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其實長奇日本料理離我家並不會太遠但因吃到飽通常不是我們夫妻的強項所以也就遲遲沒有踏足最近看到網友PO介紹文,原來長奇日本料理已由原本的吃到飽改為單點制某天下班晚上不知道要去覓食就跟老公來此小約會吧~店面其實因為很多的餐點介紹感覺有點小亂全面免收服務費另有兒童遊戲區提供讓帶小孩來用餐的拔拔麻麻不怕沒地方消耗小孩兒的精力店內位置還滿多的~但還不到窗明几淨的地步感覺有點台式~菜單不過點菜單上可以選擇的菜色更是多樣化只要點定食一份+1元就可以多一份唐揚雞塊或是魚塊雞塊還滿常吃到的 所以我們改點魚塊吃起來還滿穌的~沒有任何魚刺+1元可以吃到這樣還不賴喔秋刀魚定食蒸蛋與小菜老公最愛的烤秋刀魚炙燒星鰻海鮮丼配料很滿豐富.生魚片還滿厚的但是單吃醋飯對我們來說酸度太高了吃了幾口我就不太行了還好店家有提供味噌湯與白飯免費吃到飽只好放棄了原本的醋飯 改吃白飯很特別的一款明太子雞翅在菜單上他註明是在烤物區但是送上桌的明太子雞翅是有炸過吃起來有點酥酥脆脆的~長奇日本料理推出不少優惠方案的!不過以口味來說我們夫妻倆比較喜歡陽明街上的棗食堂八十六番地因為我們去的時間點不錯改天再去重新品嘗一番
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其實長奇日本料理離我家並不會太遠

但因吃到飽通常不是我們夫妻的強項

所以也就遲遲沒有踏足

最近看到網友PO介紹文,原來長奇日本料理已由原本的吃到飽改為單點制

某天下班晚上不知道要去覓食

就跟老公來此小約會吧~
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店面其實因為很多的餐點介紹感覺有點小亂

全面免收服務費

另有兒童遊戲區提供

讓帶小孩來用餐的拔拔麻麻不怕沒地方消耗小孩兒的精力

店內位置還滿多的~但還不到窗明几淨的地步

感覺有點台式~
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菜單
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不過點菜單上可以選擇的菜色更是多樣化
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只要點定食一份+1元就可以多一份唐揚雞塊或是魚塊

雞塊還滿常吃到的 所以我們改點魚塊

吃起來還滿穌的~沒有任何魚刺

+1元可以吃到這樣還不賴喔
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秋刀魚定食

蒸蛋與小菜
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老公最愛的烤秋刀魚
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炙燒星鰻海鮮丼

配料很滿豐富.生魚片還滿厚的

但是單吃醋飯對我們來說酸度太高了

吃了幾口我就不太行了

還好店家有提供味噌湯與白飯免費吃到飽

只好放棄了原本的醋飯 改吃白飯
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很特別的一款明太子雞翅

在菜單上他註明是在烤物區

但是送上桌的明太子雞翅是有炸過

吃起來有點酥酥脆脆的~

長奇日本料理推出不少優惠方案的!不過以口味來說

我們夫妻倆比較喜歡陽明街上的棗食堂

八十六番地因為我們去的時間點不錯改天再去重新品嘗一番
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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長奇日本料理在板橋是已經開立十多年的老牌店家2013年由新的經營團隊接手後!開始改變了經營模式聽說有好吃的無菜單日式合菜料理近期內重新改變了門面的色系,亮紫色系還滿顯眼的~門前有個小坡道,方便推娃娃車與推輪椅的客人剛開門營業沒多久我們就到了~所以剛好可以拍到店內空景店內提供的餐點組合真的滿多元化的有600.800.1000元三種無菜單料理.套餐組合.單點菜色.吃到飽餐點這一家店把客人想得到的需求通通一次想光光不過吃到飽就要獨立消費,同桌用餐的客人都必需點吃到飽組合而無菜單必需要點同一種價位,另外可以加點單點餐點其實還滿彈性的店內用餐享用飲料/冰淇淋/白飯/味噌湯無限享用店家整個就怕客人會吃不飽呀XD 下列內容介紹為4人無菜單料理,一人價格600元不過最後我們4大2小,完全吃不然還打包回家XD蒸蛋古溜的蒸蛋是大人與小孩的愛現場二位小孩相當捧場的吃光光除了古溜的蒸蛋之外 ,還有大塊的雞肉與蝦子鹹淡合宜的蒸蛋口感相當不錯炸物四人份四大隻的炸蝦,茄子,玉米筍,糯米椒,香菇,星鰻等等會因為進貨不同食材而有所變更星鰻(又名穴子魚)還滿好吃的~帶一點甜味而且沒有魚刺,就算給小朋友吃也不用擔心尺寸不小
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長奇日本料理在板橋是已經開立十多年的老牌店家

2013年由新的經營團隊接手後!開始改變了經營模式

聽說有好吃的無菜單日式合菜料理


近期內重新改變了門面的色系,亮紫色系還滿顯眼的~

門前有個小坡道,方便推娃娃車與推輪椅的客人



剛開門營業沒多久我們就到了~所以剛好可以拍到店內空景



店內提供的餐點組合真的滿多元化的

有600.800.1000元三種無菜單料理.套餐組合.單點菜色.吃到飽餐點

這一家店把客人想得到的需求通通一次想光光

不過吃到飽就要獨立消費,同桌用餐的客人都必需點吃到飽組合

而無菜單必需要點同一種價位,另外可以加點單點餐點

其實還滿彈性的
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店內用餐享用飲料/冰淇淋/白飯/味噌湯無限享用

店家整個就怕客人會吃不飽呀XD

下列內容介紹為4人無菜單料理,一人價格600元

不過最後我們4大2小,完全吃不然還打包回家XD
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蒸蛋

古溜的蒸蛋是大人與小孩的愛

現場二位小孩相當捧場的吃光光
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除了古溜的蒸蛋之外 ,還有大塊的雞肉與蝦子

鹹淡合宜的蒸蛋口感相當不錯
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炸物四人份

四大隻的炸蝦,茄子,玉米筍,糯米椒,香菇,星鰻等等

會因為進貨不同食材而有所變更
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星鰻(又名穴子魚)還滿好吃的~帶一點甜味而且沒有魚刺,就算給小朋友吃也不用擔心
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尺寸不小的炸蝦,可不是用粉漿來撐場面的

你看我把裹粉全部去除!蝦肉還是滿大一隻的喔

炸物吃起來還滿乾爽的,不會有可怕的油耗味

大人小孩都滿喜歡的
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額外單點的醬爆蝦

又是下飯的一道菜色,這下店家無限量提供的白飯就可以上場了XD
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個頭不小的鮮蝦,每一隻都已經先處理的蝦頭與把蝦殼開背

讓客人方便食用~

甜鹹口感,還不錯吃,現場的小孩也滿捧場的

轉眼間一個人就秒殺了一隻蝦
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鮑魚沙拉~

份量不少的海鮮沙拉,小鮑魚,去殼蝦子,生魚片,玉米粒,芥末小章魚,黑豆,小黃瓜,生菜等等

其實這一大盆沙拉的份量,有著小朋友喜愛甜甜的黑豆
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和風醬底的沙拉,酸酸甜甜吃起來頗為開胃(不過建議清爽的沙拉可以前二道先出餐會比較合適)
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星鰻手捲

服務人員送上時立即提醒,因為海苔會軟化建議盡早食用喔

老公立馬快速拍個幾張
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甜甜的星鰻~大人小孩都喜歡

我也很愛(笑)



南瓜松露海鮮粥

哇~一大鍋粥品的份量,整個就是要讓你飽到晚餐都吃不下

有看到木匙上的食材焦點嗎?
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努力把整鍋的食材攪拌均

隨變挖上一匙都可以挖到好幾隻蝦子阿

海鮮粥品一入口就是滿滿的海味與松露香氣

入口綿密的白米煮成粥品

如果南瓜的口感也以再鬆軟一點會更好(沒辦法我是南瓜控XD)
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紅燒豆仔魚

使用不常見的豆仔魚

紅燒的醬香氣又想搭配幾口白飯來吃的(但我已經有明顯的飽足感了XD)
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豆仔魚魚肉滿細緻的,而且魚肚部份還滿肥嫩的
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疑~還有刺身拼盤上桌呀(原來是同時出的餐點太多,師傅有點忙不過來,所以刺身拼盤延至現在才出餐)

老實說我們一行四大二小都有因為這份量有小小的驚嚇到

天使紅蝦、鮪魚、鮭魚、鱺魚、旗魚、紅甘、鮭魚卵等新鮮食材

果然有個愛吃海鮮的老爸,同行友人的小孩猛吃生魚片!

比起阿姨還要吃得多XD
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生魚片每一片都切的很厚
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生魚片品質很不錯,每一片生魚片口感都滿扎實不會有爛爛的口感
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大隻的牡丹蝦吃起來很滿足
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鮭魚頭火鍋~大大一鍋鮭魚頭火鍋

除了超大顆鮭魚頭之外還有大量的蔬菜與海鮮.肉片等配料

我個人很喜歡湯底喝起來的味道

不過份量真的太多,我們現場無法享用完畢

最後友人打包回家當晚餐



為了讓帶小孩的拔拔麻麻也可以輕易又放鬆的享用美食,B1區有一區兒童遊戲區

讓小朋友在兒童遊戲區可以盡量放電

而家長也不用無時無刻關注小孩



新的經營團隊為於餐點與口味上一直改良,雖然餐點不是走著十足日式的餐點

但是餐點的份量與口味都還不錯

餐點組合多樣化,讓客人用餐起來彈性十足
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這是一次幸福的體驗,竟然可以從單點的日本料理吃到變成吃到飽料理,真的吃的很滿足呢! (此篇為邀約試吃文)長奇日本料理位在台北捷運江子翠站二號出口不遠處,大大的看牌遠遠的就看的到囉!不要以為日本料理都會很貴,長奇日本料理是走平價路線!門口就有菜單讓人參考,覺得價錢可以接受再進來吧!^^店內的空間很大哦!還有包廂,這包廂可以打通,最多可容納到30人哦!而地下一樓有親子遊戲區,大人在盡興之餘,小朋友也玩的開心!個人覺得坐在吧檯邊吃日本料理最有FU啦!直接看師傳親手做好端到你面前,那才享受呀!黑板上有熱門推薦還有限量食材,慢來就吃不到囉!店內還提供WIFI哦!趕快來介紹餐點吧!首先端上來的是丼飯~ 生魚片丼飯 130元你看看是不是很平價!?光這一碗就覺得老闆糾感心A~更不用說生魚片真的很"青"哦!蔥花鮪魚丼飯 180元生蛋黃拌入蔥花鮪魚後,有一種滑順的口感!之前在別家專賣生魚片丼飯的吃過,因為不是直接一片的生魚片,很適合生魚片丼飯入門者嘗嘗哦! 芒果海鮮丼飯 220元沒想到芒果也可以入菜,口感不會不搭哦!要單吃還是配著生魚片吃都很不錯哦! 海膽生魚片丼飯 250元海膽有"青"哦!吃起來甜甜的
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這是一次幸福的體驗,竟然可以從單點的日本料理吃到變成吃到飽料理,真的吃的很滿足呢!

(此篇為邀約試吃文)

長奇日本料理位在台北捷運江子翠站二號出口不遠處,大大的看牌遠遠的就看的到囉!

不要以為日本料理都會很貴,長奇日本料理是走平價路線!

門口就有菜單讓人參考,覺得價錢可以接受再進來吧!^^
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店內的空間很大哦!

還有包廂,這包廂可以打通,最多可容納到30人哦!

而地下一樓有親子遊戲區,大人在盡興之餘,小朋友也玩的開心!

個人覺得坐在吧檯邊吃日本料理最有FU啦!

直接看師傳親手做好端到你面前,那才享受呀!

黑板上有熱門推薦還有限量食材,慢來就吃不到囉!

店內還提供WIFI哦!

趕快來介紹餐點吧!

首先端上來的是丼飯~

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生魚片丼飯 130元

你看看是不是很平價!?

光這一碗就覺得老闆糾感心A~

更不用說生魚片真的很"青"哦!
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蔥花鮪魚丼飯 180元

生蛋黃拌入蔥花鮪魚後,有一種滑順的口感!

之前在別家專賣生魚片丼飯的吃過,

因為不是直接一片的生魚片,很適合生魚片丼飯入門者嘗嘗哦!
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芒果海鮮丼飯 220元

沒想到芒果也可以入菜,口感不會不搭哦!

要單吃還是配著生魚片吃都很不錯哦!
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海膽生魚片丼飯 250元

海膽有"青"哦!吃起來甜甜的,這碗也好澎拜!
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招牌海鮮丼飯 200元

這一碗超~澎拜~

有干貝、鮭魚卵、大蝦、生魚片、章魚等食材,

吃這一碗雖然是小小的奢侈,但卻是大大的滿足呀!

丼飯一碗不大,但用料豐富,吃的巧也有飽足感,平常點這一碗就是一餐囉!^^
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綜合生魚片 220元

不想吃丼飯的也可以直接點生魚片來吃哦!

綜合包含鮭魚、鮪魚,其他的魚肉我分不出來,但都有"青"啦!

不會像有一些吃起來會粉粉的那樣,長奇的吃的出來有魚肉的"鮮"感哦!

北海道干貝 2入90元
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干貝表面有用火稍微烤過,炙燒的口感讓干貝更美味!

搭配上薄薄的檸檬片,酸中帶甜的鮮嫩口感~~

好希望這一盤都是我的呀!
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除了平價丼飯外,也可以考慮海鮮炒烏龍哦!

海鮮炒烏龍 130元

一般炒烏龍雖然便宜,但論食材絕對不夠新鮮,

來長奇日本料理就不用擔心這個問題啦!

食材新鮮,用料大方,光點這個海鮮炒烏龍也就解決一餐囉!^^

也有熱炒類哦!
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三杯杏鮑菇 130元

這道味道調的很好,很入味,也很下飯!^^

我覺得杏鮑菇不管是炸還是炒,口感都很好,營養價值也高,很值得一吃!

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炒透抽頭 130元

這一道也很平價呢!滿滿的透抽頭,這部分有Q彈的咬勁又好吃!

搭配上蘆筍就更爽口啦!

日式料理必備的炸物!

日式炸香菇 3入60元
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我們這桌人多,香菇好幾分擺盤在一塊看起來就是很不一樣呀!

而且每一塊香菇都有選過,大顆又多汁呀!

沾上胡椒鹽更是美味!
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日式炸豆腐 3入50元

來吃日式料理一定要點炸豆腐的呀!

日式料理的炸豆腐不僅軟嫩順口,

配上好的醬汁,真的很美味!
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黃金海鮮捲 4入80元

炸的酥脆的麵衣裡面有著多汁的海鮮及蔬菜,沾上日式醬汁,這一道也吃的好滿足!^^
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日式炸野菜 150元

不確定我們這一盤是幾份炸野菜,

海苔包著蘆筍吃起來口感很特別哦!

還有炸金針菇用的好像花一樣,賞心悅目!
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炸物的重頭戲當然是日式炸蝦啦!

日式炸蝦 2入180元

我們這是十人份的炸蝦,擺盤就很壯觀!

真的數大就是美!擺盤就好看~

雖然一隻炸蝦就要90元,給他有點不便宜,但吃一口就會愛上呀!

難怪這一道是熱門推薦料理,

大蝦多汁沾上日式醬汁,雖然酥脆的麵皮讓人感覺罪惡~

但就這一刻,忘了熱量吧!

日式料理除了炸物外,另一個亮點就是烤物呀!
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烤柳葉魚 5條/90元

其實我不太喜歡這種一隻魚吃掉的魚,因為曾經吃過沒用好的烤魚,感覺刺不能直接吃,還需要吐掉,實在很"落漆"!

還好長奇的不會哦!

一整隻吃掉非常OK,以可以補充鈣質呢!
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烤魚下巴 90元

我超喜歡烤魚下巴的!魚肉會比較嫩,又滑嫩順口,

沾上少許椒鹽~

嗯~美味!

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烤海鱺下巴 250元(限量)

烤紅魽下巴 250元(限量)

光看照片分不太出來,但肉質上吃起來有差哦!

都很鮮嫩多汁,但吃起來的感覺上紅魽口感更好哦!

如果要點的話,選一道來品嚐即可,基本上二道都很讚!

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烤鮭魚頭 350元 (限量)

鮭魚的營養價值不用提,鮭魚頭光是肉質就更誘人呀!

雖然一頭魚頭在那是怪嚇人的,但好吃~

管他那麼多呢!
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烤松阪豬 250元

烤牛小排 250元

烤鰻魚 250元

這三道烤物端上來之前還很擔心吃不下,沒想到在拍完照後,就瞬間被大家解決啦!

秒殺!

鰻魚的產量越來越少,價格也偏高了,所以這一道越來越高貴了!

但鰻魚做成蒲燒就真的是很美味呀!

醬汁滲入到魚肉中,入味的口感真的會一口接一口呢!

烤牛小排恰好的五分熟讓牛肉更美味!

雖然有人覺得有醬比較好吃,但我覺得這道牛小排的肉其實吃原味棒能吃出來肉質的好^^

松阪豬雖然也不便宜,但板阪豬肉的口感就是不一樣!超好吃的!

尤其長奇又把松阪豬的外皮烤的酥脆,

這一道也好想獨占呀!

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鮮魚味噌火鍋 220元

這一鍋用料超豐富的,很難想像居然只要220元呀!

湯頭味道很濃郁,烏龍麵Q彈,

請務必試試!
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土瓶蒸 60元/盎

這一道湯品真的味道很讚!

看起來很清淡,但高湯味道好濃郁呀!

只要60元真的不貴呢!

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豆皮壽司、花壽司 3入70元

這一道我沒吃到,但花壽司(3入)是用一整隻蝦子下去包的哦!用料也太大方!
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蟹蛋手捲、鮭魚卵手捲、龍蝦手捲 80元/份

排排站超壯觀的!

我點的是龍蝦手捲,這餡料是不是很誘人!?

雖然大家飽個半死還是火速完食呀!

好吃!

還有附上飯後甜點耶!
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竟然是我大愛的咖啡奶酪呀!

香氣淡淡的,但每一口都吃的到咖啡香,而且不會因為是附贈的味道就比較淡哦!

一樣很濃郁呢!

也是火速吃光光呀!

這一頓吃下來超~級~飽!

但其實平常來吃的話,點個一二樣就可以吃的飽又不貴哦!

我覺得住台北的朋友好幸福,隨時都可以吃到平價日式料理呀!

長奇快來新竹開分店呀!~~

用餐日期:2014/6/25

店家資訊:

長奇日本料理

電話:02-2253-9499

地址:新北市板橋區文化路二段227號(江子翠二號出口)

營業時間:11:00~22:00(21:00最後點菜)

推薦菜色:生魚片丼飯、炸蝦、鮮魚味增火鍋

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大食客好久沒有來整理照片,剛好看到有篇日本料理還沒有整理,所以就來整理一下大食客所積欠的美食,這次要推薦的日本料理,是屬於吃到飽的日本料理店『長奇日本料理』。『長奇日本料理』位於捷運站江子翠出口附近,店內裝潢屬於一般台式店的裝潢,雖然是日本料理店淡是正確說法應該是台式日本料理,因為店內的料理偏台式,店內份量都是小份量可以點很多菜不限次數,還有提供汽水吧與冰淇淋。綜合生魚片店內的生魚片還算是新鮮,有旗魚、鮭魚、青花魚、海鱺跟紅甘,因為新鮮厚度不會太厚或是太薄,算是油花分布還新鮮的生魚片。整體度與美味度:★★★☆☆五味小章魚番茄醬搭配小章魚口感方面些與微冰,只能算是一道趣味的小菜。整體度與美味度:★★☆☆☆涼拌干貝唇算是很台式的涼拌菜,很開胃與解膩。整體度與美味度:★★☆☆☆黑胡椒牛柳牛肉不會太老,炒得剛剛好搭配些許的醬汁味道,但是一道很台式快炒。整體度與美味度:★★★☆☆烤魚下巴魚下巴烤的脆,可以看的出來店家對於烤物的要求有融合台式的做法。整體度與美味度:★★★☆☆日式炸蝦裹粉真的有點厚,店家清爽的醬汁提升與降低粉的味道,如果裹粉可以少一點可以更好。整體度與美味度:★★☆☆☆干貝酥炸的酥
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大食客好久沒有來整理照片,剛好看到有篇日本料理還沒有整理,所以就來整理一下大食客所積欠的美食,這次要推薦的日本料理,是屬於吃到飽的日本料理店『長奇日本料理』。
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『長奇日本料理』位於捷運站江子翠出口附近,店內裝潢屬於一般台式店的裝潢,雖然是日本料理店淡是正確說法應該是台式日本料理,因為店內的料理偏台式,店內份量都是小份量可以點很多菜不限次數,還有提供汽水吧與冰淇淋。
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綜合生魚片店內的生魚片還算是新鮮,有旗魚、鮭魚、青花魚、海鱺跟紅甘,因為新鮮厚度不會太厚或是太薄,算是油花分布還新鮮的生魚片。整體度與美味度:★★★☆☆
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五味小章魚番茄醬搭配小章魚口感方面些與微冰,只能算是一道趣味的小菜。整體度與美味度:★★☆☆☆
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涼拌干貝唇算是很台式的涼拌菜,很開胃與解膩。整體度與美味度:★★☆☆☆
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黑胡椒牛柳牛肉不會太老,炒得剛剛好搭配些許的醬汁味道,但是一道很台式快炒。整體度與美味度:★★★☆☆
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烤魚下巴魚下巴烤的脆,可以看的出來店家對於烤物的要求有融合台式的做法。整體度與美味度:★★★☆☆
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日式炸蝦裹粉真的有點厚,店家清爽的醬汁提升與降低粉的味道,如果裹粉可以少一點可以更好。整體度與美味度:★★☆☆☆
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干貝酥炸的酥脆內在鮮嫩,屬於口味濃郁的炸物款。整體度與美味度:★★★☆☆
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味增鍋湯頭鮮甜不過鍋物料很多,真的是超值的鍋物。整體度與美味度:★★★☆☆
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龍蝦手捲少許的龍蝦肉搭配手卷,味道真的好吃。整體度與美味度:★★★☆☆
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愛吃客品嚐吃到飽的日本料理真的很難得,好吃又便宜的真的不多見,所以快來品嚐看看跟大食客的味道是否一樣的。
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長奇日本料理

地址:新北市板橋區文化路二段227號

電話:02-22539499

營業時間:AM:11:30~PM14:00 PM17:00~PM22:00

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身為新北市民其實我很少在新北區域吃飯這天我們一群人來到板橋的長奇日本料理吃晚餐,就位在文化路上其實我很常會經過他的哩!在這裡吃過一頓感覺以後要是有聚會整個超適合選擇在這裡吃的不只服務好而且又很平價又實在Cindy的美麗與哀愁 一起來愛美!愛生活吧!對文章有任何疑問,都歡迎至粉絲團私訊給我最新消息也會在粉絲團分享給大家,歡迎一起來聊聊天囉位在板橋江子翠站二號出口附近的長奇醒目的招牌讓人經過時都會特別留意一下,而且我看到他還有兒童遊戲區感覺就很適合我們幾個姐妹們帶小孩來這裡聚餐的不然每次我們都為了要在哪裡聚餐吃飯而煩惱哩!很少餐廳會設有的無障礙坡道也很貼心果然是很適合帶小朋友來的一家餐廳啊!過去長奇曾經轉換型態為吃到飽的服務方式不過現在改成平價收費精緻餐點的方式感覺更有質感門口看到他也有便當、套餐等組合,不管是胃口大小都能讓你吃飽飽喔!走進長奇最先看到是這個吧台了,坐在這裡吃著師父現包的手卷或是其他料理,真的很有日式料理的風味對吧!長奇的裝潢風格也是走日本風的,牆面貼有許多日本的舊式畫板看著這麼有日本情調的畫板我都覺得店內應該要放點演歌讓我們聽聽才對了!你們可不要覺得演歌都是很老套的那種喔
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身為新北市民其實我很少在新北區域吃飯

這天我們一群人來到板橋的長奇日本料理吃晚餐,就位在文化路上其實我很常會經過他的哩!

在這裡吃過一頓感覺以後要是有聚會整個超適合選擇在這裡吃的

不只服務好而且又很平價又實在

Cindy的美麗與哀愁 一起來愛美!愛生活吧!

對文章有任何疑問,都歡迎至粉絲團私訊給我

最新消息也會在粉絲團分享給大家,歡迎一起來聊聊天囉

位在板橋江子翠站二號出口附近的長奇

醒目的招牌讓人經過時都會特別留意一下,而且我看到他還有兒童遊戲區感覺就很適合我們幾個姐妹們帶小孩來這裡聚餐的

不然每次我們都為了要在哪裡聚餐吃飯而煩惱哩!

很少餐廳會設有的無障礙坡道也很貼心

果然是很適合帶小朋友來的一家餐廳啊!

過去長奇曾經轉換型態為吃到飽的服務方式

不過現在改成平價收費精緻餐點的方式感覺更有質感

門口看到他也有便當、套餐等組合,不管是胃口大小都能讓你吃飽飽喔!

走進長奇最先看到是這個吧台了,坐在這裡吃著師父現包的手卷或是其他料理,真的很有日式料理的風味對吧!

長奇的裝潢風格也是走日本風的,牆面貼有許多日本的舊式畫板

看著這麼有日本情調的畫板我都覺得店內應該要放點演歌讓我們聽聽才對了!

你們可不要覺得演歌都是很老套的那種喔,其實很多聽起來都很好聽啦!

兒童遊戲區設在地下室的空間

如果有帶小朋友來一起用餐的話就可以選擇在地下室一邊享用美食一邊也可以看著小孩

聽說這裡的包廂都是要即早預定的

晚來可就沒啦!

分隔成三間的包廂,中間的拉門可以打開成為一間大的包廂

三個圓桌可以容納不少人,如果是公司聚餐很適合在包廂裡大吃大喝唱歌跳舞

不知道要吃點什麼可以參考一下桌上的立牌

除了新菜推荐以外他的套餐也都是不錯的選擇

另外這裡也提供了免費的WIFI無限使用

有的餐廳雖然也會提供但是感覺都是遮遮掩掩的,你要是沒問服務生根本就不知道連接密碼

還有的是講超快的你不管聽幾次都聽不懂!←我真的遇過耶!感覺很不想讓我用那樣!
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因為忙了一天東奔西跑的大家都累了

趕快先點些丼飯來止餓一下
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這裡的丼飯有沒有讓大家看的熱血沸騰啊!

怎麼老闆用料都這麼大器

還有生魚片們看起來也都是好新鮮的,雖然我不敢吃生食但是光是看他們也知道都是很有精神的生魚片

有的生魚片可能放太久會軟趴趴的那種大家應該多少有看過喔!

我家這附近有間日式料理店他們的生魚片就是這樣

擺在玻璃櫃裡但是看起來都好像已經在那邊坐很久了一樣

看了都讓人不想走進去了啦!
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這碗蔥花鮪魚丼飯真的讓我見識到純真的實力!

其實我覺得上面擺滿了生魚肉看起來有點怕怕的溜
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芒果海鮮丼飯

這個太特別了,也因為他是唯一一個有我感吃的炸物的丼飯

所以大家就很好心的把炸蝦留給我了

另外他的芒果我也吃了不少,好甜喔!現在正是當季盛產真的很特別耶!
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烤柳葉魚,光是看到裡面的魚卵我就覺得不一口吃掉他不行了!
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烤下巴!噢噢噢!這曾經是我瘋狂愛吃會特地到燒烤店拼命點的一道料理

烤海鱺跟紅魽下巴我有點分不出他們誰是誰
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雖然看起來差不多但是吃起來就能感覺到他們的不同

我喜歡烤紅魽吃起來肉質更為鮮嫩肥美

不過這兩道可都是限量的,想吃一來就要速速點好不然晚了可就沒了唷!
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烤鮭魚頭一樣是限量餐點

其實我沒有這樣吃過鮭魚頭,所以感覺吃起來蠻特別的
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這兩盤是感覺很適合拿來當下酒菜的料理

尤其是三杯杏鮑菇,味道很棒,而且杏鮑菇富含黏多醣體我最愛吃了啦!

炒透抽頭我只有吃到蘆筍啦!不過他的蘆筍都是新鮮的吃不到一點絲的那種感覺

我覺得蘆筍的料理也是很需要經驗,像我就是每次都會弄的太老很難吃說
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日式炸豆腐感覺是吃日式料理必點的一道了

所以豆腐炸的好不好、醬汁有沒有到味就成了很重要的事

長奇的炸豆腐是我很喜歡的口感

他有把外表炸到酥脆爽口但又讓內裡的豆腐維持軟嫩美味

值得大家一試呢!
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日式炸香菇,其實他是一份三個的,但可能老闆看我們人多所以擺成一大盤這樣比較不佔空間

而且這樣聲勢浩大感覺超威的耶!

我自己是很愛這道炸香菇

吃起來外酥內嫩的口感加上多汁的香菇

就算不沾胡椒鹽也很好吃

大力推荐大家有來可以試試這一道鮮魚味噌火鍋

湯頭我覺得很棒,濃濃的味噌整個煮進麵條裡

單是這樣吃就覺得很夠味了

而且這樣一大鍋,價錢看到我都要跌破眼鏡了怎麼會那麼實在啦
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黃金海鮮捲這是一道感覺臥虎藏龍的餐點

光看外表我以為是一般的炸物而已

不過一口咬下馬上就發現他有多不簡單

先說說麵衣包覆下的高麗菜好了,維持了蔬菜原本的爽脆度可是又不會吃起來有股菜味那樣

加上中間的鮮蝦甜度又很夠

是口感很有層次很豐富的海鮮捲唷!
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日式炸蝦長的比我的臉還要大真的是巨人等級的炸蝦耶!

一份兩隻的炸蝦,如果你錯過他就可惜了

因為這道日式炸蝦可是長奇的熱門菜單啊

酥酥脆脆的麵衣裡包裹著青春的肉體

沾上日式醬料一口吃下去

那個滋味簡直要比戀愛更香甜了呢!
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日式炸野菜也是色香味俱全的一盤

炸金針菇美的就像是海底的珊瑚
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還有這個我一開始以為是炸茄子的小可愛

我才剛要咬下去就感覺他的口感怎麼那麼特別好不像茄子喔!

仔細一看才發現原來是海苔包著蘆筍下去炸的

口感很妙而且好爽口一點都不感覺是炸物了
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海鮮炒烏龍

這是一道也需要真功夫的炒麵,我很不愛吃到麵會爛爛的那種炒麵

或者有的會怕炒爛所以麵就沒有熟透吃起來會太硬

長奇的炒烏龍麵是剛剛好的Q度而且很入味
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壽司好多人吃完都要外帶一盒外家獻給老公你們說是不是非吃不可啊!

綜合生魚片

擺盤美的像朵花一樣的 綜合生魚片

看生魚片的色澤就知道都是新鮮的好料
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玫瑰生魚片上還綴有一些魚子看起來味道一定是很豐富
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土瓶蒸充滿日式風味的土瓶加上高雅的湯頭真的很有情調

我覺得是比起茶碗蒸更值得一嚐的美味
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手捲系列我們點了蟹蛋手捲、鮭魚卵手捲、龍蝦手捲

我的龍蝦手捲好濃郁的香氣喔!一整個欲罷不能了啦!
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烤鰻魚,蒲燒鰻口味做的很道地的感覺

而且他很入味,一口吃下去軟軟綿綿的滋味好誘人喔!

雖然我吃不出他是鰻魚還是台灣鯛,不過好吃就好了我才不想管那麼多呢
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這一堆的烤盤是烤松阪豬、牛小排跟烤鰻魚

我喜歡牛小排的這個熟度,一口吃下去還很有牛肉的原汁原味

加上他的醬汁更是絕代風華

而松阪豬的口感也不一般

吃起來他的外皮是較為酥脆

感覺烤的工夫也是很不簡單的一道

吃起來較有嚼勁的口感跟台灣的烤山豬肉可是一點都不同呢!
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北海道干貝

簡單的料理方式把干貝的原始風味完整保留下來

這應該是我唯一敢吃的半生食了吧!

我覺得吃起來軟嫩但是又很有口感

好想一個人吃一大盤喔!
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飯後甜點也很不簡單

是咖啡奶酪耶!看我們前面吃了那麼多道我都覺得自己已經飽到不能再飽了

不過這奶酪還是讓我一個人吃光一杯喔!他太好吃了!

香濃好吃的奶酪,滑順好入口

我之前吃到有很硬的像是布丁一樣的奶酪我很懷疑他們是怎麼做的

雖然是附贈的甜點但是一點都不馬虎

不管是哪一道都讓人感受到老闆滿滿的誠意還有主廚的一流功力

江子翠捷運站因為先前的事情讓我有點害怕

不過能吃到這麼美味卻又平價的日式料理果然還是讓人把那個可怕的事都給忘光光了

下次來到板橋大家不妨也到長奇來試試他的真鮮美味唷!

【長奇日本料理】

地址:板橋區文化路二段229號(離江子翠捷運站2號出口2分鐘腳程)

電話:02-22539499

營業時間:11:00~22:00 (平日下午2:30~5:00休息,假日全天供餐)

本文為個人心得未受酬,亦無販賣或廣告意圖,如需購買請自行搜尋官網或商品連結。

因應新北市政府之法規,故不另外註明官網連結、優惠活動與價位等資訊,若有需要請自行搜尋品名、官網

文內之『成份』與『功效』,引自於產品介紹,不等於聲稱具有任何療效

每人體質膚質皆會可能影響產品呈現效果,不保證每個人實際使用後的狀況都相同,產品功效為商品所載,實際效果依每個人體驗為主。

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題外話 / 補充資料: 有兒童遊戲區感覺就很適合我們幾個姐妹們帶小孩來這裡聚餐的 不然每次我們都為了要在哪裡聚餐吃飯而煩惱哩!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2014-07-07
等候時間
10 分鐘 (內用)
用餐優惠
試吃活動
推薦菜
  • 黃金海鮮捲,
  • 日式炸蝦
  • 日式炸野菜
等級4
260
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上星期米茶熊參加了部落客的試吃聚會來到了位於板橋江子翠捷運站附近的長奇日本料理長奇日本料理在板橋已經開了很久之前也有做吃到飽不過後來轉手後新的老闆希望能提升品質所以改成單點式的.這樣品質也能顧的到客人不論何時能吃都能吃到品質好並美味的料理第一張照片因為那時米茶熊來的時候有點敢所以是吃完才拍的.那時招牌的燈已關了.才會那麼喑店外也有菜單.可供客人參考 店內的吧台上還有很多新鮮的生魚片且坐在吧台吃還能看到師傅在面前料理著各式的食材 一旁的牆上的黑板上也有店家推薦的菜色如果第一次來吃不太知道要點什麼來吃時可以參考接下來先介紹一下地下室的環境地下室的座位也不少 每個桌上也都有小菜單.店家也有提供wifi給來店內吃飯的客人 且還有一個兒童遊戲區.讓帶小朋友來吃的客人不用擔心小朋友吃飽後會吵鬧可以讓他們來這玩.且店家也貼心的準備了很多種的玩具給小朋友們玩再來回到一樓.座位也很多.且還有包廂可以讓不想被打擾的客人們米茶熊後來發現竟然少拍到包廂了ONZ介紹完了店內的環境.接下來米茶熊要來介紹當天吃的菜色了 海膽鮭魚卵丼飯哇!上面滿滿的海膽和鮭魚卵.海膽吃起來滑嫩且沒有腥味和苦味只有鮮味還
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上星期米茶熊參加了部落客的試吃聚會

來到了位於板橋江子翠捷運站附近的長奇日本料理

長奇日本料理在板橋已經開了很久之前也有做吃到飽

不過後來轉手後新的老闆希望能提升品質

所以改成單點式的.這樣品質也能顧的到

客人不論何時能吃都能吃到品質好並美味的料理

第一張照片因為那時米茶熊來的時候有點敢

所以是吃完才拍的.那時招牌的燈已關了.才會那麼喑

店外也有菜單.可供客人參考
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店內的吧台上還有很多新鮮的生魚片

且坐在吧台吃還能看到師傅在面前料理著各式的食材
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一旁的牆上的黑板上也有店家推薦的菜色

如果第一次來吃不太知道要點什麼來吃時可以參考

接下來先介紹一下地下室的環境

地下室的座位也不少
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每個桌上也都有小菜單.店家也有提供wifi給來店內吃飯的客人
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且還有一個兒童遊戲區.讓帶小朋友來吃的客人

不用擔心小朋友吃飽後會吵鬧

可以讓他們來這玩.且店家也貼心的準備了很多種的玩具給小朋友們玩

再來回到一樓.座位也很多.且還有包廂可以讓不想被打擾的客人們

米茶熊後來發現竟然少拍到包廂了ONZ

介紹完了店內的環境.接下來米茶熊要來介紹當天吃的菜色了
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海膽鮭魚卵丼飯

哇!上面滿滿的海膽和鮭魚卵.海膽吃起來滑嫩且沒有腥味和苦味只有鮮味

還滿讚的呢.而鮭魚卵咬下去還會波波聲.一咬下鮮味充滿了口中.且不死鹹

不論是單吃或是配飯吃都是很不錯的.且下面的米飯還粒粒分明

口感和香氣也是很好
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無敵海鮮蓋飯

還有鮭魚卵.干貝.蝦子.章魚和生魚片等等的豐富食材

把下面的米飯完全的蓋住.光是看到這樣就讓人非常的滿足

裡面的海鮮鮮度真的很不錯.加上黑豆那帶微甜的味道.真的很讚呢
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蔥花鮪魚丼飯

飯上滿滿的鮪魚再加上蛋黃.蔥花.薑片和芥末.整個拌在一起那滑嫩的口感

並帶點蛋黃香和芥末的嗆辣.一口吃下那豐富的層次感還不錯呢
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生魚片丼飯

也是滿滿的料.生魚片吃起來鮮嫩.放在口中還有淡淡的甜度
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芒果海鮮丼飯

米茶熊第一次吃到海鮮丼飯裡面還放了芒果.好特別呢

且芒果現在還是盛產期.所以品質也很好.也沒想到芒果和海鮮會那麼的絕配呢

別以為只有丼飯呢.接下來還有非常多的菜色且也讓人讚聲不斷
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烤魚下巴

外表烤的還滿酥的.裡面的肉質鮮嫩並帶點汁
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炒三杯杏鮑菇

味道好香喔.杏鮑菇的口感也很Q.還滿下飯的
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炒透抽頭

透抽口感還滿Q彈的.在加上蘆筍.紅蘿蔔一起吃還滿清爽的
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炸香菇

咬下去時還有少許的汁.香菇本身的口感還滿Q嫩外表酥

不論是單吃或沾胡椒吃都不錯
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烤紅魽

肉質吃起來還滿嫩的.且還滿點肉汁.也很新鮮
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烤海鱺魚

之前米茶熊吃的海鱺魚都是做成生魚片的.當天吃到烤海鱺魚

沒想到海鱺魚用烤也很不錯
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烤鮭魚頭

滿滿的油質和膠質是女生們的最愛呢.Q嫩Q嫩的口感還充滿了鮮甜味
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鮭魚味噌火鍋

裡面滿滿的食材.超豐盛的

本以為只有上面那一些食材.沒想到下面還有烏龍麵

味噌的湯頭喝起來很香且不死鹹.還滿好喝的.之後我們還有請老闆加湯呢

烏龍麵吃起來Q彈且入味
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日式炸豆腐

外酥內嫩在加上日式醬油和蘿蔔泥一起吃.也很清爽
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黃金海鮮捲

外酥內餡滿滿的蔬菜和海鮮.蔬菜化解了油炸後的油膩感.還滿好吃的
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日式炸蝦

炸蝦外表炸的很酥脆.裡面的蝦子吃起來很鮮甜

不過外面的酥炸粉在少一點會更好
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日式炸野菜

每種菜都保有本身的水份.所以吃起來都不會太乾.也都還不錯
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海鮮炒烏龍

裡面的料還滿多的.烏龍麵也很入味Q彈
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綜合生魚片

都非常的鮮甜.鮭魚吃起來口感還滿嫩的且幾乎要入口即化了
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豆皮壽司&花壽司

甜甜的豆皮和醋飯中還潵了日式香鬆.來增加香味.米茶熊還滿愛的

花壽司料多實在.一口咬下還能吃到很多種口感
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還壯觀呢.裡面分別有蟹黃手捲.鮭魚卵手捲和龍蝦手捲

米茶熊點的是龍蝦手捲.它是手捲上鋪上滿滿的龍蝦沙拉.吃起來還不錯
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在來是烤物.它的盤是葉子的造型.四盤擺在一起還滿美的呢

烤鰻魚

鰻魚吃起來還滿嫩的加上醬汁和白芝麻一起還滿好吃的

讓人也想在加一碗飯來配呢

牛小排

帶點粉紅色.吃起來口感嫩.吃下去還有牛肉的甜味

松阪豬

口感比較札實有咬勁
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北海道干貝

干貝還滿厚的.表面有微微的燒炙過來帶出干貝的本身的甜味

口感好嫩喔.如果能完整的一大顆.米茶熊就更愛了

每次去吃日本料理米茶熊最愛點的就是干貝和鮭魚肚了

那一口吃下的感覺真的非常有幸福感呢
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土瓶蒸

土瓶蒸是用滿滿的海鮮料煮出來的湯.在加上點檸檬來提味.喝起來就更讚了

整個吃完後真很超滿足的呢.最後還是要來個甜點來做個完美的END
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奶酪全部排起來還滿壯觀的呢.吃起來帶點咖啡香和奶香.且不會太甜膩

長奇日本料理

02-22539499

板橋區文化路二段229號(江子翠捷運站2號出口走約二分鐘)



(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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