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2017-02-07
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定名為＂一起找到好工作＂的飯局。其實就是下了課，朋友們一起吃吃飯聊聊天，也算是即將面臨社會的畢業生會談吧！雖然位於巷內，但每次經過這家店總是很多客人，今天終於正式坐在店裡用餐。店裡採半自助式，劃記好菜單後到櫃台結帳買單。旁邊有小菜冰箱、調味料區、飲料免費供應......（小菜：小份＄30 大份＄50）（調味料區）（飲料免費供應）店內明亮，整齊清幽，看一旁大叔看電視看得悠閒入神就知道了。XD總共點了：鮮蝦雲吞麵、川味牛肉麵、川味牛湯麵、蔥油餅、燙青菜【鮮蝦雲吞麵】湯頭不錯，清爽不油，似乎有加柴魚，搭配些許海苔，喝起來有拉麵湯的味道！麵條太爛了，不喜歡，不過分量倒是給滿多的。餛飩有４顆，每顆裡面有一整隻蝦子，顧名思義是鮮蝦餛飩嘛！也是和麵一樣有點煮過爛。整體來說除了湯頭滿不錯外，其他HS覺得普普。【川味牛肉麵】友人描述，牛肉麵也是麵過於軟爛，豆芽菜很多，肉和湯頭則是中規中矩。 【川味牛湯麵】也就是沒有牛肉的牛肉麵。【燙青菜】【蔥油餅】在台中看到的蔥油餅似乎都長這種圈狀？（高雄大多是一片圓形的）表面煎得脆脆，裡面則是因為麵皮堆疊呈現軟軟的口感，蔥的香氣配上外脆內軟的麵皮還算不錯。第一次來訪時
定名為＂一起找到好工作＂的飯局。其實就是下了課，朋友們一起吃吃飯聊聊天，也算是即將面臨社會的畢業生會談吧！
雖然位於巷內，但每次經過這家店總是很多客人，今天終於正式坐在店裡用餐。店裡採半自助式，劃記好菜單後到櫃台結帳買單。
旁邊有小菜冰箱、調味料區、飲料免費供應......
（小菜：小份＄30 大份＄50）
（調味料區）
（飲料免費供應）
店內明亮，整齊清幽，看一旁大叔看電視看得悠閒入神就知道了。XD
總共點了：鮮蝦雲吞麵、川味牛肉麵、川味牛湯麵、蔥油餅、燙青菜
【鮮蝦雲吞麵】
湯頭不錯，清爽不油，似乎有加柴魚，搭配些許海苔，喝起來有拉麵湯的味道！
麵條太爛了，不喜歡，不過分量倒是給滿多的。
餛飩有４顆，每顆裡面有一整隻蝦子，顧名思義是鮮蝦餛飩嘛！也是和麵一樣有點煮過爛。
整體來說除了湯頭滿不錯外，其他HS覺得普普。
【川味牛肉麵】友人描述，牛肉麵也是麵過於軟爛，豆芽菜很多，肉和湯頭則是中規中矩。
【川味牛湯麵】也就是沒有牛肉的牛肉麵。
【燙青菜】
【蔥油餅】在台中看到的蔥油餅似乎都長這種圈狀？（高雄大多是一片圓形的）
表面煎得脆脆，裡面則是因為麵皮堆疊呈現軟軟的口感，蔥的香氣配上外脆內軟的麵皮還算不錯。
第一次來訪時點了＂綠豆沙鍋餅＂（當時沒拍照），那麼我描述一下：煮麵道的鍋餅比較薄，但是面積很大，表面塗過蛋黃顯得金光閃閃再撒上白芝麻，配上綠豆沙頗香的，不過不知道怎麼有嚐出油味。
油味大概是比較明顯的缺點，不然這道綠豆沙鍋餅算是不錯的。
不過HS還是比較愛張家麵館的鍋餅，便宜又軟Q。
似乎沒有想像中來的驚艷呀！麵條真的orz...
下次嚐嚐乾麵類好了，當初就是被網友的乾麵食記吸引的呢。
另外，店家提供集點卡：每次消費滿＄100集一點，集滿5點送50元現金券。
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