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電話號碼
0222961708
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
星期一至五
11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
星期六至日
11:30 - 15:00
17:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今年冬天似乎不太冷，都已經十二月中旬了，這幾天白天溫度竟然高達20幾度~不過，也沒有因此改變Josie家愛吃鍋的習慣，這天我們又來大啖鍋物了。「上饌享樂火鍋」位於泰山和新莊交界開車來用餐的話，餐廳旁有停車場可供停車店內湯頭強調以「甘蔗、鳳梨、香菇、洋蔥、大骨....等」天然食材精心熬煮，不添加任何化學湯粉泡製，有著天然食材燉煮出來的甘醇好味道讓上門的消費者能吃得開心也喝得健康！店面共有二層樓，主要的座位區皆在二樓，以shabu shabu一人一鍋的方式呈現吃台式火鍋一定要有辛香料及沾醬，才過癮!辣椒、蒜泥、沙茶、蔥、白醋、 烏醋和醬油每桌皆有放置，想加隨時都有~餐點方面，雙人享樂三饗鍋 NTD.699愛大口吃肉的朋友，千萬別錯過了這超。大。份。量。的原肉肉片盤!!!霜降牛/ 培根牛/ 培根羊/ 梅花豬/ 雞腿肉 五選三附二份菜盤、二份鍋底Josie這天選了霜降牛、培根牛和梅花豬霜降牛，油脂分佈均勻、肉質軟嫩好入口，好吃!培根牛、梅花豬也都很美味~ 一盤肉盤三種享受!真的可以吃肉吃得非。常。過。癮!!!肉食族必點!菜盤內有根莖類、菜葉類的蔬食和火鍋料在大口吃肉之餘，也要補充點纖維質，均衡營養!龍膽石斑鍋 NTD.590龍膽石斑魚的肉質Q彈紮實除了富含膠原蛋白，也有EPA、DHA、Omega-3、牛礦酸等多重營養是營養成份豐富的高級魚種。魚片完全沒有魚剌，營養美味，很適合小朋友Josie特別多夾了幾片給小Abbie吃。尤其是口感Q彈的魚皮更是含有滿滿的膠質，愛美的女孩兒可要多吃點!特別建議把盤子上的薑絲放進湯頭裡老闆以天然食材熬煮出來的湯頭，再加上薑絲、海鮮的調味讓Josie顧不得膽固醇破表，默默多喝了2、3碗湯呢…非常美味!!龍蝦鍋 NTD.1380提供一整隻巴西青龍蝦、花蝦、白蝦、汶萊藍蝦、蛤蜊和鮑魚。龍蝦是有分品種等級的，青龍蝦算是價格較高的海鮮，跟一般餐廳所提供的波士頓龍蝦是完全不同的( 大家知道嗎? 其實波士頓龍蝦跟小龍蝦，根本不是龍蝦呢! )巴西青龍蝦肉質Q又彈牙，很適合清湯汆燙，味道就很鮮甜但是千萬別煮太久把肉煮老了，就浪費好食材啦~而龍蝦頭拿來煮湯，湯頭味道又更上一層樓了!又煮龍膽石斑又煮青龍蝦的湯頭…嘖嘖…真是不得了了....不多喝二碗，真的就太對不起自己了!!!!而鮑魚獨特的Q彈口感，也是Josie的愛啊~~~~ yum yum看班爺和小Abbie吃得有多專注!! (笑)遠看那在湯鍋裡的青龍蝦頭，感覺…鍋子似乎很小? (其實是龍蝦真的很大吶~)餐後還提供甜品和杜老爺冰淇淋不得不說，這頓餐吃得肚子好撐、好飽足 (嗝)這樣的份量，大概3~4個大人吃，會比較剛好… >> 看我們到底有多會吃!!!!這次品嚐的 超大份量原肉肉盤+澎派青龍蝦組合+珍貴龍膽石斑，都十足美味呢~老闆除了將店內湯頭送檢化驗合格，安全無虞之外，更投保了產品責任險、公共意外責任險，讓上門用餐的顧客多一層保障。由此，可看出老闆真的非常用心~
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打開哆啦A夢的任意門~ 今天羽諾來到位於新北市泰山區泰林路二段上的 『上饌享樂火鍋 』搭乘大眾運輸的朋友可以選擇搭乘公車如果開車過來的朋友也很方便這附近步行約3分鐘就以一個合作的停車場在這邊用餐 拿停車的收據給店家蓋章 還可以折抵一小時停車費目前的8折特價活動到9月底"上饌享樂火鍋"新推出來的雙人享樂三饗鍋 及 雙人海鮮大滿足看起來很不錯以價格部分算蠻實惠的!!今天與朋友過來剛好四個人用餐 兩種都可以吃吃看營業時間周一~周五11:30~14:30/17:30~22:30周六、周日11:30~15:00/17:00~22:30一到日都有營業 對於臨時起意要過來用餐的客人而言還蠻方便的一樓的後場是廚房備料區所以前場的座位區不多大概可以容納10人左右二樓的用餐空間就比較寬敞了大約可容納50人左右整體環境明亮寬敞 很舒適喔"上饌享樂火鍋"完整菜單享樂鍋品部分均附麵 冬粉 飯 王子麵 冰品及飲料肉類 海鮮 蔬菜生菇 其他加料的單點內容也蠻豐富的喔飲料部份我們選擇美粒果蘋果汁享用餐點時來杯果汁挺適合的呢如果不喝冷飲的朋友也可以選擇熱茶喔湯底是使用鳳梨 甘蔗 香菇 洋蔥 芹菜 柴魚 大骨等等蔬果熬煮光熬煮時間就花了兩小時!!嚴選食材的老闆娘 堅持使用高成本的真材實料熬煮 也不添加任湯粉讓常常外食的諾咪吃得更健康!!因為有使用香菇熬煮 所以湯頭顏色看起來比較深但入口的鹹味恰好 而且喝起來特別清甜啊!!醬料部份部分也很值得推薦醬油有加入檸檬在煮過 所以會有淡淡的檸檬香沙茶也是店家自己炒的 炒沙茶也要花上四小時的時間有著明顯的花生香氣 讓人著迷啊加入醬油 沙茶 蒜泥 蔥花及辣椒就是超完美的醬料組合這邊的辣椒也很不錯 加入一點點就很辣囉~平常大啖火鍋時 就是喜歡沾著這辣度氣兼具的醬料啊菜盤裏頭有蕃茄 豆腐 香菇 金針菇 絲瓜及其他生鮮蔬菜雖然湯頭本身就很清甜了不過在倒入照些生鮮蔬菜熬煮 甜味更加鮮明喔附餐部分我們選擇麵及飯Q彈的麵條搭配有著濃厚香氣的沙茶超合拍!!如果不喜歡乾拌加入清甜的湯頭也很好吃耶白飯部分 我們是煮完海鮮後最後利用有著滿滿海鮮味的精華湯底熬煮白飯將白飯熬煮到粥的口感 滋味也好棒雙人享樂三饗鍋肉盤的份量也超大裏頭的霜降牛 培根牛 梅花豬 培根羊 無骨雞腿 我們選擇霜降牛 梅花豬及培根牛梅花豬是使用市場肉商的溫體豬 再拿回店內冷凍培根牛肉質吃起來頗有嚼勁的沾著沙茶吃越嚼越香霜降牛有著豐富油花的霜降牛質地豐潤柔軟 滋味很不賴梅花豬老闆在市場嚴選的溫體梅花豬拿回店裡才冷凍 所以肉質依然可以保有Q軟雙人海鮮大滿足這滿滿的海鮮上桌也太澎湃了裏頭有旭蟹 鯛魚 蛤蜊 大明蝦 鮮蚵 透抽 干貝及扇貝旁邊還有附上一小杯米酒 可以去掉旭蟹的腥味一打開蟹殼便能看見滿滿的蟹膏!!不過這帶殼類海鮮諾咪比較不能吃所以直接讓旁邊的朋友品嘗啦~聽吃過的朋友說旭蟹的肉質甜美柔軟而且吸足湯汁後 口感上的風味很不錯啊一顆顆肥滿的鮮蚵轉過後更是散發出滿滿的海味這個拿來與白飯熬煮成粥 鮮味更明顯唷大明蝦的size也好大吃起來彈牙脆口!! 綠豆湯大啖完火鍋後店家還會再提供點心及冰淇淋不過點心提供的內容會依照當天現有食材而定所以每次吃到的都會不太一樣喔
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