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「來,一起野餐吧!」捲起繽紛的野餐墊、帶上幾份甜點,踏著隨性輕快的步伐來到森林派對,跟著小動物們體驗最愜意的甜點分享時刻!-卷卷蛋糕 Kinfolk綜合塔禮盒-卷,以人為本,是眷念、亦是封存,眷念著的是情味、封存下來的是甜點難忘的美味,卷卷蛋糕,就是以此概念而誕生~從用料食材的嚴選、中央工廠合格認證到烘焙師傅的手法工夫,一切細膩的講究,再透過台灣新銳藝術家謝怡如的畫筆,渲染出甜點獨具的彩度與明度~這次體驗的是:Kinfolk綜合塔禮盒 Kinfolk是南美洲的一句古語,意思是 【家人】,卷卷希望藉由分享手工點心的瞬間將您與親友的心拉近在一起。 Kinfolk綜合塔禮盒一盒九入,除了底盒固定外,還貼心再加一層紙卡固定~ 一盒九顆塔味道可自行搭配,若沒有特別明,口味會配置如下,清新檸檬塔*3個、巧克力火山豆塔*2個、焦糖堅果塔*2個、蔓越莓乳酪塔*2個 我以為是冷藏保存,但用的是冷凍保存,冷凍保存30天 左->右:蔓越莓乳酪塔、焦糖堅果塔、清新檸檬塔、巧克力火山豆塔說真的,每一款都好好吃哦!塔皮只有單純的麵粉、雞蛋、牛奶與糖..屏棄餘贅的人工添加,反覆的攪拌翻滾,按部就班不求快,從
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「來,一起野餐吧!」

捲起繽紛的野餐墊、帶上幾份甜點,

踏著隨性輕快的步伐來到森林派對,

跟著小動物們體驗最愜意的甜點分享時刻!

-卷卷蛋糕 Kinfolk綜合塔禮盒-
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卷,以人為本,是眷念、亦是封存,

眷念著的是情味、封存下來的是甜點難忘的美味,

卷卷蛋糕,就是以此概念而誕生~
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從用料食材的嚴選、中央工廠合格認證到烘焙師傅的手法工夫,

一切細膩的講究,再透過台灣新銳藝術家謝怡如的畫筆,

渲染出甜點獨具的彩度與明度~
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這次體驗的是:Kinfolk綜合塔禮盒

Kinfolk是南美洲的一句古語,意思是 【家人】,

卷卷希望藉由分享手工點心的瞬間將您與親友的心拉近在一起。

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Kinfolk綜合塔禮盒一盒九入,

除了底盒固定外,還貼心再加一層紙卡固定~

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一盒九顆塔味道可自行搭配,

若沒有特別明,口味會配置如下,

清新檸檬塔*3個、巧克力火山豆塔*2個、焦糖堅果塔*2個、蔓越莓乳酪塔*2個

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我以為是冷藏保存,但用的是冷凍保存,

冷凍保存30天

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左->右:蔓越莓乳酪塔、焦糖堅果塔、清新檸檬塔、巧克力火山豆塔

說真的,每一款都好好吃哦!
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塔皮只有單純的麵粉、雞蛋、牛奶與糖..

屏棄餘贅的人工添加,反覆的攪拌翻滾,按部就班不求快,

從用料食材的嚴選、中央工廠合格認證到烘焙師傅的手法工夫,

才能造就出酥危的塔皮

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巧克力火山豆塔

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卷卷蛋糕的塔都是皮薄餡多型,

滿滿的生巧克力及堅果,生巧克力吃來苦甜苦甜,是我喜歡的那種!

微甜不膩口的巧克力,真的來幾個都很ok,

我會全部吃光光!
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焦糖堅果塔
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這個塔也讓我很喜歡,脆脆的焦糖層覆上夏威夷豆、堅果,真的是完美組合!

而且雖然是焦糖,但不會死甜但又引出焦糖香,

分兩口太可惜,請大器的一口咬下吧!

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清新檸檬塔
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清新檸檬塔應該很多女生都會喜歡,

怕甜又愛甜食的人一定會覺得這種微酸的口感剛剛好,

因為調味的得宜,連我這個螞蟻人也能滿足哦!

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蔓越莓乳酪塔
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其實莓果類我都沒什麼興趣,但在濃濃的乳酪塔上點綴蔓越莓乾卻剛剛好,

乳酪雖然濃郁好吃,卻很容易膩,配上清爽帶微酸的莓可以中和一下,

這一個我也好喜歡!
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看完四款的介紹,你說是不是很難挑選哪一種最好吃!?

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真的真的,我很難選出最愛,每一款都好好吃!

所以每次搭下午茶都是讓我甜蜜又苦惱的決擇呀,

改天品嚐看看,

吃一口,你會愛上!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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