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2016-04-02
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**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**好同學生日，壽星指定要吃「1010湘」！***店家資訊***1010湘 新店店電話：02-2219-6623店址：新北市新店區建國路257號第一次來瓦城集團旗下品牌「1010湘」用餐壽星指定的店家，之前經過了無數次今天終於託壽星的福，我也來吃囉比預期要好吃很多，服務也不錯！神仙缽飯 NT$20這「缽」好淺，而且不是很好拿一問才知是特別設計的，這缽可以直接蒸每一道菜都超下飯，我們點了好多碗不過為什麼不像瓦城一樣，飯可以吃到飽 清炒豆苗 NT$220特意選了平常較少吃的豆苗清炒不油膩，清脆又好吃綠油油的顏色，感覺我們吃的好健康喔松子年糕牛肉 NT$330今天我最喜歡的一道菜用牛肉、韓式年糕及松子，拌炒沙茶沙茶的味道超香，有夠下飯的味道很夠，份量也足飯也就一碗一碗的加點牛肉塊非常的嫩口加上切成一小塊軟Q的年糕沙茶整個很入味，搭配口感很棒的松子獲得我們一致好評 馬上又續點了一份鮮蝦粉絲煲 NT$480這道賣相和瓦城相似度極高鮮蝦圍成一圈， 寬板冬粉壓底蝦子很新鮮，冬粉吸附飽滿的湯汁冬粉很入味，QQ的很有口感不會久咬不斷，連小朋友也能輕易征服臭豆腐肥腸阿干鍋 N
好同學生日，壽星指定要吃「1010湘」！
***店家資訊***1010湘 新店店
電話：02-2219-6623
店址：新北市新店區建國路257號
第一次來瓦城集團旗下品牌「1010湘」用餐
壽星指定的店家，之前經過了無數次
今天終於託壽星的福，我也來吃囉
比預期要好吃很多，服務也不錯！
神仙缽飯 NT$20
這「缽」好淺，而且不是很好拿
一問才知是特別設計的，這缽可以直接蒸
每一道菜都超下飯，我們點了好多碗
不過為什麼不像瓦城一樣，飯可以吃到飽
清炒豆苗 NT$220特意選了平常較少吃的豆苗
清炒不油膩，清脆又好吃
綠油油的顏色，感覺我們吃的好健康喔
松子年糕牛肉 NT$330今天我最喜歡的一道菜
用牛肉、韓式年糕及松子，拌炒沙茶
沙茶的味道超香，有夠下飯的
味道很夠，份量也足
飯也就一碗一碗的加點
牛肉塊非常的嫩口加上切成一小塊軟Q的年糕
沙茶整個很入味，搭配口感很棒的松子
獲得我們一致好評
馬上又續點了一份
鮮蝦粉絲煲 NT$480這道賣相和瓦城相似度極高
鮮蝦圍成一圈， 寬板冬粉壓底
蝦子很新鮮，冬粉吸附飽滿的湯汁
冬粉很入味，QQ的很有口感不會久咬不斷，連小朋友也能輕易征服
臭豆腐肥腸阿干鍋 NT$399又是一道超下飯的菜，又麻又香又夠辣
這一鍋加了不少的燈籠椒、青花椒及大蒜
一邊覺得很辣卻又停不下來，爽度十足
臭豆腐真的有臭，再入味一點會更棒
厚實的肥腸好有嚼勁，滷的夠味
就連大蒜也快被我們吃光光
安東仔雞 NT$280雞肉夠嫩，薑味也蠻重的
讓人有薑絲炒大腸的錯覺
1010湘的菜，真的道道都好下飯
腐乳空心菜 NT$200豆腐乳炒空心菜，帶點微辣的味道
豆腐乳的味道沒有想像中的重
酸豆角炒腊肉 NT$260先承認一下，我原本以為是四季豆也
是真的看起來很像嘛
酸豆吃起來其實真的就像四季豆的口感
酸味蠻重的，很有特色的一道菜
金饅頭（炸）NT$120二種做法「炸」、「蒸」
捨棄了感覺較一般的做法「蒸」
這一整盤都是『炸』
附上香甜的煉乳，非常的搭
現炸上桌，最好是趁熱吃金黃色的外皮，酥脆的口感
咬下裡面又很軟彈
當主食或點心都很適合
沒有多調味，沾點煉乳香又甜的滋味，就很好吃
鮮香芒果冰淇淋（招待壽星/原價NT$120）小朋友選的壽星贈送禮，小壽星吃的津津有味
桂圓粟子燒（招待壽星/原價NT$99）熱熱喝好溫暖，粟子香味濃郁
吃的到桂圓的果肉，甜度略高了點
用餐環境有沒有覺得連店內的裝置都跟瓦城很雷同
畢竟我也是前不久才到瓦城用餐，所以格外的有感
用餐座位及環境都還蠻寬敝的，服務也很不錯
非常適合聚餐的好店
當天入座的區域，不會覺得擠很放鬆的用餐，開心的邊吃邊聊天
開放式的包廂座位
**打完收工，請賞文 ~ 謝謝！張貼
