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沙露露
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共 132 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-11-06
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類別 : 台灣菜

 
露露愛吃水餃出了名, 從小就愛上了水餃

以前不挑嘴, 買冷凍水餃來吃也吃的過癮

從開始品味美食後, 嘴開始變挑了

水餃皮的厚度, 內餡, 調味等等, 無一不是我這水餃控注意的點

每家水餃都有其特色, 今天要來推薦的是鍾花媽手工水餃

 
一包內有50顆, 目前推出2種口味, 綜合鮮肉一包100元、鮪魚口味一包150元

以手工水餃來說, 一顆才2~3塊錢, 這樣的價位很便宜

另外還有冬季限定的客家鮮肉湯圓

 
每顆水餃的塊頭中等, 白白淨淨的模樣

 
水滾後丟下去煮, 露露習慣在水第二次滾燙後加點水在悶一下

等第三次滾時, 觀察水餃們是否變的鼓鼓的, 就可以盛裝了

 
加個味增湯就是一份正餐或宵夜囉!!

水餃一直是我的最愛, 只要冰在冰箱中, 隨時想吃就可拿出來烹煮

想水煮, 作煎餃 或是 蒸餃都行, 看你想怎麼吃就怎麼弄吧!

 
鍾花媽的水餃皮怎麼能這麼的薄, 經過水滾2次都沒破

煮好的水餃皮閃亮, 裡面的內餡色澤從薄皮中透著

 
鮪魚水餃本身有些微的鹹度, 味道很簡單, 沒有其他搶味的酌料在裡面, 不沾醬吃也OK

 
鮪魚肉+豬肉的組合, 沒有過多的油膩感, 沒有任何的腥味, 還吃的到魚肉的營養跟高麗菜甜味

露露跟兒子們喜歡多點醬油味, 淋上薄鹽醬油

 
我們家兩個寶貝應該是遺傳到我, 也超愛吃水餃, 塞滿一口吃完後還把碗嘟上前, 吵著還要吃

一顆3元的水餃有著這樣的表現, 露露很推薦

 
而且鍾花媽水餃不僅可宅配, 也提供面交哦~

高雄也有面交地點ㄟ, 下次回娘家時提前3天訂購, 再前往面交就可省運費啦!!

怎麼買呢? 往下繼續看

1. 填寫訂購單

鍾花媽手工水餃 訂購單: http://ppt.cc/Vm5g

2. 於粉絲團私訊小編:大聲呼喊,我要訂購水餃!!!

3.加LINE ID 訂購: jenny3a123

宅配運費:

1-2包冷凍運費$150,3-9包冷凍運費$210,10-23包冷凍運費$270

面交地點:

*高雄五十層樓可面交取貨
*台南每周四、五赤崁樓面交取貨
((皆為新鮮現包 建議須於三天前預訂))
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-06
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榛紀肉舖子 (非門市)
類別 : 台灣菜

 



送禮要送到心坎裡, 怎麼選才能讓收到禮的人滿意呢? 這真的是很大的學問
過年過節總要為了怎麼送禮才不會失禮這件大事傷腦筋
今年露露不再為了選禮盒傷腦筋了, 榛紀肉舖子給了露露好多選擇
榛紀品牌下有
肉酥系列
純豬肉酥/純雞肉酥/純黑鮪魚酥
肉乾隨手包系列
蜜汁隨手包/泰式隨手包
休閒肉品系列
松板豬肉紙/炭燒豬肉角/香辣牛肉乾/辣味豬肉乾/辣味豬肉絲
光這些選擇, 收禮的年齡層可從年長到小BABY都沒問題了, 還設計了禮盒包裝, 體面又大方

像這款肉酥肉鬆禮盒, 紅通通的設計, 任誰收到都愛

 

裡面是兩罐裝的設計, 像珍貴的禮品般包裝著
一罐純豬肉酥, 另一罐為純黑鮪魚酥

 

榛紀的肉酥/鬆強調著4不2少, 哪4不2少呢?
含豆粉, 含化學香料, 含防腐劑, 含色素

 

來看看肉酥肉鬆罐上的介紹 成份/營養標示/熱量/ 店家資訊通通很清楚
聽說有客人收到這肉鬆罐, 吃完還想再吃, 索性拿著空罐循著上面的店家地址找了去, 魔力還真大阿!!


純豬肉酥 (185g)


純黑鮪魚酥 (185g)

 

罐底標示保存期限

大口罐裝方便取用, 豪邁著大口吃也不是問題
鋁罐及易開蓋, 比起市面上的塑膠罐裝, 鋁製包裝更能隔絕外界空氣滲入
真空充氮, 讓美味不流失

拿到這2罐, 當然是我家寶貝最開心了
讓我想起小時候最期待阿姨節慶時來我家, 總是會帶上我喜愛的伴手禮
小寶貝的心情好比當時年紀小的露露一樣, 開心無比

平日裡寶貝總會飯飯加肉酥或肉鬆, 今天用這個弄了一份早餐給大寶貝吃
材料: 吐司2片, 美乃滋, 榛紀肉酥&鮪魚鬆
步驟:
1. 備好材料
2. 將美乃滋擠出在吐司上, 可隨個人喜好兩片各塗一面也可
3. 將美乃滋塗勻
4. 放上適量的鮪魚鬆, 放上另一片吐司, 大功告成
少爺交代還要豬豬的肉酥, 那就再加碼上去

 

豬肉酥有著後腿肉的纖維, 少油少糖吃起來沒有油臭味
口味算是很清爽的, 調味也不過鹹,給小寶貝吃我還挺放心的

純黑鮪魚肉鬆用的是東港的黑鮪魚, 堪稱魚界的高檔精品
細緻的魚肉鬆, 綿密的口感, 配粥好好吃阿~ 露露也跟寶貝們搶著吃呢!!

 


周末露露弄的燉飯, 把肉酥加上來, 多了酥脆口感 & 增添了肉酥的香氣
多加一味的燉飯加分不少


不只肉酥肉鬆產品, 還有肉乾類
這不就是我小時候愛吃的蜜汁肉乾嗎? 甜甜的, 嗯~ 單吃就可以吃好幾片了
單片單包裝
外包裝是夾鏈袋, 拿完馬上把夾鏈袋口封好

 

保存日期標示在袋口
露露沿著缺口撕開, 發現這袋子很特別, 原來是榛紀選了透氧率低的紙袋
阻隔肉乾接觸到空氣氧化變酸掉的機會, good~

單片隨手包裝不沾手, 送禮或是旅遊攜帶都合適
榛紀的肉乾堅持用整片肉下去製作, 不使用組合肉
咬起來可以吃到豬肉的纖維, 微甜的口感無論大人小孩都喜愛

隨手肉乾系列還有出泰式口味的
檸檬+香茅的香氣, 肉乾越嚼越香, 一點點微辣, 邊吃口水狂分泌

另外, 榛紀還有個姊妹品牌 鳳梨田
熱賣商品是100%純鳳梨酥, 中秋送禮這個也是絕佳選擇

 

 

每份鳳梨酥 60%甜 40%酸,呈現最佳口感的精神
使用炫風式烘烤方式,熱度均勻的散佈於烤箱之中,難怪每顆鳳梨酥都呈現金黃色澤
香酥餅皮加上真材實料微甜酸的鳳梨內餡, 絲絲纖維吃的到

 

榛紀頂級干貝醬 一開瓶香味就聞的到, 好想來碗白飯配干貝醬哦!!
電鍋開關一跳起, 馬上就盛碗飯來配, 這樣小小一匙跟著飯拌一拌, 不用配菜, 這碗飯馬上見底了

台北敦南誠品取貨獨家方案

指定禮盒預購享9折
滿5盒再送頂級干貝醬等創意烤肉組


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-06
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類別 : 台灣菜

 

露露聽到這名字, 想起自己的阿嬤

客家傳統文化深厚的阿嬤很勤儉,沒有從阿嬤手上收過什麼零食餅乾, 甚至是玩具, 內心認為阿嬤並不喜歡我

小時後不懂事, 把阿嬤做的一切都當作理所當然

長大後才知道, 當對方把他能力內能做到的給你, 幫你, 那就是真情的付出, 不需要言語上的贅述

阿嬤早在露露唸專科時離開了, 現在想想自己如果能對阿嬤多點關懷問候, 也許我跟露露爸會開心點

怎麼今天走感性路線呢? 用力拉回來

 


深色的紙盒與同色的紙袋裡裝著
8入裝綜合口味, 有芒果塔 & 生巧克力塔

 


盒內放置個小包保冷劑 與 阿嬤的珍藏系列產品介紹

販售商品從熱賣的土鳳梨酥, 金沙鳳黃酥 跟 這次的兩種商品

 


保存期限: 7 天, 為保最佳風味建議儘快食用

每顆都用紙袋包裝著, 保存期限也清楚打印在袋口

紙袋方便撕開, 省去吃個mini tart還要拿剪刀剪紙袋的困擾




阿嬤的珍藏這兩款塔走的是精緻小巧風, 跟外面市售的塔類不同

外面的塔通常都是4吋或6吋起跳, 一次買一個又怕無法在嚐鮮期限內吃完

阿嬤的這兩種塔作的是小小的迷你塔(Mini tart), 既可滿足想吃塔的慾望, 也不怕一次買太多吃不完

 


芒果塔用台南在地的玉井愛文芒果作成, 100%新鮮果肉熬煮8小時而成

 


內餡保留著芒果的果肉纖維 跟 微淡芒果香氣

十分飽滿, 微甜不膩, 加上外皮的酥香

這可是季節限定版, 想吃的動作要快哦!!

 


阿嬤的生巧克力塔的生巧克力是日本北海道的特産,採手工製作,講究低脂低糖健康又新鮮

一般市售包裝巧克力,顧及到運輸與保存的需要,在技術上要做到不含水分、熔點高,口感比較堅硬

生巧克力的原料採用濃郁的巧克力原漿、鮮奶油及各款洋酒

利用洋酒可以提升巧克力味,奶油則是可以加強柔滑香濃的口感

且全程低溫宅配, 讓客人可以吃到品質保證的香純濃滑口感

 


濃厚的生巧克力上灑了可可粉, 將生巧克力的風味鎖在裡面

65%的生巧吃起來甜度對露露來說剛好, 柔軟滑順的生巧克力餡, 真美味

 


拿到的當天就自己弄了一份奶香芒果塔 & 生巧克力塔的下午茶組合

配上露露平日愛喝的咖逼

 


也給寶貝準備一份小孩版下午茶, 把咖逼換成鮮奶

 


母子倆一起看著足球重播, 吃起我們的下午茶

看的真是熱血沸騰, 一點也不悠閒的下午茶

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-09-17
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類別 : 美國菜甜點/蛋糕

 


還記得露露去年推薦的艾菲思腰果酥餅禮盒嗎?

包裝精美, 第一眼就會讓收到禮盒的朋友愛不釋手

二來腰果太美味好吃了, 又健康

今年收到了新口味, 胡桃酥皮塔禮盒

不變的精美包裝, 但內容物換成了胡桃酥皮塔

 
禮盒底部少不了成分及熱量介紹, 貼心提供過敏原資訊

對這成分會過敏的朋友請多留意哦~

成分不只胡桃, 還有南瓜子, 選的可都是有健康概念的

製造日期還真是新鮮阿!! 經過SGS認證的, 沒有添加防腐劑

露露拿到手時才8/26, 趁著賞味期限內來品嚐一下

 


這盒是小盒裝, 一盒5入

每入都是單一透明袋裝還有食品級脫氧包, 讓胡桃酥皮塔在打開放入嘴中的口感都能保持該有的酥脆感

 
胡桃也是堅果類, 營養價值高

堅果類型的點心露露會放心給小朋友當零嘴吃, 當然還是會限量, 畢竟好的東西吃多仍會造成身體的負擔

順著包裝袋上的缺角撕開, 胡桃酥皮塔上偌大的胡桃現身

 
南瓜子也在一旁點綴著

 
拿個10元硬幣當個比例尺, 一次吃一個剛剛好

 
黃澄澄的塔皮上疊著好幾顆胡桃, 比塔皮還高了

胡桃上方再刷上一層蜂蜜, 顯得閃閃動人

 
第一口咬下, 吃到一點點胡桃跟酥皮

一開始胡桃上的糖有甜蜜蜜的感覺, 胡桃的脆, 酥皮塔的蛋香&奶油香

第二口大大咬下, 滿口的胡桃, 喜歡胡桃在嘴裡越嚼越香, 忍不住會想再吃第二個

 


準備微糖茶類來搭著胡桃酥皮塔, 悠閒賞受這半刻鐘的時光

 
艾菲思是個送禮會讓人打從心裡喜歡的禮盒

剛好中秋佳節即將到來, 送禮訂購艾菲思, 省下花心思千尋萬找啦!!

電話訂購專線:07-588-3860

 


用餐優惠: 團購

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-08-12
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類別 : 台灣菜伴手禮店甜點/蛋糕

 
本篇為 咸豐本舖 水蒸蛋糕 體驗試吃文

咸豐本舖

電話: 04-8882932

地址: 彰化縣北斗鎮三民街69號

位於彰化北斗鎮的咸豐本舖以傳統的水蒸方式炊蒸鹹蛋糕

店內除了招牌的鹹蛋糕外, 還有多種口味

這種古早味就需要被好好的傳承下來

 
店家貼心的在每盒上都放置了一張小叮嚀

在官網上也有特別交代, 冷藏鹹蛋糕3-4天、冷藏甜蛋糕4-5天

冷藏後可直接取出食用, 建議儘早食用完畢

盒子的側面也放上了實用的QRcode, 讓你直接手機一掃就能找到咸豐本舖

 
口味目前共有5種: 鳳梨、黑糖、蔓越莓、芋頭、鹹蛋糕

未食用完畢, 請使用盒內原來的包裝紙,妥善包裝後,避免透氣,敬請冷藏或冷凍。

這半透明的包裝紙有著幫蛋糕保濕的作用, 千萬別拿掉哦~

 
每盒蛋糕都沉甸甸的, 一盒售價也才1X0左右, 很親民的價格

店內暢銷招牌-鹹蛋糕

滿滿的肉燥跟油蔥酥舖在上頭

 
另外還有芋頭蛋糕, 用的是大甲芋頭

蛋糕有著自然的芋頭原色, 上頭還有芋頭絲

 
各切個一片當餐後甜點, 在泡杯柏爵紅茶搭配

 
蛋糕本體幾乎沒有氣孔, 相當綿密跟Q潤

鹹蛋糕上肉燥跟油蔥酥的鹹香滋味最迷人, 不管大人或小孩都喜歡這味

連不愛吃蛋糕類的公公跟不能吃甜食的婆婆也都賞光吃了一片

 
芋頭蛋糕切片剖面看的到深紫色大甲芋頭的顆粒

不過甜, 相信喜愛芋頭味的你會喜歡這飄著自然芋頭香的古早味蛋糕

 


以上分享, 希望您喜歡

喜歡的話, 請幫我按個讚/推或分享, 謝謝!!

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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