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2017-06-10
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今年冬天似乎不太冷，都已經十二月中旬了，這幾天白天溫度竟然高達20幾度~不過，也沒有因此改變Josie家愛吃鍋的習慣，這天我們又來大啖鍋物了。「上饌享樂火鍋」位於泰山和新莊交界開車來用餐的話，餐廳旁有停車場可供停車店內湯頭強調以「甘蔗、鳳梨、香菇、洋蔥、大骨....等」天然食材精心熬煮，不添加任何化學湯粉泡製，有著天然食材燉煮出來的甘醇好味道讓上門的消費者能吃得開心也喝得健康！店面共有二層樓，主要的座位區皆在二樓，以shabu shabu一人一鍋的方式呈現吃台式火鍋一定要有辛香料及沾醬，才過癮!辣椒、蒜泥、沙茶、蔥、白醋、 烏醋和醬油每桌皆有放置，想加隨時都有~餐點方面，雙人享樂三饗鍋 NTD.699愛大口吃肉的朋友，千萬別錯過了這超。大。份。量。的原肉肉片盤!!!霜降牛/ 培根牛/ 培根羊/ 梅花豬/ 雞腿肉 五選三附二份菜盤、二份鍋底Josie這天選了霜降牛、培根牛和梅花豬霜降牛，油脂分佈均勻、肉質軟嫩好入口，好吃!培根牛、梅花豬也都很美味~ 一盤肉盤三種享受!真的可以吃肉吃得非。常。過。癮!!!肉食族必點!菜盤內有根莖類、菜葉類的蔬食和火鍋料在大口吃肉之餘，也要補充點纖維質，均衡
今年冬天似乎不太冷，
都已經十二月中旬了，這幾天白天溫度竟然高達20幾度~
不過，也沒有因此改變Josie家愛吃鍋的習慣，這天我們又來大啖鍋物了。
「上饌享樂火鍋」位於泰山和新莊交界
開車來用餐的話，餐廳旁有停車場可供停車
店內湯頭強調以「甘蔗、鳳梨、香菇、洋蔥、大骨....等」天然食材精心熬煮，
不添加任何化學湯粉泡製，有著天然食材燉煮出來的甘醇好味道
讓上門的消費者能吃得開心也喝得健康！
店面共有二層樓，
主要的座位區皆在二樓，以shabu shabu一人一鍋的方式呈現
吃台式火鍋一定要有辛香料及沾醬，才過癮!
辣椒、蒜泥、沙茶、蔥、白醋、 烏醋和醬油
每桌皆有放置，想加隨時都有~
餐點方面，
雙人享樂三饗鍋 NTD.699
愛大口吃肉的朋友，千萬別錯過了這超。大。份。量。的原肉肉片盤!!!
霜降牛/ 培根牛/ 培根羊/ 梅花豬/ 雞腿肉 五選三
附二份菜盤、二份鍋底
Josie這天選了霜降牛、培根牛和梅花豬
霜降牛，油脂分佈均勻、肉質軟嫩好入口，好吃!
培根牛、梅花豬也都很美味~ 一盤肉盤三種享受!
真的可以吃肉吃得非。常。過。癮!!!
肉食族必點!
菜盤內有根莖類、菜葉類的蔬食和火鍋料
在大口吃肉之餘，也要補充點纖維質，均衡營養!
龍膽石斑鍋 NTD.590
龍膽石斑魚的肉質Q彈紮實
除了富含膠原蛋白，也有EPA、DHA、Omega-3、牛礦酸等多重營養
是營養成份豐富的高級魚種。
魚片完全沒有魚剌，營養美味，很適合小朋友
Josie特別多夾了幾片給小Abbie吃。
尤其是口感Q彈的魚皮更是含有滿滿的膠質，愛美的女孩兒可要多吃點!
特別建議把盤子上的薑絲放進湯頭裡
老闆以天然食材熬煮出來的湯頭，再加上薑絲、海鮮的調味
讓Josie顧不得膽固醇破表，默默多喝了2、3碗湯呢…
非常美味!!
龍蝦鍋 NTD.1380
提供一整隻巴西青龍蝦、花蝦、白蝦、汶萊藍蝦、蛤蜊和鮑魚。
龍蝦是有分品種等級的，青龍蝦算是價格較高的海鮮，跟一般餐廳所提供的波士頓龍蝦是完全不同的
( 大家知道嗎? 其實波士頓龍蝦跟小龍蝦，根本不是龍蝦呢! )
巴西青龍蝦肉質Q又彈牙，很適合清湯汆燙，味道就很鮮甜
但是千萬別煮太久把肉煮老了，就浪費好食材啦~
而龍蝦頭拿來煮湯，湯頭味道又更上一層樓了!
又煮龍膽石斑又煮青龍蝦的湯頭…嘖嘖…真是不得了了....
不多喝二碗，真的就太對不起自己了!!!!
而鮑魚獨特的Q彈口感，也是Josie的愛啊~~~~ yum yum
看班爺和小Abbie吃得有多專注!! (笑)
遠看那在湯鍋裡的青龍蝦頭，感覺…鍋子似乎很小? (其實是龍蝦真的很大吶~)
餐後還提供甜品和杜老爺冰淇淋
不得不說，這頓餐吃得肚子好撐、好飽足 (嗝)
這樣的份量，大概3~4個大人吃，會比較剛好… >> 看我們到底有多會吃!!!!
這次品嚐的 超大份量原肉肉盤+澎派青龍蝦組合+珍貴龍膽石斑，都十足美味呢~
老闆除了將店內湯頭送檢化驗合格，安全無虞之外，
更投保了產品責任險、公共意外責任險，讓上門用餐的顧客多一層保障。
由此，可看出老闆真的非常用心~
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