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位在自強二路上靠近漢神百貨附近,今天小高拍照發現空氣品質很不好。眼前是與民生路的路口很好找。 這家「月娥鴨肉」是小高格友分享得知,今天小高利用中午用餐時間前來,今天品嚐完心得相當滿意,網路查得知店家原本是家小攤位,原本店名叫「老謝鴨肉」改為「月娥鴨肉」,至於原因店家臉書有介紹喔!雙店面ㄧ邊是開放式料理廚房,另一邊是有設置冷氣用餐空間。騎樓擺放一些座位供客人用餐。 開放是料理廚房環境很乾淨。料理台上擺放各式食材供料理餐點。這位年輕人忙著剁煙燻鴨肉,就看這些鴨肉的份量很多,年輕人與牆上掛著照片形成強烈對比。 室內用餐空間環境整潔又明亮,室內掛著店家的老舊的照片與資料。店家的菜單有經過設計方便點餐,點菜單上主要以鴨肉料理為主,分類很細拜託各位好友自己看,小高今天點鴨肉乾米粉60元、鴨肉米粉羹50元、鴨肉羹50元、鴨腿肉55元、鴨胗25元、鴨肝20元、鴨心50元、鴨翅20元、豆干15元及米血30元等等。這盤是米血30元及豆干15元。 這盤豆干與米血份量很多,上面淋上醬油膏鋪上薑絲。豆干與米血都很入味好吃。 這盤裡面有鴨腿肉55元、鴨胗25元、鴨肝20元、鴨
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位在自強二路上靠近漢神百貨附近,今天小高拍照發現空氣品質很不好。

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眼前是與民生路的路口很好找。

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這家「月娥鴨肉」是小高格友分享得知,今天小高利用中午用餐時間前來,今天品嚐完心得相當滿意,網路查得知店家原本是家小攤位,原本店名叫「老謝鴨肉」改為「月娥鴨肉」,至於原因店家臉書有介紹喔!

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雙店面ㄧ邊是開放式料理廚房,另一邊是有設置冷氣用餐空間。

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騎樓擺放一些座位供客人用餐。

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開放是料理廚房環境很乾淨。

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料理台上擺放各式食材供料理餐點。

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這位年輕人忙著剁煙燻鴨肉,就看這些鴨肉的份量很多,年輕人與牆上掛著照片形成強烈對比。

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室內用餐空間環境整潔又明亮,室內掛著店家的老舊的照片與資料。

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店家的菜單有經過設計方便點餐,點菜單上主要以鴨肉料理為主,分類很細拜託各位好友自己看,小高今天點鴨肉乾米粉60元、鴨肉米粉羹50元、鴨肉羹50元、鴨腿肉55元、鴨胗25元、鴨肝20元、鴨心50元、鴨翅20元、豆干15元及米血30元等等。

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這盤是米血30元及豆干15元。

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這盤豆干與米血份量很多,上面淋上醬油膏鋪上薑絲。

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豆干與米血都很入味好吃。

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這盤裡面有鴨腿肉55元、鴨胗25元、鴨肝20元、鴨心50元及鴨翅20元等等。

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這盤鴨肉煙燻料理很大一盤。

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盤中上面淋上醬油膏及番茄醬,當然您也可以選擇添加方式。

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這鴨胗、鴨肝、鴨心及鴨翅等都是煙燻料理,口感煙燻滋味重很入味很好吃。

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鴨腿肉經過煙燻外觀焦黃油亮,鴨肉肉質口感很入味軟嫩非常好吃。

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鴨肉乾米粉60元。

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米粉上面鋪滿了切片的鴨肉,口感偏有咬勁但不柴非常好吃。

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米粉與鴨油醬汁充分地攪拌,口感油蔥香氣足軟Q非常好吃。

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鴨肉羹50元。

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鴨肉羹鴨肉份量很多淋上烏醋來提味。

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鴨肉口感充滿煙燻香氣,肉質帶點嚼勁但是不柴很好吃。

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羹湯有大量蒜頭來提味,羹湯勾芡濃度適中,羹湯口感偏甜濃郁很好喝。

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鴨肉米粉羹50元。

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鴨肉口感充滿煙燻香氣,肉質帶點嚼勁但是不柴很好吃。

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羹湯有大量蒜頭來提味,羹湯勾芡濃度適中,羹湯口感偏甜濃郁很好喝。

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米粉吸滿羹湯口感很軟Q很好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「月娥鴨肉」用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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月娥鴨肉
地址:高雄市前金區自強二路72號

營業時間:am10:30~pm19:30
電話:(07)211-4602

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用
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【月娥鴨肉】地址:高雄市前金區自強二路72號電話:(07)211-4602營業時間:am10:30~pm19:30菓子在成功一路上班10幾年了,這家月娥鴨肉可以說是從年輕吃到老(咦?不小心透露年紀),月娥鴨肉從老一輩到年輕一代接手,味道始終如一都沒有改變過,這天剛好到漢神本館附近,心血來潮再來回味一下,特別是上班族午餐很愛吃這一味假日人潮較無平日那麼滿,內用有冷氣,很幸運的中午時段有座位,老闆娘之前上過好幾次電視接受採訪,做吃的很辛苦常有職業傷害,很早就要起床開始準備,一步一腳印的按部就班來,絲毫不偷工減料,現在雖然換二代經營,還是看到老闆娘會在店裡不停巡視,監督一手打拼過來的事業月娥鴨肉菜單,現在的菜單選項很清楚,完全客製化不要肉就少10元,不加味素,外帶湯分開等,都可以事先勾選清楚,省去口頭說來說去的麻煩一整套的SOP流程,上菜速度依舊很快米血 NT.25 豆干 NT.15菓子覺得月娥鴨肉最好吃的就是米血跟豆干,之前有時候夏天吃不下,沒胃口吃麵,就愛點米血+豆干,尤其是豆干滷得非常入味又多汁,不用沾醬就超好吃,吃再多也不膩,淋上的醬油膏主要是沾米血用的,米血Q勁十足,豐厚的米粒咀嚼
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【月娥鴨肉】
地址:高雄市前金區自強二路72號
電話:(07)211-4602
營業時間:am10:30~pm19:30

菓子在成功一路上班10幾年了,這家月娥鴨肉可以說是從年輕吃到老(咦?不小心透露年紀),月娥鴨肉從老一輩到年輕一代接手,味道始終如一都沒有改變過,這天剛好到漢神本館附近,心血來潮再來回味一下,特別是上班族午餐很愛吃這一味

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假日人潮較無平日那麼滿,內用有冷氣,很幸運的中午時段有座位,老闆娘之前上過好幾次電視接受採訪,做吃的很辛苦常有職業傷害,很早就要起床開始準備,一步一腳印的按部就班來,絲毫不偷工減料,現在雖然換二代經營,還是看到老闆娘會在店裡不停巡視,監督一手打拼過來的事業

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月娥鴨肉菜單,現在的菜單選項很清楚,完全客製化不要肉就少10元,不加味素,外帶湯分開等,都可以事先勾選清楚,省去口頭說來說去的麻煩

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一整套的SOP流程,上菜速度依舊很快

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米血 NT.25 豆干 NT.15

菓子覺得月娥鴨肉最好吃的就是米血跟豆干,之前有時候夏天吃不下,沒胃口吃麵,就愛點米血+豆干,尤其是豆干滷得非常入味又多汁,不用沾醬就超好吃,吃再多也不膩,淋上的醬油膏主要是沾米血用的,米血Q勁十足,豐厚的米粒咀嚼起來特別彈牙,冬天的話就愛點米血湯,加了薑絲提味喝完身體都溫暖了

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鴨肉羹 NT.50

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話說吃了這麼多年,還是第一次吃鴨肉羹,帶有蒜香勾芡不會太重,帶皮的鴨肉經過煙燻,散發出特有的焦香味,以瘦肉為主吃起來不油膩

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鴨肉乾粄條 NT.55

記得以前的老同事最愛吃乾粄條,混著韭菜、豆芽菜及最經典的紅蔥頭,經過鴨油爆香的濃郁香氣真是太誘人惹

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鴨肉冬粉湯 NT.50

菓子不愛吃油麵,每次除了點乾粄條以外,最愛冬粉湯,湯頭很清爽,有大骨的香有鴨油的香,每次都喝到見底乾乾淨淨

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冬粉滑潤有Q度,是好吃的冬粉

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吃過還想再吃,下回有到漢神逛街的澎油們不妨也來月娥鴨肉,品嚐高雄在地的好滋味

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這間鴨肉攤..總共光顧捧場兩次....是跟站長同為高雄港都電台粉絲的聽友推薦的..傳說下港在地老一輩人家口中說的「老謝鴨肉」....就是「月娥鴨肉」的前身,當初為了登記註冊未過...才改用老闆娘名字當作店名.至今約有三十幾年歷史囉!~同時這間也與「金城鴨肉」「成家」「吳家」並列高雄四大必吃鴨肉攤....只不過.高雄的鴨肉攤也不只這四家.站長吃完這一家.已經是自我累計第五家啦看來鴨肉達人稱號已非我莫屬.....湯頭鮮甜的鴨肉湯麵.有一種傳說是連"金城鴨肉"的老闆...也是先來拜師學藝後才敢出來創業開店呢!?但這不是重點.鮮甜的湯頭.就連麵條吃起來都覺得Q彈.難道不該給個讚嗎??吃過這麼多家鴨肉.感覺這家的鴨肉應該算最飽滿肥美的.......你看看!! 又是豆干了...愛吃鬼~~但這是第一次去吃的.時間比較早.所以順便在點個鴨翅解解饞.....但個人覺得鴨翅就只是嗑骨頭嗑好玩的而已....比較特別的是.店家的滷汁好像有加些中藥材.包括豆干吃起來也感覺有中藥材滷汁的香味..一整個就是好吃哦哦~~~你看你看... 以後跟我出去吃飯的朋友看到我老是點一盤豆干可不要覺得驚訝~~~可以跟我一起享用.
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這間鴨肉攤..

總共光顧捧場兩次....

是跟站長同為高雄港都電台粉絲的聽友推薦的..

傳說下港在地老一輩人家口中說的「老謝鴨肉」....

就是「月娥鴨肉」的前身,當初為了登記註冊未過...

才改用老闆娘名字當作店名.至今約有三十幾年歷史囉!~

同時這間也與「金城鴨肉」「成家」「吳家」並列高雄四大必吃鴨肉攤....

只不過.高雄的鴨肉攤也不只這四家.站長吃完這一家.已經是自我累計第五家啦

看來鴨肉達人稱號已非我莫屬.....
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湯頭鮮甜的鴨肉湯麵.有一種傳說是連"金城鴨肉"的老闆...

也是先來拜師學藝後才敢出來創業開店呢!?

但這不是重點.鮮甜的湯頭.就連麵條吃起來都覺得Q彈.難道不該給個讚嗎??
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吃過這麼多家鴨肉.感覺這家的鴨肉應該算最飽滿肥美的.......
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你看看!! 又是豆干了...愛吃鬼~~

但這是第一次去吃的.時間比較早.所以順便在點個鴨翅解解饞.....
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但個人覺得鴨翅就只是嗑骨頭嗑好玩的而已....

比較特別的是.店家的滷汁好像有加些中藥材.包括豆干吃起來也感覺有中藥材滷汁的香味..

一整個就是好吃哦哦~~~
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你看你看... 以後跟我出去吃飯的朋友看到我老是點一盤豆干可不要覺得驚訝~~~

可以跟我一起享用....嘻!!
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來盤鴨肉吧~

這是第二次約了我設計師大哥一起光顧點的....

因為已經接近打烊時間.能吃到這一盤應該算幸運囉~~~

肥美厚實的鴨肉.沾上醬油膏....

或是紅紅的那個應該是甜辣醬吧! 各有不同的風味哦~~
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首次光顧幸運見到老闆娘在切鴨肉.雖然拍得沒有很好看~~~

意思達到就好啦!!!
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煮麵.料理區
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客席區~
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吃飽後留念一下囉~
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店家招牌.底下有加註原老謝鴨肉~~

完食心得:高雄的鴨肉攤真的很多.因為有常吃"金城"的起頭關係.連續到現在也吃了不少家...

整體比較起來.月娥鴨肉的肉質算厚實肥美.甚至於個人覺得比金城鴨肉還要好吃.....

是值得光顧的小店哦~

店家資訊:

地址:高雄市前金區自強二路72號(自強派出所斜對面)

營業時間:11:00~19:30

電話::(07)211-4602

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繼上次介紹完我爸最愛的"高雄 黃家牛肉麵"之後,這次再接再厲,介紹另外一間我爸很喜歡吃,間接導致我小時候也常常吃的月娥鴨肉!!高雄還有另外一間很有名的鴨肉,叫做金城鴨肉,不過我爸對他有偏見,說在高雄吃鴨肉當然是要吃這間,而因為我太孝順了,所以遵從父命,到現在還沒有去吃過金城鴨肉!!(其實是一直沒有找機會去吃XD)來這邊一定要點一下鴨腿、還有湯麵來吃!其他的東西我就還沒有去涉略過他的湯麵裡面就有超多鴨肉,真的很棒,假如不想再單點鴨腿來吃,這樣的鴨肉也夠了~而麵條的部分是採用油麵;鴨肉真的好吃,不過這間的湯我個人就比較沒有甚麼偏好,以後來點點看有沒有鴨肉乾麵上面的鴨肉在湯裡面當然不會有吃起來太乾澀的情況,像烤鴨還有油可以撐住場面,可是這種鴨肉的料理方式並沒有很多油,所以鴨腿吃起來就有可能會太乾,不過這間的不會啦~要不然就要砸招牌了XD他的鴨肉可以吃到肉的香味,而且也不會太乾,配上甜麵醬來吃很搭~總結:"鴨肉珍"的鴨肉真的棒(大誤),每次提到鴨肉都會想到鴨肉不好吃,但是滷肉飯很好吃的鴨肉珍XD回歸正題,這間店的鴨肉真的很好吃,推薦大家可以來吃個麵和鴨腿
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繼上次介紹完我爸最愛的"高雄 黃家牛肉麵"之後,這次再接再厲,介紹另外一間我爸很喜歡吃,間接導致我小時候也常常吃的月娥鴨肉!!
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高雄還有另外一間很有名的鴨肉,叫做金城鴨肉,不過我爸對他有偏見,說在高雄吃鴨肉當然是要吃這間,而因為我太孝順了,所以遵從父命,到現在還沒有去吃過金城鴨肉!!(其實是一直沒有找機會去吃XD)
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來這邊一定要點一下鴨腿、還有湯麵來吃!其他的東西我就還沒有去涉略過
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他的湯麵裡面就有超多鴨肉,真的很棒,假如不想再單點鴨腿來吃,這樣的鴨肉也夠了~而麵條的部分是採用油麵;鴨肉真的好吃,不過這間的湯我個人就比較沒有甚麼偏好,以後來點點看有沒有鴨肉乾麵
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上面的鴨肉在湯裡面當然不會有吃起來太乾澀的情況,像烤鴨還有油可以撐住場面,可是這種鴨肉的料理方式並沒有很多油,所以鴨腿吃起來就有可能會太乾,不過這間的不會啦~要不然就要砸招牌了XD他的鴨肉可以吃到肉的香味,而且也不會太乾,配上甜麵醬來吃很搭~
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總結:
"鴨肉珍"的鴨肉真的棒(大誤),每次提到鴨肉都會想到鴨肉不好吃,但是滷肉飯很好吃的鴨肉珍XD回歸正題,這間店的鴨肉真的很好吃,推薦大家可以來吃個麵和鴨腿
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