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2017-07-09
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(看看我的首圖~是不是威爆了)這一次超有幸的跟了板橋美食里里長小虎哥的吃貨團這一場包含了板橋的若葉鯛魚燒,三重的頂味執餃,與之後小虎哥想要去探訪的甜點店無奈我們夫妻倆的戰鬥力都在第二場的頂味執餃給打敗了~無緣晉級第三場.......因為胃袋都被餃子給撐得飽飽飽的!!在此先說明:頂味執餃主要是銷售冷凍水餃為主,可以現場購買或是買3000元免運宅配不過因為秉持好東西先讓客人體會看看~現在頂味執餃在下午3~7點也推出可以在店吃吃看喔!沒吃過的朋友有機會一定要去吃吃看這一次我們超幸運的,因為老闆好友小虎哥的揪團,所以老闆娘直接就在店內煮食給我們吃了!! 如果你的公司在大台北地區,可以揪滿20個人,頂味執餃就可以直接到你的公司辦理試吃會喔~趕快來報名別錯過了!!!!!!頂味執餃MEUN參考雖然猛然一看每一顆餃子除下來的單價有點小高~但看到他的本尊~~~~~~~你會知道真的價格不高唷光餃子就約略10種口味,重點是來有客製化的口味~說著說著就好想吃吃看小虎哥大推的洋蔥牛口味喔~另外有搭配銷售一些天然的醬料~ 這一盤是啥???大家來猜猜猜看~晚一點在公布正確答案唷XD 這可是老闆娘特製的辣椒醬,這辣
(看看我的首圖~是不是威爆了)這一次超有幸的跟了板橋美食里里長小虎哥的吃貨團
這一場包含了板橋的若葉鯛魚燒,三重的頂味執餃,與之後小虎哥想要去探訪的甜點店
無奈我們夫妻倆的戰鬥力都在第二場的頂味執餃給打敗了~無緣晉級第三場.......
因為胃袋都被餃子給撐得飽飽飽的!!
在此先說明:頂味執餃主要是銷售冷凍水餃為主,可以現場購買或是買3000元免運宅配
不過因為秉持好東西先讓客人體會看看~現在頂味執餃在下午3~7點也推出可以在店吃吃看喔!
沒吃過的朋友有機會一定要去吃吃看
這一次我們超幸運的,因為老闆好友小虎哥的揪團,所以老闆娘直接就在店內煮食給我們吃了!!
如果你的公司在大台北地區,可以揪滿20個人,頂味執餃就可以直接到你的公司辦理試吃會喔~
趕快來報名別錯過了!!!!!!
頂味執餃MEUN參考
雖然猛然一看每一顆餃子除下來的單價有點小高~
但看到他的本尊~~~~~~~你會知道真的價格不高唷
光餃子就約略10種口味,重點是來有客製化的口味~
說著說著就好想吃吃看小虎哥大推的洋蔥牛口味喔~
另外有搭配銷售一些天然的醬料~
這一盤是啥???大家來猜猜猜看~晚一點在公布正確答案唷XD
這可是老闆娘特製的辣椒醬,這辣度非常人所能忍受
如果你是跟Nancy一樣都是吃辣幼幼班的朋友~千萬不要一次沾太多!
不然一定會燃燒你口中的小宇宙的.............
泡菜與醃蘿蔔(目前尚未銷售)
這泡菜與醃蘿蔔獲得大家的讚賞~每一口進入嘴巴中首先感受到的是甘甜味
無論是泡菜或是蘿蔔都還是保有該有的水分~
醋應該是用天然的果醋,完全沒有醋精的嗆鼻味
轉眼間,泡菜就被掃盤了!~
老闆娘你可以做泡菜來賣嗎?????我們真的好想買回家分給家人一起分享這美味!!!!!!!!!!!!!!
滷味拼盤(目前尚未銷售)
分別是花干,百頁豆腐,豆皮
每一樣都魯的超入味的~尤其是以豆皮的滋味更是迷人軟嫩的口感,輕輕咬下還會爆漿在嘴巴裡!
沾上一點點點點點辣椒醬更是開胃,但還是老話一句,辣椒醬辣度可怕要小心啊~~~
牛肚,酸菜,牛筋拼盤
牛肚咬起來入味卻不會又咬不斷的情況,而且不會帶有很重的中藥味
看到牛肚的橫切面都魯上滷汁的顏色了,想必這牛肚滷製的時間應該頗久的~
牛津彈牙略帶點QQ的口感~好好吃喔
老闆娘你要不要開賣啦~(握住老闆娘白嫩嫩的雙手拜託中XD)
首先上場的是素口味的餃子
分別內餡是-高麗菜與娃娃菜
這餃子的個頭,著實的不小,長度大約有6.7公分長~每一顆都肥厚飽滿
一般人士無法一口塞一個的,連我家那個大嘴老芭也無法一口吃下一個餃子
無論是高麗菜或是娃娃菜搭配切細的素料~有點像在吃素口味的水煎包口感
現在寫文才發現我沒買到這口味~~~~~下次一定要再補買回來
皮Q內餡不會油膩!
除了餃子之外還有抄手可吃
以胡麻醬為底座的白油抄手,讓無法承受太辣的我們夫妻倆開心的一口接一口地吃~
接下來我們要來接受一連串餃子子彈的連環攻擊囉~
黃色,白色,綠色,黑色,紅色,橘色的餃子皮
各色餃子放在盤以上就是整個視覺享受^^
而且都是採天然食材自然的顏色去上色的~
頂味執餃的餃子口味真的太多種了~
Nancy就依此次先吃到的口味來介紹~
等待一段時我們夫妻倆把全部的口味都吃透了,再來作一次全制霸的介紹唷~
韭黃黑豚豬
這滋味吃起來一點都不油膩而且還會噴肉汁
淡淡的韭黃香沒有像韭菜那樣重口味~
高麗菜黑豚
這也是最基本的餃子口味之一,新鮮的高麗菜入內餡,吃得到卡滋卡滋的高麗菜爽脆口感
三星蔥黑豚
橘色的餃子皮跟深綠色的三星蔥配起來就是美
愛吃蔥口味的朋友不能錯過喔~
餃子攻擊先暫停一下~
接下來是頂味執餃的新品,蕃茄牛肉麵(可宅配)
一份280元,圖片中的份量大約是半份,不過一人個人來吃已經滿足購的
內容物有著大塊的蕃茄還有數塊牛肉與牛筋,麵體是採手工拉麵,雖然麵體不是頂味執餃自家作的,但也是慎選過製麵場
略粗的拉麵吃起來相當的有口感,我個人満愛的
湯底不會過鹹,喝起來不會有負擔~
牛筋與牛肉塊燉煮的很軟爛但卻不會失了口感
Nancy下次去頂味要記得再去補貨
還記得前幾張圖片那一盤有如蛋黃般的固狀物嗎?
Nancy要來解答囉～它是牛油！！！
可以加入一些到牛肉麵中更增添不同的滋味唷～
超美的紫色～可稱的上是夢幻的餃子色
紫色的餃子皮是加入紫色山藥,!
內餡口味為鮑層塔鮮雞肉,故名思議就是加入杏鮑菇跟九層塔還有雞肉~
大塊的杏鮑菇吃得到口感~
老實說像是減了醬油味的三杯雞口味XD
五採餃子攻擊第二發~~
墨魚翡翠瑤柱
這一顆要價要20元大洋,一顆餃子要20元到底裡頭是包著啥內餡?
看到了嗎?那一大塊的就貨真價實的干貝,才咬一口就可以輕易的咬到干貝就知道用料多大氣了
整顆餃子真的整個海味十足~
這一款是訂單上還沒有的三星蔥牛肉
這一款強烈建議要如同小籠包一樣的吃法~
因為它的肉汁真的噴汁的太厲害的~這滋味真的好像牛肉餡餅~
這一款用煎的方式最能表現出的它的美味
四季豆豬肉
老闆娘你們家的四季豆會不會放的太多了點,快要比肉多了耶~
四季豆包入餃子也好好吃~還保有脆脆的口感不易走味~
怎麼辦,有好多口味都想帶回家唷~
整餐的餃子宴中我們都沒有使用到沾醬,或是有人說不沾醬味道會不夠
但我們夫妻倆更愛不沾醬,更能體會到食材的原始滋味~
謝謝小虎哥帶我們這一群愛吃客到訪您的愛店~
果然您的愛店名不虛傳~
下次我們會先餓個三天再去跟你吃一圈XD
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