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手做自製湯包、麵條,蒸籠飯或是單點小品,口感絕對是老饕一吃就能明瞭,就連單純吃貨也能感受到美味真的是獨到👍 以龍城湯包來說,最經典的莫過於他的人氣湯包,再來就是蒸餃、燒賣更是口感佳、滋味好,讓你好吃到嫑嫑🤩 位於高雄鼓山的青海路上,東港強停車場旁、文華乾洗隔壁,外頭看起來樸素,裡面可是極為寬敞舒適的用餐環境。重點是,這店家的服務非常親切,讓人印象深刻🙂以當天我們嗑的不論是雞汁蒸蛋、涼拌胡麻過貓、黃金魚柳、無錫子排飯、北京炸醬麵、川鄉炒手、麻油雞麵線、龍城排骨雞腿、鮮肉蔬菜蒸餃、湯包等,都是讓人一吃成主顧的手路菜✨菜單餐點介紹 雞汁蒸蛋 蒸蛋可是吹彈可破不浮誇 看似清澈湯汁卻帶有絕對鮮甜的口感 蛋體超級滑順,一吃入口即化 這可是大小通殺的菜色👍涼拌胡麻過貓 過貓要好吃,也是需要絕對的功夫 黏滑感、刮舌感這些可是必須根除 連小菜也不輕忽,讓過貓以涼拌呈現 再以厚實風味的胡麻醬作為配搭醬汁 好吃爽口、涮嘴,一口一口大口吃呀😍黃金魚柳 這個吃起來還不賴,外酥內嫩 不輸給土鮀魚的口感 沾點酸甜滋味的醬料 更是增添風味的吃法🤩龍城排骨雞腿、雞腿 這個激似小時候的口味 常在巷口就能聞到的古早味 排骨
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手做自製湯包、麵條,蒸籠飯或是單點小品,口感絕對是老饕一吃就能明瞭,就連單純吃貨也能感受到美味真的是獨到👍
龍城湯包來說,最經典的莫過於他的人氣湯包,再來就是蒸餃、燒賣更是口感佳、滋味好,讓你好吃到嫑嫑🤩
位於高雄鼓山的青海路上,東港強停車場旁、文華乾洗隔壁,外頭看起來樸素,裡面可是極為寬敞舒適的用餐環境。重點是,這店家的服務非常親切,讓人印象深刻🙂

以當天我們嗑的不論是雞汁蒸蛋、涼拌胡麻過貓、黃金魚柳、無錫子排飯、北京炸醬麵、川鄉炒手、麻油雞麵線、龍城排骨雞腿、鮮肉蔬菜蒸餃、湯包等,都是讓人一吃成主顧的手路菜


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菜單

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餐點介紹
雞汁蒸蛋

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蒸蛋可是吹彈可破不浮誇
看似清澈湯汁卻帶有絕對鮮甜的口感

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蛋體超級滑順,一吃入口即化
這可是大小通殺的菜色👍

涼拌胡麻過貓

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過貓要好吃,也是需要絕對的功夫
黏滑感、刮舌感這些可是必須根除

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連小菜也不輕忽,讓過貓以涼拌呈現
再以厚實風味的胡麻醬作為配搭醬汁
好吃爽口、涮嘴,一口一口大口吃呀😍

黃金魚柳

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這個吃起來還不賴,外酥內嫩
不輸給土鮀魚的口感

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沾點酸甜滋味的醬料
更是增添風味的吃法🤩

龍城排骨雞腿、雞腿

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這個激似小時候的口味
常在巷口就能聞到的古早味

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排骨是香氣十足
雞腿是多汁軟嫩
這個愛吃肉的可以點來嗑嗑😍

北京炸醬麵

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紮實的麵條帶有一定的口感及嚼勁
配搭重口味卻不鹹膩的炸醬超合拍

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就是炸醬該有的態度
鋪蓋在上頭的炸醬份量更是大器
我可是完全看不到麵呀😅

麵條不同於市場上的口感,好吃!

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單純就是拌著麵吃就很滿足
這個份量算是給的恰到好處
風味也是極為厚實濃郁
麵條口感更是其一關鍵美味❤️

無錫子排飯

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以蒸籠擺盤、朴葉為基底
鋪蓋在上頭的是白米飯
簡單幾樣討喜的家常配菜
再來一塊香醇地瓜配搭😍
攀附醬汁的無錫排骨就是壓軸✨

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經典帶骨肉吃起來十足醬香💕
菜色可是醬紅色澤
口味是帶鹹甜風味
肉可是肥瘦參半

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杯著飯吃,或是拌飯吃
都是非常合適對味,這個我很愛😍

川鄉炒手(紅油抄手)

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辣度可調整,單純吃餛飩也很讚
配搭上他們的辣油,以小辣來說
可是麻香淡辣,完美呈現

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薄皮厚餡又飽嘴更是重口味
辣度也能客製化
這個也是秒殺款😍

龍城湯包

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真的是皮薄餡多滋味好,實在好吃欸
他們的湯包抓折個個均勻、漂亮✨

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端上桌的湯包皮可是透亮飽滿
麵皮處理上感覺有一定的Q度跟口感
那湯包皮得保持在一定的厚薄度
這可要真功夫🤔

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小巧玲瓏的小籠湯包
湯汁可是一大賣點❤️
這可不是湯汁擺在湯包裡頭
而是餡料所釋放出來的精華
湯包的裡裡外外都是極佳口感
飽滿餡料、鮮美湯汁
真的是老饕、吃貨的最愛❤️


食後感


從湯包、蒸餃、主食、單點
湯品到甜食真的是真材實料
料理功夫實在是好
樣樣經典,感覺個個都是招牌✨


就看愛吃哪一種
店家已經屹立近10年
從早期河堤社區
到現今的鼓山美術館周邊
為的只想讓饕客
有著更舒適的用餐環境
已達完美的用餐感受


而親切溫馨的服務態度
更是讓人非常深刻❤️

還貼心的準備畫紙給孩子畫

畢竟孩子是最難控制的😅


個人非常推崇這間好店
也是必吃必嗑的功夫店👍
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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龍城湯包位在熱鬧的青海路上除了湯包,還有蒸點、麵飯及煲湯等等的餐點 ✿本文為妹妹食記✿▲外觀明亮 ▲營業時間跟最後點餐時間都張貼在門口  ▲店內看起來乾淨整潔我來的時間店內只有一組客人用餐因為空位很多有跟店家說想坐比較遠一些的位置間距拉開比較安心 ▲醬料區吃小籠包很少沾醬,所以就沒來裝醬了 ▲免費的無糖熱決明子茶,飯後來一杯很適合 ▲冰箱有一些自取的小菜及飲料 ▲菜單本來想說點一個北京炸醬麵就好但後來想想來到湯包店沒點個湯包似乎哪裡怪怪的就點了一個龍城蟹黃湯包180元、北京炸醬麵則是70元店家有提醒北京炸醬麵帶一點辣,但因為是豆瓣醬的辣所以覺得辣度還好沒有很辣 ▲北京炸醬麵炸醬的調味不錯,鹹甜對我來說剛好,豬肉也是瘦肉居多,吃起來不會膩醬香也夠,還不錯吃,平常不太吃辣的我覺得這個豆瓣醬的微辣是可以的  ▲炸醬給得夠多,跟麵搭的起來不會吃到最後剩沒有味道的麵條 ▲龍城蟹黃湯包皮薄多汁,肉和蟹黃的搭配蠻鮮甜的,真的是一顆接一顆的下肚   今天點的兩樣餐點都好吃老闆的手藝很不錯,可媲美餐廳,價格又實在 
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龍城湯包位在熱鬧的青海路上

除了湯包,還有蒸點、麵飯及煲湯等等的餐點

 

✿本文為妹妹食記✿

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▲外觀明亮

 

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▲營業時間跟最後點餐時間都張貼在門口

 

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 ▲店內看起來乾淨整潔

我來的時間店內只有一組客人用餐

因為空位很多

有跟店家說想坐比較遠一些的位置

間距拉開比較安心

 

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▲醬料區

吃小籠包很少沾醬,所以就沒來裝醬了

 

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▲免費的無糖熱決明子茶,飯後來一杯很適合

 

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▲冰箱有一些自取的小菜及飲料

 

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▲菜單

本來想說點一個北京炸醬麵就好

但後來想想來到湯包店沒點個湯包似乎哪裡怪怪的

就點了一個龍城蟹黃湯包180元、北京炸醬麵則是70元

店家有提醒北京炸醬麵帶一點辣,但因為是豆瓣醬的辣

所以覺得辣度還好沒有很辣

 

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▲北京炸醬麵

炸醬的調味不錯,鹹甜對我來說剛好,豬肉也是瘦肉居多,吃起來不會膩

醬香也夠,還不錯吃,平常不太吃辣的我覺得這個豆瓣醬的微辣是可以的

 

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 ▲炸醬給得夠多,跟麵搭的起來

不會吃到最後剩沒有味道的麵條

 

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▲龍城蟹黃湯包

皮薄多汁,肉和蟹黃的搭配蠻鮮甜的,真的是一顆接一顆的下肚

  

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 今天點的兩樣餐點都好吃

老闆的手藝很不錯,可媲美餐廳,價格又實在

 
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 掀起你的蓋頭來,讓我來看看你的臉~每次打開湯包的蒸籠我總是會有這種期待感吃完這家湯包,我覺得....完全不輸給知名的小籠包店    河堤路的美味,飄香到美術館附近來囉!不僅交通更為之便利附近也有多個停車場方便停車搭火車來也很OK吃飽喝足順便到美術館散散步   菜色相當的豐富多元從湯包到麵食、飯食都有!其實家人聚餐來這邊品嚐也是很不錯的 店內也有提供其他茶飲以及涼拌小菜可以說相當的豐富 涼拌胡麻過貓。70元光是看這色澤就覺得好美呀 清脆清爽的過貓搭配上十足夠味的胡麻醬超涮嘴,又爽口 黃金泡菜。這個可以說是龍城湯包的伴手禮之一許多客人吃了就立刻打包帶回家  多汁而且夠味脆口不僅開胃更是解膩  龍城排骨。70元這排骨色澤光感十足看來就令人食指大動  看似薄片,但是吃起來相當脆口而且嫩口不會太過於鹹膩  龍城雞腿。80元酥脆鮮嫩不油膩! 搭配上龍城湯包的夯品油豆腐細粉,感覺超豐富的是不是(笑) 油豆腐細粉。90元是不是看起來相當的清爽美味?湯頭喝來帶點清淡卻不油膩 外皮非常有口感而且鮮肉香甜  油豆腐大家不知道會不會以為很油膩?其實一點也不會喔反而吸附著湯汁咬下去那噴香的美好,好吃 細粉滑溜
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掀起你的蓋頭來,讓我來看看你的臉~

每次打開湯包的蒸籠我總是會有這種期待感

吃完這家湯包,我覺得....完全不輸給知名的小籠包店

 

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河堤路的美味,飄香到美術館附近來囉!

不僅交通更為之便利

附近也有多個停車場方便停車

搭火車來也很OK

吃飽喝足順便到美術館散散步

  


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菜色相當的豐富多元

從湯包到麵食、飯食都有!

其實家人聚餐來這邊品嚐也是很不錯的

 


店內也有提供其他茶飲以及涼拌小菜

可以說相當的豐富

 

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涼拌胡麻過貓。70元

光是看這色澤就覺得好美呀

 

清脆清爽的過貓

搭配上十足夠味的胡麻醬

超涮嘴,又爽口

 

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黃金泡菜。

這個可以說是龍城湯包的伴手禮之一

許多客人吃了就立刻打包帶回家

 
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多汁而且夠味脆口

不僅開胃更是解膩

 

 
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龍城排骨。70元

這排骨色澤光感十足

看來就令人食指大動

  

看似薄片,但是吃起來相當脆口而且嫩口

不會太過於鹹膩

 

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龍城雞腿。80元

酥脆鮮嫩不油膩!

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搭配上龍城湯包的夯品油豆腐細粉,感覺超豐富的是不是(笑)

 
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油豆腐細粉。90元

是不是看起來相當的清爽美味?

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湯頭喝來帶點清淡卻不油膩

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外皮非常有口感而且鮮肉香甜

  

油豆腐大家不知道會不會以為很油膩?

其實一點也不會喔

反而吸附著湯汁咬下去那噴香的美好,好吃

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細粉滑溜的順口

我真心覺得這一道好適合高雄的夏天

不僅飽足又滿足

吃完還覺得好舒爽

 

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北京炸醬麵。70元

看到這一碗,胃口大開

覺得一定是相當夠味而且開胃



醬汁夠多,夠入味

帶點微辣卻又讓人停不下筷子

 
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這麵條很特別

龍城湯包的麵條真的很必推!

口感跟外面吃起來的口感不同,更加有彈性而且香氣十足

 

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酥炸餛飩麵。90元

這個看來心情好

一顆顆酥炸餛飩看起來就好像元寶般的帶財來

 

醬汁看起來很鹹膩



我跟你說一點都不會鹹

反而只是讓麵條更有滋味

吃起來相當的不膩口

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麵條口感一等一的好

你看後面的老媽不自覺地豎起大拇指!

 
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外表炸的金黃酥脆的餛飩

咬下去那清脆的聲音,好響徹雲霄

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裡面扎實的包覆著菜肉

吃起來相當的飽足滿足

 

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麻油雞麵線。140元

這根本就是補界聖品

對於麻油相當挑剔的我老媽...這道完全過關

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湯頭看似有點油

但是喝起來卻是麻油香氣以及酒香十足

搭配之下讓我的胃整個都暖了

不會感覺油

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麵線的口感適中

真的是麻油的最佳良伴

 
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一塊塊大塊又帶有口感的雞腿肉讓人吮指

也感受到龍城湯包的暖心

為我這個生理期剛結束的人來補一下(有人想知道嗎?)

 

 

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無錫子排飯。100元

天啊

這打開也未免太豐富

這個無錫子排飯我覺得超必點的

 

多到讓你看不到飯的豐富

多種新鮮蔬菜以比較清爽清淡的口感呈現

 

為的就是凸顯出無錫子排的入味香氣

你看那魯的顏色如此亮麗

    
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吃起來肉質嫩口又入味

軟骨的部分也鮮脆嫩口

 

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蒸蛋雞湯。

喝起來簡單無負擔

淡淡的雞湯香氣融入蒸蛋之中

 
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若是有帶小孩來,這個相當適合!

 

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素食蒸餃。

各位觀眾!!!!!!消失一年的素食蒸餃又回來啦

相信許多老饕們一定都相當的開心

對於茹素的朋友來說,一個超棒的選擇

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看那一顆顆飽滿的呈現

這是龍城湯包的堅持

每一顆盡量都做到盡善盡美

不偷工減料只給客人最好的美食饗宴

  

結構相當的扎實

一折一折的都是手工細緻

 


以上

誰說吃湯包要吃的很昂貴

來到龍城湯包給我高貴的享受,公道的價格

每到用餐時間人潮湧入,就可以知道龍城湯包在大家心裡的極佳享受了

 
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