牛排大叔

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牛排大叔

電話：04-2708-3719

地址：台中市西屯區福星北路35號

這間其實是偶然發現的，是在某一天去吃偈亭時發現旁邊的店也在排隊，於是回去就看了一下食記，發現這間也小有名氣餒！大叔牛排是以大塊牛排著稱，甚至有６０ｏｚ的牛排！當然是大家分享囉，一個人６０ｏｚ會吃到吐出來吧然後他們也有大胃王４０ｏｚ的活動，可以４個人吃，但要繳報名費８００多，我算了一下一個人也差不多２２０， 店內最便宜的餐是２３０，附濃湯麵包跟沙拉， 大胃王的活動則是只有一份附餐，雖然２３０的只有６ｏｚ啦，

隔壁就是鯊魚咬吐司生意也是不錯的，

店內位置滿多的，可以容納不少客人用餐，當天我們有訂位，幸好有訂位，不然可能要等一下，

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他們的燈是這樣一顆一顆圓圓的垂下來，滿可愛的：ｐ

餐點不是很多樣，但是主要就是賣牛排，我們第一次來想說點個基本款吃吃看好了，男友為了不跟我一樣則是點特選沙朗牛排，

桌面的醬料區，也有鹽巴可以拿來沾牛排，

黑胡椒跟蘑菇醬，

他們的飲料算是滿多種的，也有咖啡機，

這個是自行沖泡的熱茶，玄米茶跟後面那種（忘記是什麼），

蘋果汁跟柳橙汁，

烏梅汁，

常見的飲料機，只是他們沒有檸檬紅，而是換成了雪梨茶，個人不太喜歡雪梨茶的味道，我最愛檸檬紅＋可樂了，朋友第一次看到我這麼做都覺得很奇怪，但實際喝了以後發現不錯喝哈哈

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霜淇淋！弄出來不知道為何是米黃色的，可是我明明看到店員補充時是加入牛奶餒，然後可以選擇用小碗裝或是用甜筒，

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附餐沙拉，生菜滿新鮮的，但醬似乎有點太多了～

酥皮濃湯，底下的湯奶香味重算是滿濃郁的，

麵包一人一個，外表烤的酥酥的，可是送來時有點溫而非熱騰騰，

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裡面是甜甜的奶酥，我覺得如果是鹹的奶油會比較好吃，因為我喜歡拿麵包沾濃湯一起吃：Ｄ

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這是自取區的辣味牛肉湯，不會很辣，雖然看起來油油的，但是我覺得味道滿清淡的，

我們拿的飲料，

特選沙朗牛排（３００） 這是１２ｏｚ，肉質滿扎實的，可是一點也不會乾柴，我們選七分熟，不會有血水，肉很好切開，入口也不會難咬，是好吃的牛排，而且這盤滿大的，肉很多又有附麵條，吃完真的會飽，不過他們鐵板不知道是比人家燙還是怎樣，吃慢一點到後來牛排變乾了，有更熟的趨勢ＱＱ所以顏色就是外皮較黑內部則是粉嫩嫩，但明明一開始吃的時候嫩度滿均勻的，顏色也差不了太多，變乾我可以理解，但是顏色越差越多比較不常見了餒，

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真的滿大一塊的，而且裡面還有蝦子！（被遮住了）蝦子不會太小隻也不難撥，應該是挺新鮮的，

顏色呈現漸層，

上半部是粉粉的，下半部則較熟，所以口感也差很多，吃到後來變得乾乾的，變得沒那麼好吃了ＱＱ

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大叔牛排（２３０） 我選的是五分熟，鑑於他們的牛排會越來越熟？所以我點的五分熟吃到後來反而比較剛好，雖然一開始表面會有一點血水跑出來，但其實可以接受啦，這個跟沙朗吃起來都是嫩的，差別在於沙朗的肉質比較扎實，這個比較鬆軟一點，所以到後來都是嫩的吧？味道上沙朗的牛味比較重一些，而且分量多滿多的，

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可以沾鹽巴享受牛肉自然的味道，也可以加入其他的醬料，

厚度大概有一公分喔！麵條是一般的油麵，吃到後來太飽就吃不下麵了

切開來是漂亮的粉紅色，看的出來真的很嫩！

兩種牛排擺在一起比一比，中間是沙朗，看的出來沙朗比較乾顏色比較深，而大叔牛排則是粉嫩嫩的，兩者送餐上來的時間沒什麼差，所以～～～沙朗可能要吃快一點吧？