助壽司

營業中

休息中

夏天實在太熱了，最近要聚餐約會的話都是找壽司店，吃些冰冰涼涼的生魚片真的超讚～很開胃！ 助壽司的位置還滿好找的，而且招牌很顯眼這天一進來就被安排在吧台區，小小的興奮了一下，哈哈因為可以看到師傅的料理過程，也可以看到很多的新鮮食材唷！ 冰櫥裡都是滿滿的生魚片，看了讓人看了好想全吃一輪，不過平常只知道吃，對魚的品種認識的不多^●●^ 這次我們沒有點星鰻壽司，因為上次在南鮪50°就有吃過一次星鰻了，所以這次就沒有點嚕～ 櫃子還有一條條的蟹肉棒，這次因為已經點滿多料理的所以就沒有再點這個了。玉子，我們每次吃日本料理必定點玉子壽司 助壽司還有免費的味噌湯可以享用，因為我們是第一次來而且一開始沒有看到有免費的味噌湯在點菜時還跟店員點了一碗，但好險店員有提醒讓我們省了一點小錢，呵呵 一翻開菜單就可以看到好多種類的刺身，猶豫了好久最後選擇了綜合刺身大的 NT300每次要單點都很苦腦，所以大部份都會選綜合的說～ 還有一些綜合的握壽司組合可以選，不過因為綜合的有我不喜歡吃的口味所以只單點了自己想吃的握壽司～ 助壽司的免費味噌湯還滿好喝的，雖然沒有什麼太多的料但是是使用粗顆料的味噌，而且味道也拿捏的不錯，

找了天平常日中午預約了時間前往用餐我們大概比預約時間提早10分鐘左右到達沒想到店內客滿哩 0.0店家外頭的玻璃貼著美食推薦相關報導讓人在等待的時候多了分期待 預約時間到囉趕緊入店內就坐店內空間不太大一樓的座位大概可以坐25人左右簡潔的風格，沒有多餘的裝潢燈飾則帶來濃濃的復古日本味 入座時桌上已經先擺放好2碗味噌湯、鱈魚肝洋蔥與揚出豆腐包含了：什錦海鮮丼x1甜蝦親子丼x1鱈魚肝洋蔥x1揚出豆腐x1鮮魚味噌湯x2感覺非常優惠哩【 鱈魚肝洋蔥 】 原價80元潔妮不敢吃洋蔥所以只品嘗了上面的鱈魚肝鱈魚肝非常的濃郁且綿密淋上醬汁調味更是另一番風味 【 揚出豆腐 】 原本以為外層是酥脆的沒想到吃了一口發現外層是軟軟的裡頭包裹著白嫩的豆腐浸泡在不會太過死鹹的醬汁中搭配白蘿蔔泥與海苔絲挺清爽的一道小品 【 鮮魚味噌湯 】 原價25元熱呼呼的味噌湯湯頭鮮甜裡頭有好多的魚肉、豆腐與海帶搭配些許蔥花非常好喝的湯品 【 甜蝦親子丼 】 原價180元一送上來就開始瘋狂拍照每個角度都要拍一下，所以照片好多XDDDD份量其實並不多但是醋飯上頭的配料非常豐富潔妮不敢吃生的海鮮不過有嘗試吃了一隻生蝦唷甜甜的

每逢回去屏東都是從高鐵站座火車回去，在自己座火車去高鐵站，不過這次有一點點不同喔！老爸說要載我去高鐵站，阿是想要去吃東西還是想載我去高鐵站，不過不管是哪一個我都很開心啦！Maruko與美食有個約會 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/282409604這家店呢就是老出現在我家自由時報的廣告版，一直吸引我老爸的目光，也是他指定要來吃的啦！我本身是沒有太大的期待，就是上網有搜尋了一下，打過幾次團購卷，評價還不差的平價壽司店，而且這裡真的離高鐵站很近，XD！我也不曉得我們為什麼10點就要出門，總知來到店裡的時後才11點，我們原本預定了11點，就進去用餐了。店內的空間並沒有很大，約15個位置左右，有不少客人來外帶。看一下菜單，價格真的還蠻便宜的喔！特別的是握壽司可以點單顆的耶！想吃什麼就通通點就對了。另外也有提供有圖樣的MENU啦！只不過跟老爸吃飯拍照速度要很敏捷才行。另外還有衣些烤物、炸物、飯類，選擇還蠻多的。梅汁山藥 NT60小妹呢就是不管去哪裡看到山藥就要點，雖然我對山藥沒有什麼好感，就吃了幾塊開開胃。紅魚子沙拉 NT60這個紅魚子沙拉有一點像結塊

日本料理深植在民眾心中的代表之一就是壽司，最近發現位在三民區的助壽司除了壽司、生魚片、炙燒系列、炸物、鹽烤外其中的"丼飯"也頗受好評 !店家每週三、六日本空運來台的新鮮食材限量供應晚來就沒了 ! 引發了我們的好奇心特地挑了個平日下班去會會這間助壽司~。助壽司就位在鼎中路的大路上，其實不會很難找!但開車來的朋友要比較辛苦一點找停車位，機車就還OK。門口外排這要跟我一樣要準備享用的客人另外也有外帶客人在等待。門面除了店名外大落地窗上貼滿了助壽司在報紙上的相關報導，可見據有一定的好評在。營業時間分為兩個時段上午: AM11:00~PM14:00下午: PM17:00~PM21:00一進門就可以看見壽司師傅正在為客人服務，捏出美味的壽司炙出味香的好料理。若座在壽司台前的座位就可以看到壽司台內的新鮮食材 ! 可惜我們沒座到此位(客滿無得挑)。1F的調理檯以生冷食為主，熟食、炸物的調理是利用2F廚房，可有效隔絕油煙味，3F則有個包廂給要洽談公事人使用出菜的方式是日式壽司的合菜。助壽司1F座位區 ( 3F包廂需另訂 )空間上其實不算大有點小擁擠，但在這空間給人很溫暖熱絡，如果坐面向壽司台時還可以一邊