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柳倧楟就在大順路costco對面,鮮紅色招牌相當醒目。玻璃上貼有菜色,賣什麼東西很清楚。小籠湯包的故事以及店名柳倧楟的由來,不過小月上網完全找不到柳宗元愛吃小籠湯包的以及在涼亭下邊吃小籠湯包邊創作的故事呀...只好當作是店家自行想像的了。店內冷氣開放夏天來用餐相當舒適,座位數量不少環境也蠻乾淨的。滷菜擺放整齊且看起來很衛生,算是繼泰平的店以外第一個被小月讚賞的。店內提供免費飲料,豆漿以及紅茶。不過小月自創豆漿紅茶更好喝哦!小籠湯包一籠七顆70元,價位算蠻平價的。外皮晶瑩剔透內餡飽滿湯汁多,口感來說還蠻好吃的肉質軟嫩鮮甜,不過距離小月心中第一名的小籠湯包「龍佳饌」還有一大段距離。三鮮燒賣七顆90元,燒賣一直都是小月蠻喜歡的點心,三鮮燒賣內餡有豬肉、蝦仁、培根,口味好吃不在話下但口感Q彈更是吸引小月,相當推薦。川味招牌牛肉麵,既然是招牌當然必點!但柳倧楟小籠湯包的招牌不是小籠湯包嗎?湯頭口感相當濃醇不死鹹且毫不油膩相當好喝!牛肉份量夠大塊雖有帶筋但經過長時間熬煮,牛筋部分完全不難咀嚼哦相當Q軟好吃,肉質部分口感算是扎實但是一樣好咬。麵條部分選用拉麵就直接先給個讚了,牛肉麵還是要配粗麵條才好
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柳倧楟就在大順路costco對面,鮮紅色招牌相當醒目。

玻璃上貼有菜色,賣什麼東西很清楚。
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小籠湯包的故事以及店名柳倧楟的由來,不過小月上網完全找不到柳宗元愛吃小籠湯包的以及在涼亭下邊吃小籠湯包邊創作的故事呀...只好當作是店家自行想像的了。
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店內冷氣開放夏天來用餐相當舒適,座位數量不少環境也蠻乾淨的。

滷菜擺放整齊且看起來很衛生,算是繼泰平的店以外第一個被小月讚賞的。
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店內提供免費飲料,豆漿以及紅茶。

不過小月自創豆漿紅茶更好喝哦!
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小籠湯包一籠七顆70元,價位算蠻平價的。

外皮晶瑩剔透內餡飽滿湯汁多,口感來說還蠻好吃的肉質軟嫩鮮甜,不過距離小月心中第一名的小籠湯包「龍佳饌」還有一大段距離。
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三鮮燒賣七顆90元,燒賣一直都是小月蠻喜歡的點心,三鮮燒賣內餡有豬肉、蝦仁、培根,口味好吃不在話下但口感Q彈更是吸引小月,相當推薦。
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川味招牌牛肉麵,既然是招牌當然必點!但柳倧楟小籠湯包的招牌不是小籠湯包嗎?

湯頭口感相當濃醇不死鹹且毫不油膩相當好喝!

牛肉份量夠大塊雖有帶筋但經過長時間熬煮,牛筋部分完全不難咀嚼哦相當Q軟好吃,肉質部分口感算是扎實但是一樣好咬。

麵條部分選用拉麵就直接先給個讚了,牛肉麵還是要配粗麵條才好吃啊~
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柳倧楟小籠湯包,今天來品嚐很可惜沒有奶黃流沙包,牛肉麵湯頭好喝牛肉好吃小月相當推薦,雖然店名掛著小籠湯包,但小月個人是覺得牛肉麵更好吃啦哈哈~柳倧楟小籠湯包算是蠻平價的定位,餐點也不錯且有冷氣的環境很舒適,值得來品嚐看看。


柳倧楟小籠湯包

地址:高雄市大順一路272-1號

電話:07-5566202

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00 (週一公休)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2016-06-24
用餐方式
內用
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8
好幾次經過位於Costo對面的【 柳倧楟小籠湯包 】卻總是沒有找到機會來去品嘗這次趁著阿啾下高雄找潔妮我們把握時機一起去探訪營業時間是早上11點開始潔妮一整個太興奮,10點50分就到了 -..-乖乖站在路旁等11點 XDDD 還好路邊就有樹蔭,不至於太熱嘿嘿 11點,店內的燈亮起啦潔妮和阿啾是今天的第一組客人店內空間大概提供了25-30個座位簡潔的布置,讓空間更顯的舒適 沾醬區提供了醬汁、醋、香油、薑絲、蔥花、酸菜等冷飲的部份有烏梅茶和紅茶烏梅茶味道濃厚紅茶好喝不甜膩 一起來看看MENU【 柳倧楟小籠湯包 】的菜單改版多次目前這是最新版唷!MENU最下方的烏梅茶店家已經貼心的改成在店內提供了無限暢飲 看我們一時間猶豫著不知道該點些什麼店內大姊很溫暖的推薦了我們: 小籠湯包,70元奶黃流沙包,65元招牌牛肉麵,130元紫蘇叉燒麵,80元冷盤上菜時間)))))))師傅烹煮的速度很快呢沒有等太久,餐點就一一烹煮完成送上來了首先是【 招牌牛肉麵,130元 】超大一碗的等等下方會放上阿啾的比例尺照XD厚實又大塊的牛肉上頭還灑上香料和湯頭拌勻後,增添了香氣 麵體是粗的拉麵唷!潔妮大愛紮實
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好幾次經過位於Costo對面的【 柳倧楟小籠湯包 】

卻總是沒有找到機會來去品嘗

這次趁著阿啾下高雄找潔妮

我們把握時機一起去探訪

營業時間是早上11點開始

潔妮一整個太興奮,10點50分就到了 -..-

乖乖站在路旁等11點 XDDD

還好路邊就有樹蔭,不至於太熱嘿嘿
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11點,店內的燈亮起啦

潔妮和阿啾是今天的第一組客人

店內空間大概提供了25-30個座位

簡潔的布置,讓空間更顯的舒適
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沾醬區提供了醬汁、醋、香油、薑絲、蔥花、酸菜等

冷飲的部份有烏梅茶紅茶

烏梅茶味道濃厚

紅茶好喝不甜膩
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一起來看看MENU

【 柳倧楟小籠湯包 】的菜單改版多次

目前這是最新版唷!

MENU最下方的烏梅茶

店家已經貼心的改成在店內提供了無限暢飲
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看我們一時間猶豫著不知道該點些什麼

店內大姊很溫暖的推薦了我們:

小籠湯包,70元

奶黃流沙包,65元

招牌牛肉麵,130元

紫蘇叉燒麵,80元

冷盤

上菜時間)))))))

師傅烹煮的速度很快呢

沒有等太久,餐點就一一烹煮完成送上來了

首先是【 招牌牛肉麵,130元 】

超大一碗的

等等下方會放上阿啾的比例尺照XD
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厚實又大塊的牛肉

上頭還灑上香料

和湯頭拌勻後,增添了香氣
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麵體是粗的拉麵唷!潔妮大愛

紮實的口感,有嚼勁

不會因為泡在熱湯裡而變得太軟
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用心熬煮兩天的湯頭

溫醇而不油膩,入口後帶了些微的辣感,非常好喝

即使我們因為拍照關係放到湯都冷了,喝下口依舊不會有油膩感唷!很棒!!
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大塊的牛肉

相信我

吃一口絕對只有滿滿的驚艷

非常非常的軟嫩

連牛筋的部份也已烹調的好軟

不太需要多咀嚼就吃下肚了
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來2張阿啾的比例尺照

認真吃著牛肉麵,被我喊停拍照的無奈樣XDDDD
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再來是大姊推薦的【 紫蘇叉燒麵,80元 】

配料很豐富吶!!

有筍乾、魚板、豆芽、豆皮絲

還有四大塊的叉燒
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醬油口味的湯頭

溫醇、不死鹹也不會油膩

不過可能注意力都被醬油湯頭吸走了

紫蘇的存在感就顯的薄弱耶
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大塊又厚實的叉燒

口感偏紮實,很有嚼勁
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紫蘇叉燒麵使用的是細麵

建議端上來就趁熱吃唷!

因為我們忙著要拍照

等到要吃的時候,麵條已經泡的有些偏軟了

不過這樣的軟度阿啾卻很喜歡:)
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再來是鎮店之寶 【 小籠湯包,70元 】

帶著些許透明感的薄薄外皮

裡頭的肉餡一點都不油膩

裡頭包著的皮凍

經過連續10幾個小時熬煮產生了溫潤的湯汁

建議一定要放在湯匙上再吃上一口阿

否則就可惜了裡頭的湯汁了>///<

大姊看我們一直忙著拍照

貼心的提醒我們趕緊趁熱吃XDDD
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店內有提供冷盤供挑選

有豆干、百頁豆腐、滷蛋、豬腸、手工米血、手工甜不辣、豆皮等等

潔妮大推手工甜不辣

口感紮實好好吃啊

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這是大姊招待我們的小菜

是剛炒好的唷!!熱呼呼的

裡頭的小魚干脆脆的很夠味

都想來碗白飯了XD
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最後

用【 奶黃流沙包,65元 】來作個完美的結束

巴掌大小的奶黃流沙包

一定要趁熱吃才能體驗它的完整美味

外頭的包子皮很鬆軟

裡頭包著的內餡口感濃郁

綿密的奶黃內餡,不會有明顯的沙沙口感
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營業時間:10:00 ~14:00 / 17:00 ~ 21:00(週一公休)

電話:07-556-6202

地址:高雄市左營區大順一路272之1號
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