舊振南

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這幾天如期收到了舊振南餅店寄來的月餅, 守信加上仔細的包裝, 先讓人留下了不錯的第一印象!  暗紅色的手提紙袋, 喜氣又大方, 送禮夠體面!! 現代包裝中摻入古典原素, 讓收禮的人打從心裡也會感到滿心喜悅!! 木盒包裝十分特別與深具質感!! 125年歷史傳承下來老祖宗的好手藝, 讓後世的我有幸可以吃到, 真的覺得自己很幸運也很幸福!! 連木製禮盒也是精心挑選過, 選用印尼SENGON環保木, 不影響生態! 連餅盒上的印刷也是使用黃豆油墨, 感覺更加安全與環保! 有效日期就黏貼在木盒側邊 堅持遵循古法製作, 「揉麵要手工、內餡要實在、烤餅火要均、不加防腐劑」的理念手工製作各式糕餅，【舊振南餅店】用心守護百年古味與手法技藝，堅持傳統手工，從嚴選材料、揉麵、製餡、進爐烘烤、包裝到送達顧客手中，全程採最高等級品質製作，帶給顧客最滿意的經典味覺享受，並讓收禮人感受最高的誠意與尊崇。【舊振南餅店】嚴選當季時令新鮮食材，並透過雙手溫度用心製作，堅持低糖、低油、不添加防腐劑，以純手工方式揉麵桿皮，再搭配上天然酥油，打造出挺亮、層次分明且濃郁香甜的餅皮，展現機械製餅所不及的絕佳口感。每一塊餅

不知不覺，中秋快到了，好快呀！說起中秋，除了月圓人團圓，也一定要吃的就是中秋月餅啦！每逢月餅節將至，我覺得真的到處都看的到月餅強打廣告呢！沒辦法說到中國，什麼不濃就是人情濃，中秋送禮的伴手禮捨月餅其誰！？說到送禮體面大方，除了中秋月餅禮盒包裝得宜，內容物才是一大賣點，這時候就不得不提起百年傳承的「舊振南餅店」 呢！不過我一開始還以為在基隆說，因為基隆超多餅店的，沒想到他是高雄的百年老店呢！在下真是有眼不識泰山呀！失禮失禮！ 舊振南小介紹：舊振南創立於清光緒16年，百年來堅持純手工製餅理念，製作過程中堅持低糖、低油、不添加防腐劑，不僅讓您吃得好、更讓您吃得健康！為感謝大家長久來的支持，舊振南餅鋪特別精選中秋限定禮盒，搶先一步與大家分享純手工月餅的美好滋味。試吃的是，中秋限定。花好月圓禮盒此外更為你獻上溫潤的烏龍茶包兩入，讓你能同時品嘗月餅與茶香。不過我很少喝茶，月餅比較讓我期待啦！^^還附上貼心小卡，非常的有質感哦！ 沒記錯的話，這種紙質叫「星沙紙」算是紙類中的高級品耶！讓我拿到除了滿滿的窩心，也覺得他們真的好用心！ 其實我不習慣喝茶，所以還沒有把茶包拿來沖泡，不過我的朋友喝過的都說讚，

高雄味蕾記－舊振南餅店【新版巧饌禮盒】07-2856868地址：801 Kaohsiung, Taiwan高雄市前金區中正四路84號之前參加了舊振南的百年票選活動，很意外地被抽中了【新版巧饌禮盒】，真是感恩呀，一直以來對他們家的餅很著迷，是除了地方傳統店舖以外，在商業精緻型製餅業中能深深吸引住我的味蕾的中西糕餅店。禮盒包裝的相當精巧，方正齊排，中間為鳳梨酥，左右兩邊各放了兩個招牌椪餅。☀綠豆椪（李白）－美味指數：乙上之前有機會嚐到綠豆椪（蘇東坡）時，真的印象很深，直覺綠豆椪系列應該都不錯，李白這個口味單純美好，外皮薄Q，散發出淡淡麵粉香，內餡飽滿厚實，很讓人愉悅。綠豆仁不會過甜呦，吃起來舒舒服服地，是綠豆椪系列中的基本款，口感最單純的。☀綠豆椪蛋黃－美味指數：甲下嘿嘿嘿，雖然李白口味的我很愛，但稍微有點變奏版的－綠豆椪蛋黃，口感與氣味更添豐富性，有了蛋黃的香氣，更有溫暖的感覺。☀紅豆Q餅－美味指數：乙上次在百貨公司有試吃到紅豆系列的，不過是做成單喜的紅豆抹茶Q餅，記得內餡還挺軟的呀，外酥內軟，印象超好的，不過這次嚐到的小圓型紅豆Q餅外皮口感有點偏硬一點，紅豆香氣還好，麻糬普普，整體吃起