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等級4
印象中這間牛排店已經開業很久,逛逢甲夜市經過時總是座無虛席。但也沒特別想進去吃,因為不知道消費如何,但Wayne總是喜歡說走就走,所以就在下午非用餐時間時來嚐嚐囉!門口候位區還有擺放薑汁奶茶可自行取用,剛好最近還是有點涼涼的,喝的時候特別舒暢! 店內裝潢明亮寬敞,而且是我喜歡的沙發式坐椅。 除了個人享用的牛排之外,牛排大叔還提供了更大size的排餐,店員一直跟我們推薦可以點40oz巨無霸雙人套餐,但是沒吃過這間怕踩到地雷,再加上附餐須另外加點,所以我們就沒點了...不然Wayne說40oz賣$850真的挺便宜的!排餐以牛排種類居多,而且選擇也不像貴族世家那麼多,但我覺得這樣比較好,至少就不用煩惱太多要點什麼了!所有餐點均加收一成服務費。辣味牛肉湯除了排餐附的濃湯之外,自助區還有提供這款辣味牛肉湯。不知是否非用餐時段,裡面的料沒幾塊。只能撈到一些牛肉碎塊和蘿蔔。但是到快我們用餐結束(約下午4點),似乎就有重新補上,但已經吃太飽啦!雖說是辣味,但是不會太辣,是溫和好入口的那種辣。不過在我看來感覺就像是牛肉湯加了辣油那樣。普普囉~ 左:每桌桌上都擺有醬料可自行取用右:自助區有提供蘑菇醬和黑胡
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印象中這間牛排店已經開業很久,

逛逢甲夜市經過時總是座無虛席。

但也沒特別想進去吃,

因為不知道消費如何,

但Wayne總是喜歡說走就走,

所以就在下午非用餐時間時來嚐嚐囉!

門口候位區還有擺放薑汁奶茶可自行取用,

剛好最近還是有點涼涼的,

喝的時候特別舒暢!

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店內裝潢明亮寬敞,

而且是我喜歡的沙發式坐椅。

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除了個人享用的牛排之外,

牛排大叔還提供了更大size的排餐,

店員一直跟我們推薦可以點40oz巨無霸雙人套餐,

但是沒吃過這間怕踩到地雷,

再加上附餐須另外加點,

所以我們就沒點了...

不然Wayne說40oz賣$850真的挺便宜的!
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排餐以牛排種類居多,

而且選擇也不像貴族世家那麼多,

但我覺得這樣比較好,至少就不用煩惱太多要點什麼了!

所有餐點均加收一成服務費。
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辣味牛肉湯

除了排餐附的濃湯之外,

自助區還有提供這款辣味牛肉湯。

不知是否非用餐時段,

裡面的料沒幾塊。

只能撈到一些牛肉碎塊和蘿蔔。

但是到快我們用餐結束(約下午4點),

似乎就有重新補上,但已經吃太飽啦!

雖說是辣味,但是不會太辣,

是溫和好入口的那種辣。

不過在我看來感覺就像是牛肉湯加了辣油那樣。普普囉~

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左:每桌桌上都擺有醬料可自行取用

右:自助區有提供蘑菇醬和黑胡椒醬,當然也有桌上有的醬料囉!

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飲料自助區

有很多氣泡飲料,當然也有茶包可以泡。

而左邊這台咖啡機我也光顧了不少次,

除了咖啡也有奶茶,還不錯喝!(雖然早知道是奶精和糖調出來的)

另外還有霜淇淋機,上面註明為「北海道牛奶冰淇淋」,

雖然我也早就知道霜淇淋這種東西都是用便宜的奶和糖做出來的,

但還是不由自主的吃了三、四隻…囧

旁邊有餅乾甜筒可以自行取用。

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左:酥皮濃湯是剛烤出來的酥皮,香酥可口;濃湯內的料也不少,而且吃完之後還可以跟店員說要續碗。

右:麵包一般的奶酥餐包,但是剛烤出來就是好吃!

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黃金脆薯($80)

就是炸薯條,但是剛炸出來就是香脆可口,

而且根根都是香脆的,沒軟軟的薯條…

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雪花霜降($360)~12oz

熟度點了七分熟,切開時還看的到血水,

以前的我可不敢吃這種有血水的牛排,

但是現在才知道這樣的熟度才美味~

雖然有血水但是吃入口時並沒有腥味,

口感軟嫩有嚼勁!

灑些海鹽直接吃我覺得最能吃出他的美味!

話說原本還不覺得12oz有多大,

但是上了我的8oz之後才覺得我是小巫見大巫,

很難想像40或60oz要怎麼吃完...
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瘦身菲力($350)~8oz

MENU上建議熟度為五分熟,

但在我的想像中五分熟應該是血淋淋的,

我要點七分熟時,店員還是強烈建議我點五分,

否則加上鐵板的熱度,最後太熟吃起來可會太柴!

於是我就點了五分熟囉!

以前的我絕對不會點這種又貴又硬的牛排來吃,

但是菲力是所有牛排中熱量最低的部位,

難怪它會取名為「瘦身菲力」,而且價位還不便宜。

剛上桌切開來還有血水,

但過些時間真如店員所說的幾乎熟了,

因為沒有脂肪都是瘦肉,太熟的話吃起來會很柴!

五分熟吃起來真的是剛好!

同樣的我也是灑些海鹽直接吃,好吃!

結論

雖然跟貴族世家比自助區有點弱掉,

但是牛排的品質整個就是大勝貴族。

份量也不少,整頓吃下來飽足感滿分!

但是一開始點完餐時,

約等了20分鐘卻遲遲沒有送上餐點,

連別桌比我們晚進門的客人都已上完附餐。

後來詢問服務生才知道幫我們點餐的店員點完之後卻忘了輸入電腦,

導致我們白等20分鐘,後來才又重新點餐。

這點讓肚子超餓的我超不爽!!

於是Wayne就問他們是否可不收服務費來補償我們,

還好是可以的,且店家也送上一份黃金脆薯來賠不是。

我不認為我是什麼奧客,

但是這樣的處理方式還是必須的,

所以打消了我封鎖牛排大叔的念頭。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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人均消費
$350 (午餐)