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假日最喜歡跟朋友聚餐了,大家圍成一圈有說有笑地享受滿桌佳餚,是人生一大樂事,位於愛河旁邊的WO Hotel 窩飯店,二樓是宴江浙海鮮樓,傳承自江浙老師傅半甲子的精湛手藝,提供原汁原味江浙樓的道地經典好菜,聚餐宴客首選,備有停車場,路邊也有停車格,不管是騎車開車都超方便旁邊還有一大片草地可以拍網美照喔 我們直接搭電梯上二樓,時間還很早才5點半,已經有幾桌客人在裡面用餐了空間寬敞舒適,來訪的多是家庭客,伴隨著優雅的音樂,整體的用餐氣氛很棒,最適合帶長輩來用餐蘇式鱔糊鱔魚片選用韭黃拌炒,上桌後馬上淋上熱油帶出香氣,飄散開來的麻油香好誘人服務人員幫我們與醬汁香菜一起拌勻,鮮味十足非常下飯的一道好菜,我們馬上清盤吃光光 百合蘆筍百合與蘆筍、紅椒、黃椒一起清炒,爽脆的蘆筍加上甜脆的百合,提升口感層次,淡雅又爽口烏參虎掌虎掌就是豬蹄筋肉,有著豐富的Q彈膠質,與軟綿的烏參,細膩柔順的口感一級棒,搭配鹹甜醬汁又是一道下飯料理,旁邊還有青江菜點綴,是養顏美容的聖品喔 無錫排骨很受歡迎的江浙名菜的經典之一,無錫排骨先滷過再紅燒,軟嫩入味把香氣鎖在裡面,口感偏甜,搭配一旁的芥藍菜,更增添了清爽度蔥油餅幾乎每桌
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假日最喜歡跟朋友聚餐了,大家圍成一圈有說有笑地享受滿桌佳餚,是人生一大樂事,位於愛河旁邊的WO Hotel 窩飯店,二樓是宴江浙海鮮樓,傳承自江浙老師傅半甲子的精湛手藝,提供原汁原味江浙樓的道地經典好菜,聚餐宴客首選,備有停車場,路邊也有停車格,不管是騎車開車都超方便

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旁邊還有一大片草地可以拍網美照喔

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我們直接搭電梯上二樓,時間還很早才5點半,已經有幾桌客人在裡面用餐了



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空間寬敞舒適,來訪的多是家庭客,伴隨著優雅的音樂,整體的用餐氣氛很棒,最適合帶長輩來用餐

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蘇式鱔糊

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鱔魚片選用韭黃拌炒,上桌後馬上淋上熱油帶出香氣,飄散開來的麻油香好誘人

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服務人員幫我們與醬汁香菜一起拌勻,鮮味十足非常下飯的一道好菜,我們馬上清盤吃光光

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百合蘆筍



百合與蘆筍、紅椒、黃椒一起清炒,爽脆的蘆筍加上甜脆的百合,提升口感層次,淡雅又爽口

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烏參虎掌

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虎掌就是豬蹄筋肉,有著豐富的Q彈膠質,與軟綿的烏參,細膩柔順的口感一級棒,搭配鹹甜醬汁又是一道下飯料理,旁邊還有青江菜點綴,是養顏美容的聖品喔

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無錫排骨

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很受歡迎的江浙名菜的經典之一,無錫排骨先滷過再紅燒,軟嫩入味把香氣鎖在裡面,口感偏甜,搭配一旁的芥藍菜,更增添了清爽度

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蔥油餅

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幾乎每桌必點,挖喔!超級無敵飽滿的青蔥,真的是貨真價實的蔥油餅

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採用豬油半炸半煎的方式製作,外皮香酥脆口有厚度,清甜的蔥香四溢,份量紮實很有飽足感

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砂鍋什錦

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真材實料滿滿一大鍋,有冬粉、大白菜、豬肉片、蝦仁、蛤蜊、福州丸,湯頭好鮮甜,大夥兒超捧場,我們喝到見底耶!

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尤其是福州丸Q嫩的外皮加上噴汁肉餡,一口接一口停不了

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椰子涼糕



冰冰涼涼的,口感綿密細緻就像冰淇淋一樣,入口即化好好吃!香濃不甜膩,超推薦的甜點

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WO Hotel 窩飯店 宴 江浙海鮮樓的菜色好豐盛,我們4個人吃不完,最後把蔥油餅打包回家慢慢享用,農曆春節期間也有推出年菜,超適合全家過年圍爐一起品嘗喔
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交通方式:捷運橘線市議會站1號出口,沿自強一路往七賢二路方向走,步行時間約10-15分鐘前身是統茂飯店有名的江浙菜餐廳,改為窩飯店之後便更名為宴江浙海鮮樓雖然改名了,但宴江浙海鮮樓包含主廚在內幾位師傅還在,讓美味得以傳承延續江浙菜顧名思義,是以中國蘇州、無錫、上海等地區為主的料理正統江浙菜,講究悶、煮、煨,現在越來越不容易品嚐到,會做正統江浙菜的師傅也越來越少非常推薦喜愛中華料理的捧由務必要來試試進入窩飯店直接搭乘電梯到二樓,開門正是宴江浙海鮮樓所在地標準的傳統中式餐廳風格,風格簡單大方,算是中小型宴會場地除了開放式的空間,也有幾間獨立包廂適合各種形式聚餐,每間包廂約可容納10人用餐環境簡單大方,家庭聚會或是宴請朋友都合適晚餐時段已經高朋滿座,強烈建議假日用餐要事先預約就座後,服務人員送上熱茶與招待小菜,並熱心為我們介紹幾道招牌菜菜單厚厚一本,沒有人介紹還真是很難點菜啊招牌菜像是無錫排骨、鎮江宵肉、蘇式鱔糊、紅燒獅子頭、上海菜飯...等等除了江浙菜,當然還有不少台式料理,價位從百元到三百不等只簡單拍下幾頁菜單,實際還是以現場為主囉招待的台式泡菜清脆爽口,很開胃!上海菜飯的起源,主要是早
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交通方式:捷運橘線市議會站1號出口,沿自強一路往七賢二路方向走,步行時間約10-15分鐘

前身是統茂飯店有名的江浙菜餐廳,改為窩飯店之後便更名為宴江浙海鮮樓

雖然改名了,但宴江浙海鮮樓包含主廚在內幾位師傅還在,讓美味得以傳承延續

江浙菜顧名思義,是以中國蘇州、無錫、上海等地區為主的料理

正統江浙菜,講究悶、煮、煨,現在越來越不容易品嚐到,會做正統江浙菜的師傅也越來越少

非常推薦喜愛中華料理的捧由務必要來試試
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進入窩飯店直接搭乘電梯到二樓,開門正是宴江浙海鮮樓所在地

標準的傳統中式餐廳風格,風格簡單大方,算是中小型宴會場地

除了開放式的空間,也有幾間獨立包廂適合各種形式聚餐,每間包廂約可容納10人
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用餐環境簡單大方,家庭聚會或是宴請朋友都合適
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晚餐時段已經高朋滿座,強烈建議假日用餐要事先預約
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就座後,服務人員送上熱茶與招待小菜,並熱心為我們介紹幾道招牌菜

菜單厚厚一本,沒有人介紹還真是很難點菜啊

招牌菜像是無錫排骨、鎮江宵肉、蘇式鱔糊、紅燒獅子頭、上海菜飯...等等

除了江浙菜,當然還有不少台式料理,價位從百元到三百不等

只簡單拍下幾頁菜單,實際還是以現場為主囉
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招待的台式泡菜清脆爽口,很開胃!
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上海菜飯的起源,主要是早期老百姓生活不易、資源匱乏

家庭主婦們必須利用有限的食材作出一道道佳餚,通常就是將剩菜剩飯加點油拌在一起

後來這道家常料理進入餐廳,成了如今常見的上海菜飯
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必須說,這上海菜飯果真又香又好吃

加入雪里蕻與火腿的菜飯上桌時香氣逼人,每一粒米飯都入味且粒粒分明

確實是一道簡單卻讓人回味的料理
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鎮江宵肉因外型如果凍般特殊,因此又稱水晶宵肉,是江蘇鎮江地區的傳統名菜

以冷盤方式呈現,像在吃開胃點心一般清爽
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以豬蹄製作的宵肉吃來一點不油膩,肉嫩香酥

別忘了食用時佐以薑絲和鎮江醋,更是别有風味唷^^
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蘇式鱔糊也稱作蘇式脆鱔,吃法很特別!
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黃鱔搭配韭黃拌炒,上桌前淋上一壺熱油增加色澤,藉著熱油逼出食材香味,然後薑末和香菜一起攪拌

鱔魚十分脆口,伴著韭黃特殊香味與醬汁實在讓人忍不住一口接一口啊!好好吃
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干扁四季豆分量很多,比起青脆的口感,我更愛這種炒到皺巴巴又十分入味的四季豆

加入蔥薑肉末爆炒,香氣逼人,叫人不愛也難!
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蔥油餅應該是當日最令我驚豔的一道菜,服務人員向我推薦時,我心中升起疑惑『啊不就蔥油餅嗎?』

見到本人覺得根本失敬,是爆蔥油酥餅吧!
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炸至金黃的餅皮酥中帶脆,層次分明!

內餡是滿滿的蔥末,口味香甜多汁,實在太好吃,不能錯過
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蒜泥蒸蝦用了兩尾肉質肥美的大蝦,以蒜泥燉煮的湯汁有著些微辛口

底部是滑嫩的白豆腐,來碗白飯非常下飯
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宮保雞丁應該是我吃過最好吃的,口味重的嫩雞肉配上花生粒更是增加口感上的層次
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大夥讚不絕口,白飯一直加
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三杯中卷向來是吃熱炒的經典菜色,香辣夠味、鹹香下飯,中卷Q彈脆口好好吃
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上海鮮湯包一籠八顆,皮薄透而內餡多汁,我喜歡先喝湯再吃包子,千萬小心燙口啊!
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精華全在湯匙裡了,美味!!
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桂花心太軟原來是一道熱甜點,由紅棗+湯圓組成,必點必點

加入桂花熬煮的糖水帶著一絲淡雅桂花香氣,甜度偏高,但完全不影響美味程度
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從來不知道紅棗+湯圓製成的甜品會這樣可口,超喜歡!
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棗泥鍋餅是我吃撐了都堅持要點的北方甜點,任何棗泥製成的甜食我都不愛,唯獨只吃棗泥鍋餅XD

不過有些可惜,今日的棗泥鍋餅油了些,餅皮非我愛的酥脆感,比較像是軟式可麗餅
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說是這樣說,但我還是吃了好幾個><,還是好吃呀
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完食心得:

果然牌子老信用好,每一道菜都很好吃,上桌沒多久就成空盤

雖然宴江浙是以江浙菜聞名,但當中不乏台菜、川菜等菜色,是中華料理當中不可缺少的菜系

宴江浙果真名不虛傳,菜式精緻、菜品鮮美,料理呈現方式細膩講究

十多道吃下來三千塊有找,覺得價格十分平實

無論是家庭聚會還是商務型式的聚餐,宴江浙都是很值得推薦的餐館唷!

以上,慢走不送
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 ♧LONG BAR長吧餐廳♧位於Hotel Wo窩飯店的一樓這裡除了早餐及消夜時段有提供餐點給房客享用之外 也有對外營業提供早午餐/法式甜點/下午茶/飲品/等營業時間從早上十一點一直到凌晨兩點~晚上這裡會變身為相當有氣氛的Lounge bar~各式特色調酒任君挑選 我們這次因為比較早到飯店~所以就先在這裡享用美味的法式下午茶 ♧LONG BAR長吧餐廳♧的用餐環境延續大廳的現代時尚感 長形空間加上戶外的綠地空間很適合舉辦小型私人派對我們來用餐的這天剛好就遇到有準新人正在這裡上演求婚戲碼雖然孩子都生了不過看到這種粉紅泡泡滿天飛的場景還是覺得很興奮忍不住也跟著眾人一起起哄大喊"嫁給他!嫁給他"(準新人OS~這位大嬸你哪位阿XDDD) 早午餐提供的時間是11:00~15:00看起來很是豐盛!!!!若不是早上有提供房客專屬的自助吧~我還真想來吃吃看呢!! ♧LONG BAR長吧餐廳♧提供甜點的時段則是從12:00一直到凌晨2點都有也就是說如果半夜心情不好想喝個小酒或是吃個甜點~來這邊就對啦!而且他們家的法式甜點擺盤也太可愛!!餐具還是一個有著木柄的迷你小鏟子呢!! 蜂蜜藍莓優格塔NT
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 ♧LONG BAR長吧餐廳♧位於Hotel Wo窩飯店的一樓

這裡除了早餐及消夜時段有提供餐點給房客享用之外

也有對外營業提供早午餐/法式甜點/下午茶/飲品/等

營業時間從早上十一點一直到凌晨兩點~

晚上這裡會變身為相當有氣氛的Lounge bar~各式特色調酒任君挑選

我們這次因為比較早到飯店~所以就先在這裡享用美味的法式下午茶
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♧LONG BAR長吧餐廳♧的用餐環境延續大廳的現代時尚感
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長形空間加上戶外的綠地空間很適合舉辦小型私人派對
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我們來用餐的這天剛好就遇到有準新人正在這裡上演求婚戲碼

雖然孩子都生了不過看到這種粉紅泡泡滿天飛的場景還是覺得很興奮

忍不住也跟著眾人一起起哄大喊"嫁給他!嫁給他"

(準新人OS~這位大嬸你哪位阿XDDD)
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早午餐提供的時間是11:00~15:00

看起來很是豐盛!!!!

若不是早上有提供房客專屬的自助吧~我還真想來吃吃看呢!!

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♧LONG BAR長吧餐廳♧提供甜點的時段則是從12:00一直到凌晨2點都有

也就是說如果半夜心情不好想喝個小酒或是吃個甜點~來這邊就對啦!

而且他們家的法式甜點擺盤也太可愛!!餐具還是一個有著木柄的迷你小鏟子呢!!

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蜂蜜藍莓優格塔NT160

♧LONG BAR長吧餐廳♧所提供的法式甜點是來自高雄知名品牌-北海道札幌奇塔里旭

這個品牌的創辦人荒木隆夫是北海道名產白色戀人餅乾

與東京芭娜娜(Banana)蛋糕的研發者
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這次嘗到的四款法式甜點底下都有著雖名為塔皮~

但口感卻偏向厚實~帶有杏仁香的鬆糕

這款 蜂蜜藍莓優格塔是小菲最愛的一款甜點~

滑口綿密帶酸甜的蜂蜜藍莓優格慕斯吃起來還帶有一抹蜂蜜甜香
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小山園抹茶乳酪塔NT130

北海道盛產乳製品~所以他們家推出的甜點多以乳酪及優格為主

另外還加入了京都知名的小山園抹茶粉製作

三角形的白色巧克力裝飾在旁不知道是不是代表"山"的意思(亂猜一通XD)

這款不會過於甜膩帶有茶香的蛋糕就很得喵爸喵娘的心
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馬黑伯爵布蕾塔NT130
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這款甜點採用了法國瑪黑兄弟伯爵茶

一入口就散發出迷人茶香及濃郁奶香
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古典草莓塔NT150

最受兩個小寶貝們喜愛的當然就是這款有草莓還有巧克力的絕配啦!
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手作草莓果醬搭配底下清爽的草莓慕斯酸甜滋味讓人著迷

一旁點綴可愛的巧克力奶油甜而不膩~一起入口更具層次感
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姊弟兩人今天可開心得很~不僅難得來高雄玩

還有大人平常下令不准常吃的美味蛋糕可以大快朵頤
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吃蛋糕時都在比嘴巴大的XD

而且這小鏟子拿在他們手裡莫名覺得可愛耶!哈哈

香橙肉桂茶NT130

♧LONG BAR長吧餐廳♧也有提供各式飲品~
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冰涼沁脾的香橙肉桂茶帶有獨特的肉桂香氣~

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上方還放上了切片香橙/薄荷葉及藍莓點綴~

不僅解渴也很賞心悅目呢
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香草菊蜜茶NT130

♧LONG BAR長吧餐廳♧使用的茶包品牌是英國皇室指定御用茶-TWININGS

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熱飲的部分會貼心附上加熱底座

一旁附上的玻璃杯一樣會加入薄荷葉及水果點綴
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香草、蜂蜜配上菊花~入喉的甘醇餘韻讓身心都溫暖起來
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摩卡NT150

濃醇的摩卡咖啡有著獨特的巧克力香氣

喜歡咖啡也愛巧克力的你可不能錯過
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藍莓冰沙NT150

炎熱的夏天總是免不了來杯消暑的水果冰沙
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真材實料的藍莓冰沙用了超多藍莓下去製作而成
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消暑又解渴的冰沙讓姊弟兩人爭先恐後搶著喝呢!
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自從咱家的老爺車正式告別我們之後~現在回高雄娘家我們幾乎都是找徒步就可吃到的小吃或是餐廳這天晚上我們一家五口又在想說不知道要吃啥~上網爬文發現原來愛河畔有間去年新開幕的飯店裡居然有專賣江浙菜的餐廳喵爸一聽到江浙菜立刻點頭~畢竟他老人家真的很怕跟著咱們母女倆一天到晚吃早午餐阿~哈哈XD Hotel Wo窩飯店是去年才新開幕的飯店~其實在地高雄人都知道這裡前身就是老字號的統茂飯店重新改建飯店的名字很有趣~WO=窩來這裡住宿就像回到自己的窩一樣~金窩銀窩還不如自己的豬窩好(為何腦裡忽然浮現這句話XD) Hotel Wo窩位於愛河畔~就在七賢二路跟市中路交叉口~住宿在這裡的話想去鹽埕區吃小吃或是駁二特區裝文青(誤XD)都很方便推開大門映入眼簾的是時尚奢華的高挑大廳櫃台後方的水墨畫可是大師高行健的作品喔!進門左手邊是Long Bar長吧餐廳這裡提供了早餐、午餐~下午時分也有推出下午茶套餐有機會再來吃看看 不僅大廳有馬~走廊的盡頭也有馬~忍不住想說這設計師怎麼這麼愛馬好笑的是~用餐回家之後喵娘很開心的跟親戚報好康說我們發現一間很不錯的江浙餐廳才知道原來Hotel Wo窩的設計師居然是小菲的表哥
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自從咱家的老爺車正式告別我們之後~

現在回高雄娘家我們幾乎都是找徒步就可吃到的小吃或是餐廳

這天晚上我們一家五口又在想說不知道要吃啥~

上網爬文發現原來愛河畔有間去年新開幕的飯店裡居然有專賣江浙菜的餐廳

喵爸一聽到江浙菜立刻點頭~

畢竟他老人家真的很怕跟著咱們母女倆一天到晚吃早午餐阿~哈哈XD
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Hotel Wo窩飯店是去年才新開幕的飯店~

其實在地高雄人都知道這裡前身就是老字號的統茂飯店重新改建
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飯店的名字很有趣~WO=窩

來這裡住宿就像回到自己的窩一樣~

金窩銀窩還不如自己的豬窩好(為何腦裡忽然浮現這句話XD)

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Hotel Wo窩位於愛河畔~就在七賢二路跟市中路交叉口~

住宿在這裡的話想去鹽埕區吃小吃或是駁二特區裝文青(誤XD)都很方便
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推開大門映入眼簾的是時尚奢華的高挑大廳

櫃台後方的水墨畫可是大師高行健的作品喔!
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進門左手邊是Long Bar長吧餐廳

這裡提供了早餐、午餐~下午時分也有推出下午茶套餐

有機會再來吃看看
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不僅大廳有馬~走廊的盡頭也有馬~

忍不住想說這設計師怎麼這麼愛馬
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好笑的是~用餐回家之後喵娘很開心的跟親戚報好康說我們發現一間很不錯的江浙餐廳

才知道原來Hotel Wo窩的設計師居然是小菲的表哥

喔~表哥我對不起你~

你的設計風格實在是太前衛專業了!妹妹我太不識貨啦
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就讓咱們蘋果小姐送上可愛的微笑一枚以示賠罪先XD
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ㄟ~~前面亂扯淡一通~終於要進入主題了!哈哈

坐電梯上到二樓就是今天要用餐的♧宴江浙海鮮樓♧啦!
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這裡有提供WI-FI~另外也有幾間銀行有配合刷卡優惠~大家可以多利用囉!
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餐廳的空間還不小~全部都是圓桌的設計~

這裡同時也是婚宴場地~大概可以容納20桌左右~算是比較小型的婚宴場所
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♧宴江浙海鮮樓♧提供相當多樣化的道地江浙料理

因為MENU實在是多到拍不完~小菲就不一一放上來啦!

不過這裡的價位跟台北比起來真的是相對親民許多喔!

江浙菜是匯集了上海、杭州、寧波、徽州、楊州、蘇州、無鍚等地的地方菜而成

大多以蔬食為主要食材
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涼拌海帶

爽口的涼拌海帶甜甜的很開胃
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咱家小卜派(誤XD)很愛吃~~

是說這張為何這麼像卜派阿~再刁根菸斗就更像了~哈哈
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雪菜百頁 NT169

這道雪菜百頁是江浙菜裡點單率頗高的家常菜之一

百頁其實就俗稱的豆皮~也叫千張

在上海菜裡是很常使用的一道食材~吃起來豆香濃郁
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清爽不油膩的雪裡紅配上百頁和毛豆~健康滿點~喵爸直呼好吃
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上海老媽燒肉NT329

看到這上海老媽燒肉小菲就想起去上海時就有吃過~印象中味道應該是甜的~

果不其然這一口咬下除了甜味之外還帶點些許的辣度~
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將肥瘦適中的三層肉滷到入味~

看起來色澤飽滿相當誘人~也很不錯吃喔!
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蔥油餅NT70

這蔥油餅也讓我們頗為驚艷~跟外面賣的蔥油餅完全不同

除了餅皮較厚之外也煎的很酥脆有點類似脆餅的口感
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裡面的新鮮蔥花也是很大方的灑了一堆~~鹹酥香脆~好好吃喔!!
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清蒸鱈魚NT280

很有誠意的厚實鱈魚~魚肉細緻綿密
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簡單清蒸搭配蔥絲就很美味
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蜜汁火腿NT329

這道蜜汁火腿有一半是被小菲吃掉的~

因為兩個老人家說不能吃太多甜~是特地點給我吃的XD
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這裡的蜜汁火腿跟傳統的不太一樣~~拿來夾火腿的是切半的鬆軟吐司

而且也沒搭配炸豆皮一起吃

不過小菲還挺愛的阿~~所以吃了半盤去也不會膩~
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層層堆疊的蜜汁火腿底下是醃漬到甜蜜蜜的蓮子~

蘋果小姐愛翻了~一直說她還要吃糖果XDD
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醬汁裡除了一般的蜜之外還加入了鳳梨和桂花釀

所以吃起來不會很死甜又帶著花香和酸果香~好吃的不得了
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個人還蠻推薦這道很不一樣的蜜汁火腿喔~~

口感頗具層次而且很創新
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蘿蔔酥餅NT119

真材實料的蘿蔔酥餅也很受喵爸喵娘好評
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餅皮酥脆不會太厚~吃起來清爽不油膩

裡面的蘿蔔絲多到吃完一個就覺得飽嘴
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插撥祖孫二人耍寶照一張~~
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食記拖太久除了會忘記口感不好寫之外~

連照片裡的兩人在做什麼都給忘光光了
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但我記得吾兒這張是在比"可愛"無誤~~

把肥嫩的小臉擠成這樣也太暴笑啦!!!
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還是正常版的比較可愛~哈哈
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砂鍋什錦NT339

默默覺得我們一家五口(三大兩小)點這些菜好像太多太會吃了點!XD

雖然我們點的菜都是小份的~不過♧宴江浙海鮮樓♧的餐點份量都好夠喔!
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什錦砂鍋的湯頭用的是濃醇香的雞湯~

配料多到眼花撩亂~有丸子、蛤蜊、火腿、冬粉、蝦仁、白菜...等

喝完這鍋真的是飽到外太空去啦
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♧宴江浙海鮮樓♧的餐點選擇多元~口味也頗為道地

價位以飯店餐廳來說還算親民~

若是想尋找好吃的江浙美味不妨來這裡嘗鮮看看囉!

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2016.01.02宴。江浙餐廳其實我對於江浙菜一點都不陌生因為我們家的後廚房就是以江浙菜出名的老正興老一輩的高雄人大概對老正興這家餐廳不陌生而今天則是要去由白金漢飯店翻新後的wo吃宴·江浙菜等很久一次就上了10幾道菜出菜順序詭異不過說實在的餐點好吃等久點也值得如果有機會還是會再來燈光忽明忽暗捉摸不定的光線肉眼無法辨識實數難拍(請忽略今天難以掌控的光源)$299鐵板牛柳則略顯普通和一般快炒店無異雖然口感不差$70Scallion Pancakes來之前已經爬過不少人的文章發現每個人來都會點上一份蔥油餅蔥油餅強調的是餅皮的酥脆與蔥的鮮度餅皮煎的相當酥脆略帶點厚度一口咬下蔥的鮮甜飄散開來$389Eel Slices in Shu-Jou Style鱔魚對於我來說是來江浙餐廳必點的菜色之一鱔魚一端上來立刻淋上一壺熱油待攪拌均勻變可享用$299Pork Ribs with Orange Sauce橙汁排骨附有咬勁卻又不失軟嫩伴隨著橙汁的香甜$159Fried Vegetable Rice Shanghai Style上海菜飯均勻伴炒每一口都嚐的到蔬菜的脆甜$289Seafood with Ri
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2016.01.02

宴。江浙餐廳
鐵板牛柳
$299
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其實我對於江浙菜一點都不陌生因為我們家的後廚房就是以江浙菜出名的老正興

老一輩的高雄人大概對老正興這家餐廳不陌生

而今天則是要去由白金漢飯店翻新後的wo吃宴·江浙菜
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等很久一次就上了10幾道菜出菜順序詭異

不過說實在的餐點好吃等久點也值得如果有機會還是會再來
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燈光忽明忽暗捉摸不定的光線肉眼無法辨識實數難拍

(請忽略今天難以掌控的光源)
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[鐵板牛柳]$299

鐵板牛柳則略顯普通和一般快炒店無異雖然口感不差
蔥油餅
$70
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[蔥油餅(2份)]$70Scallion Pancakes
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來之前已經爬過不少人的文章發現每個人來都會點上一份蔥油餅

蔥油餅強調的是餅皮的酥脆與蔥的鮮度

餅皮煎的相當酥脆略帶點厚度一口咬下蔥的鮮甜飄散開來
蘇式鱔糊
$389
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[蘇式鱔糊]$389

Eel Slices in Shu-Jou Style
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鱔魚對於我來說是來江浙餐廳必點的菜色之一

鱔魚一端上來立刻淋上一壺熱油待攪拌均勻變可享用
橙汁排骨
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[橙汁排骨]$299

Pork Ribs with Orange Sauce
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橙汁排骨附有咬勁卻又不失軟嫩伴隨著橙汁的香甜
上海菜飯
$159
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[上海菜飯]$159

Fried Vegetable Rice Shanghai Style

上海菜飯均勻伴炒每一口都嚐的到蔬菜的脆甜
鍋粑三鮮
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[鍋粑三鮮]$289

Seafood with Rice Crust
鍋粑三鮮
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鍋中起初只有鍋粑瞬間淋上滾燙的海鮮

鍋粑誘人的脆度混著糯米黏濃稠感是一道很推薦的菜色
炒豆苗
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[炒豆苗]$189

Stir-Fried Bean Sprout

一般在家裡很難把豆苗炒的好吃這裡的豆苗炒的相當清脆帶點鮮甜
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[砂鍋醃鮮]$359

Combination with Bamboo Shoot Clay pot
砂鍋醃鮮
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湯頭呈現濃稠的乳白色澤像極了老母雞湯的口感濃郁而帶著甜味

裡頭有百頁.金華火腿.青菜等豐富的料
雞絲煨麵
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[雞絲煨麵]$189

Noodles with Shredded Chicken

麵條吸附著飽滿的湯頭雖然軟嫩卻仍然保有麵條本身的彈性

應該和砂鍋醃鮮是同樣湯頭不過因為麵條的關係所以喝起來會有種勾芡的feel比較粘稠

蛤蜊超大顆飽滿而且很新鮮
雪菜百頁
$169
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[雪菜百頁]$169

Preserved Vegetable & Bean Curd Skin

雪菜百頁看似平凡實則清爽令人回味

那雪菜的清脆百頁的滑嫩加之以毛豆點綴
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wo的宴·江浙菜推薦給大家選擇我個人覺得還不錯

[宴·江浙餐廳地址:高雄市前金區七賢二路 394 號]

謝謝觀賞~

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環境
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衛生
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2016-01-09
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推薦菜
蔥油餅
$ 70
鍋粑三鮮
$ 289
鍋粑三鮮
$ 289