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2015-02-26
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米兒過年的高雄行,其中一天和朋友的家人一共開了兩輛車出遊,原本打算繞道屏東的快速道路前往台東知本去,沒想到快到知本時,遇上超級大塞車,只好折返,途中經過四重溪,最後大家決定到屏東車城的「熊家萬巒豬腳」用餐。 因為很少看民視,米兒也是從朋友口中得知那部叫「娘家」的連續劇拍攝的故事及場景,和熊家萬巒豬腳有關,但怎麼個有關法米兒沒興趣知道,只想要好好吃一下傳說中的萬巒豬腳。 萬巒豬腳最有名的,也是最正宗的是海鴻飯店,但因為位於南台灣,所以米兒一直無緣得嘗,這次先吃了因為電視劇而聲名大噪的熊家,下次有機會再去吃海鴻囉!!這一大盤豬腳好像是稱重的,大約五百元左右,皮很Q,肉很軟,但米兒覺得它不夠香,不過因為米兒沒吃過最道地的海鴻飯店的豬腳,所以也無從比較起,它算是好吃啦!!如果滷汁再香一些會更讚。不過沾了醬之後,吃起來的確比較可口。這是豬腳用的沾醬,是用醬油膏和蒜蓉調成的,一上桌後每個人會先發一小碟,吃完再要。這盤滷大腸居然要一百五十元,量就只有這麼少少一點,說真的吃起來也沒有很驚艷......還是鄭家豬腳肉飯的滷大腸迷人。高麗菜封,美濃客家菜中很有名的一道,不過米兒要吃時已經一口都沒了....
因為很少看民視,米兒也是從朋友口中得知那部叫「娘家」的連續劇拍攝的故事及場景,和熊家萬巒豬腳有關,但怎麼個有關法米兒沒興趣知道,只想要好好吃一下傳說中的萬巒豬腳。
萬巒豬腳最有名的,也是最正宗的是海鴻飯店,但因為位於南台灣,所以米兒一直無緣得嘗,這次先吃了因為電視劇而聲名大噪的熊家,下次有機會再去吃海鴻囉!!
屏東縣車城鄉保新路105號
08-882-5959
美味指數 ★★★★
空間指數 ★★★☆
實惠指數 ★★★☆
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