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2015-05-15
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我平常還滿喜歡吃麵包的也參加過幾次同事的麵包團購知道好吃的手工麵包得來不易往往都要預約好久才能吃到這次幸運得到伊藤麵包工房的體驗機會~好開心啊一共有六種口味,等於是六條吐司呢!收到沉甸甸的一大箱品項內容數量湯種原吐司日月戀各1份/每份6片卡蘿起司芋金香柳橙香菲黑糖吐司星星吐司特別設計的紙隔板讓麵包不會因為擠壓變形收到的時候每一條都還是膨鬆軟綿的還貼心附上保存方式說明放冷凍可以保存2個禮拜喔!壯觀的一字排開伊藤麵包工房是由喜愛麵包的小邱師傅創立秉持從小對著烘培的喜愛及熱情到日本拜師學藝所有的產品都堅持採用高品質原料及繁複的製程讓消費者能吃到最好的麵包!在還沒開始試吃之前我就很喜歡伊藤的包裝先是圓型的吐司造型相當可愛而半透明的包裝袋也可以直接看到特別的花樣一些比較特別的口味也另外有小卡片像是繁複的星星吐司使用天然紫心地瓜的貼紙標示胡蘿蔔用的也是來自吉安鄉的有機農作!有關成分標示則是在底部常溫可以放三天但是比較納悶的是我找不到製造日期只能從宅配的出貨日推估所以建議店家可以直接在包裝上用比較顯目的方式標示日期日月戀其實就是抹茶跟牛奶口味的綜合作成陰陽日月的造型這款甜度比較高,奶香也滿明顯的適合
我平常還滿喜歡吃麵包的
也參加過幾次同事的麵包團購
知道好吃的手工麵包得來不易
往往都要預約好久才能吃到
這次幸運得到伊藤麵包工房的體驗機會~好開心啊
一共有六種口味,等於是六條吐司呢!
收到沉甸甸的一大箱
品項內容
數量
湯種原吐司
日月戀
各1份/每份6片
卡蘿起司
芋金香
柳橙香菲
黑糖吐司
星星吐司
特別設計的紙隔板
讓麵包不會因為擠壓變形
收到的時候每一條都還是膨鬆軟綿的
還貼心附上保存方式說明放冷凍可以保存2個禮拜喔!
壯觀的一字排開
伊藤麵包工房是由喜愛麵包的小邱師傅創立秉持從小對著烘培的喜愛及熱情
到日本拜師學藝
所有的產品都堅持採用高品質原料及繁複的製程
讓消費者能吃到最好的麵包!
在還沒開始試吃之前
我就很喜歡伊藤的包裝
先是圓型的吐司造型相當可愛
而半透明的包裝袋也可以直接看到特別的花樣
一些比較特別的口味也另外有小卡片
像是繁複的星星吐司
使用天然紫心地瓜的貼紙標示
胡蘿蔔用的也是來自吉安鄉的有機農作!
有關成分標示則是在底部常溫可以放三天
但是比較納悶的是我找不到製造日期
只能從宅配的出貨日推估
所以建議店家可以直接在包裝上用比較顯目的方式標示日期
日月戀
其實就是抹茶跟牛奶口味的綜合作成陰陽日月的造型
這款甜度比較高,奶香也滿明顯的
適合當作下午茶
卡羅起司
卡羅就是carrot紅蘿蔔這是我最喜歡的前三名
甜度適中,麵包口感軟軟QQ的
吐司皮則有濃濃的麵粉香
一點一點的紅蘿蔔顆粒加上滿佈的起司
味道清爽中,帶有奶香尾韻
起司則增添了一點鹹味
口感相當豐富
芋金香
這一款麵包也是做工超繁複的兩個顏色各有包入不同的餡料
白色的是包入紫心芋泥餡
口感濕潤綿滑,味道甜甜的
另一半紫色的也包了淺紫的芋泥麻薯
有一點QQ的口感,也比較不那麼甜
讓整片土司充滿很多味覺感受~
柳橙香菲
加入了蜜漬橙皮,有著清爽的果香另外原本以為是加了一般的奶酥
但感覺比較沒那麼甜膩,口感也比較細致
一看介紹,師傅用的是綠豆沙呢!
真是用心又有創意
黑糖吐司
這一款一入口就是濃郁的黑糖甘甜和香氣!可以吃得出是下重本的啊~
不愧是店家招牌
星星吐司
第一眼看到星星吐司就愛上了簡直是夢幻界的天王啊!
星星五個角做的相當細緻
而且吐司邊還是白色的
襯托巧克力吐司很是亮眼!
麵包的口感鬆軟濕潤,一開始還以為是海綿蛋糕哩!濃郁飽滿的巧克力香,甜度也很剛好,不會膩
裡頭的蔓越莓果乾更是增添驚喜
微微的酸甜還有濕潤的口感
很能襯托出巧克力的味道
星星本身口感倒是有點韌度(有一點像是油條的感覺)
整體來說六種口味幾乎都是甜麵包(除了卡羅比較像鹹麵包)
我原本其實很不愛吃甜的
尤其是有餡的
不過伊藤麵包的口味我還滿能接受的
甜度不會很單調,多了許多食材創意
至於麵包的口感
有餡口味的(如芋泥)比較濕潤軟綿
其他的就膨鬆帶有Q勁
口感都滿好的
我覺得很具有吸引力
未來我會更期待鹹口味的創意吐司!
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