是:Kinfolk綜合塔禮盒
Kinfolk是南美洲的一句古語,意思是 【家人】,
卷卷希望藉由分享手工點心的瞬間將您與親友的心拉近在一起。
Kinfolk綜合塔禮盒一盒九入,
除了底盒固定外,還貼心再加一層紙卡固定~
一盒九顆塔味道可自行搭配,
若沒有特別明,口味會配置如下,
清新檸檬塔*3個、巧克力火山豆塔*2個、焦糖堅果塔*2個、蔓越莓乳酪塔*2個
我以為是冷藏保存,但用的是冷凍保存,
冷凍保存30天
左->右:蔓越莓乳酪塔、焦糖堅果塔、清新檸檬塔、巧克力火山豆塔
說真的,每一款都好好吃哦! 塔皮只有單純的麵粉、雞蛋、牛奶與糖..
屏棄餘贅的人工添加,反覆的攪拌翻滾,按部就班不求快,
從用料食材的嚴選、中央工廠合格認證到烘焙師傅的手法工夫,
才能造就出酥危的塔皮
巧克力火山豆塔
卷卷蛋糕的塔都是皮薄餡多型,
滿滿的生巧克力及堅果,生巧克力吃來苦甜苦甜,是我喜歡的那種!
微甜不膩口的巧克力,真的來幾個都很ok,
我會全部吃光光! 焦糖堅果塔 這個塔也讓我很喜歡,脆脆的焦糖層覆上夏威夷豆、堅果,真的是完美組合!
而且雖然是焦糖,但不會死甜但又引出焦糖香,
分兩口太可惜,請大器的一口咬下吧!
清新檸檬塔 清新檸檬塔應該很多女生都會喜歡,
怕甜又愛甜食的人一定會覺得這種微酸的口感剛剛好,
因為調味的得宜,連我這個螞蟻人也能滿足哦!
蔓越莓乳酪塔 其實莓果類我都沒什麼興趣,但在濃濃的乳酪塔上點綴蔓越莓乾卻剛剛好,
乳酪雖然濃郁好吃,卻很容易膩,配上清爽帶微酸的莓可以中和一下,
這一個我也好喜歡! 看完四款的介紹,你說是不是很難挑選哪一種最好吃!?
真的真的,我很難選出最愛,每一款都好好吃!
所以每次搭下午茶都是讓我甜蜜又苦惱的決擇呀,
改天品嚐看看,
吃一口,你會愛上!
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