石頭肉圓

營業中

休息中

石頭肉圓，江子翠巷弄內三十餘年老店，從攤販到店面，在地人很喜歡的美食 這天在附近工作，然後老人家我很宅，不知道現在的咖啡廳會在晚上六點這個時間點打烊，後來問了年輕人才知道這很正常 一般來說早打烊有時是很早開，有做早餐。但這種店經常是下午三四點會關。晚上六點這時間真的算蠻妙的 但，好吧，咖啡廳關門了，雖然冰火波蘿油好吃到我還想吃一個。那總還是要吃個晚餐的附近逛逛就逛到這間店了巷弄隱藏版從攤販變店家 石頭肉圓用餐環境 石頭肉圓的菜單與價格 超Q彈的肉圓皮，還有筍絲與鵪鶉蛋  ●巷弄隱藏版從攤販變店家 這間巷弄內隱藏版小店，其實離捷運板南線江子翠站五號出口不遠，走一下就到了而這間店根據查到的資料，一開始是沒有名字的，就一間我們很常見在家裡附近會看到的熱門攤子，後來是因為電視節目採訪才開始想到要叫石頭肉圓 詳細故事可以參考官網 生意相當好，我來吃的時候幾乎客滿，然後跑來外帶的人超級多 旁邊的黑白切冷藏櫃 我是吃完了才看到我從小看到大的小虎食夢網文章，說黑白切很好吃●石頭肉圓用餐環境 店內算是自助式，自己去拿餐具。 然後衛生紙是在一進門之處 用完要自己丟因為是小吃，大家吃完換桌率很高，但還

下午原本要去長安街138巷1弄180號的好客肉圓跟阿肥說騎漢生東路比較快，結果他聽成館前東路，也差太多了吧最後乾脆直接去文化路二段的石頭肉圓，哈哈哈石頭肉圓店址在文化路二段410巷11號最近的捷運站是江子翠五號出口，這邊離仁化街很近只是因為在小巷內機車比較不好停外帶直接在外面填單就可以囉今日燙青菜有四種可以選豆芽菜、大陸妹、地瓜葉跟空心菜填單的時候再把想吃的菜名寫進去內用菜單放在門邊餐具醬料自取除了肉圓之外還有蠻多東西可以點，就像一般小吃店這樣地瓜葉很嫩，帶有淡淡的蒜香味因為沒有淋其它醬汁，吃起來不會很油粉腸口感佳，醬汁不死鹹，是淡淡的鹹味乾意麵味道還不錯可能麵煮得比較久一點，吃起來有點過軟糊糊的感覺下方有豆芽菜，雖然點的是小碗的麵但份量不覺得少肉圓雖是主打但其他餐點也不錯，中間那顆圓圓的是滷鳥蛋皮的口感Q彈，內餡包了大量筍絲，筍絲味道並沒有很強烈肉餡調味不重，有淡淡的香料味，然後醬汁微甜肉圓口味沒有很獨特，算是大顆又料好實在型的喔

阿發還蠻喜歡吃肉圓的，但原本印象中的肉圓不外是油炸，不然就是清蒸，至於包的餡料或吃法大概就固定那幾種。不過前一陣子造訪南投埔里後，才知道原來肉圓還有兩吃的方式，這讓阿發深感自己所知道的美食小吃，還真得不夠多。於是在自己的好奇心作祟下，又上網查了一下，還有沒有什麼很特別的肉圓，是我們沒吃過的，結果沒想到就在鄰近的板橋地區，就有這麼一家開業已30年，還曾被鳳中奇緣採訪過的「石頭肉圓」…▲店外觀如是搭捷運前往，可從江子翠站5號出口上來後直走，看到第一條巷子右轉，就可看到不遠處石頭肉圓的招牌。前後步行約3分鐘可達。▲油鍋中的肉圓據說老闆是在台中的叔公那，學到的肉圓作法，學成後才到台北來賣肉圓。▲店內環境用餐時段，店內用餐的人絡繹不絕▲牆上的價目表除了肉圓外，還有麵食小吃的選擇▲娘家自採自種秀珍菇店家的小吃有賣燙秀珍菇，說是娘家所自採自種的。▲點餐單一般麵食小吃店的價位▲銅板小吃上桌有：肉圓、豬血腸湯、乾意麵、陽春麵（湯）、油豆腐、海帶、燙青菜▲陽春麵（湯）份量不算少▲陽春麵(湯)，湯頭和一般的古早味不太相同，湯頭是靠魯肉燥調味，沒有特別覺得好不好吃的感受，比較會像是天冷，只是想吃碗熱湯麵的想法

　　前幾週晚間到一番町日式居酒屋用餐，沿途經過石頭肉圓時曾在附近上班的友人說這間肉圓還不錯，隔了二天我就跑來吃了．　　石頭肉圓的位置算蠻好找的，從捷運江子翠站5號出口出來往前走，在第一條巷口的右側會看到85度C咖啡，從85旁邊那條巷再往前直走就會看到肉圓的立牌了．店裡簡潔乾淨，顧客用餐完畢整理的速度也很勤快．自取餐具備品區　　店裡除了肉圓還有販售麵食．湯品及各式小菜，餐點價格相當親民．　　專程為了肉圓而來肉圓是一定要點的，另外想點別的餐點又怕吃太撐，最後還是豁出去加點了一碗乾意麵及油豆腐＆素雞二種小菜．　　乾意麵，底下墊有一些豆芽菜，加在上頭的肉燥以瘦肉為主，聞起來蠻香但吃起來在味道上略顯淡口了一些，小菜淋上的醬汁味道也是偏清淡的．肉圓進店前看到鍋裡正因油炸而翻滾的肉圓時就好期待吃它丫！　　肉圓裡有肉塊．筍絲及滷鳥蛋，料塞的飽滿頗有份量．　　厚實的皮很有彈性，吃起來好Q，醬的味道很香，味道上有點甜甜的．　　裡面有一顆滷鳥蛋，由於老闆在剪皮時剪到了蛋所以看起來破碎了些．　　調味過的肉塊柔軟嫩口，筍絲帶有微酸度，吃起來在細軟中還有些脆口度．　　吃了小有份量的肉圓再加上乾意麵還有小菜真的好撐