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2015-09-23
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抽到了老媽拌麵：嗆辣好滋味！紅油麻醬麵宅配體驗 內容包含：品項內容數量紅油麻醬(原名稱：素椒麻醬)麵體、調味包(4入)1包 品牌簡介:二年前成立的【老媽拌麵】，創辦人原開設四川麻辣鍋店，有次將店內火鍋辣醬拌入台南關廟麵，意外發現滋味超搭，在店內販售後大受歡迎；為了讓更多顧客品嚐這美妙滋味，經過一年時間研發並推出品牌，並陸續推出新口味拌麵，上市後連續二年獲得網路人氣美食王，更曾於2014年榮獲美國部落客漢斯‧利內許（Hans Lienesch）納許評鑑為台灣泡麵第一名，透過網路無國界的傳播威力，目前國際間已有多處販售通路。收到宅配的包裹後趕緊拆封來嚐鮮囉~ 包裝袋上都有清楚的標示了成分、營養標示、烹調方式等資料讓食用者能夠得到詳細的資訊才能安心享用～ 仔細看看其原料組成不會太複雜 , 還好也沒有太奇怪的化學添加劑..... 現在吃東西之前得先看清楚原料成分才行哩～熱量每份474大卡......鈉含量1632毫克........嗯......調味料包還是酌量使用比較好吧....... 一袋內放置了4份的拌麵 , 麵體是曬乾的麵條，外觀看起來是無添加人工色素的米白色自然色澤～接著這調味油包醬
抽到了老媽拌麵：嗆辣好滋味！紅油麻醬麵宅配體驗 內容包含：
品項內容數量紅油麻醬
(原名稱：素椒麻醬)麵體、調味包(4入)1包
品牌簡介:
二年前成立的【老媽拌麵】，創辦人原開設四川麻辣鍋店，
有次將店內火鍋辣醬拌入台南關廟麵，意外發現滋味超搭，
在店內販售後大受歡迎；為了讓更多顧客品嚐這美妙滋味，
經過一年時間研發並推出品牌，並陸續推出新口味拌麵，
上市後連續二年獲得網路人氣美食王，
更曾於2014年榮獲美國部落客漢斯‧利內許（Hans Lienesch）納許
評鑑為台灣泡麵第一名，透過網路無國界的傳播威力，
目前國際間已有多處販售通路。
收到宅配的包裹後趕緊拆封來嚐鮮囉~
包裝袋上都有清楚的標示了成分、營養標示、烹調方式等資料讓食用者能夠得到詳細的資訊才能安心享用～
仔細看看其原料組成不會太複雜 , 還好也沒有太奇怪的化學添加劑..... 現在吃東西之前得先看清楚原料成分才行哩～
熱量每份474大卡......鈉含量1632毫克........嗯......調味料包還是酌量使用比較好吧.......
一袋內放置了4份的拌麵 , 麵體是曬乾的麵條，外觀看起來是無添加人工色素的米白色自然色澤～
接著這調味油包醬料就是拌麵的靈魂所在嚕～ 每一份單包裝內含芝麻醬、辣油及醬油包三種醬料
醬油包是使用循古法釀製手工醬油，口感香醇回甘～
芝麻醬包是以頂級白芝麻低溫烘焙、研磨製成的醬料，一打開醬汁包就聞到芝麻的香氣四溢 , 讓人胃口大開呀～
辣油則是採用辣椒、芥花子油、花椒製成，先將辣椒煸炒去除水份，搗碎後與熱油充分接觸，口感辣而不燥但這辣度的確辣得很夠味呦.....
依照包裝上的指示來煮麵 , 先等水滾開後放入麵條約4分鐘，
再將麵條撈起淋入醬包，攪拌均勻，就完成拌麵囉～
煮好後的麵條看起來也很有光澤～
吃起來有微微的日曬天然香氣，麵條的口感Q彈有勁 ,
越嚼越吃得出小麥本身的自然甜味～
雖然只是簡單的醬汁拌麵 , 但卻讓麵條滋味十足醬汁的好口感也讓麵條呈現出懷舊古早的好味道～
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