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吐司、麵包是人人都會拿來當早餐或點心,當然我也很愛軟綿的口感,這次收到伊藤麵包工房的吐司,印象曾經吃過,因為第一次吃到圓形的吐司,再加上香濃的口感,所以一直記憶著它的口感,這次再次有這個機會品嚐,當然要好好的品味一番。這次收到了三種口味的圓形吐司,及喀滋吐司餅乾。圓形吐司總共有七種口味,這次收到的三種是~卡蘿13起司、湯種牛奶、巧克力星星。袋子上有製造日期,也有保存方式:常溫三天,冷凍七天,解凍的口感也還是一樣喔!袋子底部則是有成份及保存條件。打開袋子後,可以聞到奶香味~首先是湯種牛奶(NTD70),這個就是原味吐司,湯種是取自日本話,是溫熱的麵種,而這種麵種是具有彈性及鬆軟,所以先撕一小塊,可以看到非常有彈性膨鬆綿密,入口咀嚼有著濃郁的奶香,老媽也說很好吃。巧克力星星(NTD160)吐司非常特別,老闆的靈感是來自韓劇-來自星星的你,而原料是用高級的日本凱薩琳麵粉,然後用底溫工法烘焙,萃取了較優質的小麥粉製成。這個巧克力星星~是可可口味吐司,加上了星星形狀的吉拿棒,旁邊點綴著蔓越莓,咬了一口,有著脆、鬆軟及微酸甜口感,而白色的吐司邊口感紮實,在吃吐司時,有著太空的意境,非常美味及有趣。
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吐司、麵包是人人都會拿來當早餐或點心,當然我也很愛軟綿的口感,這次收到伊藤麵包工房的吐司,印象曾經吃過,因為第一次吃到圓形的吐司,再加上香濃的口感,所以一直記憶著它的口感,這次再次有這個機會品嚐,當然要好好的品味一番。

這次收到了三種口味的圓形吐司,及喀滋吐司餅乾。
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圓形吐司總共有七種口味,這次收到的三種是~卡蘿13起司、湯種牛奶、巧克力星星。
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袋子上有製造日期,也有保存方式:常溫三天,冷凍七天,解凍的口感也還是一樣喔!
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袋子底部則是有成份及保存條件。
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打開袋子後,可以聞到奶香味~首先是湯種牛奶(NTD70),這個就是原味吐司,湯種是取自日本話,是溫熱的麵種,而這種麵種是具有彈性及鬆軟,

所以先撕一小塊,可以看到非常有彈性膨鬆綿密,入口咀嚼有著濃郁的奶香,老媽也說很好吃。
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巧克力星星(NTD160)吐司非常特別,老闆的靈感是來自韓劇-來自星星的你,而原料是用高級的日本凱薩琳麵粉,然後用底溫工法烘焙,萃取了較優質的小麥粉製成。
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這個巧克力星星~是可可口味吐司,加上了星星形狀的吉拿棒,旁邊點綴著蔓越莓,咬了一口,有著脆、鬆軟及微酸甜口感,而白色的吐司邊口感紮實,

在吃吐司時,有著太空的意境,非常美味及有趣。
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最後的卡蘿13起司(NTD110)是用花蓮南海13農場的紅蘿蔔,加上了100%蕃茄原汁及蜂蜜和成麵糰,最後再包上了起司塊丁,所以可以看到吐司裡有紅蘿蔔丁。
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撕一小塊入口咀嚼,有著淡淡的紅蘿蔔香氣,鬆軟的吐司中還帶有微香甜味,在嚼的同時還有起司的略鹹口感,整個吃起來有著田園的樸實風,很健康的吐司呢!
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再來就是喀滋吐司餅乾~為什麼會把吐司製成餅乾,就是有位台商客人,每要返回越南工作前都會訂購吐司帶回去。有天在店裡巧遇小邱師傅,彼此寒暄後聊了幾句,

客人說:「你們家的吐司不但好吃外型又有特色,很想多帶些回越南和朋友分享,可是保存期限沒辦法太長,好可惜唷!」因為這樣子,小邱師傅思索了很久,

吐司好吃的道理很簡單,就是要「嚴選材料、用心製作、新鮮出爐」!若為了延緩商品老化、增長保存期限而多了化學添加,就少了吐司質的純粹,更違背了製作的初衷!

而小邱師傅了解伊藤的吐司除了鬆軟好吃外,更大的特色是賞心悅目的外型!沒辦法讓吐司長時間鬆軟,那就沿用可愛的圓形外觀,做成「喀滋吐司餅乾」。

今年度的新品喀滋吐司餅乾禮盒~外觀包裝設計很簡約,且讓人一目瞭然。
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手提的禮盒也可以當做的伴手禮的好選擇。
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外盒上有著理念及產品標籤成含、營養標示。
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這一盒喀滋吐司餅乾禮盒(NTD300),裡頭共有12入,6種口味。
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打開後,裡頭有著一張小卡及12入餅乾~
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每一片都是獨立密封包裝,裡頭還有乾燥包,所以要吃那種口味隨手撕開即食,不用煩惱會潮濕等問題。
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接下來就來品嚐餅乾口感~

這個是墨西哥口味的,有著淡淡的辛香味,咬一口在嘴裡咀嚼有著鹹香味,喜歡鹹餅乾的朋友,非常推薦墨西哥口味。
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抹茶牛奶口味有著淡淡的抺茶香,在嘴中越嚼越香濃,微甜口感很適合茶類及咖啡搭配。
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牛奶口味則是有濃郁奶香,有著微甜口感,這款牛奶餅乾我家的人都大推。



紫芋牛奶在嘴中咀嚼著有芋頭微微的香味,微脆甜口感,也很不錯吃。
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蒜香的口感非常濃厚,咬一口鹹香味充斥口中,脆香鹹甜口感,會讓人忍不住整片吃完。
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最後的黑糖則是有著黑糖香氣,在嘴中咀嚼非常對味。
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不管是吐司或是喀滋吐司餅乾,都可以吃的到店家的用心及堅持,且用的食材都是精心嚴選,讓顧客可以吃到健康又美味的好味道,這次品嚐的吐司及餅乾都讓我們驚豔,且也很適合當早餐或點心,

因為太美味了,老妹已經開始準備團購了!(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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