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2022-11-05
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台中火鍋推薦!喜歡一次吃到火鍋和燒肉這雙重享受的人看這裡!位在台中東區的「鍋好日」是一家火烤兩吃自助吧吃到飽餐廳,同時是昭日堂餐飲的最新力作,收費相較平價許多的「鍋好日」菜單結合了「昭肉堂燒肉」和「昭日堂鍋煮」兩個品牌的強項!主打多種高品質的原塊肉品,用餐方式只要點一份火鍋或是燒肉套餐,就有各種蔬菜任你夾及雙品牌冰淇淋、義大利麵和披薩及炸物吃到飽的服務,食材樣樣新鮮不馬乎,座位還非常的寬敞,超適合愛吃吃到飽但又追求品質的人,不過建議事先訂位唷!鄰近台中車站、忠孝路觀光夜市的「鍋好日」就位在大魯閣新時代購物中心11樓裡,來這吃火鍋、吃燒肉,可將汽機車停放在百貨公司的停車場裡,吃飽喝足後還可以到附近的宮原眼科、台中刑務所演武場、一中街走走逛逛來個台中一日遊都很方便。鍋好日環境今年1月才開幕的「鍋好日」可是燒燙燙的新火烤兩吃店,相信吃過昭日堂燒肉,應該都對他們家的燒肉品質印象深刻,因此來「鍋好日」用餐之前我們就非常期待肉品的表現。位在商場裡的「鍋好日」空間比我們想像中的寬闊許多,走道之間的距離相當開,看起來有就很在飯店吃buffet的氛圍,不過價格可是相較親民許多。店內座位空間超過120個,
台中火鍋推薦!喜歡一次吃到火鍋和燒肉這雙重享受的人看這裡!位在台中東區的「鍋好日」是一家火烤兩吃自助吧吃到飽餐廳,同時是昭日堂餐飲的最新力作,收費相較平價許多的「鍋好日」菜單結合了「昭肉堂燒肉」和「昭日堂鍋煮」兩個品牌的強項!主打多種高品質的原塊肉品,用餐方式只要點一份火鍋或是燒肉套餐,就有各種蔬菜任你夾及雙品牌冰淇淋、義大利麵和披薩及炸物吃到飽的服務,食材樣樣新鮮不馬乎,座位還非常的寬敞,超適合愛吃吃到飽但又追求品質的人,不過建議事先訂位唷!
鄰近台中車站、忠孝路觀光夜市的「鍋好日」就位在大魯閣新時代購物中心11樓裡,來這吃火鍋、吃燒肉,可將汽機車停放在百貨公司的停車場裡,吃飽喝足後還可以到附近的宮原眼科、台中刑務所演武場、一中街走走逛逛來個台中一日遊都很方便。
鍋好日環境
今年1月才開幕的「鍋好日」可是燒燙燙的新火烤兩吃店,相信吃過昭日堂燒肉,應該都對他們家的燒肉品質印象深刻,因此來「鍋好日」用餐之前我們就非常期待肉品的表現。
位在商場裡的「鍋好日」空間比我們想像中的寬闊許多,走道之間的距離相當開,看起來有就很在飯店吃buffet的氛圍,不過價格可是相較親民許多。
店內座位空間超過120個,想要包場舉辦公司聚餐不是問題,而座位以4~6人的規劃為主,舒適的空間讓不少爸爸媽媽帶著孩子來這享受美食。
8個人來用餐的話也有這樣的兩張四人桌可坐在一起。
鍋好日菜單價格
煮鍋為個人小鍋方式為主。
用餐時間90分鐘。
酌收10%清潔費。
食材自取,不提供外帶打包。
鍋好日收費方式
身高未滿140公分以下,酌收食材自取費$180元(10%清潔費外加)。
身高未滿110公分以下,不收費。
凡點火鍋/燒肉套餐,皆可無限享用食材自取區。
如未點套餐需酌收$240元,食材自取費用(10%清潔費外加)。
季節時蔬
在等火鍋滾的時候,我們先吃點涼拌小黃瓜開胃墊墊肚子吧!新鮮清脆的小黃瓜清香爽口,飯前吃讓人食慾更好,飯後吃可以解解膩~以吃到飽的蔬菜來說口味很不錯!
剝皮辣椒回春鍋 +$50
剝皮辣椒鍋使用來自花蓮的剝皮辣椒搭配青蔥、蒜頭、雞肉熬煮多時使湯頭清甜之外還會回甘~細細品嚐湯頭感受得到剝皮辣椒與蒜頭的香氣,而蒜頭更是煮到入口即化但有保有粒粒分明的狀態,完全沒有嗆味份量還不少,讓愛吃蒜頭的人吃得很過癮啊!
剝皮辣椒單吃只有非常輕微的辣度,讓不太吃辣的人很能接受唷!裡頭的雞肉則是久煮依然軟嫩多汁,吸附湯頭使肉質更加甜美~豆腐煮的滿入味的,不是豆腐跟湯分開的狀態,吃豆腐最怕吃到沒入味的口感,這個完全不會唷!
菜盤
「鍋好日」提供的盤子是盒子狀,不使用扁平的盤子,這完全就看得出來不怕你裝!不過還是要以不浪費為主唷。
清燉香辣臭臭豆腐鍋 +$40
原以為是臭臭鍋那種的清香臭豆腐鍋其實是接近麻辣鍋的那種紅通通湯底,以雞湯為基底的臭臭鍋加入了花椒、辣椒、豆瓣來熬煮,進而使湯頭有著鮮明且迷人的花椒香氣,看似非常濃厚的湯頭一點也不死鹹且層次鮮明,辣度為介於微辣與小辣之間,讓不敢吃太辣的我也超喜歡!
而且還忍不住單喝了好幾口湯頭享受花椒殘留在嘴裡的香麻?裡頭的豆腐給的不手軟,天然發酵過的臭豆腐吸附滿滿湯頭精華,讓有著恰到好處臭香味的豆腐口感更軟嫩多汁阿!
傳香秘漬豚拼盤(松阪豬+豚五花)$420
肉品為燒烤的套餐,火烤套餐包含肉盤、昆布風味個人鍋及自助吧吃到飽的部分,湯品若是想換其他口味可選擇加價購,烤肉拼盤有松阪豬與豚花豬兩種肉品,而肉品僅用來烤,湯底是拿來煮蔬菜來做使用。
燒肉可以單吃也可以包著生菜和泡菜一起吃,包著生菜比較清爽耐吃而且層次鮮明又豐富~我們還滿推薦的!
手工披薩、炸物
手工製作的披薩有一點厚度,但好在餡料不少所以吃起來一點也不空虛,大小則是製作成小巧可愛的尺寸,不用擔心吃完一片就飽到後面都吃不下~這天口味有兩種,一個是瑪格麗特,一個是野菇口味,我們都滿喜歡的,炸物是炸地瓜條和雞塊,地瓜條外脆內綿密,雞塊火侯控制得不錯,外脆內嫩的是大人小孩的最愛!
義大利麵
義大利麵是青醬口味,九層塔的香氣偏淡,滿適合口味較清淡的人。
「鍋好日」的肉品果然沒有讓我們失望,雖然份量不大,但新鮮度絕對吃得出來,而且火鍋也都是吃得到料的湯頭,以這樣的價位還有多種蔬菜、熟食和冰淇淋可以吃到飽來說,CP值真的很高呀,若你喜歡吃蔬菜、喜歡吃火鍋邊吃燒肉,我們滿推薦這家台中新開的火烤兩吃「鍋好日」!
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