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2017-02-06
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交通方式：高捷橘線／紅線美麗島站8號出口，步行2-3分鐘 結束兩天一夜的高雄小旅行，雖然沒有安排去什麼特殊景點，依舊是在吃喝中度過但南台灣的艷陽與在地人情味，卻讓我全身充滿電力這篇要來分享一間超棒的咖啡館，是距離美麗島站只有幾分鐘路程的達頂咖啡（Cafe De Parfum）今年七月才開幕的達頂咖啡擁有兩層樓超大空間，整面玻璃窗與木質外觀在林森一路上十分醒目 這裡不僅供應咖啡、輕食、下午茶還因為擁有專業的烘焙技術，能同時享用多種精緻麵包或甜點騎樓下設置了不少座位，一旁餐檯上還放了水杯與冰開水，好貼心營業時間從早上7點到晚上9點半，上班族可以好好吃個早餐再去上班^^一樓主要為烘焙坊，販售各式麵包、點心，內用也在一樓點餐、結帳，採自助式難得烘焙坊能有如此挑高寬敞的選購空間，以深淺不同的暖色調營造溫馨感受買早餐不再是匆匆忙忙像打仗一樣，可以好好看慢慢挑檯面上的每一款麵包、蛋糕，看起來都非常精緻可口，實在是太逼人了發現店家另一個細心之處，品名、成分、價格都標示清楚，選購起來格外安心以玻璃罐包裝的手工餅乾，簡單卻可愛！當伴手禮也很OK冰櫃中的甜點我有吃到至少三種，真是一點不輸名店的水準，很厲害！
結束兩天一夜的高雄小旅行，雖然沒有安排去什麼特殊景點，依舊是在吃喝中度過
但南台灣的艷陽與在地人情味，卻讓我全身充滿電力
這篇要來分享一間超棒的咖啡館，是距離美麗島站只有幾分鐘路程的達頂咖啡（Cafe De Parfum）
今年七月才開幕的達頂咖啡擁有兩層樓超大空間，整面玻璃窗與木質外觀在林森一路上十分醒目
這裡不僅供應咖啡、輕食、下午茶
還因為擁有專業的烘焙技術，能同時享用多種精緻麵包或甜點
騎樓下設置了不少座位，一旁餐檯上還放了水杯與冰開水，好貼心
營業時間從早上7點到晚上9點半，上班族可以好好吃個早餐再去上班^^
一樓主要為烘焙坊，販售各式麵包、點心，內用也在一樓點餐、結帳，採自助式
難得烘焙坊能有如此挑高寬敞的選購空間，以深淺不同的暖色調營造溫馨感受
買早餐不再是匆匆忙忙像打仗一樣，可以好好看慢慢挑
檯面上的每一款麵包、蛋糕，看起來都非常精緻可口，實在是太逼人了
發現店家另一個細心之處，品名、成分、價格都標示清楚，選購起來格外安心
以玻璃罐包裝的手工餅乾，簡單卻可愛！當伴手禮也很OK
冰櫃中的甜點我有吃到至少三種，真是一點不輸名店的水準，很厲害！
達頂除了烘焙坊的麵包蛋糕之外，輕食與下午茶也值得停留細細品味
餐點供應包含：燉飯、義大利麵、帕里尼、炸物鹹點、鮮蔬沙拉，以及以甜點為主的下午茶－香水閨蜜
在店員的介紹與推薦之下，我點了香煎鴨胸鮮蔬、香水閨蜜、薄荷勁涼拿鐵
結帳完會領到一個呼叫震動器，待信號燈響起，機器會同時震動提醒，這時候就可以下樓取餐囉
等待餐點上桌前先來參觀二樓是什麼模樣吧～GO！
二樓空間寬闊明亮，採光極佳！尤其喜歡前方整面以壁紙裝飾的牆面，十足度假風情
雖然座位數很多，但桌距走道仍維持一定比例，不會擁擠！
除了開放式空間，一旁規劃了適合各種形式聚會的包廂環境
中間安裝木質拉門，若有需要還能隔成兩個包廂呢
當天正好碰上學生包場二樓辦活動，外面歡笑聲不斷，但坐在包廂內的我也不覺吵鬧
店家採自助式用餐，開水、餐點自取，用餐完畢需將餐盤放到回收處
提供wifi，部分座位邊有插座
香煎鴨胸鮮蔬$180
老天！當我下樓取餐看到這比臉盆還大的沙拉時真是傻眼，很沉吶
這個傻眼是包含狂喜成分的傻眼，哈哈哈哈哈哈我太喜歡了，我寧可撐死也不要餓死啊
巨無霸木盆沙拉除了主角生菜、蘿蔓之外，還有彩椒、杏鮑菇、小黃瓜、現煎鴨胸
凱薩醬已拌入底部，食用前稍微攪拌一下就可以了
杏鮑菇與彩椒的水分多又甜，好好吃唷
剛煎好的鴨胸質嫩鹹香，不過放涼了就會比較硬，建議先吃喔！
蔬菜品質很好，不僅處理的乾淨漂亮，每一片生菜葉都是翠綠甜口
這盆沙拉適合3-4人食用，千萬不要像我這樣太自以為了自己吃一盆＠＠（當然吃不完）
薄荷勁涼拿鐵$80
咖啡結合創意，作出今夏最流行的漸層特調很意外加入清涼的薄荷會大大加分，放心一點都沒有搶走咖啡該有的風味
攪拌後的薄荷巧妙融合於拿鐵之中，微甜微涼、輕輕淡淡的，很推薦
香水閨蜜$350
哇哇哇！看到這一盤色彩繽紛、造型精緻可愛的甜點百匯立刻少女心噴發拿的時候要小心，瓷盤還蠻有份量的！
香水閨蜜一共有9種不同口味的甜點，由甜點師傅當天的靈感來決定口味
因此內容物不會每次都一樣，通常會搭配一到兩種鹹食
幾乎每一款點心都可以單獨購買，分開買是一定會比直接點香水閨蜜貴一些的
在吃之前，我對於這些外型精巧的甜點總有先入為主的想法覺得多半都是拍照好看，口味普通，不然就是太甜不耐吃
結果又是出乎我意料的好吃，比起台北許多名店咖啡或大飯店有過之而無不及（蓋章認證）
分享幾款我個人很喜歡也推薦的甜點，希望你們不要錯過它們XD少女的酥胸－馬卡龍，是法國最具代表性的甜點
外殼極其酥軟，抹茶內餡甜而不膩，尺寸迷你吃完讓人意猶未盡
推薦搭配茶品，會比咖啡更為合適唷！
咖啡香逼人的咖啡蛋糕，質地濕潤細緻，味道很棒！
大大推薦可麗露！如果點香水閨蜜吃不到請直接買一個來吃吃看！
Q嫩的口感令人一口就迷戀，早知道多帶幾個回來了＞＜
內餡豐富的鹹派超級好吃，就算放涼了吃依舊滿意，是必須外帶的項目之一
切片棍子麵包（法國麵包）本身很有嚼勁，一開始覺得難咬不便食用，但吃過真的會愛上啊
搭配明太子醬更是風味升級，好好吃！建議要先吃喔
顏色雪白的藍莓乳酪蛋糕是另一個亮點，味道十分濃郁卻絲毫沒有甜膩感，超推薦
最後這款以火龍果&百香果為主要成分的慕斯有驚豔到我
慕斯與鮮奶油的質地不僅輕盈，吃起來還很清爽，很水潤的感覺甜度雖然較其他款甜點高，但整體來說還是超水準表現喔
香水閨蜜就是要和閨蜜一起分享，兩個人吃剛剛好^^我真的超推薦香水閨蜜，難得不特別愛吃甜點的我都覺得好吃，而且可以全部吃完～哈！
芥末脆腸帕里尼$150
經過熱壓處理的帕里尼，邊緣酥脆、口感紮實，咀嚼時帶出迷人香烤氣味搭配濃厚起司、酸黃瓜、脆腸，多層次口感相當豐富
一旁附餐沙拉有著香濃好吃的馬鈴薯泥，整體份量不小，吃完非常有飽足感呢！
初戀蔓越莓$80
蔓越莓有豐富的維生素C及多種天然營養成分，平時沒有太多機會攝取看到MENU上有蔓越莓完全不假思索點了下去，口味酸甜的冰沙超適合炎熱的夏天飲用
完食心得：以餐飲的品質與定價來看，達頂提供的服務相當超值，能滿足在乎CP值的捧由
營業時間很長，提供的餐點選擇多樣，待上一天不是問題XD（完全適合我）
必須說它們家的木盆沙拉是我見過最巨無霸的等級，食材新鮮也吃得飽足
香水閨蜜下午茶的好吃程度一點不輸名店，也許擺盤裝飾還不夠精緻，但好吃才是最根本的呀
大概就這樣了，希望還有機會再來嘗試其他餐點^^
以上，慢走不送
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