阿火獅鵝肉担

營業中

休息中

沙鹿老字號鵝肉店《阿火獅鵝肉担》，也有人稱為阿火師鵝肉担，《阿火獅鵝肉担》是沙鹿原本路邊小攤開到現在有專屬停車場的店面餐廳，晚上5點才開始營業的《阿火獅鵝肉担》越晚人越多，一路賣到凌晨2點，生意相當的好，很多人都推薦那個鮮甜軟嫩的白斬鵝，另外有些內臟類小菜也是處理的不錯。沙鹿開到凌晨2點老字號阿火獅鵝肉担《阿火獅鵝肉担》是台中沙鹿一帶老字號名店，原本是在沙田路那邊的一個路邊小攤，後來才搬到光大路這邊的店面，沙鹿家樂福再往下走過一個大彎就會看到了，沙鹿在地人幾乎都知道《阿火獅鵝肉担》，不論是平日還是假日人都很多，《阿火獅鵝肉担》營業時間是晚上5點到凌晨2點，只有周日到凌晨12點，反正這邊越晚人越多生意越好。《阿火獅鵝肉担》生意有多好，就好到有自己的專屬停車場，當天晚上大概10點左右到，整個停車場都是滿的，是不是很誇張，停車場的部份要離開時記得要跟店家拿代弊，《阿火獅鵝肉担》店面就很簡單，就只是一個鐵皮屋餐廳，但用餐空間很廣，環境就一般般，但不會太髒亂，桌上都會放醬料，台中當然就有放台中人的驕傲東泉辣椒醬。台中沙鹿阿火獅鵝肉担菜單價格阿火獅鵝肉担菜單就主要以麵食與飯類為主，像是鵝肉冬粉、鵝

    每次出遊總會利用半夜能自由行動的時間，拜訪點自己想嚐試的食物，這次來台中也不例外。因位在梧棲，便就近到沙鹿的阿火獅鵝肉担。    平日深夜客潮不多，加上店內空間大，桌椅間隔夠寬，獨自用起餐來感覺挺悠閒。雖說抄得乾麵及什錦米粉推薦，但鵝油拌飯比較吸引我，便做了更動。鵝油拌飯 30元  下水湯（小） 40元    鵝油拌飯米飯口感及鵝油香氣一般，整體鹹香溫和。小魚菜脯鹹而微甘，自己挺喜歡。    下水湯的湯料只有鵝胗，熟度高而口感硬，多食稍感辛苦。湯頭溫順，調味不算太重。鵝肉（秤重） 190元  鵝肝 30元    鵝肉未標價，請店員切一人份，秤重後為一百九十元。鵝肉偏肥，肉質一般而少甜，鹹水味溫和清爽。    鵝肝因網路評價推薦而點，稍乾硬，主要靠油膏提味。    一路吃來印象不深，然半夜能品嚐鵝肉小吃，店家又自備停車場，相信還是有一定優勢在。