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起司控們要照過來~看到上頭的牽~~~絲起司,你的口水是不是也跟著被牽出來了呀 幸福之家 - 黃金煉乳饅頭 東海創始店:〖台中│美食〗幸福之家 - 黃金煉乳饅頭 東海創始店 ❤ 香甜煉乳炸饅頭,口味多多任你挑選,還有會拉絲~~~的起司包唷!!  這間隱藏在東海巷弄中的幸福之家-黃金煉乳饅頭,除了主打黃金煉乳饅頭外還有會牽很長很長很長起司絲的起司包,而且價格不算貴,20元就可以吃的到囉會發現這家店,其實是因為糖糖本身就很愛吃炸饅頭加煉乳,每次看到茶館還是炸物有賣糖糖一定必點當飯後甜點,一知道這兒有賣煉乳炸饅頭的專賣店,糖糖當然要來嚐嚐​ 幸福之家-黃金煉乳饅頭位在台灣大道五段3巷62弄中,就在黑肉圓那條巷子往裡面走就在炙燒太郎飯捲的協對面,招牌不太明顯,要仔細一點找一旁擺放了可口的餐點照片給大家參考,每一款看起來都好好吃的樣子,真想都來一份煉乳饅頭有六種口味,有原味、焦糖、抹茶、草莓、巧克力外,還有鹹鹹甜甜的煉乳起司除了現炸饅頭外,也有現蒸的起司包、原味饅頭、熔岩巧克力等,價格還算評價如果蒸的包子及饅頭呷廖尬意,也可以買一整包回家吃,一包都有五顆,電鍋蒸一下就好 炸饅頭都是從蒸籠拿出來後現
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起司控們要照過來~看到上頭的牽~~~絲起司,你的口水是不是也跟著被牽出來了呀 幸福之家 - 黃金煉乳饅頭 東海創始店:〖台中│美食〗幸福之家 - 黃金煉乳饅頭 東海創始店 ❤ 香甜煉乳炸饅頭,口味多多任你挑選,還有會拉絲~~~的起司包唷!! 
 
這間隱藏在東海巷弄中的幸福之家-黃金煉乳饅頭,除了主打黃金煉乳饅頭外
還有會牽很長很長很長起司絲的起司包,而且價格不算貴,20元就可以吃的到囉

會發現這家店,其實是因為糖糖本身就很愛吃炸饅頭加煉乳,每次看到茶館還是炸物有賣
糖糖一定必點當飯後甜點,一知道這兒有賣煉乳炸饅頭的專賣店,糖糖當然要來嚐嚐​ 
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幸福之家-黃金煉乳饅頭位在台灣大道五段3巷62弄中,就在黑肉圓那條巷子往裡面走
就在炙燒太郎飯捲的協對面,招牌不太明顯,要仔細一點找
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一旁擺放了可口的餐點照片給大家參考,每一款看起來都好好吃的樣子,真想都來一份
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煉乳饅頭有六種口味,有原味、焦糖、抹茶、草莓、巧克力外,還有鹹鹹甜甜的煉乳起司
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除了現炸饅頭外,也有現蒸的起司包、原味饅頭、熔岩巧克力等,價格還算評價
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如果蒸的包子及饅頭呷廖尬意,也可以買一整包回家吃,一包都有五顆,電鍋蒸一下就好
 
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炸饅頭都是從蒸籠拿出來後現炸,讓顧客拿到手時還是熱騰騰的
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將炸饅頭平均切成六等份,最後再淋上剛剛選的醬料
 
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美式焦糖 35元
 
甜口味糖糖選了美式焦糖,淋上香甜的焦糖醬,最後撒上糖粉就完成囉
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她們家的焦糖吃起來不會太甜膩,甜甜的滋味有點像煉乳的感覺,不過多了股焦糖香
至於炸饅頭的部分,雖然是現炸的,不過吃起來沒有到很酥脆,有點小可惜
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升級起司 40元
 
另一份炸饅頭糖糖選了鹹鹹又甜甜的起司口味,舖上一片香濃起司,淋上甜甜的煉乳
再灑上些許的海苔粉,看起來是不是超級誘人的,糖糖口水都快流下來了
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因為起司片有切過,所以沒有辦法牽出常常的起司絲來,不過起司濃郁的香味依舊不減
鹹鹹的起司配上甜甜的煉乳,兩個味道不會衝突,吃起來比糖糖想的還要契合呢
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蒸饅頭經過油炸後讓內層變的較紮實,不過外皮就沒有到很香脆,兩款吃起來都一樣
不知道是不是因為炸的不夠久,還是熱熱的馬上裝盒,才導致外皮沒有到那麼酥脆
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原味起司包 20元
 
除了炸饅頭外,糖糖還點了一個原味起司包,一個大概比手掌心還要大半個左右
看起來扁扁的,可能是因為剛蒸好就被糖糖這個粗線條的給壓扁了,其實他原本是鼓鼓的
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將起司包輕輕一剝,可以看見長長的起司絲,份量超多,起司味超濃郁,糖糖很喜歡
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外皮很軟綿,就算放冷了一樣是柔軟的口感,外皮內餡都好吃,一個20元也不算太貴
除了原味起司外,還有包麻糬、火腿及煉乳口味,下次糖糖都要來吃吃看


不但料多又平價
煉乳饅頭口味很創新,如果外皮再酥脆一點滋味會更棒,希望下次可以吃到酥脆口感
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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今天要跟大家分享的是位在東海商圈滿熱鬧的1巷(現在的3巷,巷口是黑肉圓)跟2巷間的小路的小攤位這附近有幾間是我滿常吃的攤位名稱很長,就叫做幸福之家黃金煉乳饅頭東海創始店(以下簡稱幸福之家!!!)幸福之家位置有點隱密,如果常在附近走跳的話這個攤位就位在15分鐘雞排店的斜對面,或是鴨子2便當店的轉角 假使你不常來,那就找到樂丘廚房那條巷子,在往上走會遇到之前跟他家分享的Wrapper's Kebab繼續往上走約莫1分鐘會看到鴨子二店便當店(他的雞腿很好吃,可是六日公休喔)就在鴨子2店旁的小巷子右轉就到了~!位子不大,就是一個小小的木頭攤位 主要是賣煉乳饅頭跟包子兩種餐點 煉乳饅頭跟包子都是銅盤美食價~其實會發現幸福之家完全是意外,因為某天經過突然想吃包子然後我跟我朋友一吃發現不得了~也太好吃惹!!!於是我們連吃了3天,然後我還預定冷凍包子回家蒸大肉包(25元) 這是我朋友吃的,尺寸大概和7-11的肉包差不多他說口感跟一般的包子一樣普普,跟店內賣的其他包子的外皮不同....總之他覺得起司系列的包子比較特別,也比較好吃~包子部分除了大肉包我沒吃過外,其他口味都吃過起司包是基本款,我個人還
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今天要跟大家分享的是位在東海商圈滿熱鬧的1巷(現在的3巷,巷口是黑肉圓)跟2巷間的小路的小攤位

這附近有幾間是我滿常吃的

攤位名稱很長,就叫做幸福之家黃金煉乳饅頭東海創始店(以下簡稱幸福之家!!!)

幸福之家位置有點隱密,如果常在附近走跳的話

這個攤位就位在15分鐘雞排店的斜對面,或是鴨子2便當店的轉角
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假使你不常來,那就找到樂丘廚房那條巷子,在往上走會遇到之前跟他家分享的Wrapper's Kebab

繼續往上走約莫1分鐘會看到鴨子二店便當店(他的雞腿很好吃,可是六日公休喔)

就在鴨子2店旁的小巷子右轉就到了~!

位子不大,就是一個小小的木頭攤位

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主要是賣煉乳饅頭跟包子兩種餐點

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煉乳饅頭跟包子都是銅盤美食價~

其實會發現幸福之家完全是意外,因為某天經過突然想吃包子

然後我跟我朋友一吃發現不得了~也太好吃惹!!!

於是我們連吃了3天,然後我還預定冷凍包子回家蒸

大肉包(25元)
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這是我朋友吃的,尺寸大概和7-11的肉包差不多

他說口感跟一般的包子一樣普普,跟店內賣的其他包子的外皮不同....

總之他覺得起司系列的包子比較特別,也比較好吃~

包子部分除了大肉包我沒吃過外,其他口味都吃過

起司包是基本款,我個人還滿喜歡火腿起司跟肉鬆起司的
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他們家的包子是每天當日現做的,麵團的外皮部分吃起來水分很夠

整體非常蓬鬆,很有空氣感,鬆軟軟的

真的是我吃過覺得相當好吃的包子

起司包(20元)
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因為現場買是裝在塑膠袋哩,包子拿出來真的超級燙(頓時覺得出現多塑化劑XD

這是我訂購冷凍包子回家自己蒸的,因為包子很鬆軟,所以一捏開就變形了....
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起司量算滿多的,幾乎每一口都可以吃到

早上吃他們家的包子有種很滿足的感覺

而且當早餐吃一個再喝個牛奶或是咖啡就很棒了

火腿起司(25元)

跟起司包一樣,麵團很鬆軟帶有濕度很好吃

放了火腿吃起來多一點變化,我朋友是最愛這個
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起司包子類的幾款都不錯,我們一致覺得最耐吃的是起司包跟火腿起司

接下來要來嘗嘗他們家的煉乳饅頭

跟我預料中的完全不一樣

我是個不愛吃饅頭的人,不過這個讓我覺得也 太 好 吃 溜

龍捲風抹茶(30元)
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煉乳饅頭是炸的,一聽就覺得...應該很油吧(印象中就是像銀絲卷丟到油鍋炸那樣)

結果完全不會油耶,好神奇

份量的話就是一個扎實的饅頭,老闆娘會切片裝入一個餐盒內
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表層四周全部淋上抹茶煉乳,最上層撒上一點點點的糖粉(不想加可以跟老闆娘說)

大家一定會覺得煉乳?!應該爆甜的吧?!

可是我吃起來覺得還好,而且帶有抹茶的餘香,我很喜歡
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饅頭炸過後表皮變的粗脆而且香氣很足

饅頭內部也許是有吸收一些熱氣所以變得鬆軟,吃起來倒是帶一點Q但又有點鬆

完全不會乾口,這是我愛上他們家饅頭的主因

不管是包子或饅頭我都很喜歡,真的是一試成主顧

不過我個人覺得老闆蒸的包子比我自己蒸的還要好吃

然後老闆娘人很親切,而且好美麗呦

最後提醒大家,每天包子因為當日手工現做,所以數量有限哦~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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