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2014-02-02 50 瀏覽
繼上次介紹完我爸最愛的"高雄 黃家牛肉麵"之後,這次再接再厲,介紹另外一間我爸很喜歡吃,間接導致我小時候也常常吃的月娥鴨肉!!高雄還有另外一間很有名的鴨肉,叫做金城鴨肉,不過我爸對他有偏見,說在高雄吃鴨肉當然是要吃這間,而因為我太孝順了,所以遵從父命,到現在還沒有去吃過金城鴨肉!!(其實是一直沒有找機會去吃XD)來這邊一定要點一下鴨腿、還有湯麵來吃!其他的東西我就還沒有去涉略過他的湯麵裡面就有超多鴨肉,真的很棒,假如不想再單點鴨腿來吃,這樣的鴨肉也夠了~而麵條的部分是採用油麵;鴨肉真的好吃,不過這間的湯我個人就比較沒有甚麼偏好,以後來點點看有沒有鴨肉乾麵上面的鴨肉在湯裡面當然不會有吃起來太乾澀的情況,像烤鴨還有油可以撐住場面,可是這種鴨肉的料理方式並沒有很多油,所以鴨腿吃起來就有可能會太乾,不過這間的不會啦~要不然就要砸招牌了XD他的鴨肉可以吃到肉的香味,而且也不會太乾,配上甜麵醬來吃很搭~總結:"鴨肉珍"的鴨肉真的棒(大誤),每次提到鴨肉都會想到鴨肉不好吃,但是滷肉飯很好吃的鴨肉珍XD回歸正題,這間店的鴨肉真的很好吃,推薦大家可以來吃個麵和鴨腿
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繼上次介紹完我爸最愛的"高雄 黃家牛肉麵"之後,這次再接再厲,介紹另外一間我爸很喜歡吃,間接導致我小時候也常常吃的月娥鴨肉!!
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高雄還有另外一間很有名的鴨肉,叫做金城鴨肉,不過我爸對他有偏見,說在高雄吃鴨肉當然是要吃這間,而因為我太孝順了,所以遵從父命,到現在還沒有去吃過金城鴨肉!!(其實是一直沒有找機會去吃XD)
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來這邊一定要點一下鴨腿、還有湯麵來吃!其他的東西我就還沒有去涉略過
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他的湯麵裡面就有超多鴨肉,真的很棒,假如不想再單點鴨腿來吃,這樣的鴨肉也夠了~而麵條的部分是採用油麵;鴨肉真的好吃,不過這間的湯我個人就比較沒有甚麼偏好,以後來點點看有沒有鴨肉乾麵
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上面的鴨肉在湯裡面當然不會有吃起來太乾澀的情況,像烤鴨還有油可以撐住場面,可是這種鴨肉的料理方式並沒有很多油,所以鴨腿吃起來就有可能會太乾,不過這間的不會啦~要不然就要砸招牌了XD他的鴨肉可以吃到肉的香味,而且也不會太乾,配上甜麵醬來吃很搭~
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總結:
"鴨肉珍"的鴨肉真的棒(大誤),每次提到鴨肉都會想到鴨肉不好吃,但是滷肉飯很好吃的鴨肉珍XD回歸正題,這間店的鴨肉真的很好吃,推薦大家可以來吃個麵和鴨腿
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2011-07-02
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