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2022-05-09
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蘆洲有家很有藝術氣質的麵店，從店裡掛的畫到店裡用的碗盤，都是出自老闆的外公，不但東西好吃，就連吃完的空盤你都會覺得好想收藏帶回家！呂府陳記食堂就在蘆洲的中正路上，主要是販售麵類及粥品，他們家的湯頭都是自已熬的，再加上滿滿海鮮，要多鮮甜就有多鮮甜！可內用可外帶，店裡頭乾乾淨淨的店裡看得到的畫都是老闆的外公自個畫的，看起來很賞心悅目菜單，就是一般小吃店的價位，別看綜合海鮮麵90元好像稍貴一點，但他們家的湯頭及食材都給的不錯，麵條也夠Q，平均下來很值得啊！麵類及粥品都是現點現煮，但上菜速度我覺得算很快，不到一會的功夫，滿滿一大桌！拿到麵的湯碗先好好看一下，這畫很有意境，碗的質感也很好，用這樣的碗裝，感覺好像來到高級餐廳用餐！綜合海鮮麵(烏龍)滿滿一碗裡頭有鮮蝦、蛤蜊、蚵仔、魷魚，整個湯頭都是海鮮的精華裡頭蝦子還是幫你撥好殼的，讓你直接夾起來就能吃，超貼心！Q彈的烏龍麵真的好涮嘴，會不自覺的想要往嘴裡一直塞，咬起來還帶有一點Q勁感，真的很厲害！湯頭的部分鮮美程度當然是無話說，這湯頭自已熬的，不但很濃郁還很鮮甜！鮮蝦蛤蜊麵(意麵)喜歡吃蝦子及蛤蜊的話，就直接點這碗，不但蝦子幫你撥好了，就連蛤蜊的
不但東西好吃，就連吃完的空盤你都會覺得好想收藏帶回家！
呂府陳記食堂就在蘆洲的中正路上，主要是販售麵類及粥品，他們家的湯頭都是自已熬的，再加上滿滿海鮮，
要多鮮甜就有多鮮甜！
可內用可外帶，店裡頭乾乾淨淨的
店裡看得到的畫都是老闆的外公自個畫的，看起來很賞心悅目菜單，就是一般小吃店的價位，別看綜合海鮮麵90元好像稍貴一點，但他們家的湯頭及食材都給的不錯，麵條也夠Q，
平均下來很值得啊！
麵類及粥品都是現點現煮，但上菜速度我覺得算很快，不到一會的功夫，滿滿一大桌！
拿到麵的湯碗先好好看一下，這畫很有意境，碗的質感也很好，用這樣的碗裝，感覺好像來到高級餐廳用餐！
綜合海鮮麵(烏龍)滿滿一碗裡頭有鮮蝦、蛤蜊、蚵仔、魷魚，整個湯頭都是海鮮的精華
裡頭蝦子還是幫你撥好殼的，讓你直接夾起來就能吃，超貼心！
Q彈的烏龍麵真的好涮嘴，會不自覺的想要往嘴裡一直塞，咬起來還帶有一點Q勁感，真的很厲害！
湯頭的部分鮮美程度當然是無話說，這湯頭自已熬的，不但很濃郁還很鮮甜！
鮮蝦蛤蜊麵(意麵)喜歡吃蝦子及蛤蜊的話，就直接點這碗，不但蝦子幫你撥好了，就連蛤蜊的沙也都吐的很乾淨，再搭配鮮甜的湯頭，
每一口都好美味啊~
這碗我搭的是意麵，意麵吃起來也很有口感，不過我個人還是喜歡烏龍麵的那種Q彈~
蝦子都幫你撥好了，直接吃就可以了！
每一碗湯麵裡頭都有一個大大的荷包蛋，給你滿滿的鮮味還有蛋白質！
除了麵以外，我要來大推他們家的蛤蜊粥，裡頭蛤蜊超多，而且蛤蜊的鮮甜通通進到粥裡頭，每一口真的都是精華，而且這粥熬煮的好綿密非常好入口，真的大推！
除了主食好吃外，他們家的小菜你千萬不能錯過，大部分都是冷盤系列，很適合現在炎熱的天氣！像這個去骨雞爪，直接吃很方便，重點是有入口，吃完還會很回味！
涼拌豬頭皮來補充膠原蛋白
豆干及糖心蛋
豆乾真的有入味，吃起來不會死鹹很涮嘴！
糖心蛋雖然不很糖心，不過冰涼夠味還是很好吃
吃完後的盤子真的好想帶回家，每一件都像是藝術品一樣有質感！
這家呂府陳記食堂真的沒有雷，雖然品項不多，但每一項都能感受到老闆的用心，自已敖的湯頭，再加上滿滿的鮮味，
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